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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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8051アルミエンゼルケーキ型 ヘソ高 60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミエンゼルケーキ型 ヘソ高 60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(mm):60●内径×深さ(mm):64×23

商品コード:
2501200274959

価格: 275(税込)

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8052SAストロングコート エンゼルケーキ型 (ヘソ低) 65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAストロングコート エンゼルケーキ型 (ヘソ低) 65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム(フッ素樹脂2コート加工):●サイズ(mm):65●内径×深さ(mm):67×27

商品コード:
2501200274966

価格: 762(税込)

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8053SAストロングコート エンゼルケーキ型 (ヘソ低) 75mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAストロングコート エンゼルケーキ型 (ヘソ低) 75mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム(フッ素樹脂2コート加工):●サイズ(mm):75●内径×深さ(mm):68×28

商品コード:
2501200274973

価格: 838(税込)

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8054ブラック・フィギュア エンゼルケーキ型 D-011 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュア エンゼルケーキ型 D-011 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ティンフリースチール(フッ素樹脂加工):●サイズ(cm):21●メーカー品番:D-011●内径×深さ(mm):210×56●重量(g):230

商品コード:
2501200274980

価格: 1,777(税込)

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8055ブラック・フィギュア エンゼルケーキ型 D-012 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュア エンゼルケーキ型 D-012 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ティンフリースチール(フッ素樹脂加工):●サイズ(cm):18●メーカー品番:D-012●内径×深さ(mm):180×50●重量(g):180

商品コード:
2501200274997

価格: 1,692(税込)

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8056アルブリット エンゼル型 №5253 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット エンゼル型 №5253 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム(フッ素樹脂2コート加工):●メーカー品番:5253●サイズ(cm):18●内径×深さ(mm):180×51●重量(g):125

商品コード:
2501200275000

価格: 2,454(税込)

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8057アルブリット エンゼル型 №5169 13cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット エンゼル型 №5169 13cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム(フッ素樹脂2コート加工):●メーカー品番:5169●サイズ(cm):13●内径×深さ(mm):120×37●重量(g):63

商品コード:
2501200275017

価格: 1,865(税込)

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8058トッピングオレンジ エンゼルケーキ型 B-110(大) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングオレンジ エンゼルケーキ型 B-110(大) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板(内面フッ素樹脂加工、外面シリコン加工):●メーカー品番:B-110●サイズ:大●内径×深さ(mm):210×53●重量(g):229

商品コード:
2501200275024

価格: 2,031(税込)

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8059トッピングオレンジ エンゼルケーキ型 B-111(中) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングオレンジ エンゼルケーキ型 B-111(中) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板(内面フッ素樹脂加工、外面シリコン加工):●メーカー品番:B-111●サイズ:中●内径×深さ(mm):180×50●重量(g):184

商品コード:
2501200275031

価格: 1,862(税込)

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8060トッピングオレンジ エンゼルケーキ型 B-112(小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングオレンジ エンゼルケーキ型 B-112(小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板(内面フッ素樹脂加工、外面シリコン加工):●メーカー品番:B-112●サイズ:小●内径×深さ(mm):150×46●重量(g):132

商品コード:
2501200275048

価格: 1,523(税込)

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806118-8 エンゼルケーキ型 15cm (小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8 エンゼルケーキ型 15cm (小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):15●内径×深さ(mm):150×44●重量(g):130

商品コード:
2501200275055

価格: 1,608(税込)

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806218-8 エンゼルケーキ型 18cm (中) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8 エンゼルケーキ型 18cm (中) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18●内径×深さ(mm):180×50●重量(g):178

商品コード:
2501200275062

価格: 1,862(税込)

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806318-8 エンゼルケーキ型 21cm (大) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8 エンゼルケーキ型 21cm (大) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●内径×深さ(mm):210×55●重量(g):214

商品コード:
2501200275079

価格: 2,200(税込)

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8064マトファ リングケーキ 341183 φ180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ リングケーキ 341183 φ180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:341183●内径×深さ(mm):180×40

商品コード:
2501200275086

価格: 6,702(税込)

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8065マトファ リングケーキ 341184 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ リングケーキ 341184 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:341184●内径×深さ(mm):200×42

商品コード:
2501200275093

価格: 7,616(税込)

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8066マトファ リングケーキ 341185 φ220mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ リングケーキ 341185 φ220mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:341185●内径×深さ(mm):220×45

商品コード:
2501200275109

価格: 8,453(税込)

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8067マトファ リングケーキ 341186 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ リングケーキ 341186 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:341186●内径×深さ(mm):240×50

商品コード:
2501200275116

価格: 9,596(税込)

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8068マトファ エグゾパン サバラン 332621 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン 332621 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:332621●内径×深さ(mm):70×15

商品コード:
2501200275123

価格: 1,950(税込)

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8069マトファ エグゾパン サバラン 332622 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン 332622 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:332622●内径×深さ(mm):80×18

商品コード:
2501200275130

価格: 1,676(税込)

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8070マトファ エグゾパン サバラン底付 332611 φ50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332611 φ50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332611●内径×深さ(mm):50×12

商品コード:
2501200275147

価格: 1,051(税込)

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8071マトファ エグゾパン サバラン底付 332612 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332612 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332612●内径×深さ(mm):55×13

商品コード:
2501200275154

価格: 1,258(税込)

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8072マトファ エグゾパン サバラン底付 332613 φ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332613 φ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332613●内径×深さ(mm):60×15

商品コード:
2501200275161

価格: 1,294(税込)

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8073マトファ エグゾパン サバラン底付 332614 φ65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332614 φ65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332614●内径×深さ(mm):65×15

商品コード:
2501200275178

価格: 1,340(税込)

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8074マトファ エグゾパン サバラン底付 332615 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332615 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332615●内径×深さ(mm):70×16

商品コード:
2501200275185

価格: 1,379(税込)

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8075マトファ エグゾパン サバラン底付 332616 φ75mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332616 φ75mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332616●内径×深さ(mm):75×17

商品コード:
2501200275192

価格: 1,538(税込)

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8076マトファ エグゾパン サバラン底付 332617 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン サバラン底付 332617 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:332617●内径×深さ(mm):80×20

商品コード:
2501200275208

価格: 1,584(税込)

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8077マトファ サバラン 343181 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン 343181 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343181●内径×深さ(mm):70×15

商品コード:
2501200275215

価格: 1,508(税込)

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8078マトファ サバラン 343182 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン 343182 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343182●内径×深さ(mm):80×18

商品コード:
2501200275222

価格: 1,592(税込)

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8079マトファ サバラン底付 343171 φ50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343171 φ50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343171●内径×深さ(mm):50×12

商品コード:
2501200275239

価格: 800(税込)

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8080マトファ サバラン底付 343172 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343172 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343172●内径×深さ(mm):55×13

商品コード:
2501200275246

価格: 838(税込)

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8081マトファ サバラン底付 343173 φ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343173 φ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343173●内径×深さ(mm):60×15

商品コード:
2501200275253

価格: 922(税込)

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8082マトファ サバラン底付 343174 φ65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343174 φ65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343174●内径×深さ(mm):65×15

商品コード:
2501200275260

価格: 968(税込)

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8083マトファ サバラン底付 343175 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343175 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343175●内径×深さ(mm):70×16

商品コード:
2501200275277

価格: 990(税込)

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8084マトファ サバラン底付 343176 φ75mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343176 φ75mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343176●内径×深さ(mm):75×17

商品コード:
2501200275284

価格: 1,067(税込)

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8085マトファ サバラン底付 343177 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ サバラン底付 343177 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:343177●内径×深さ(mm):80×20

商品コード:
2501200275291

価格: 1,105(税込)

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8086ゴーベル サバラン    224030 φ 80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン    224030 φ 80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:224030●内径×深さ(mm):80×18

商品コード:
2501200275307

価格: 1,294(税込)

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8087ゴーベル サバラン    224034 φ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン    224034 φ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:224034●内径×深さ(mm):120×23

商品コード:
2501200275314

価格: 2,132(税込)

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8088ゴーベル サバラン    224040 φ215mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン    224040 φ215mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:224040●内径×深さ(mm):215×45

商品コード:
2501200275321

価格: 4,188(税込)

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8089ゴーベル サバラン    224050 φ235mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン    224050 φ235mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:224050●内径×深さ(mm):235×50

商品コード:
2501200275338

価格: 4,722(税込)

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8090ゴーベル サバラン底付 223910 φ65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン底付 223910 φ65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:223910●内径×深さ(mm):65×15

商品コード:
2501200275345

価格: 746(税込)

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8091ゴーベル サバラン底付 223920 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン底付 223920 φ70mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:223920●内径×深さ(mm):70×15

商品コード:
2501200275352

価格: 755(税込)

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8092ゴーベル サバラン底付 223930 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル サバラン底付 223930 φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:223930●内径×深さ(mm):80×15

商品コード:
2501200275369

価格: 1,142(税込)

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8093キャンディーメーカー 角 No.223 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キャンディーメーカー 角 No.223 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●225×90×H100出来上がり寸法:50×22×H95●材質:本体/ポリエチレン蓋/アルミ二ウム・フッ素樹脂2コートスティック/天然木●耐熱温度:-30~80度●付属品:スティック50本・一度に6本のアイスキャンディーが作れます。イメージ1出来上がりイメージ1●幅×奥行×高さ(mm):225×90×100

商品コード:
2501200275383

価格: 2,356(税込)

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8094キャンディーメーカー 4P レッド No.226 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キャンディーメーカー 4P レッド No.226 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●145×94×H103出来上がり寸法:48×20×H100約75c.c.●材質:本体/ポリエチレン蓋/アルミ(アルマイト加工):スティック/天然木●耐熱温度:-30~80度●付属品:スティック×25本・お好みのフルーツ、ジュース、ヨーグルトなどフリージングし手軽にアイスバーが作れます。イメージ1使用方法イメージ1イメージ2出来上がりイメージ2●幅×奥行×高さ(mm):145×94×103

商品コード:
2501200275390

価格: 982(税込)

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8095アルブリット フラワーデコ型共底 22cm №5259 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット フラワーデコ型共底 22cm №5259 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム/フッ素樹脂2コート●四つにカットすれば、ハート型ケーキが4個できます。●口内:横×縦×高さ(mm):218×218×H49

商品コード:
2501200275406

価格: 2,356(税込)

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8096アルスター フラワーデコ型共底 22cm №2380 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルスター フラワーデコ型共底 22cm №2380 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:スチール/アルミメッキ●四つにカットすれば、ハート型ケーキが4個できます。●口内:横×縦×高さ(mm):218×218×H49

商品コード:
2501200275413

価格: 1,375(税込)

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8097チェッカーズ ボードケーキ型セット №2350 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

チェッカーズ ボードケーキ型セット №2350 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:スポンジ型/鉄錫メッキ・ディバイダーリング/ポリプロピレン●(スポンジ型)(内寸)上径×下径×高さ(mm)×枚数:φ218×φ210×27×3枚●(ディバイダーリング)直径×高さ(mm):φ140×35●重量(g):700

商品コード:
2501200275420

価格: 2,356(税込)

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8098ゴーベル シャロット   212620  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル シャロット   212620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●上径(下径)×高さ(mm):φ180(φ150)×100●容量(L):2

商品コード:
2501200275437

価格: 6,244(税込)

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809918-8デコセルクル ハート型 12cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8デコセルクル ハート型 12cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●デコセルクルは丸型デコ缶に入れて使用します。●サイズ(cm用):12●幅×最小奥行×高さ(mm):110×95×55

商品コード:
2501200275444

価格: 1,790(税込)

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810018-8デコセルクル ハート型 15cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8デコセルクル ハート型 15cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●デコセルクルは丸型デコ缶に入れて使用します。●サイズ(cm用):15●幅×最小奥行×高さ(mm):140×110×55

商品コード:
2501200275451

価格: 1,828(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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