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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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9802EBM パン生地マット NO.4 キャンパス地 960×2000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,808(税込)

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9803EBM パン生地マット NO.5 キャンパス地 960×3000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,930(税込)

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9804EBMSコート食パンケース1斤浅型蓋無185×95×75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,333(税込)

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9805EBMSコート食パンケース1斤深型蓋付185×95×90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,545(税込)

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9806EBMSコート食パンケース1.5斤浅型蓋付255×115×90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMSコート食パンケース1.5斤浅型蓋付255×115×90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

●重量:908g

商品コード:
4548170051263
サイズ:
255×115×H90mm

価格: 3,110(税込)

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9807EBMSコート食パンケース1.5斤深型蓋付190×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,110(税込)

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9808EBMSコート食パンケース2斤蓋付250×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMSコート食パンケース2斤蓋付250×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

●重量:1070g

商品コード:
4548170051287
サイズ:
250×120×H125mm

価格: 3,605(税込)

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9809EBMSコート食パンケース3斤蓋付375×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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9826EBMブリキスーパーコートボート型#96 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMブリキスーパーコートボート型#96 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

商品コード:
4548170051461
サイズ:
93(66)×42(29)×H12mm

価格: 381(税込)

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9827EBMブリキスーパーコートボート型#99 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBMブリキスーパーコートボート型#99 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

商品コード:
4548170051478
サイズ:
74(48)×30(17)×H13mm

価格: 375(税込)

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9834EBMブリキスーパーコートケーキ型小#10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 324(税込)

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9835EBM18-8スポット溶接小判型セルクルリングスーパーコート60×40×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 672(税込)

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9836EBM18-8角セルクル6枚取天板用50H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用50H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051836
サイズ:
480×330×H50mm

価格: 10,323(税込)

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9837EBM18-8角セルクル6枚取天板用40H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用40H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051843
サイズ:
480×330×H40mm

価格: 9,545(税込)

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9838EBM18-8角セルクルツバ付6枚取天板用50H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクルツバ付6枚取天板用50H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051850
サイズ:
480×330×H50mm

価格: 12,738(税込)

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9839EBM18-8角セルクルツバ付6枚取天板用40H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクルツバ付6枚取天板用40H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051867
サイズ:
480×330×H40mm

価格: 11,418(税込)

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9840EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/250H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/250H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051874
サイズ:
330×240×H50mm

価格: 6,080(税込)

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9841EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/240H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/240H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051881
サイズ:
330×240×H40mm

価格: 4,950(税込)

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9842EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/450H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/450H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051898
サイズ:
330×120×H50mm

価格: 5,373(税込)

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9843EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/440H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/440H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051904
サイズ:
330×120×H40mm

価格: 4,383(税込)

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9844EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/650H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/650H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051911
サイズ:
330×78×H50mm

価格: 4,666(税込)

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9845EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/640H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8角セルクル6枚取天板用1/640H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。

商品コード:
4548170051928
サイズ:
330×78×H40mm

価格: 3,960(税込)

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9846EBM18-8スポット溶接小判型セルクルリングスーパーコート60×45×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 672(税込)

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2種類の商品があります

9847EBM18-8スポット溶接小判型セルクルリングスーパーコート60×45×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9848EBM18-8スーパーコートアルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8スーパーコートアルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052154
サイズ:
φ150×H30mm

価格: 1,838(税込)

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9849EBM18-8スーパーコートアルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8スーパーコートアルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052161
サイズ:
φ150×H35mm

価格: 1,838(税込)

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9850EBM18-8スーパーコートアルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8スーパーコートアルゴン溶接丸型ケーキリングφ150×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170052178
サイズ:
φ150×H40mm

価格: 1,838(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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