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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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7901TH PP 補強ハンドル スクラパー 37073 丸型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 742(税込)

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7907TH PP ボール型 スクラパー 37193 198×149  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 742(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

7908TH PP製 コーム 37243 両面型 110×75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 247(税込)

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7909TH PP製 コーム 37273 三角型 93×83  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 319(税込)

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7910TH PP ボール型 スクラパー 37705 198×149 ブラック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP ボール型 スクラパー 37705 198×149 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。

商品コード:
4013528377055
サイズ:
198×149mm

価格: 848(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

7914TH PP 補強ハンドル スクラパー 37755 角型 ブラック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP 補強ハンドル スクラパー 37755 角型 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。

商品コード:
4013528377550
サイズ:
216×128mm

価格: 884(税込)

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7916TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 小 38248  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 小 38248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●補強の為、グラスファイバーが入っています。

商品コード:
4013528382486
サイズ:
290mm

価格: 1,696(税込)

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7917TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 大 38258  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 大 38258 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●補強の為、グラスファイバーが入っています。

商品コード:
4013528382585
サイズ:
390mm

価格: 2,050(税込)

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7918TH ポリプロピレン マジパンナイフ 38273   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ポリプロピレン マジパンナイフ 38273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●補強にグラスファイバーが入っており、表面は生地がつきにくくなっています。

商品コード:
4013528382738
サイズ:
280mm

価格: 1,130(税込)

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7919THPP製ブレッドマーカー43791φ67 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THPP製ブレッドマーカー43791φ67 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4013528437919
サイズ:
φ67×63mm

価格: 777(税込)

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7920TH コーティング バッグドライヤー 44021   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH コーティング バッグドライヤー 44021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●絞り袋を乾かしたり、口金やペストリーグッズの収納に便利です。

商品コード:
4013528440216
サイズ:
500×350×H500mm

価格: 14,495(税込)

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7921TH ドゥルーラー ソフトタイプ 44051   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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7922TH ドゥルーラー ハードタイプ 44061   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ドゥルーラー ハードタイプ 44061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1cm目盛と8cm間隔・12cm間隔の目盛がついています。

商品コード:
4013528440612
サイズ:
645×50mm

価格: 7,495(税込)

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7923TH クロワッサンカッター 44075   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH クロワッサンカッター 44075 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット寸法:97×210

商品コード:
4013528440759
サイズ:
φ78×435mm

価格: 33,907(税込)

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7924TH ミニ クロワッサンカッター 44775   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ミニ クロワッサンカッター 44775 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カット寸法:110×150

商品コード:
4013528447758
サイズ:
φ78×380mm

価格: 23,159(税込)

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7925TH スケッパー 47031 12cm フレキシブル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

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7926THクッキーカッティングシート47511菊型72ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THクッキーカッティングシート47511菊型72ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:φ46

商品コード:
4013528475119
サイズ:
575×390mm

価格: 9,263(税込)

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7927THクッキーカッティングシート47521菊型95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THクッキーカッティングシート47521菊型95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:φ36

商品コード:
4013528475218
サイズ:
575×390mm

価格: 9,263(税込)

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7928THクッキーカッティングシート47551星型63ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THクッキーカッティングシート47551星型63ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:φ52

商品コード:
4013528475515
サイズ:
575×390mm

価格: 9,263(税込)

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7929THクッキーカッティングシート47561星型95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THクッキーカッティングシート47561星型95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:φ38

商品コード:
4013528475614
サイズ:
575×390mm

価格: 9,263(税込)

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7930THクッキーカッティングシート47591ハート95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THクッキーカッティングシート47591ハート95ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:W42

商品コード:
4013528475911
サイズ:
575×390mm

価格: 9,263(税込)

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7931THクッキーカッティングシート47601ハート116ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

THクッキーカッティングシート47601ハート116ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地抜きサイズ:W37

商品コード:
4013528476017
サイズ:
575×390mm

価格: 9,263(税込)

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7932TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48709 グリーン φ190  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48709 グリーン φ190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パン生地500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。

商品コード:
4013528487099
サイズ:
φ190×65mm

価格: 2,934(税込)

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7933TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48719 オレンジ φ220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48719 オレンジ φ220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パン生地1000g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。

商品コード:
4013528487198
サイズ:
φ220×80mm

価格: 3,605(税込)

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7934TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48729 ブルー φ250  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP製 丸型 醗酵カゴ 48729 ブルー φ250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パン生地1500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。

商品コード:
4013528487297
サイズ:
φ250×80mm

価格: 3,676(税込)

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7935TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48759 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48759 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パン生地500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。

商品コード:
4013528487594
サイズ:
270×120×H60mm

価格: 3,147(税込)

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7936TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48769 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48769 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パン生地1000g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。

商品コード:
4013528487693
サイズ:
350×130×H65mm

価格: 3,642(税込)

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7937TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48779 ブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH PP製 長角型 醗酵カゴ 48779 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パン生地1500g対応●最初に乳液(脂肪分40~50%)を全体にスプレーします。オイルはさけて下さい。つぎに小麦粉を全体に振り、余分な粉を落とします。最後にパン生地に合わせた粉を振って、生地を入れてください。

商品コード:
4013528487792
サイズ:
420×140×H68mm

価格: 3,888(税込)

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7938TH スパチュラ 66626 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スパチュラ 66626 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:89g

商品コード:
4013528666265
サイズ:
295mm

価格: 4,207(税込)

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7939TH スパチュラ 66636 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スパチュラ 66636 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:94g

商品コード:
4013528666364
サイズ:
343mm

価格: 4,737(税込)

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7940TH スパチュラ 66646 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スパチュラ 66646 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:104g

商品コード:
4013528666463
サイズ:
393mm

価格: 5,303(税込)

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7941TH スパチュラ 66656 31cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スパチュラ 66656 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:125g

商品コード:
4013528666562
サイズ:
443mm

価格: 5,940(税込)

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7942TH スパチュラ 66666 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スパチュラ 66666 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:141g

商品コード:
4013528666661
サイズ:
495mm

価格: 6,612(税込)

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7943TH アングラー スパチュラ 66677 10cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,207(税込)

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7944TH アングラー スパチュラ 66687 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,269(税込)

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7945TH アングラー スパチュラ 66697 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,080(税込)

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7946TH アングラー スパチュラ 66707 25cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,682(税込)

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7947TH タルトパレット 66867 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,798(税込)

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7948TH スケッパー 68605 12cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スケッパー 68605 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4013528686058
サイズ:
120×120mm

価格: 1,804(税込)

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7949TH スケッパー 68615 13.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スケッパー 68615 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4013528686157
サイズ:
135×135mm

価格: 2,191(税込)

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7950TH スケッパー 68625 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH スケッパー 68625 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4013528686256
サイズ:
160×160mm

価格: 2,545(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

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製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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