製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
和平フレイズ フルベジスマイル デコレーション抜き型 FVS-636 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
かわいい抜き型で楽しく盛り付け。かわいい抜き型で料理を楽しく飾り付け。食器洗い乾燥機対応。
- 商品コード:
- 4962336612608
- サイズ:
- 横38×縦50×高さ38mm
和平フレイズ コトコト デコレーション抜き型 CO-602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
樹脂製キャップ付きで簡単に食材が抜けます。手が痛くならないキャップ付き。さくら・ハート・くま・ほしの4種類。食器洗い乾燥機対応。●キャップ耐熱温度:110℃
- 商品コード:
- 4962336615654
- サイズ:
- 横38×縦50×高さ38mm
エムテートリマツ MT パンマット 大 026453001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
- 商品コード:
- 4967151112807
- サイズ:
- 1450×480mm
エムテートリマツ MT パンマット 中 026453002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
- 商品コード:
- 4967151112814
- サイズ:
- 960×480mm
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1斤 012506001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約648g
- 商品コード:
- 4967151113521
- サイズ:
- 内寸:215×95×高さ90mm/板厚:0.6mm
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1.5斤 012506002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約714g
- 商品コード:
- 4967151113538
- サイズ:
- 内寸:205×110×高さ95mm/板厚:0.6mm
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 2斤 012506003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約1073g
- 商品コード:
- 4967151113545
- サイズ:
- 内寸:250×122×高さ120mm/板厚:0.7mm
エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 三ッ山 020237001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
ステンレス製の寒天型です。
- 商品コード:
- 4967151115112
- サイズ:
- 外寸:371×54×高さ40mm/内寸:365×47×深さ36mm
エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 半月 020238001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
ステンレス製の寒天型です。
- 商品コード:
- 4967151115129
- サイズ:
- 外寸:371×54×高さ40mm/内寸:365×47×深さ36mm
エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 角 020240001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
ステンレス製の寒天型です。
- 商品コード:
- 4967151115143
- サイズ:
- 外寸:371×54×高さ40mm/内寸:365×47×深さ36mm
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 3斤 012506004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。
- 商品コード:
- 4967151212293
- サイズ:
- 内寸:370×122×高さ120mm/板厚:0.7mm
アイリスオーヤマ ホットサンドメーカー ガス火用 シングル ブラック NGHS-SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
ご家庭で具だくさんのホットサンドが簡単に作れます。大きな具にぴったりのシングルタイプです。パンがずれないように上からしっかり押さえる設計のため、具だくさんのホットサンドが作れます。食パンの耳の内側でパン同士をプレスする設計で、具材がはみ出しにくく、食べやすく仕上がります。食パン5枚切りにも対応します。上下取り外しができ、内部凹凸の数を減らしたため、洗いやすくお手入れもラクにできます。ホットサンドメーカーだけでなく、ミニフライパンやアウトドアでの調理にも活躍します。●対応熱源:ガスコンロ・ラジエントヒーター対応(※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
- 商品コード:
- 4967576600576
- サイズ:
- 幅約159×奥行385×高さ50mm
アイリスオーヤマ ホットサンドメーカー ガス火用 ダブル ブラック NGHS-DG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
ご家庭で具だくさんのホットサンドが簡単に作れます。2つに分けやすいダブルタイプです。パンがずれないように上からしっかり押さえる設計のため、具だくさんのホットサンドが作れます。食パンの耳の内側でパン同士をプレスする設計で、具材がはみ出しにくく、食べやすく仕上がります。食パン5枚切りにも対応します。上下取り外しができ、内部凹凸の数を減らしたため、洗いやすくお手入れもラクにできます。ホットサンドメーカーだけでなく、ミニフライパンやアウトドアでの調理にも活躍します。●対応熱源:ガスコンロ・ラジエントヒーター対応(※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
- 商品コード:
- 4967576600590
- サイズ:
- 幅約159×奥行385×高さ46mm
アイリスオーヤマ ホットサンドメーカー IH/ガス火対応 ダブル ブラック NGHS-DI 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
ご家庭で具だくさんのホットサンドが簡単に作れます。2つに分けやすいダブルタイプです。パンがずれないように上からしっかり押さえる設計のため、具だくさんのホットサンドが作れます。食パンの耳の内側でパン同士をプレスする設計で、具材がはみ出しにくく、食べやすく仕上がります。食パン5枚切りにも対応します。上下取り外しができ、内部凹凸の数を減らしたため、洗いやすくお手入れもラクにできます。ホットサンドメーカーだけでなく、ミニフライパンやアウトドアでの調理にも活躍します。●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可
- 商品コード:
- 4967576600606
- サイズ:
- 幅約159×奥行385×高さ46mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 9インチ NO.2009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。
- 商品コード:
- 4986956020094
- サイズ:
- 370mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 10インチ NO.2010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。
- 商品コード:
- 4986956020100
- サイズ:
- 390mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
- 商品コード:
- 5705020405143
- サイズ:
- 167×93×2mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック ブリオッシュ型 22cm 20065/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112015661
- サイズ:
- 内寸:直径210×深さ93mm/外寸:直径220×深さ95mm
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック タルト型 24cm 20056/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112015968
- サイズ:
- 内寸:直径200×深さ36mm/外寸:直径240×深さ40mm
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック リングケーキ型 24cm 20060/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サバラン型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112016224
- サイズ:
- 内寸(外寸):直径235(251)×深さ48(56)mm
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック デコレーションケーキ型 22cm 20057/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112021600
- サイズ:
- 内寸:直径220×深さ47mm/外寸:直径236×深さ50mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック デコレーションケーキ型 24cm 20057/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112021617
- サイズ:
- 内寸:直径240×深さ47mm/外寸:直径255×深さ50mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック パン型 22cm 20069/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112021631
- サイズ:
- 内寸:縦100×横220×深さ69mm/外寸:縦125×横259×深さ70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック エンゼルケーキ型 24cm 20062/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112034754
- サイズ:
- 内寸:直径240×深さ82mm/外寸:直径255×深さ86mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ノボダ トラモンティーナ ノンスティック エンゼルケーキ型 20cm 20062/020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
トラモンティーナ独自製法のフッ素樹脂加工「スターフロンMAX」コーティングのアルミ製モウルド。約5000回の使用に耐え、焦げ付きにくいのが特徴。熱伝導率にも優れ、超軽量で洗い物も手間要らずな食洗機対応仕様です。●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 7891112069954
- サイズ:
- 内寸:直径200×深さ91mm/外寸:直径211×深さ93mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
抜き型
●全て金属製で、高品質のビスケットメーカーです。使い方が簡単で、取り付けノズルが20種類あります。●重量:570g
- 商品コード:
- 8000011002064
- サイズ:
- ノズル:φ50mm
マルカートクッキープレスブラック80105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。●イタリアの独特でユニークな絞り口●重量:423g
- 商品コード:
- 8000011002927
- サイズ:
- φ55×H215mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
マルカートクッキープレスロッソ80104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。●イタリアの独特でユニークな絞り口●重量:423g
- 商品コード:
- 8000011002958
- サイズ:
- φ55×H215mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ヴォラースノンスティックアルミ波型シートパンフル68376 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●重量:1535g
- 商品コード:
- 0029419349029
- サイズ:
- 650×450×H25mm
ヴォラースアルミ穴明シートパンNO.9002P大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●パンチング製の為、熱伝導に優れています。●上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。
- 商品コード:
- 0029419803781
- サイズ:
- 660×455×H25mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
パシフィック洋行 スクエアケーキパン型 M 2TF-BSP08 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃
- 商品コード:
- 0871824000374
- サイズ:
- 20.2(18)×H4.9cm
パシフィック洋行 マフィン大判型 12個取 2TF-BMP12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
- 商品コード:
- 0871824000473
- サイズ:
- 直径7.4(4.5)cm/外寸:34×26×H3cm
パシフィック洋行 マフィン型 6個取 2TF-BMM06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:83ml×6●コーティング:ブラック
- 商品コード:
- 0871824000794
- サイズ:
- 7(4.5)×H2.9cm/外寸:260×178mm
パシフィック洋行 マフィン型 12個取 2TF-BMM12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:42ml×12●コーティング:ブラック
- 商品コード:
- 0871824000824
- サイズ:
- 4.7(3)×H2.4cm/外寸:260×198mm
パシフィック洋行 マフィン大判型 24個取 2TF-BMM24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
- 商品コード:
- 0871824000831
- サイズ:
- 直径5.2(3.2)cm/外寸:38×26×H2.4cm
パシフィック洋行 スクエアケーキパン型 L 2TF-BSP09 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:ブラック
- 商品コード:
- 0871824001326
- サイズ:
- 23(20.5)×H5cm
パシフィック洋行 マドレーヌ型 12個取 2TF-EMB12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
- 商品コード:
- 0871824003306
- サイズ:
- 7×4cm/外寸:26×20cm
パシフィック洋行 ドーナツ型 6個取 2TF-EDT06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
- 商品コード:
- 0871824005003
- サイズ:
- 7cm/外寸:26×18cm
パシフィック洋行 ミニクグロフ型 6個取 2TF-BMR06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
- 商品コード:
- 0871824005140
- サイズ:
- 7×H3cm/外寸:26×18cm
パシフィック洋行 マドレーヌ型 9個取 2TF-EMB09 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
マドレーヌ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
- 商品コード:
- 0871824005805
- サイズ:
- 6.5cm/外寸:23.7×23.7cm







































































