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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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/186ページ

8651プロアスター トルテ深型 21cm  011000650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692095
サイズ:
内径210/底径177×高さ40mm

価格: 2,120(税込)

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8652プロアスター トルテ深型 24cm  011000660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692101
サイズ:
内径240/底径205×高さ45mm

価格: 2,513(税込)

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8653プロアスター トルテ浅型 18cm  011000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692118
サイズ:
内径180/底径161×高さ25mm

価格: 1,650(税込)

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8654プロアスター トルテ浅型 21cm  011000680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692125
サイズ:
内径210/底径190×高さ25mm

価格: 1,885(税込)

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8655プロアスター トルテ浅型 24cm  011000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692132
サイズ:
内径240/底径220×高さ25mm

価格: 2,042(税込)

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8656プロアスター 深口テーパーデコ  011011970 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692156
サイズ:
内径160/底径118×高さ55mm

価格: 2,105(税込)

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8687プロアスター パイ皿 特大  011000730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692460
サイズ:
外径263×内径240/底径198×高さ15mm

価格: 2,435(税込)

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8688プロアスター パイ皿 大  011000710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692477
サイズ:
外径235×内径210/底径168×高さ15mm

価格: 2,230(税込)

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8689プロアスター パイ皿 中  011000720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692484
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 1,916(税込)

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8690プロアスター パイ皿 小  011000700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692491
サイズ:
外径185×内径162/底径116×高さ15mm

価格: 1,790(税込)

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8691ステン パイ皿 特大  011002320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692507
サイズ:
外径263×内径240/底径198×高さ15mm

価格: 1,020(税込)

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8692ステン パイ皿 大  011002300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692514
サイズ:
外径235×内径210/底径168×高さ15mm

価格: 832(税込)

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8693ステン パイ皿 中  011002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692521
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 785(税込)

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8694ステン パイ皿 小  011002290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692538
サイズ:
外径185×内径162/底径116×高さ15mm

価格: 706(税込)

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869518-8 角敷板 15cm用 011011760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692606
サイズ:
内径170×高さ170mm

価格: 785(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

869618-8 角敷板 18cm用 011011770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692613
サイズ:
内径200×高さ200mm

価格: 973(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

869718-8 角敷板 21cm用 011011780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692620
サイズ:
内径230×高さ230mm

価格: 1,193(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

869818-8 角フレーム フレンチサイズ  011000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692705
サイズ:
外寸:550×350×高さ10mm/内寸:530×330mm

価格: 9,900(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

869918-8 角フレーム 6取用  011000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692712
サイズ:
外寸:470×320×高さ10mm/内寸:450×300mm

価格: 8,642(税込)

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870018-8 角フレーム 8取用  011009330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692729
サイズ:
外寸:355×270×高さ10mm/内寸:335×250mm

価格: 7,228(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。