製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ホワイトサム レーザー溶接 足付トヨ 丸型 360 999000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約1400ml
- 商品コード:
- 4580182683001
- サイズ:
- 内寸:360×80×高さ55mm
ホワイトサム レーザー溶接 足付トヨ 丸型 300 999000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約1080ml
- 商品コード:
- 4580182683018
- サイズ:
- 内寸:300×80×高さ55mm
ホワイトサム レーザー溶接 足付トヨ 丸型 270 999000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約1000ml
- 商品コード:
- 4580182683025
- サイズ:
- 内寸:270×80×高さ55mm
ホワイトサム レーザー溶接 足付トヨ 角型 360 999000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約1520ml
- 商品コード:
- 4580182683032
- サイズ:
- 内寸:360×80(70)×高さ55mm
ホワイトサム レーザー溶接 足付トヨ 角型 300 999000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約1200ml
- 商品コード:
- 4580182683049
- サイズ:
- 内寸:300×80(70)×高さ55mm
ホワイトサム レーザー溶接 足付トヨ 角型 270 999000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約1120ml
- 商品コード:
- 4580182683056
- サイズ:
- 内寸:270×80(70)×高さ55mm
ホワイトサム レーザー溶接 ブッシュドノエル 丸型 360 999000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約750ml
- 商品コード:
- 4580182683063
- サイズ:
- 内寸:360×55×高さ45mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ホワイトサム レーザー溶接 ブッシュドノエル 丸型 300 999000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
●本体板厚:0.4mm●側板板厚:2mm●容量:約630ml
- 商品コード:
- 4580182683070
- サイズ:
- 内寸:300×55×高さ45mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アルタイト 角デコ缶 12cm 098003690 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580182683087
- サイズ:
- 内寸:120角×高さ60mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
アルタイト 角デコ缶 15cm 098003700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580182683094
- サイズ:
- 内寸:150角×高さ60mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
アルシート 角型シフォンケーキ 15cm 098003710 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
- 商品コード:
- 4580182683100
- サイズ:
- 内寸:150×150×高さ150mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
シリコン加工型天板 貝型 6取サイズ 32面 420002140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
- 商品コード:
- 4580182683247
- サイズ:
- 板:547×397×H45mm/単品内寸:77×48×H15mm
cotta クッキー型 3個セット 91953 花 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
- 商品コード:
- 4580414793706
- サイズ:
- L:75×H16mm M:60×H16mm S:50×H16mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta パン発酵カゴ丸型 11.5cm 92000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
次回の入荷は未定です
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります
- 商品コード:
- 4580414793713
- サイズ:
- 直径115×H60mm
価格: 900円(税込)
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
cotta チョコプレートモールド 91478 バースデー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
次回の入荷は未定です
HAPPY BIRTHDAY四角(75×55mm) 楕円(80×53mm) フレーム(75×53mm)。ハート大(61×53mm) ハート小(40×35mm)
- 商品コード:
- 4580414793720
- サイズ:
- 132×198×H5mm
価格: 453円(税込)
価格: 86円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
価格: 66円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
価格: 85円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta クリスマスクッキー型 雪の結晶 花 91944 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるオリジナルクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。
- 商品コード:
- 4580414793805
- サイズ:
- W59×L68×H20mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta クリスマスクッキー型 オーナメント 花 91942 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。
- 商品コード:
- 4580414793829
- サイズ:
- W54×L62×H20mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
価格: 107円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
価格: 72円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
価格: 107円(税込)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
価格: 99円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
価格: 88円(税込)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ペストリーボードバッグ S 94947 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
ペストリーボードS用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です
- 商品コード:
- 4580414842220
- サイズ:
- 420×420mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ペストリーボードバッグ L 94948 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
ペストリーボードL用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です
- 商品コード:
- 4580414842237
- サイズ:
- 600×400mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド ハーフエッグ 5ヶ取り 79418 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4580414842305
- サイズ:
- 外寸:175x300mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 6cm 80704 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842312
- サイズ:
- 直径60×H16mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 7cm 80705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842329
- サイズ:
- 直径70×H16mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 8cm 80706 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842336
- サイズ:
- 直径80×H16mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 9cm 80707 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842343
- サイズ:
- 直径90×H16mm
cotta アルタイト ロールケーキ天板 28cm 80968 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
平天板
次回の入荷は未定です
ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます ・最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。
- 商品コード:
- 4580414842350
- サイズ:
- 280×280×H30mm
価格: 1,867円(税込)
cotta シフォンケーキハート型 17cm 83730 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい
- 商品コード:
- 4580414842442
- サイズ:
- 外寸178×178×78mm 底162×162mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta シフォンケーキハート型 14cm 83731 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい
- 商品コード:
- 4580414842459
- サイズ:
- 外寸148×148×69mm 底133×133mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta 抜型 ナイロンダブルパテ抜セット 7pcs 85420 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
サイズが違うナイロン製の抜型セットです。大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪。シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます
- 商品コード:
- 4580414842589
- サイズ:
- 直径:38mm、48mm、58mm、68mm、78mm、88mm、98mm
cotta シルパット マトファー 400×300 85634 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。※周りの赤い部分のみカットできます。その際、内側から5mmは残すようにしてください
- 商品コード:
- 4580414842657
- サイズ:
- 400×300mm
価格: 3,216円(税込)
cotta テフロンカヌレ型 86668 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カヌレ型
次回の入荷は未定です
テフロン加工されたカヌレ型です。カヌレといえば銅型をイメージする方も多いと思いますが。このテフロンカヌレ型は焼き上がりも銅型と変わらない上にお手頃価格です。カヌレだけでなくマフィンなどの焼き菓子を焼いても可愛いです。【製造国】日本
- 商品コード:
- 4580414842718
- サイズ:
- 内寸58xh58mm
価格: 520円(税込)
cotta クロワッサンカッター 87299 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形に連続して均一のサイズでカットすることができます。切り目が入るので生地を巻き込むときに便利です。耐熱温度:110度 耐冷温度:-20度
- 商品コード:
- 4580414842732
- サイズ:
- 本体:全長374mm カット部分174X65mm カットサイズ100X170mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 10cm 87647 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842749
- サイズ:
- 直径100×H20mm























































