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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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751シリコン加工テーパーデコ缶浅口12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,485(税込)

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752シリコン加工テーパーデコ缶浅口15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工テーパーデコ缶浅口15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

商品コード:
4582223421658
サイズ:
φ165×H45mm 底径φ136mm

価格: 1,696(税込)

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753シリコン加工テーパーデコ缶浅口18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,262(税込)

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754シリコン加工テーパーデコ缶浅口21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,475(税込)

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755シリコン加工テーパーデコ缶浅口24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,323(税込)

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756シリコン加工テーパーデコ缶浅口27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,747(税込)

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757シリコン加工トルテ型浅口15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工トルテ型浅口15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4582223421832
サイズ:
底径:φ140mm

価格: 1,591(税込)

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758シリコン加工トルテ型浅口18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工トルテ型浅口18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4582223421856
サイズ:
底径:φ170mm

価格: 1,908(税込)

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759シリコン加工トルテ型浅口21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工トルテ型浅口21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4582223421870
サイズ:
底径:φ198mm

価格: 2,262(税込)

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760シリコン加工トルテ型浅口24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工トルテ型浅口24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4582223421894
サイズ:
底径:φ225mm

価格: 2,898(税込)

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761シリコン加工トルテ型浅口27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工トルテ型浅口27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マンケ型

商品コード:
4582223421917
サイズ:
底径:φ254mm

価格: 3,393(税込)

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762テフロン加工アルタイトプレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

テフロン加工アルタイトプレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422280
サイズ:
545×395×H40mm

価格: 11,550(税込)

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763アルタイトプレス天板6枚取浅型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルタイトプレス天板6枚取浅型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422815
サイズ:
545×395×H22mm

価格: 3,818(税込)

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764テフロン加工アルタイトプレス天板6枚取浅型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

テフロン加工アルタイトプレス天板6枚取浅型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422822
サイズ:
545×395×H22mm

価格: 11,550(税込)

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765アルタイトプレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルタイトプレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422877
サイズ:
545×395×H40mm

価格: 3,818(税込)

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766鉄黒皮天板フレンチサイズ600×400×20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄黒皮天板フレンチサイズ600×400×20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●フレンチサイズ

商品コード:
4582223423188
サイズ:
600×400×H20mm

価格: 6,788(税込)

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767セラミック加工鉄プレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック加工鉄プレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●重量:1720g

商品コード:
4582223424574
サイズ:
545×395×H40mm

価格: 11,352(税込)

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768イノックス パレットナイフ(口金付)6インチ 38302  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,865(税込)

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769イノックス パレットナイフ(口金付)7インチ 38303  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,123(税込)

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770イノックス パレットナイフ(口金付)8インチ 38304  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,420(税込)

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771イノックス パレットナイフ(口金付)9インチ 38305  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,938(税込)

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772イノックス パレットナイフ(口金付)10インチ 38306  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,025(税込)

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773イノックス 変形パレットナイフ(口金付)8インチ 38314  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,018(税込)

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774イノックス 変形パレットナイフ(口金付)9インチ 38315  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,744(税込)

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775イノックス 変形パレットナイフ(口金付)10インチ 38316  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,632(税込)

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785新考社 木柄 スパチュラーナイフ 0170   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新考社 木柄 スパチュラーナイフ 0170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

●特殊刃(ノコギリ刃)で食パン・果物・肉類・ケーキ等多用途にご利用できます。●重量:75g

商品コード:
4901691001702
サイズ:
210×33×15mm

価格: 3,080(税込)

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786新考社 18-8 波付スケッパー 135×105   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 792(税込)

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787新考社プロベーカー食パン焼型0.5斤イー32 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新考社プロベーカー食パン焼型0.5斤イー32 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

商品コード:
4901691100320
サイズ:
95×95×H95mm/底:85×85mm

価格: 1,531(税込)

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788新考社プロベーカー食パン焼型0.75斤イー33 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新考社プロベーカー食パン焼型0.75斤イー33 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

商品コード:
4901691100337
サイズ:
85×170×H85mm/底:75×160mm

価格: 1,633(税込)

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789新考社プロベーカー食パン焼型1斤イー34 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新考社プロベーカー食パン焼型1斤イー34 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

商品コード:
4901691100344
サイズ:
95×195×H95mm/底:85×185mm

価格: 1,838(税込)

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790シリコン加工マドレーヌ貝型6コ付NO.147 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工マドレーヌ貝型6コ付NO.147 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マドレーヌ型

●1ヶ当り:47×75×H14

商品コード:
4901691101471
サイズ:
188×195×H13mm

価格: 1,815(税込)

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1種類の商品があります

791シリコン加工マドレーヌ貝型10コ付NO.148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工マドレーヌ貝型10コ付NO.148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マドレーヌ型

●1ヶ当り:30×40×H10

商品コード:
4901691101488
サイズ:
210×125×H10mm

価格: 1,650(税込)

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792木柄 シフォンナイフ S(イ-186)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,650(税込)

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793スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 100ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

離型油

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。使用回数約200回●容量:100ml

商品コード:
4903505003124

価格: 887(税込)

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794スプレークッキングオイル セパレ オリーブ油 100ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプレークッキングオイル セパレ オリーブ油 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

離型油

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。イタリア料理、パスタ料理などに最適です。使用回数200回●容量:100ml

商品コード:
4903505003148
サイズ:
φ53×H147mm

価格: 1,146(税込)

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795スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

離型油

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量:500ml

商品コード:
4903505008112

価格: 1,233(税込)

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796スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

離型油

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml

商品コード:
4903505008129

価格: 1,296(税込)

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797人工大理石キッチンボード(目盛り無し) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

人工大理石キッチンボード(目盛り無し) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ回転台

●耐熱温度:200度●重量:2.3kg

商品コード:
4907852003776
サイズ:
530×420×H6mm

価格: 1,940(税込)

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798人工大理石製パン・製菓ボード(目盛り付き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

人工大理石製パン・製菓ボード(目盛り付き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ回転台

次回の入荷は未定です

●マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。●インク部分に金属などが当たると欠落することがあります。●重量:2.3kg

商品コード:
4907852003783
サイズ:
530×420×H6mm

価格: 2,450(税込)

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1種類の商品があります

799赤川器物製作所 AG 18-0正角盆 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-0正角盆 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

平天板

●業務用正角盆。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さ:275×275×H24mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0236-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100332387

価格: 1,900(税込)

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800TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●内径×高さ(mm):50×30●カタログコード:8-1035-0106●商品番号:WSL08003●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371515

価格: 267(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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