毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
菅又亮輔シェフ監修 小判型 95618 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
人気パティスリー「Ryoura(リョウラ)」の菅又シェフ監修の小判型焼き型です。小ぶりな小判型で、ケイクを焼くのにぴったりです。空焼きいらずで、焼き菓子はもちろんパン焼きにも使用できる万能型です。
価格: 1,534円(税込)
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小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 96077 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。15cmデコ型に装着できる、ジェノワ―ズプロテクターです。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2~3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。
価格: 663円(税込)
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スティックフィナンシェ型 6個取 96095 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 1,141円(税込)
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レモンケーキ型 6個取 96097 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 1,118円(税込)
次回の入荷は未定です
スタンプ式クッキー型 アルファベットセット 大 96098 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
クッキー生地にスタンプするだけ。おしゃれなアルファベットのクッキーが簡単に作れる、スタンプ式のクッキー型です。アルファべット26文字セット。細かい部分もスタンプ式なので抜きやすいです。
価格: 2,376円(税込)
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スタンプ式クッキー型 アルファベットセット 小 96099 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
クッキー生地にスタンプするだけ。おしゃれなアルファベットのクッキーが簡単に作れる、スタンプ式のクッキー型です。アルファべット26文字セット。細かい部分もスタンプ式なので抜きやすいです。
価格: 1,245円(税込)
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ハート型セルクル 6cm 96250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。
価格: 181円(税込)
次回の入荷は未定です
ハート型セルクル 9cm 96251 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。クッキーやデコレーションケーキなどのお菓子作りなどはもちろん、華やかなお料理にも大活躍。
価格: 261円(税込)
次回の入荷は未定です
ハート型セルクル 12cm 96252 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。
価格: 269円(税込)
次回の入荷は未定です
シリコンモールド 恐竜 97060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
型離れがとっても良く、使いやすいシリコンモールド。チョコレートを作るのにぴったりなサイズです。キュートな4種類の恐竜たち。12個作れます。1枚当たり約105gのチョコレートが必要です。●トリケラトプス:約32×40、ステゴザウルス:約30×40、ティラノサウルス:約35×37、プラキオサウルス:約35×43(mm)
価格: 697円(税込)
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ステンレスクッキー型 レモン 97062 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
かわいいレモンの形に仕上がる、ステンレス製のクッキー型です。クッキー缶にもちょうどいい手のひらサイズです。
価格: 136円(税込)
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ステンレスクッキー型 マロン 97063 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
マロンの形がかわいく仕上がるステンレス製のクッキー型です。クッキー缶にもちょうどいい手のひらサイズです。
価格: 110円(税込)
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パレットナイフ ミニ 97107 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
刃先が程よい硬さなので、クリームを塗ったり、チョコレートやジャムをコーティングしたりと、細かい作業に使えるパレットナイフ。ステンレス製なので丈夫で使いやすいです。
価格: 679円(税込)
数量
マフィン型 6個取用蓋 97108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
「マフィン型6個取 85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製(耐熱温度100℃)ですのでオーブンでの使用はできません。
価格: 292円(税込)
次回の入荷は未定です
マフィン型 12個取用蓋 97109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
「マフィン型12個取 85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製(耐熱温度100℃)ですのでオーブンでの使用はできません。
価格: 312円(税込)
次回の入荷は未定です
海クッキー型 ジンベイ鮫・ニシキアナゴ・タツノオトシゴ 97193 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。●ジンベイザメ・ニシキアナゴ・タツノオトシゴ
価格: 469円(税込)
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海クッキー型 ラッコ・ハンマーヘッドシャーク・ウツボ 97195 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。●ラッコ・ハンマーヘッドシャーク・ウツボ
価格: 572円(税込)
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折り畳みスクエア紙型 15cm 97242 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】
パン型
耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。●入数:10枚
価格: 722円(税込)
数量
ハートティグレ型 6個取 97552 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 616円(税込)
次回の入荷は未定です
PS製チョコレートモールド ハート 97553 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り
価格: 832円(税込)
次回の入荷は未定です
PS製チョコレートモールド 半球 97554 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●24個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 1,016円(税込)
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PS製チョコレートモールド たまご 97555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●32個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 832円(税込)
次回の入荷は未定です
PS製チョコレートモールド 長方形 97556 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●28個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 921円(税込)
次回の入荷は未定です
PS製チョコレートモールド 正方形 97557 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 921円(税込)
次回の入荷は未定です
PS製チョコレートモールド ダイヤモンド 97558 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。
価格: 1,059円(税込)
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ケーキクーラー サークル ブロンズ 97760 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 815円(税込)
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ケーキクーラー スクエア ブロンズ 97761 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
ケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。食パンやカンパーニュなど、大きなパンものせられる便利なスクエアタイプ。網目が細かいので、小さい焼き菓子も落ちません。
価格: 776円(税込)
次回の入荷は未定です
ケーキクーラー スリム 黒 97762 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 554円(税込)
次回の入荷は未定です
ケーキクーラー レクタングル 黒 97763 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 826円(税込)
数量
ケーキクーラー スクエア 黒 97764 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 651円(税込)
数量
ケーキクーラー スリム グレー 97765 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 664円(税込)
数量
ケーキクーラー レクタングル グレー 97766 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキクーラー
ケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。ガタつかず安定感のあるしっかりとした作りです。ケーキクーラーとしてはもちろん、このままテーブルにサーブしてもおしゃれな佇まいです。
価格: 799円(税込)
数量
ケーキクーラー スクエア グレー 97767 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキクーラー
写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。
価格: 656円(税込)
次回の入荷は未定です
基本のパウンド型 17cm 97913 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
軽くて扱いやすいパウンド型です。使いやすいサイズと素材の厚みにこだわりました。きれいにおいしく焼けるパウンド型です。
価格: 836円(税込)
数量
ひなまつりクッキー型 おひなさま・おだいりさま・梅の花 97927 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
おひなまさとおだいりさま、桃の花がセットになったスタンプクッキー型です。●おひなさま・おだいりさま・梅の花
価格: 510円(税込)
数量
桜といちごクッキー型 桜2種・いちご2種 97928 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。桜といちごの4種セットです。焼きっぱなしでも様になり、春先に大活躍するデザインです。●桜2種・いちご2種
価格: 644円(税込)
数量
こどもの日クッキー型 こいのぼり・くま・柏餅ねこ・金太郎 97929 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプ式クッキー型です。こどもの日をお祝いするためのかわいいデザインです。4個セット。●こいのぼり・くま・柏餅ねこ・金太郎
価格: 656円(税込)
数量
食パン1枚で焼けるホットサンドメーカー 98423 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
食パン1枚で焼けるホットサンドメーカーです。型の折れ目の部分に食パンの中心ラインが来るように置き、具材を置くだけ。四角い食パンでお手軽にホットサンドが作れます。
価格: 2,406円(税込)
数量
ステンレスクッキー型 ミトン 98539 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
小ぶりなサイズのミトンクッキー型です。クッキーサンドやアイシングクッキーに。焼きっぱなしでもかわいい。
価格: 92円(税込)
数量
ステンレスクッキー型 波型オーバル 98560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
波模様のオーバル形クッキー型です。シンプルなクッキーやサブレの抜き型に。
価格: 157円(税込)
数量
ステンレスクッキー型 波型スクエア 98561 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
波模様のスクエア形クッキー型です。シンプルなクッキーやサブレの抜き型に。
価格: 114円(税込)
次回の入荷は未定です
桜モールド 6個取 98578 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
ぷっくり立体的な桜がかわいい、桜の形の焼き型です。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
価格: 911円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド カップ 98580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
美しいボンボンショコラが作れるポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。●21個取り
価格: 916円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド ライン 98581 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
美しいボンボンショコラが作れるポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。●21個取り
価格: 916円(税込)
数量
PS製チョコレートモールド ドーム 98582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
美しいボンボンショコラが作れるポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。●21個取り
価格: 1,009円(税込)
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面取アクリルルーラー 3mm 2本セット 98636 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、3mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。
価格: 449円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 4mm 2本セット 98637 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、4mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。
価格: 522円(税込)
数量
面取アクリルルーラー 5mm 2本セット 98638 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、5mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。
価格: 608円(税込)
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面取アクリルルーラー 10mm 2本セット 98639 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、10mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。
価格: 991円(税込)
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面取アクリルルーラー 15mm 2本セット 98640 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
クッキー生地やパイ生地などを、15mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。角の面取りがしてあるので怪我の心配がありません。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。
価格: 1,371円(税込)
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製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。
価格:¥1,304(税込)
価格:¥1,304(税込)
価格:¥2,231(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)