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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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8101パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE シリンダー φ100×H20 15取 011309-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約150ml

商品コード:
4562424405008
サイズ:
直径:100/94mm 高さ:20mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8102パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE ブリオッシュ φ90 15取 011396-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405015
サイズ:
直径:90/75mm 高さ:15mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8103パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE スポンジケーキ型 マンケ φ150 012773 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。スポンジケーキ向け。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約824ml

商品コード:
4562424405039
サイズ:
直径:150/140mm 高さ:50mm

価格: 5,107(税込)

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8104パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE イージーパイ 80×80 24取 013683-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約72ml

商品コード:
4562424405046
サイズ:
80×80mm 高さ:20mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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2種類の商品があります

8105パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE イージーパイ φ45 70取 013731-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約14ml

商品コード:
4562424405053
サイズ:
直径:45mm 高さ:12mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8106パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE イージーパイ φ90 24取 013732-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約58ml

商品コード:
4562424405060
サイズ:
直径:90mm 高さ:15mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8107パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE オーバル 148×95 12取 013756-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405077
サイズ:
148/126×95/81mm 高さ:25mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8108パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE オーバル 93×60 25取 013855-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405084
サイズ:
93/79×60/51mm 高さ:25mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8109パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE オーバル φ148 12取 013792-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約246ml

商品コード:
4562424405190
サイズ:
148/126×95/81mm 高さ:25mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8110パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE ハイブ φ65 12取 012721-4030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約78ml

商品コード:
4562424405244
サイズ:
直径:65mm 高さ:30mm 天板:400×300mm

価格: 9,428(税込)

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8111パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE オーバル φ70 24取 004884-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約75ml

商品コード:
4562424405299
サイズ:
70/63×50/44mm 高さ:49mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8112パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE オブロング 130×49 24取 014433-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405503
サイズ:
130/87×49/20mm 高さ:22mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8113パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE バルケット 120×60 20取 014434-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405510
サイズ:
120/75.4×60/32.7mm 高さ:22mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8114パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE フルテッドタルトレット φ90 15取 014435-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405527
サイズ:
直径:90/60mm 高さ:32mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8115パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE タルトレット 77φ 24取 014478-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405534
サイズ:
直径:77/50mm 高さ:20mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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2種類の商品があります

8116パシフィック洋行 シリコンメッシュ型 FIBERMAE タルトレット 90φ 15取 014480-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコンメッシュ型です。●耐熱温度:-40℃~+260℃

商品コード:
4562424405541
サイズ:
直径:90/60mm 高さ:20mm 天板:400×600mm

価格: 11,000(税込)

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8117中尾アルミ製作所アルマイト浅型天板1号385×315×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,975(税込)

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8118中尾アルミ製作所アルマイト浅型天板2号435×345×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,753(税込)

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8119中尾アルミ製作所アルマイト浅型天板3号510×370×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,481(税込)

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8120中尾アルミ製作所アルマイト浅型天板4号653×453×H27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,210(税込)

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8121中尾アルミ製作所アルマイト深型天板5号430×340×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4571335104078
サイズ:
430×340×H40mm

価格: 6,050(税込)

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8122中尾アルミ製作所アルマイト深型天板6号545×395×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4571335104085
サイズ:
545×395×H40mm 底:505×355mm

価格: 7,345(税込)

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8123ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56001(1/1)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/1サイズ●重量:870g

商品コード:
4580058700054
サイズ:
530×325×H30mm

価格: 7,778(税込)

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8124ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 波型 56123(1/2)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1/2サイズ●重量:450g

商品コード:
4580058700078
サイズ:
325×265×H25mm

価格: 6,050(税込)

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8125ヴォラース アルミノンスティック ホテルパン 平底 56231(2/3)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2/3サイズ●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●重量:575g

商品コード:
4580058700092
サイズ:
354×325×H25mm

価格: 5,617(税込)

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8126ヴォラース アルミ ノンスティック エッグパン 42100A 1/1 530×325×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1度に12個の目玉焼き(φ90)ができます。●重量:0.9kg

商品コード:
4580058700115
サイズ:
530×325mm

価格: 8,210(税込)

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1種類の商品があります

8127ヴォラースアルミスチコン用ベーカリー天板680532/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼物にも使えるように縁を立てました。●ホテルパンサイズで板厚2mmのアルミニウムにフッ素コーティングを施しました。●重量:670g

商品コード:
4580058700153
サイズ:
353×324×H15mm

価格: 6,913(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

8128ヴォラースノンスティックアルミシートパン50102フル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,922(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

8129アルタイト ロールケーキ天板 30cm 317000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.7mm

商品コード:
4580182677505
サイズ:
外寸:300×300×高さ30mm/底寸:265×265mm

価格: 1,508(税込)

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8130孝義 生抜 ウメ B 373005170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678373
サイズ:
約φ19mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8131孝義 生抜 ウメ C 373005180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678380
サイズ:
約φ24mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8132孝義 生抜 サクラ B 373005930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678397
サイズ:
約φ16mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8133孝義 生抜 サクラ C 373005940 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678403
サイズ:
約φ22mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8134孝義 生抜 フカザクラ B 373007180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678410
サイズ:
約φ16mm/高さ:40mm

価格: 1,633(税込)

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8135孝義 生抜 フカザクラ C 373007190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678427
サイズ:
約φ20mm/高さ:40mm

価格: 1,633(税込)

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8136孝義 生抜 サクラノハナビラ B 373006000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678434
サイズ:
縦約15×横約10mm/高さ:40mm

価格: 1,256(税込)

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8137孝義 生抜 サクラノハナビラ C 373006010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678441
サイズ:
縦約17×横約12mm/高さ:40mm

価格: 1,256(税込)

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8138孝義 生抜 マツ B 373007480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678458
サイズ:
縦約15×横約22mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8139孝義 生抜 タケ B 373006270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678465
サイズ:
縦約15×横約25mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8140孝義 生抜 ヒョウタン B 373007110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678472
サイズ:
縦約24×横約11mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8141孝義 生抜 ギザモミジ B 373005680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678489
サイズ:
縦約19×横約16mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8142孝義 生抜 ギザモミジ C 373005690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678496
サイズ:
縦約24×横約20mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8143孝義 生抜 モミジ B 373007670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678502
サイズ:
縦約28×横約23mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8144孝義 生抜 モミジ C 373007680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678519
サイズ:
縦約32×横約28mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8145孝義 生抜 イチョウ C 373005060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678533
サイズ:
縦約29×横約28mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8146孝義 生抜 コノハ B 373005860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678540
サイズ:
縦約27×横約14mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8147孝義 生抜 コノハ C 373005870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678557
サイズ:
縦約32×横約17mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8148孝義 生抜 チドリ B 373006390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678564
サイズ:
縦約16×横約20mm/高さ:40mm

価格: 1,398(税込)

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8149孝義 生抜 チョウ B 373006440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678571
サイズ:
縦約16×横約20mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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8150孝義 生抜 チョウ C 373006450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。

商品コード:
4580182678588
サイズ:
縦約19×横約23mm/高さ:40mm

価格: 1,570(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。