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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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9151サーモ プラ柄スパテル 66636 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄スパテル 66636 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66636●刃渡り(mm):210●全長:343●幅(mm):34

商品コード:
2501200265476

価格: 4,904(税込)

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9152サーモ プラ柄スパテル 66646 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄スパテル 66646 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66646●刃渡り(mm):260●全長:393

商品コード:
2501200265483

価格: 5,461(税込)

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9153サーモ プラ柄スパテル 66656 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄スパテル 66656 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66656●刃渡り(mm):310●全長:443

商品コード:
2501200265490

価格: 6,138(税込)

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9154サーモ プラ柄スパテル 66666 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄スパテル 66666 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66666●刃渡り(mm):360●全長:495

商品コード:
2501200265506

価格: 6,816(税込)

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9155サーモ プラ柄タルトパレット 66867 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄タルトパレット 66867 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66867●刃渡り(mm):175●全長(mm):350●高さ(mm):65

商品コード:
2501200265513

価格: 6,001(税込)

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9156サーモ プラ柄アングラースパテル 66677 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄アングラースパテル 66677 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66677●サイズ(cm):16●刃渡り(mm):100●全長(mm):285●高さ(mm):30●幅(mm):34

商品コード:
2501200265520

価格: 4,364(税込)

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9157サーモ プラ柄アングラースパテル 66687 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄アングラースパテル 66687 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66687●サイズ(cm):21●刃渡り(mm):150●全長(mm):335●高さ(mm):30

商品コード:
2501200265537

価格: 5,452(税込)

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9158サーモ プラ柄アングラースパテル 66697 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄アングラースパテル 66697 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66697●サイズ(cm):26●刃渡り(mm):210●全長(mm):390●高さ(mm):30

商品コード:
2501200265544

価格: 6,275(税込)

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9159サーモ プラ柄アングラースパテル 66707 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ プラ柄アングラースパテル 66707 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:66707●サイズ(cm):31●刃渡り(mm):250●全長(mm):435●高さ(mm):30

商品コード:
2501200265551

価格: 6,908(税込)

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9160ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS15 全長278mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS15 全長278mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:柄部/18-8ステンレスヘラ部/420J2ステンレス●メーカー品番:#PPS15●刃渡り(mm):155●全長(mm):278●質量(kg):0.122

商品コード:
2501200265568

価格: 3,534(税込)

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9161ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS20 全長329mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS20 全長329mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:柄部/18-8ステンレスヘラ部/420J2ステンレス●メーカー品番:#PPS20●刃渡り(mm):210●全長(mm):329●質量(kg):0.134

商品コード:
2501200265575

価格: 4,122(税込)

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9162ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS25 全長390mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS25 全長390mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:柄部/18-8ステンレスヘラ部/420J2ステンレス●メーカー品番:#PPS25●刃渡り(mm):255●全長(mm):390●質量(kg):0.177

商品コード:
2501200265582

価格: 4,760(税込)

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9163ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS30 全長439mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS30 全長439mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:柄部/18-8ステンレスヘラ部/420J2ステンレス●メーカー品番:#PPS30●刃渡り(mm):305●全長(mm):439●質量(kg):0.198

商品コード:
2501200265599

価格: 5,496(税込)

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9164ペガサス プロ用スパチュラ クランク #PPS25C 全長381mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペガサス プロ用スパチュラ クランク #PPS25C 全長381mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:柄部/18-8ステンレスヘラ部/420J2ステンレス●メーカー品番:#PPS25C●刃渡り(mm):250●全長(mm):381●高さ(mm):23●質量(kg):0.188

商品コード:
2501200265605

価格: 5,006(税込)

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9165ペガサス プロ用スパチュラ クランク #PPS30C 全長430mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペガサス プロ用スパチュラ クランク #PPS30C 全長430mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:柄部/18-8ステンレスヘラ部/420J2ステンレス●メーカー品番:#PPS30C●刃渡り(mm):295●全長(mm):430●高さ(mm):28●質量(kg):0.207

商品コード:
2501200265612

価格: 5,791(税込)

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9166SAローズ柄 折り曲げスパテル 9インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAローズ柄 折り曲げスパテル 9インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):9●刃渡り(mm):185●全長(mm):340●高さ(mm):45●質量(kg):0.1

商品コード:
2501200265629

価格: 1,258(税込)

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9167SAローズ柄 折り曲げスパテル 10インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAローズ柄 折り曲げスパテル 10インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):10●刃渡り(mm):210●全長(mm):365●高さ(mm):45●質量(kg):0.107

商品コード:
2501200265636

価格: 1,371(税込)

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9168ゾーリンゲン タルトリングパレット Nr.3185 刃渡り160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゾーリンゲン タルトリングパレット Nr.3185 刃渡り160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:Nr3185●刃渡り(mm):160●全長(mm):310●高さ(mm):70

商品コード:
2501200265643

価格: 7,007(税込)

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9169ゾーリンゲン ベントパレット Nr.3294 刃渡り160mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ゾーリンゲン ベントパレット Nr.3294 刃渡り160mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:3294●刃渡り(mm):160●全長(mm):325●高さ(mm):40

商品コード:
2501200265650

価格: 5,788(税込)

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9170ゾーリンゲン ベントパレット Nr.3293 刃渡り210mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ゾーリンゲン ベントパレット Nr.3293 刃渡り210mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:3293●刃渡り(mm):210●全長(mm):380●高さ(mm):30

商品コード:
2501200265667

価格: 6,244(税込)

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9171ゾーリンゲン ベントパレット Nr.3292 刃渡り260mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ゾーリンゲン ベントパレット Nr.3292 刃渡り260mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:3292●刃渡り(mm):260●全長(mm):425●高さ(mm):40

商品コード:
2501200265674

価格: 7,007(税込)

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9172ヴォストフ パレットスパテル 4437 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォストフ パレットスパテル 4437 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:4437●刃渡り(mm):250●全長(mm):407●高さ(mm):40

商品コード:
2501200265681

価格: 22,968(税込)

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9173木柄 薄口パレット №2  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄 薄口パレット №2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※刃先に向かって板厚も薄くなります。●メーカー品番:No.2●刃渡り(mm):98●全長(mm):198●質量(kg):0.02●板厚(mm):1

商品コード:
2501200265698

価格: 700(税込)

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9174木柄 薄口パレット №3  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄 薄口パレット №3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※刃先に向かって板厚も薄くなります。●メーカー品番:No.3●刃渡り(mm):108●全長(mm):208●質量(kg):0.02●板厚(mm):1

商品コード:
2501200265704

価格: 785(税込)

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9175木柄 薄口パレット №2L  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄 薄口パレット №2L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※刃先に向かって板厚も薄くなります。●メーカー品番:No.2L●刃渡り(mm):95●全長(mm):195●質量(kg):0.02●板厚(mm):1

商品コード:
2501200265711

価格: 724(税込)

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9176木柄 薄口パレット №3L  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄 薄口パレット №3L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※刃先に向かって板厚も薄くなります。●メーカー品番:No.3L●刃渡り(mm):105●全長(mm):205●質量(kg):0.02●板厚(mm):1

商品コード:
2501200265728

価格: 816(税込)

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9177プラ柄サーモスケッパー 68635  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄サーモスケッパー 68635 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス※ドイツ●メーカー品番:68635●幅×奥行(mm):195×147

商品コード:
2501200265735

価格: 3,839(税込)

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9178プラ柄サーモスケッパー 68625  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄サーモスケッパー 68625 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス※ドイツ●メーカー品番:68625●幅×奥行(mm):160×160

商品コード:
2501200265742

価格: 2,620(税込)

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9179プラ柄サーモスケッパー 68615  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄サーモスケッパー 68615 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス※ドイツ●メーカー品番:68615●幅×奥行(mm):135×143

商品コード:
2501200265759

価格: 2,248(税込)

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9180プラ柄サーモスケッパー 68605  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄サーモスケッパー 68605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス※ドイツ●メーカー品番:68605●幅×奥行(mm):120×120

商品コード:
2501200265766

価格: 1,866(税込)

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9181プラ柄サーモフレキシブルスケッパー 47031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄サーモフレキシブルスケッパー 47031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス※ドイツ●メーカー品番:47031●幅×奥行(mm):120×115

商品コード:
2501200265773

価格: 1,821(税込)

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9182ホテイ印 ドレッジ(硬質)大 2枚組 №322 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテイ印 ドレッジ(硬質)大 2枚組 №322 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120度※Q&A●幅×奥行(mm):200×130●質量(kg):0.09

商品コード:
2501200265841

価格: 919(税込)

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9183ホテイ印 ドレッジ(硬質)小 4枚組 №321 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテイ印 ドレッジ(硬質)小 4枚組 №321 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120度セット内容及び寸法:No.101140×90No.102120×80No.103120×90No.104130×80※Q&A●質量(kg):0.057

商品コード:
2501200265858

価格: 707(税込)

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9184ホテイ印 ドレッジ ブルー 大(2枚組) №853 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテイ印 ドレッジ ブルー 大(2枚組) №853 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大(2枚組):200×130小(4枚組):セット内容No.101140×90No.103120×90No.102120×80No.104130×80●耐熱温度:180度●規格:大(2枚組)

商品コード:
2501200265865

価格: 1,047(税込)

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9185ホテイ印 ドレッジ ブルー 小(4枚組) №854 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテイ印 ドレッジ ブルー 小(4枚組) №854 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大(2枚組):200×130小(4枚組):セット内容No.101140×90No.103120×90No.102120×80No.104130×80●耐熱温度:180度●規格:小(4枚組)

商品コード:
2501200265872

価格: 849(税込)

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9186バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 赤 66202100 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 赤 66202100 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:赤●メーカー品番:66202100●幅×奥行(mm):230×118

商品コード:
2501200265889

価格: 2,552(税込)

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9187バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 紺 66202200 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 紺 66202200 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:紺●メーカー品番:66202200●幅×奥行(mm):230×118

商品コード:
2501200265896

価格: 2,552(税込)

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9188バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 黄 66202300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 黄 66202300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:黄●メーカー品番:66202300●幅×奥行(mm):230×118

商品コード:
2501200265902

価格: 2,552(税込)

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9189バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 緑 66202400 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 大 緑 66202400 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:緑●メーカー品番:66202400●幅×奥行(mm):230×118

商品コード:
2501200265919

価格: 2,552(税込)

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9190バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 赤 66201600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 赤 66201600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:赤●メーカー品番:66201600●幅×奥行(mm):150×97

商品コード:
2501200265926

価格: 1,767(税込)

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9191バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 紺 66201700 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 紺 66201700 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:紺●メーカー品番:66201700●幅×奥行(mm):150×97

商品コード:
2501200265933

価格: 1,767(税込)

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9192バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 黄 66201800 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 黄 66201800 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:黄●メーカー品番:66201800●幅×奥行(mm):150×97

商品コード:
2501200265940

価格: 1,767(税込)

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9193バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 緑 66201900 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーキンタ 金属検出機対応スクレーパー 小 緑 66201900 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃・食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:緑●メーカー品番:66201900●幅×奥行(mm):150×97

商品コード:
2501200265957

価格: 1,767(税込)

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9194サーモ カラースクレーパー 37193 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37193 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:レッド●全長×奥行:198×149

商品コード:
2501200265964

価格: 746(税込)

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9195サーモ カラースクレーパー 37193 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37193 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:ブルー●全長×奥行:198×149

商品コード:
2501200265971

価格: 746(税込)

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9196サーモ カラースクレーパー 37053 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37053 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:レッド●全長×奥行:216×128

商品コード:
2501200265988

価格: 770(税込)

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9197サーモ カラースクレーパー 37053 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37053 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:ブルー●全長×奥行:216×128

商品コード:
2501200265995

価格: 770(税込)

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9198サーモ カラースクレーパー 37093 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37093 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:レッド●全長×幅(mm):120×86

商品コード:
2501200266008

価格: 244(税込)

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9199サーモ カラースクレーパー 37093 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37093 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:ブルー●全長×幅(mm):120×86

商品コード:
2501200266015

価格: 244(税込)

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9200サーモ カラースクレーパー 37143 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモ カラースクレーパー 37143 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:125℃●カラー:レッド●全長×幅(mm):148×99

商品コード:
2501200266022

価格: 366(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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