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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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8707ニュープロアスター ネスティング デコ缶  011014580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,178(税込)

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8708ニュープロアスター シャンテーヌ型 単品  011014520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

8711ニューブリキ シャンテーヌ型 単品  011014550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

8714アルタイトプレス天板 6取浅型 011015760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693054
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 2,906(税込)

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8715アルタイトプレス天板 6取深型 011015770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693061
サイズ:
外寸:532×383×高さ40mm/底寸:498×347mm

価格: 2,906(税込)

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8716プロアスター プレス天板 6取浅型 306000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693078
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 6,442(税込)

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8717アルミ シフォンケーキ型 アルマイト加工 17cm プレス 011015800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,400(税込)

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1種類の商品があります

8718プロアスター ドーム型 15cm  999000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,985(税込)

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2種類の商品があります

8719プロアスター ドーム型 18cm  999000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,220(税込)

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8720プロアスター アルミフランセ ショックフリーザー天板 011013290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2mm

商品コード:
4560185693139
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 10,685(税込)

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8721プレス 食パンケース 3斤 H120 011015850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

総絞りの食パンケースです。●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693146
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:120mm

価格: 9,428(税込)

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8722プレス アルタイト 食パンケース 3斤 011015860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693153
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:120mm

価格: 6,410(税込)

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8723ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 24cm 999000930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693375
サイズ:
外寸:240×240×高さ30mm/底寸:205×205mm

価格: 2,851(税込)

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8724ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 28cm 999000940 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693382
サイズ:
外寸:280×280×高さ30mm/底寸:245×245mm

価格: 3,110(税込)

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8725ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 30cm 999000950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693399
サイズ:
外寸:300×300×高さ30mm/底寸:265×265mm

価格: 3,283(税込)

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8726アルミ シフォンケーキ クールスタンド  373008580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヘソが大・小2段となっており17~23cmのシフォンケーキ型で使用できます。

商品コード:
4560185693498
サイズ:
外径205mm×高さ57mm

価格: 2,403(税込)

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8727ブリキ オーバルカップ  373009310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693504
サイズ:
内寸80/70×50/40×高さ19mm

価格: 282(税込)

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8728ステン 三角ケーキグシ  373001070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三角筋をつける道具です。大目(6mmピッチ)・中目(4mmピッチ)・中目(3mmピッチ)の3パターンに対応します。

商品コード:
4560185693542
サイズ:
一辺:100mm

価格: 345(税込)

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8729ホテイ印 シリコンゴム トレール   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:112g

商品コード:
4562207183208
サイズ:
95×135mm

価格: 2,970(税込)

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8730ホテイ印 PP ドレッジ 小 4枚組   1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm

商品コード:
4562207183215
サイズ:
143×92mm

価格: 749(税込)

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1種類の商品があります

8731ホテイ印 PP ドレッジ 大 2枚組   1外袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120℃●2枚組

商品コード:
4562207183222
サイズ:
198×130mm

価格: 961(税込)

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8732ホテイ印 耐熱ドレッジ 大 2枚組 ブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●異物混入対策●耐熱温度:180℃●2枚組●重量:120g

商品コード:
4562207188531
サイズ:
198×130mm

価格: 1,188(税込)

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8733ホテイ印 耐熱ドレッジ 小 4枚組 ブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●異物混入対策●耐熱温度:180℃●4枚組●サイズ:143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm●重量:80g

商品コード:
4562207188548
サイズ:
143×mm/92mm

価格: 940(税込)

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8734パシフィック洋行 クグロフ型 中 14cm 2RL-CB3040 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー●入数:24枚

商品コード:
4562424400102
サイズ:
14×H6cm

価格: 10,560(税込)

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8735パシフィック洋行 クグロフ型 大 16cm 2RL-CB00155S 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー●入数:24枚

商品コード:
4562424400126
サイズ:
16.5×H9.5cm

価格: 12,320(税込)

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8736パシフィック洋行 クグロフ型 小 10cm 2RL-CB3040S 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー●入数:24枚

商品コード:
4562424401420
サイズ:
10×H4.5cm

価格: 10,560(税込)

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8737パシフィック洋行 レモン型 6個取 2WK-WK9841 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

家庭用タイプの小さめの型です。水分が残っていると錆びやすく、長期間の業務用使用には向いておりません。直火、空焼き、食器洗浄機、食器乾燥機ではご使用になれません。●耐熱温度:220℃●入数:24枚

商品コード:
4562424403417
サイズ:
トレイサイズ:255×195mm/ケーキサイズ:75×52×H29mm

価格: 24,750(税込)

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8738パシフィック洋行 フィナンシェ型 8個取 2WK-WK9838 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

家庭用タイプの小さめの型です。水分が残っていると錆びやすく、長期間の業務用使用には向いておりません。直火、空焼き、食器洗浄機、食器乾燥機ではご使用になれません。●耐熱温度:220℃●入数:24枚

商品コード:
4562424403424
サイズ:
トレイサイズ:255×195mm/ケーキサイズ:78×37×H10mm

価格: 24,750(税込)

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8739パシフィック洋行 スティックフィナンシェ型 6個取 2WK-WK9840 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

家庭用タイプの小さめの型です。水分が残っていると錆びやすく、長期間の業務用使用には向いておりません。直火、空焼き、食器洗浄機、食器乾燥機ではご使用になれません。●耐熱温度:220℃●入数:24枚

商品コード:
4562424403431
サイズ:
トレイサイズ:255×195mm/ケーキサイズ:148×24×H18mm

価格: 24,750(税込)

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8740パシフィック洋行 ミニスティックフィナンシェ型 10個取 2WK-WK9839 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

家庭用タイプの小さめの型です。水分が残っていると錆びやすく、長期間の業務用使用には向いておりません。直火、空焼き、食器洗浄機、食器乾燥機ではご使用になれません。●耐熱温度:220℃●入数:24枚

商品コード:
4562424403448
サイズ:
トレイサイズ:255×195mm/ケーキサイズ:70×27×H17mm

価格: 24,750(税込)

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8741パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE 小グマ 59×35 64取 013652-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約21ml

商品コード:
4562424404131
サイズ:
59×35mm 高さ:18mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8742パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE マドレーヌ 76×45 40取 000449-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約32ml

商品コード:
4562424404162
サイズ:
76×45mm 高さ:19mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8743パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE シリンダー φ59 24取 000141-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約57ml

商品コード:
4562424404179
サイズ:
直径:59mm 高さ:22mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8744パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE シリンダー φ45 48取 000389-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約52ml

商品コード:
4562424404186
サイズ:
直径:45mm 高さ:34mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8745パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE フィナンシェ 87×49 36取 000508-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約50ml

商品コード:
4562424404193
サイズ:
87/72×49/34mm 高さ:15mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8746パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE ミニフィナンシェ 49×25 78取 000289-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約15ml

商品コード:
4562424404209
サイズ:
49/39×25/21mm 高さ:15mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8747パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE ミニスクエア 38×38 96取 004460-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約28ml

商品コード:
4562424404216
サイズ:
38×38mm 高さ:20mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8748パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE カヌレ φ55 40取 004306-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約91ml

商品コード:
4562424404223
サイズ:
直径:55mm 高さ:50mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8749パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE ミニオクタゴン φ39 55取 004362-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約25ml

商品コード:
4562424404230
サイズ:
直径:39mm 高さ:23mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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8750パシフィック洋行 シリコン型 SILMAE ストレートエッジ キューブ 55×55 48取 011028-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランスのメーカー「Mae Innovation」社製のシリコン型です。●耐熱温度:-45℃~+280℃●容量:約72ml

商品コード:
4562424404247
サイズ:
55×55mm 高さ:25mm 天板:400×600mm

価格: 16,133(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。