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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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851デバイヤーパテ・アン・クルート折りたたみ式パンチング3210.35中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 28,285(税込)

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852デバイヤーパテ・アン・クルート折りたたみ式パンチング3210.48大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 33,000(税込)

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853デバイヤー樹脂製パテ抜四角9pcsセット4304.30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー樹脂製パテ抜四角9pcsセット4304.30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●一体成型の為、つなぎ目が無く簡単に洗え、衛生的です。●重量:320g

商品コード:
3011244304301
サイズ:
高さ:H35mm/18・25・35・45・55・65・75・85・95mm角

価格: 7,165(税込)

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854デバイヤー樹脂製パテ抜丸型ギザ9pcsセット4307.00 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー樹脂製パテ抜丸型ギザ9pcsセット4307.00 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●一体成型の為、つなぎ目が無く簡単に洗え、衛生的です。

商品コード:
3011244307005
サイズ:
高さ:H35mm/φ20・30・40・50・60・70・80・90・100mm

価格: 7,165(税込)

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855デバイヤー樹脂製パテ抜丸型9pcsセット4308.00 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー樹脂製パテ抜丸型9pcsセット4308.00 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●一体成型の為、つなぎ目が無く簡単に洗え、衛生的です。●重量:225g

商品コード:
3011244308002
サイズ:
高さ:H35mm/φ20・30・40・50・60・70・80・90・100mm

価格: 7,165(税込)

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856デバイヤー シリコンベーキングマット4931-51 515×310  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー シリコンベーキングマット4931-51 515×310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノームサイズ

商品コード:
3011244931514
サイズ:
515×310mm

価格: 5,185(税込)

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857デバイヤー シリコンベーキングマット4931-58 585×385  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー シリコンベーキングマット4931-58 585×385 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3011244931583
サイズ:
585×385mm

価格: 6,034(税込)

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858デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,657(税込)

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859デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチハーフサイズ

商品コード:
3011248161405
サイズ:
400×300×H10mm

価格: 6,128(税込)

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860デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-53 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-53 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3011248161535
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 6,600(税込)

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861デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3011248161603
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 8,013(税込)

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862デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤーアルミノンスティックベーキングトレー8161-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム2/1サイズ

商品コード:
3011248161658
サイズ:
650×530×H10mm

価格: 11,313(税込)

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863マトファー黒鉄板77321(3101.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー黒鉄板77321(3101.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ハーフサイズ●重量:1425g

商品コード:
3109613101016
サイズ:
400×300×H8mm

価格: 6,633(税込)

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864マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3109613101030
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 8,485(税込)

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865マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3109613101078
サイズ:
530×325×H11mm

価格: 6,600(税込)

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866マトファーアルミテフロン天板84454(3102.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファーアルミテフロン天板84454(3102.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:570g

商品コード:
3109613102013
サイズ:
400×300mm

価格: 10,557(税込)

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867マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3109613102020
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 15,180(税込)

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868マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3109613102037
サイズ:
530×325×H11mm

価格: 11,125(税込)

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869マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3109613106233
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 11,313(税込)

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870マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3109613106257
サイズ:
530×325×H18mm

価格: 9,050(税込)

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871ストレートエッジベーキングトレー4550.01600×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストレートエッジベーキングトレー4550.01600×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3000g

商品コード:
3109614550011
サイズ:
600×400×H20mm

価格: 14,330(税込)

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872ストレートエッジベーキングトレー4550.03530×325 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストレートエッジベーキングトレー4550.03530×325 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2360g

商品コード:
3109614550035
サイズ:
530×325×H20mm

価格: 12,256(税込)

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873マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 19,988(税込)

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874バーキンタ 3エッジ スパチュラ 赤 66201100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ 3エッジ スパチュラ 赤 66201100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。

商品コード:
4513841200295
サイズ:
幅200×H125mm

価格: 5,968(税込)

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875バーキンタ 3エッジ スパチュラ 紺 66201200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ 3エッジ スパチュラ 紺 66201200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。

商品コード:
4513841200301
サイズ:
幅200×H125mm

価格: 5,968(税込)

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876バーキンタ スクレーパー 小 赤 66201600   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 小 赤 66201600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200349
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,725(税込)

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877バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200356
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,725(税込)

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878バーキンタ スクレーパー 小 黄 66201800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 小 黄 66201800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200363
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,725(税込)

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879バーキンタ スクレーパー 小 緑 66201900   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 小 緑 66201900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200370
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,725(税込)

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880バーキンタ スクレーパー 大 赤 66202100   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 大 赤 66202100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200394
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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881バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200400
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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882バーキンタ スクレーパー 大 黄 66202300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 大 黄 66202300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200417
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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883バーキンタ スクレーパー 大 緑 66202400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーキンタ スクレーパー 大 緑 66202400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200424
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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893ブリキマフィン型98カップ3ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキマフィン型98カップ3ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:φ73×H29

商品コード:
4517732006218
サイズ:
98×268×H30mm

価格: 814(税込)

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2種類の商品があります

895ブリキマフィン型100カップ3ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキマフィン型100カップ3ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:φ73×H37

商品コード:
4517732006249
サイズ:
98×268×H38mm

価格: 848(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

898ブリキマフィン型120カップ花型3ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキマフィン型120カップ花型3ヶ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:φ73×H37

商品コード:
4517732006300
サイズ:
98×268×H38mm

価格: 884(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

900ブリキマコロン型マフィン型12カップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキマコロン型マフィン型12カップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:φ37×H19

商品コード:
4517732006362
サイズ:
157×208×H20mm

価格: 1,272(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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