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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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9151EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ120×H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052598
サイズ:
φ120×H50mm

価格: 1,201(税込)

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9152EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052611
サイズ:
φ150×H40mm

価格: 1,201(税込)

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9153EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052628
サイズ:
φ150×H45mm

価格: 1,272(税込)

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9154EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052635
サイズ:
φ150×H50mm

価格: 1,343(税込)

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9155EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ180×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052642
サイズ:
φ180×H30mm

価格: 1,272(税込)

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9156EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ180×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052659
サイズ:
φ180×H40mm

価格: 1,343(税込)

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9157EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ180×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052666
サイズ:
φ180×H45mm

価格: 1,413(税込)

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9158EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ180×H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052673
サイズ:
φ180×H50mm

価格: 1,485(税込)

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9159EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ210×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052680
サイズ:
φ210×H30mm

価格: 1,625(税込)

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9160EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ210×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052697
サイズ:
φ210×H40mm

価格: 1,696(税込)

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9161EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ210×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052703
サイズ:
φ210×H45mm

価格: 1,767(税込)

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9162EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ210×H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052710
サイズ:
φ210×H50mm

価格: 1,838(税込)

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9163EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ240×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052727
サイズ:
φ240×H35mm

価格: 1,696(税込)

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9164EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ240×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052734
サイズ:
φ240×H40mm

価格: 1,767(税込)

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9165EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ240×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052741
サイズ:
φ240×H45mm

価格: 1,908(税込)

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9166EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ240×H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052758
サイズ:
φ240×H50mm

価格: 1,980(税込)

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9167EBM18-8アルゴン溶接丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052765
サイズ:
φ70×H25mm

価格: 544(税込)

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9168EBM18-8アルゴン溶接丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052772
サイズ:
φ80×H25mm

価格: 565(税込)

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9169EBM18-8アルゴン溶接丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052789
サイズ:
φ90×H25mm

価格: 635(税込)

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9170EBM18-8アルゴン溶接丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052796
サイズ:
φ150×H35mm

価格: 1,130(税込)

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9171EBM18-8アルゴン溶接丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052802
サイズ:
φ180×H35mm

価格: 1,272(税込)

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9172EBM18-8アルゴン溶接丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052819
サイズ:
φ210×H35mm

価格: 1,625(税込)

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9173EBM18-8ガストロフレックス専用スタンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,333(税込)

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9183EBMアクリルラウンドケーキプレート26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

9184EBMアクリルラウンドケーキプレート32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

9186EBMアクリルレクタンギュラーケーキプレート39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽量なアクリル製ですので、ケーキの敷板をはじめ多目的に御使用できます。●重量:0.42kg

商品コード:
4548170054660
サイズ:
390×290×H3mm

価格: 2,241(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

9187EBMアクリルレクタンギュラーケーキプレート50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽量なアクリル製ですので、ケーキの敷板をはじめ多目的に御使用できます。

商品コード:
4548170054677
サイズ:
500×360×H3mm

価格: 3,775(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

9188EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.1 460×900  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055766
サイズ:
460×900mm

価格: 3,543(税込)

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9189EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.2 460×1500  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055773
サイズ:
460×1500mm

価格: 5,617(税込)

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9190EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.6 460×2500  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055780
サイズ:
460×2500mm

価格: 7,950(税込)

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9191EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.3 920×1000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055797
サイズ:
920×1000mm

価格: 6,913(税込)

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9192EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.4 920×2000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055803
サイズ:
920×2000mm

価格: 13,712(税込)

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9193EBM アルミ パイ皿 大 φ232   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9194EBM アルミ パイ皿 中 φ215   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,555(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9195EBM アルミ パイ皿 小 φ187   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9196EBM アルミ スーパーコート パイ皿 大 φ232  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,615(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9197EBM アルミ スーパーコート パイ皿 中 φ215  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,475(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9198EBM アルミ スーパーコート パイ皿 小 φ187  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,191(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9199EBM18-8シフォンケーキクーラーφ330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中央にある穴にシフォンケーキの筒を入れて逆さまにして使用します。

商品コード:
4548170056213
サイズ:
φ330×H40mm/線径:φ2.5mm

価格: 2,970(税込)

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9200EBMアルタイトノンスティックスーパー天板6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕のカール(折り曲げ)が深く折り込んであり安全です。●外側、アルタイトにブラックコーティングしてあり熱吸収に優れています。●内側、ノンスティック加工。●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170056381
サイズ:
545×391×H40mm

価格: 8,485(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。