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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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51TH アングラー スパチュラ 66687 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,614(税込)

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52TH アングラー スパチュラ 66697 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,470(税込)

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53TH アングラー スパチュラ 66707 25cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,113(税込)

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54TH タルトパレット 66867 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,222(税込)

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55TH スケッパー 68605 12cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,916(税込)

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56TH スケッパー 68615 13.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,312(税込)

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57TH スケッパー 68625 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,686(税込)

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58TH スケッパー 68635 19.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,953(税込)

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59TH 5連カッター 68805 無地   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大125mm幅のカットが出来ます。

商品コード:
4013528688052
サイズ:
全長:240mm/ホイール:φ55mm

価格: 24,873(税込)

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60TH 5連カッター 68825 ギザ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大125mm幅のカットが出来ます。

商品コード:
4013528688250
サイズ:
全長:240mm/ホイール:φ55mm

価格: 24,873(税込)

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61TH 5連カッター 68845 W式(無地/ギザ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大125mm幅のカットが出来ます。●重量:730g

商品コード:
4013528688458
サイズ:
全長:275mm/ホイール:φ55mm

価格: 31,369(税込)

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2種類の商品があります

62TH ステンレス製 メッシュローラー 68875   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホイールの間隔は7mm●ハンドルは丈夫なポリエチレンです。

商品コード:
4013528688755
サイズ:
幅:120mm

価格: 17,754(税込)

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63バーキンタ 3エッジ スパチュラ 赤 66201100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。

商品コード:
4513841200295
サイズ:
幅200×H125mm

価格: 5,967(税込)

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1種類の商品があります

64バーキンタ 3エッジ スパチュラ 紺 66201200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。

商品コード:
4513841200301
サイズ:
幅200×H125mm

価格: 5,967(税込)

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1種類の商品があります

65バーキンタ スクレーパー 小 赤 66201600   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200349
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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66バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200356
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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67バーキンタ スクレーパー 小 黄 66201800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200363
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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68バーキンタ スクレーパー 小 緑 66201900   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200370
サイズ:
150×97×1.75mm

価格: 1,724(税込)

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69バーキンタ スクレーパー 大 赤 66202100   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200394
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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70バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200400
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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71バーキンタ スクレーパー 大 黄 66202300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200417
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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72バーキンタ スクレーパー 大 緑 66202400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。

商品コード:
4513841200424
サイズ:
230×118×2.0mm

価格: 2,488(税込)

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73スギコ産業 アルミシートパン ノンスティック加工 アルミ芯入 中 AC8808-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。ノンスティック加工で食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約900g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4515261993993
サイズ:
外寸:550×457×H28mm/底寸:515×422mm

価格: 9,748(税込)

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2種類の商品があります

74スギコ産業 アルミシートパン ノンスティック加工 アルミ芯入 大 AB3122-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。ノンスティック加工で食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.2mm●重量:約1300g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4515261994006
サイズ:
外寸:657×456×H25mm/底寸:620×420mm

価格: 10,191(税込)

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2種類の商品があります

75スギコ産業 アルミシートパン アルミ芯入 中 AC8428-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。●板厚:1.0mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4515261995416
サイズ:
外寸:550×457×H27mm/底寸:515×422mm

価格: 5,243(税込)

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2種類の商品があります

76貝印 2040250 KaiHouseSELECTホールケーキ型10cm #000DL6100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700295314
サイズ:
10×10×5cm

価格: 1,021(税込)

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77貝印 2040274 KaiHouseSELECTシフォンケーキ型18 #000DL6133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工で型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクお手入れも簡単。

商品コード:
2502700295345
サイズ:
19.5×19.5×12cm

価格: 3,064(税込)

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78貝印 2040281 KaiHouseSELECTタルト型20cm #000DL6141 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工でお手入れラクラクのタルト型です

商品コード:
2502700295352
サイズ:
20×20×2.5cm

価格: 817(税込)

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79貝印 2040284 KaiHouseSELECT底取式タルト型15cm #000DL6150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おいしいタルトをもっと手軽に楽しめる。●焼いた生地が取り外しやすい。●自分だけのオリジナルタルトをつくろう。

商品コード:
2502700295369
サイズ:
15×15×3cm

価格: 1,021(税込)

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80貝印 2041171 KK ステンレス野菜抜き型 アラカルト 3個組 DH8057 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お弁当作り・おせち・カレーなどの野菜をかわいく抜ける野菜抜型です。●日本製。●お花、ハート、星の3個組。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700295895
サイズ:
-

価格: 408(税込)

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81貝印 2041541 食パン型 1斤 000DL7023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ご自宅で手作り食パンを作れるパン焼き型。●はじめて使用する時は、必ず空焼きをおこなってください。●空焼きをすることで型離れと火通りがよくなり耐久性もアップします。

商品コード:
2502700296373
サイズ:
231×109×93mm

価格: 2,042(税込)

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82貝印 2040276 KaiHouseSELECTアルミシフォン型18 #000DL6135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱効率にすぐれたアルミ製で短時間で焼ける。●焼き上がりに差がつきます。

商品コード:
2502700296939
サイズ:
19×19×12cm

価格: 4,085(税込)

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83貝印 2040277 KaiHouseSELECT シフォン型21cm #000DL6136 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱効率にすぐれたアルミ製で短時間で焼ける。●焼き上がりに差がつきます。

商品コード:
2502700297431
サイズ:
22×22×12.5cm

価格: 4,368(税込)

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84貝印 2040446 リトル・シェフクラブ厚焼きホットケーキ型ネコ・クマ #000DL7216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふかふかのパンケーキが簡単に作れる。●ネコ、クマの組み合わせです

商品コード:
2502700297844
サイズ:
270×150×55mm

価格: 1,210(税込)

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85貝印 2040447 リトル・シェフクラブ厚焼きホットケーキ型星・ハート #000DL7217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふかふかのパンケーキが簡単に作れる。●星、ハートの組み合わせです

商品コード:
2502700297851
サイズ:
265×150×60mm

価格: 1,210(税込)

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86貝印 2041009 B-nat ホールケーキ型12cm #DL7100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●日本製。

商品コード:
2502700297875
サイズ:
120×120×50mm

価格: 1,210(税込)

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87貝印 2040275 KaiHouseSELECTシフォンケーキ型21 #000DL6134 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工で型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクお手入れも簡単。

商品コード:
2502700298131
サイズ:
22.5×22.5×12cm

価格: 3,441(税込)

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88貝印 2040255 KaiHouseSELECTホールケーキ型18cm #000DL6105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのデコレーションケーキ型

商品コード:
2502700298506
サイズ:
19×19×6cm

価格: 1,115(税込)

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89貝印 2041542 食パン型 1.5斤 000DL7024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ご自宅で手作り食パンを作れるパン焼き型。●はじめて使用する時は、必ず空焼きをおこなってください。●空焼きをすることで型離れと火通りがよくなり耐久性もアップします。

商品コード:
2502700298810
サイズ:
248×123×130mm

価格: 2,231(税込)

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90貝印 2041435 関孫六 フレキシブルナイフ 000AB5118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃体が適度にしなることで骨にそって切り分けがしやすい。●魚の三枚おろしに、骨付き肉の下ごしらえに、野菜・果物などの皮むきに活躍します。

商品コード:
2502700299121
サイズ:
270×26×12mm/刃渡り:165mm

価格: 5,029(税込)

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91貝印 2040251 ホールケーキ型 12cm 底取れ #000DL6101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700299596
サイズ:
12×12×5cm

価格: 1,304(税込)

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92貝印 2040256 KaiHouseSELECTホールケーキ型20cm #000DL6106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのデコレーションケーキ型

商品コード:
2502700299602
サイズ:
21×21×5.5cm

価格: 1,304(税込)

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93貝印 2040285 KaiHouseSELECT底取式タルト型18cm #000DL6151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おいしいタルトをもっと手軽に楽しめる。●焼いた生地が取り外しやすい。●自分だけのオリジナルタルトをつくろう。

商品コード:
2502700299633
サイズ:
18×18×2.6cm

価格: 1,304(税込)

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94貝印 2040329 ドーナツ焼き型 6個取り ベーシック #000DL6244 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●直径約7.2cmのドーナッツが焼き上がります。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299640
サイズ:
26×18×3.4cm

価格: 1,304(税込)

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95貝印 2040330 ドーナツ焼き型 12個取り ベーシック #000DL6245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299657
サイズ:
26×18×2.4cm

価格: 1,304(税込)

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96貝印 2040331 ドーナツ焼き型 ポンデ 6個取り #000DL6246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。●オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。

商品コード:
2502700299664
サイズ:
26×18×2.9cm

価格: 1,304(税込)

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97貝印 2040332 ドーナツ焼き型セット ポンデ・波・ハート #000DL6248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油で揚げないヘルシードーナツが簡単に焼けるシリコーン型。●バレンタイン時期のプレゼントに最適。●人気の高いミニドーナツのポンデ・波・ハート型のアソートタイプ

商品コード:
2502700299671
サイズ:
26×18×2.1cm

価格: 1,304(税込)

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98貝印 2040333 シリコーン製お菓子型 15個取り ローズ #000DL6249 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スイーツをはじめ、様々に使える便利な型。●生地がくっつきにくいシリコーン製。●食卓がパッと華やぐローズの形

商品コード:
2502700299688
サイズ:
26×18×2.5cm

価格: 1,304(税込)

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99貝印 2040336 KaiHouseSELECTケーキクーラー22cm #000DL6255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

出来たケーキやクッキーなどを冷ます台。●クッキーなどをそのままデコレートする作業台やチョコトリュフの置き台としても

商品コード:
2502700299695
サイズ:
22×22×2.5cm

価格: 1,304(税込)

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100貝印 2040423 KaiHouseSELECTパウンド型20cm #000DL6408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのパウンドケーキ型。●型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●こびりつきにくくお手入れも簡単

商品コード:
2502700299749
サイズ:
21×12×7.5cm

価格: 1,304(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。