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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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9251鉄浅型天板8枚取445×355×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170093324
サイズ:
445×355×H25mm

価格: 2,191(税込)

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9252アルタイト食パンケース1.5斤深型蓋付190×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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9263FK ブリキ パイ皿 #1 内径φ210   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:100g

商品コード:
4548170093805
サイズ:
外寸:φ228mm/内寸:φ210mm/深さ:17mm

価格: 319(税込)

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9264FK ブリキ パイ皿 #2 内径φ186   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:85g

商品コード:
4548170093812
サイズ:
外寸:φ203mm/内寸:φ186mm/深さ:16mm

価格: 276(税込)

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9265FK ブリキ パイ皿 #3 内径φ168   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170093829
サイズ:
外寸:φ184mm/内寸:φ168mm/深さ:11mm

価格: 247(税込)

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9267シリコン加工スポンジ型7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170094390
サイズ:
φ210×H25mm

価格: 1,555(税込)

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9268シリコン加工焼型単品レモン型(フチ有) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9269シリコン加工焼型単品貝型(フチ有) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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9270シリコン加工焼型単品フィナンシェ型(フチ有) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9274和平フレイズ あつほかダイニング ホットサンドパン AM-9867 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食パンに好きな具材をはさんで焼くだけで、いつものサンドイッチがアツアツサクサクのホットサンドに変身します。ひっくり返して両面に火が通ります。アウトドア・キャンプでの使用にも持ち運びしやすいコンパクトなサイズ感。ガス火専用。●重量:402g●表面加工:シリコン樹脂塗膜塗装●底の厚さ:1.5mm

商品コード:
4903779090769
サイズ:
幅352×奥行152×高32mm

価格: 1,980(税込)

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9275和平フレイズ あつほかダイニング IH対応 ホットサンドパン AM-9868 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食パンに好きな具材をはさんで焼くだけで、いつものサンドイッチがアツアツサクサクのホットサンドに変身します。ひっくり返して両面に火が通ります。アウトドア・キャンプでの使用にも持ち運びやすいコンパクトなサイズ感。IH対応。●重量:660g●表面加工:シリコン樹脂塗膜塗装●底の厚さ:4.5mm

商品コード:
4903779090776
サイズ:
幅353×奥行152×高37mm

価格: 2,640(税込)

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9276和平フレイズ ランチーニ グリル活用ミニ角型パン 12×15cm RA-9281 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚焼きグリルを有効活用。グリルを汚さず本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼物料理に適します。揚げ物等の温め直しにも便利。ベタつかず、カリッと仕上がります。グリルパンを活用したオリジナルレシピ付きです。料理のレパートリーが広がります。ふっくら蒸し焼きもできる蓋付きです。

商品コード:
4903779092817
サイズ:
横184×縦145×高さ46mm

価格: 844(税込)

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9277和平フレイズ ランチーニ グリル活用角型パン 17×27cm RB-1570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚焼きグリルを有効活用。グリルを汚さず本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼物料理に適します。揚げ物等の温め直しにも便利。ベタつかず、カリッと仕上がります。グリルパンを活用したオリジナルレシピ付きです。料理のレパートリーが広がります。ふっくら蒸し焼きもできる蓋付きです。

商品コード:
4903779115707
サイズ:
横280×縦180×高さ40mm

価格: 1,788(税込)

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9278和平フレイズ あつほかダイニング ワイドサンドパン MB-1772 1個(ご注文単位1個)【直送品】

普通サイズホットサンドメーカーと比べ容量約2倍、面積約1.5倍のワイドサンドパンです。直火専用。好きな具材をはさんで焼くだけ。こんがり焼き色のついた美味しそうなホットサンドが手軽に作れます。ひっくり返すだけで両面焼けるから、焼きムラになりません。●重量:740g

商品コード:
4903779117725
サイズ:
幅387×奥行200×高45mm

価格: 2,567(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9279オークスグリルホットサンドメッシュLS1515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ構造で熱が直接パンに届くので、外はサクッと、中はふっくら焼き上がります。●重量:285g

商品コード:
4905343015154
サイズ:
250×162×H40mm

価格: 3,770(税込)

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9280トラスコ中山 仁作 スパチュラ150mm プラ柄 268-5812  (ご注文単位1個) 【直送品】

●高度な熱処理と研削加工による、なめらかな弾力性です。●塗りつけ作業などを美しく仕上げに。●鏡面研磨に。●全長(mm):278●ステンレス鋼●ヘラ部材質:総焼入ステンレス420J2●柄部材質:グレードポリプロピレン

商品コード:
2500203839837
サイズ:
●全長:278mm

価格: 815(税込)

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9281トラスコ中山 仁作 スパチュラ250mm プラ柄 268-7897  (ご注文単位1個) 【直送品】

●高度な熱処理と研削加工による、なめらかな弾力性です。●塗りつけ作業などを美しく仕上げに。●鏡面研磨に。●全長(mm):330●ステンレス鋼●ヘラ部材質:総焼入ステンレス420J2●柄部材質:グレードポリプロピレン

商品コード:
2500203845999
サイズ:
●全長:330mm

価格: 1,266(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。