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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1251シリコマート 半球60 6取 2SI-SF003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート 半球60 6取 2SI-SF003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 半球60 φ60xH30 半球70 φ70×H35 ●シリコマートは有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型製が良く、お手入れも簡単です。 ●耐熱、耐冷温度 -60~230℃ ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073120

価格: 3,040(税込)

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1252シリコマート 半球70 6取 2SI-SF002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート 半球70 6取 2SI-SF002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 半球60 φ60xH30 半球70 φ70×H35 ●シリコマートは有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型製が良く、お手入れも簡単です。 ●耐熱、耐冷温度 -60~230℃ ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073137

価格: 3,040(税込)

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1253シリコマート 半球30 24取 2SI-SF006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート 半球30 24取 2SI-SF006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ30xH15 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073144

価格: 3,040(税込)

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1254シリコマート プチフール15取 2SI-SF027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート プチフール15取 2SI-SF027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ40xH20 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073151

価格: 3,040(税込)

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1255シリコマート キューブ8取 2SI-SF104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート キューブ8取 2SI-SF104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 50x50xH50 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073168

価格: 3,040(税込)

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1256シリコマート スモールキューブ15取 2SI-SF105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート スモールキューブ15取 2SI-SF105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 35x35xH35 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073175

価格: 3,040(税込)

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1257シリコマート ビックカヌレ8取 2SI-SF050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート ビックカヌレ8取 2SI-SF050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ55xH50 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073182

価格: 3,040(税込)

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1258シリコマート ミディアムカヌレ15取 2SI-SF059 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート ミディアムカヌレ15取 2SI-SF059 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ45xH45 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073199

価格: 3,040(税込)

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1259TC №987 マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №987 マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・クロムメッキ●貝殻の形が特徴的!やさしい甘さとふわふわ食感マドレーヌ。バターケーキは生地そのものを味わう素朴なお菓子。アレンジによっては子供のおやつにも、大人のデザートにも仕上がります。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm:200×190×H17

商品コード:
2502400073205

価格: 1,037(税込)

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1260TC №999 プロシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №999 プロシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・クロムメッキ●可愛いシェル型が一度に9個焼けます。貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみては?一口サイズですから、食べやすく、贈り物としても最適です。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm:255×248×H14

商品コード:
2502400073212

価格: 1,414(税込)

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1261TC №5045 Black マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №5045 Black マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm:200×190×H17

商品コード:
2502400073229

価格: 1,414(税込)

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1262TC №5046 Black マドレーヌシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №5046 Black マドレーヌシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm:255×248×H14

商品コード:
2502400073236

価格: 1,885(税込)

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1263TC №5084 Black マドレーヌシェル型 15P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №5084 Black マドレーヌシェル型 15P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ228×269×H13㎜●縦×横×高さmm:228×269×H13

商品コード:
2502400073243

価格: 2,074(税込)

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1264シリコーン ラバーパン マドレーヌ型 B-023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコーン ラバーパン マドレーヌ型 B-023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーンゴム●耐熱温度 ?40℃~250℃ ※空焚き、直火では使用しないでください。 ●縦×横mm:275×186

商品コード:
2502400073250

価格: 1,728(税込)

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1265シリコーン ラバーパン フィナンシェ型 B-021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコーン ラバーパン フィナンシェ型 B-021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーンゴム●耐熱温度 ?40℃~250℃ ※空焚き、直火では使用しないでください。 ●縦×横mm:273×156

商品コード:
2502400073267

価格: 1,728(税込)

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1266シリコーン ラバーパン マフィン型 B-022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコーン ラバーパン マフィン型 B-022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーンゴム●耐熱温度 ?40℃~250℃ ※空焚き、直火では使用しないでください。 ●縦×横mm:244×165

商品コード:
2502400073274

価格: 1,807(税込)

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126718-0デザート寒天流し 6ケ取 C-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0デザート寒天流し 6ケ取 C-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:140×110×H45

商品コード:
2502400073403

価格: 1,100(税込)

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126818-8デザート寒天流し 12ケ取 C-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8デザート寒天流し 12ケ取 C-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:255×140×H47

商品コード:
2502400073410

価格: 3,142(税込)

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1269足付トヨ型 角 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

足付トヨ型 角 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:300×80×H60

商品コード:
2502400073427

価格: 2,074(税込)

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1270足付トヨ型 角 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

足付トヨ型 角 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:370×80×H60

商品コード:
2502400073434

価格: 2,168(税込)

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1271足付トヨ型 丸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

足付トヨ型 丸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:300×80×H60

商品コード:
2502400073441

価格: 2,074(税込)

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1272TC №461 PCクールスタンド 小 240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №461 PCクールスタンド 小 240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチロール樹脂●焼き上がったスポンジやパイ等をのせ、回転台を動かしデコレーションすると手早くムラなくできます。アイデア次第で色々な使い方。食卓や棚の中でクルクル回転。欲しいものにすぐ手が届き取り出しも簡単●外径×高さmm:φ240×H35

商品コード:
2502400073663

価格: 1,037(税込)

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1273TC №1047 PCクールスタンド 大 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №1047 PCクールスタンド 大 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチロール樹脂●焼き上がったスポンジやパイ等をのせ、回転台を動かしデコレーションすると手早くムラなくできます。アイデア次第で色々な使い方。食卓や棚の中でクルクル回転。欲しいものにすぐ手が届き取り出しも簡単●外径×高さmm:φ270×H35

商品コード:
2502400073670

価格: 1,131(税込)

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1274TC №1086 18-8ケーキクーラー 小 240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №1086 18-8ケーキクーラー 小 240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●焼き菓子を手早く冷ましてくれます。焼き上がったケーキやお菓子を冷るときに、足がついているので、下からも空気がよく通ります。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外径×高さmm:φ240×H28

商品コード:
2502400073687

価格: 2,545(税込)

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1275TC №1085 18-8ケーキクーラー 大 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №1085 18-8ケーキクーラー 大 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●焼き菓子を手早く冷ましてくれます。焼き上がったケーキやお菓子を冷るときに、足がついているので、下からも空気がよく通ります。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外径×高さmm:φ270×H28

商品コード:
2502400073694

価格: 2,734(税込)

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1276TC №549 ケーキクーラー 丸 250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №549 ケーキクーラー 丸 250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール(クロームメッキ仕上)●焼き菓子を手早く冷ましてくれます。焼き上がったケーキやお菓子を冷るときに、足がついているので、下からも空気がよく通ります。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外径×高さmm:φ250×H14

商品コード:
2502400073700

価格: 895(税込)

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1277両刃カミソリ刃ES-210枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 377(税込)

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1278たかもりの野菜抜とら(寅)小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜とら(寅)小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400149863

価格: 509(税込)

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1279たかもりの生抜かに1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜かに1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400150289

価格: 707(税込)

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1280たかもりの野菜抜うし(丑)小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜うし(丑)小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150333

価格: 509(税込)

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1281たかもりの野菜抜軍配小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜軍配小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150470

価格: 636(税込)

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1282たかもりの野菜抜ねずみ(子)小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜ねずみ(子)小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150654

価格: 509(税込)

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1283たかもりの生抜極小雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜極小雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400150760

価格: 601(税込)

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1284たかもりの生抜雪だるま小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜雪だるま小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400150777

価格: 601(税込)

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1285たかもりの生抜雪だるま中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜雪だるま中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400150784

価格: 601(税込)

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1286たかもりの生抜雪だるま大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜雪だるま大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm

商品コード:
2502400150791

価格: 601(税込)

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1287たかもりの生抜3PC雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜3PC雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●3pcセット●高さ約40mm

商品コード:
2502400150807

価格: 1,804(税込)

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1288たかもりの厚口野菜抜雪だるま小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜雪だるま小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150852

価格: 1,767(税込)

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1289たかもりの厚口野菜抜雪だるま中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜雪だるま中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150869

価格: 1,767(税込)

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1290たかもりの厚口野菜抜雪だるま大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜雪だるま大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150876

価格: 1,767(税込)

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1291たかもりの厚口野菜抜3PC雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜3PC雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●3pcセット●高さ約53mm

商品コード:
2502400150883

価格: 5,303(税込)

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1292たかもりの野菜抜雪だるま小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜雪だるま小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150890

価格: 636(税込)

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1293たかもりの野菜抜雪だるま中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜雪だるま中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150906

価格: 636(税込)

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1294たかもりの野菜抜雪だるま大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜雪だるま大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150913

価格: 636(税込)

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1295たかもりの野菜抜3PC雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜3PC雪だるま 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●3pcセット●高さ約53mm

商品コード:
2502400150920

価格: 1,909(税込)

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1296たかもりの生抜極小丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜極小丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400150951

価格: 601(税込)

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1297たかもりの厚口野菜抜手裏剣小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜手裏剣小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150968

価格: 1,767(税込)

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1298たかもりの厚口野菜抜手裏剣中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜手裏剣中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150975

価格: 1,767(税込)

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1299たかもりの厚口野菜抜手裏剣大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜手裏剣大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400150982

価格: 1,767(税込)

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1300たかもりの厚口野菜抜3PC手裏剣 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜3PC手裏剣 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●3pcセット●高さ約53mm

商品コード:
2502400150999

価格: 5,303(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。