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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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9251デコレリーフ チョコレートモルド ホーン型    EU-735 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレリーフ チョコレートモルド ホーン型    EU-735 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フランスデコレリーフ社が送る新提案チョコレートモルド●材質:PET樹脂※フランス●メーカー品番:EU-735●直径×幅×高さ(mm):130×250×150

商品コード:
2501200266978

価格: 27,225(税込)

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9252デコレリーフ チョコレートモルド ロバ      EU-738 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレリーフ チョコレートモルド ロバ      EU-738 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フランスデコレリーフ社が送る新提案チョコレートモルド●材質:PET樹脂※フランス●メーカー品番:EU-738●全高(mm):180

商品コード:
2501200266992

価格: 18,480(税込)

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9253デコレリーフ チョコレートモルド ハートA    C-1023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレリーフ チョコレートモルド ハートA    C-1023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●できあがり容量(g):10●メーカー品番:C-1023●幅×奥行×高さ(mm):275×135×24●できあがり容量(g):10

商品コード:
2501200267012

価格: 6,081(税込)

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9254デコレリーフ チョコレートモルド ノエル   DRC-1080 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デコレリーフ チョコレートモルド ノエル   DRC-1080 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●できあがり容量(g):7●メーカー品番:DRC1080●幅×奥行×高さ(mm):275×135×24●できあがり容量(g):7

商品コード:
2501200267036

価格: 6,081(税込)

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9255デコレリーフ チョコレートモルド ピラミッド DRC-1260 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デコレリーフ チョコレートモルド ピラミッド DRC-1260 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●できあがり容量(g):8●メーカー品番:DRC1260●幅×奥行×高さ(mm):275×135×24●できあがり容量(g):8

商品コード:
2501200267050

価格: 6,081(税込)

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9256デコレリーフ チョコレートモルド スノーマン DRC-1333 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デコレリーフ チョコレートモルド スノーマン DRC-1333 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●できあがり容量(g):12●メーカー品番:DRC1333●幅×奥行×高さ(mm):275×135×24●できあがり容量(g):12

商品コード:
2501200267067

価格: 6,081(税込)

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9257カンナ式チョコレートシェーバー(5枚刃)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

カンナ式チョコレートシェーバー(5枚刃) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●スライス部:195×56●材質:本体18-8ステンレスガードプラスチック●幅×奥行×高さ(mm):430×87×120●質量(kg):5

商品コード:
2501200267074

価格: 136,270(税込)

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9258マトファ トリフフォーク 262001 (10本セット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ トリフフォーク 262001 (10本セット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2本先12スパイラルφ233本先18丸型φ174本先28丸型φ19オーバル19×27丸型φ21ポワール24×22丸型φ23※フランス●メーカー品番:262001●全長(mm):190

商品コード:
2501200267098

価格: 46,588(税込)

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9259(T)木柄チョコレートフォーク    3本先  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,093(税込)

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9260(T)木柄チョコレートフォーク    5本先  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,446(税込)

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9261(T)木柄チョコレートフォーク   木の葉型  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,937(税込)

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9262(T)木柄チョコレートフォーク     菱形  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,937(税込)

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9263エフェクター乾式チョコレート溶解器 9L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エフェクター乾式チョコレート溶解器 9L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:100V●消費電力:180W●容量:9L●質量:7kg●電源コード:3m●付属品:スペアバット●作業中に蒸気や、お湯が混入する心配がありません。●ムラのない一定加熱。●電力使用量が非常に少ない。●オートマチック調節及び急速温度上昇装置付。●サイズ(L):9●幅×奥行×高さ(mm):300×370×240●質量(kg):7

商品コード:
2501200267210

価格: 364,423(税込)

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9264チョコレートファウンテン 6ウェイブ D20097 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

チョコレートファウンテン 6ウェイブ D20097 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様●型式D20097●電源単相100V50/60Hz●消費電力300W●温度調節30℃~150℃●チョコレート容量6kg●材質18-8ステンレス●質量8.5kg●38~40%のカカオバターを含むチョコレートキューブをご使用ください。●メーカー品番:D20097●直径×高さ(mm):360×830●質量(kg):8.5

商品コード:
2501200267234

価格: 142,611(税込)

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9265チョコレートファウンテンカバー 6ウェイブ用 D20097Z 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

チョコレートファウンテンカバー 6ウェイブ用 D20097Z 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●女性に人気のデザートビュッフェの中でもチョコレートファウンテンのライブ感漂う演出は大人気。その専用カバーは、ほこりや異物混入を防ぎますので清潔で安心してお楽しみいただけます。

商品コード:
2501200267258

価格: 31,102(税込)

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9266SAストロングコート プリンカップ №2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAストロングコート プリンカップ №2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:18-8ステンレス※外側はフッ素樹脂加工をする際に高熱で変色していますが材質上・使用上、共に何の問題もございません。●サイズ:No.2●下径×上径×深さ(内寸mm):53×36×50●容量(cc):80

商品コード:
2501200268132

価格: 559(税込)

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9267SAストロングコート プリンカップ №4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAストロングコート プリンカップ №4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:18-8ステンレス※外側はフッ素樹脂加工をする際に高熱で変色していますが材質上・使用上、共に何の問題もございません。●サイズ:No.4●下径×上径×深さ(内寸mm):57×44×44●容量(cc):95

商品コード:
2501200268156

価格: 559(税込)

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9268SAストロングコート プリンカップ №6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAストロングコート プリンカップ №6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:18-8ステンレス※外側はフッ素樹脂加工をする際に高熱で変色していますが材質上・使用上、共に何の問題もございません。●サイズ:No.6●下径×上径×深さ(内寸mm):74×50×39●容量(cc):130

商品コード:
2501200268170

価格: 616(税込)

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9269SA18-8プリンカップ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-8プリンカップ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.1●(内寸)下径×上径×深さ(mm):50×34×46●容量(c.c.):65

商品コード:
2501200268194

価格: 319(税込)

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9270SA18-8プリンカップ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-8プリンカップ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.3●(内寸)下径×上径×深さ(mm):57×40×54●容量(c.c.):100

商品コード:
2501200268217

価格: 333(税込)

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9271SA18-8プリンカップ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-8プリンカップ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.5●(内寸)下径×上径×深さ(mm):56×42×32●容量(c.c.):65

商品コード:
2501200268231

価格: 311(税込)

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9272SA18-8プリンカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-8プリンカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:特大●(内寸)下径×上径×深さ(mm):80×56×56●容量(c.c.):220

商品コード:
2501200268255

価格: 389(税込)

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9273デバイヤー 18-10プリンカップ 3095-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 18-10プリンカップ 3095-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:3095-55●(内寸)下径×上径×深さ(mm):55×40×53●容量(c.c.):105

商品コード:
2501200268279

価格: 2,178(税込)

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927418-8プリンカップ 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プリンカップ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×52×36●容量(c.c.):110●重量(g):29

商品コード:
2501200268293

価格: 306(税込)

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927518-8プリンカップ 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プリンカップ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●(内寸)下径×上径×深さ(mm):60×43×33●容量(c.c.):65●重量(g):23

商品コード:
2501200268316

価格: 282(税込)

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927618-8プリン型 DL-6236 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8プリン型 DL-6236 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:DL-6236●サイズ:中●(内寸)下径×上径×深さ(mm):64×43×41●容量(c.c.):80

商品コード:
2501200268330

価格: 319(税込)

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927718-8焼型(プリン型) PP-619 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8焼型(プリン型) PP-619 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:PP-619●(内寸)下径×上径×深さ(mm):60×45×50●容量(c.c.):110●質量(kg):0.055

商品コード:
2501200268354

価格: 1,412(税込)

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9278耐熱ガラス製プリンカップ KBT904 (KB904)100cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱ガラス製プリンカップ KBT904 (KB904)100cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:KBT904●(内寸)下径×上径×深さ(mm):70×43×52●容量(c.c.):100

商品コード:
2501200268378

価格: 326(税込)

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9279アルミプリンカップ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミプリンカップ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.11●(内寸)下径×上径×深さ(mm):50×35×46●容量(c.c.):75

商品コード:
2501200268392

価格: 240(税込)

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9280アルミプリンカップ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミプリンカップ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.13●(内寸)下径×上径×深さ(mm):55×40×54●容量(c.c.):110

商品コード:
2501200268415

価格: 248(税込)

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9281アルミプリンカップ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミプリンカップ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.15●(内寸)下径×上径×深さ(mm):55×43×32●容量(c.c.):65

商品コード:
2501200268439

価格: 205(税込)

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9282アルミプリンカップ №7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミプリンカップ №7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.17●(内寸)下径×上径×深さ(mm):64×46×32●容量(c.c.):75

商品コード:
2501200268453

価格: 212(税込)

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9283アルミプリンカップ №9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミプリンカップ №9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:No.19●(内寸)下径×上径×深さ(mm):63×41×33●容量(c.c.):80

商品コード:
2501200268477

価格: 268(税込)

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9284iwaki スィーツカップ KBT942 ゼリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

iwaki スィーツカップ KBT942 ゼリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:耐熱ガラス製※電子レンジ対応●直径×高さ(mm):φ80×55●容量(c.c.):160

商品コード:
2501200268491

価格: 446(税込)

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928518-8ゼリー型 桜  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ゼリー型 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●直径×高さ(内寸):桜●容量(c.c.):φ65×35●重量(g):20

商品コード:
2501200268538

価格: 282(税込)

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928618-8ゼリー型 菊  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ゼリー型 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●直径×高さ(内寸):菊●容量(c.c.):φ65×36●重量(g):21

商品コード:
2501200268545

価格: 282(税込)

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9287OD 18-8 ゼリーカップ 特大 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

OD 18-8 ゼリーカップ 特大 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●形:菊●(内寸)内径×深さ(mm):φ85×40●容量(c.c.):150

商品コード:
2501200268569

価格: 438(税込)

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9288OD 18-8 ゼリー型 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

OD 18-8 ゼリー型 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●形:桜●(内寸)内径×深さ(mm):φ67×35●容量(c.c.):100

商品コード:
2501200268583

価格: 297(税込)

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9289OD 18-8 ゼリー型 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

OD 18-8 ゼリー型 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●形:菊●(内寸)内径×深さ(mm):φ68×35●容量(c.c.):90

商品コード:
2501200268590

価格: 297(税込)

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9290フッ素加工 プリンカップ コアラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素加工 プリンカップ コアラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●模様:コアラ●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×58×37●容量(c.c.):120

商品コード:
2501200268613

価格: 311(税込)

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9291フッ素加工 プリンカップ カニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素加工 プリンカップ カニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●模様:カニ●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×58×37●容量(c.c.):120

商品コード:
2501200268637

価格: 311(税込)

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9292フッ素加工 プリンカップ 飛行機 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素加工 プリンカップ 飛行機 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●模様:飛行機●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×58×37●容量(c.c.):120

商品コード:
2501200268651

価格: 311(税込)

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929318-8なかよしプリンカップ パンダくん  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8なかよしプリンカップ パンダくん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:パンダくん●(内寸)下径×上径×深さ(mm):75×60×36●容量(c.c.):約135●重量(g):35

商品コード:
2501200268675

価格: 282(税込)

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929418-8なかよしプリンカップ ワンちゃん  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8なかよしプリンカップ ワンちゃん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:ワンちゃん●(内寸)下径×上径×深さ(mm):75×60×36●容量(c.c.):約135●重量(g):35

商品コード:
2501200268699

価格: 282(税込)

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929518-8なかよしプリンカップ リスちゃん  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8なかよしプリンカップ リスちゃん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:リスちゃん●(内寸)下径×上径×深さ(mm):75×60×36●容量(c.c.):約135●重量(g):35

商品コード:
2501200268712

価格: 282(税込)

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9296OD 18-8 プリンカップ ペンギン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

OD 18-8 プリンカップ ペンギン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●模様:ペンギン●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×58×37●容量(c.c.):120

商品コード:
2501200268736

価格: 311(税込)

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9297OD 18-8 プリンカップ 汽車 1個(ご注文単位1個)【直送品】

OD 18-8 プリンカップ 汽車 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●模様:汽車●(内寸)下径×上径×深さ(mm):73×58×37●容量(c.c.):120

商品コード:
2501200268750

価格: 311(税込)

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9298SA18-8ボンブ型 10cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8ボンブ型 10cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●容量(cc):10●内径×深さ(mm):35×15

商品コード:
2501200268774

価格: 381(税込)

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9299SA18-8ボンブ型 30cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8ボンブ型 30cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●容量(cc):30●内径×深さ(mm):52×22

商品コード:
2501200268798

価格: 424(税込)

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9300SA18-8ボンブ型 40cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8ボンブ型 40cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●容量(cc):40●内径×深さ(mm):57×25

商品コード:
2501200268811

価格: 466(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。