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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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101ステン パイ皿 特大  011002320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン パイ皿 特大 011002320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692507
サイズ:
外径263×内径240/底径198×高さ15mm

価格: 1,021(税込)

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102ステン パイ皿 中  011002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン パイ皿 中 011002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692521
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 786(税込)

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10318-8 角敷板 15cm用 011011760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角敷板 15cm用 011011760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692606
サイズ:
内径170×高さ170mm

価格: 786(税込)

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10418-8 角敷板 21cm用 011011780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角敷板 21cm用 011011780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692620
サイズ:
内径230×高さ230mm

価格: 1,194(税込)

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10518-8 角フレーム 6取用  011000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角フレーム 6取用 011000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692712
サイズ:
外寸:470×320×高さ10mm/内寸:450×300mm

価格: 8,643(税込)

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10618-8 フルーツケーキカット カット台付 011000350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 フルーツケーキカット カット台付 011000350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パウンドや角型ケーキの均等カットに役立ちます。●有効カット深さ:最大65mm●カット幅:最小15mm×17分割●有効幅:2mm(刃厚2mm未満のナイフが使用可能)

商品コード:
4560185692767
サイズ:
外寸:287×240×高さ75mm/カット台:285×235×10mm

価格: 14,536(税込)

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107アルフッソ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取30型 011015690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取30型 011015690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。●板厚:1.2mm

商品コード:
4560185692910
サイズ:
外寸:530×380×高さ30mm

価格: 8,643(税込)

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108アルミ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取15型 011015710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取15型 011015710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。●板厚:1.2mm

商品コード:
4560185692934
サイズ:
外寸:530×380×高さ15mm

価格: 4,950(税込)

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109アルミ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取40型 011015730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ厚板プレス ニューオーブン天板 ウエストサイズ 6取40型 011015730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さに関係なく外形寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。●板厚:1.2mm

商品コード:
4560185692958
サイズ:
外寸:530×380×高さ40mm

価格: 4,950(税込)

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110ニュープロアスター シャンテーヌ型 単品  011014520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニュープロアスター シャンテーヌ型 単品 011014520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185692996
サイズ:
内寸83/72×42/31×高さ11mm

価格: 346(税込)

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111ニュープロアスター 単品 ほたて貝型  011014540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニュープロアスター 単品 ほたて貝型 011014540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693016
サイズ:
内寸:67×67×高さ20mm

価格: 346(税込)

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112ニューブリキ 単品 貝型  011014560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューブリキ 単品 貝型 011014560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693030
サイズ:
内寸:77×48×高さ15mm

価格: 189(税込)

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113アルタイトプレス天板 6取浅型 011015760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルタイトプレス天板 6取浅型 011015760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693054
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 2,907(税込)

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114プロアスター プレス天板 6取浅型 306000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター プレス天板 6取浅型 306000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693078
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 6,443(税込)

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115アルミ シフォンケーキ型 アルマイト加工 17cm プレス 011015800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,771(税込)

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116プロアスター ドーム型 15cm  999000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター ドーム型 15cm 999000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693115
サイズ:
内径150×高さ110mm

価格: 2,121(税込)

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117プロアスター アルミフランセ ショックフリーザー天板 011013290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター アルミフランセ ショックフリーザー天板 011013290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2mm

商品コード:
4560185693139
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 9,036(税込)

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118プレス アルタイト 食パンケース 3斤 011015860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレス アルタイト 食パンケース 3斤 011015860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693153
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:120mm

価格: 6,411(税込)

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119ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 24cm 999000930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 24cm 999000930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693375
サイズ:
外寸:240×240×高さ30mm/底寸:205×205mm

価格: 2,852(税込)

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120ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 30cm 999000950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 30cm 999000950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693399
サイズ:
外寸:300×300×高さ30mm/底寸:265×265mm

価格: 3,284(税込)

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121ブリキ オーバルカップ  373009310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ オーバルカップ 373009310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693504
サイズ:
内寸80/70×50/40×高さ19mm

価格: 283(税込)

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12218-8 五連カッター スペシャル  373000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 五連カッター スペシャル 373000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693559
サイズ:
刃径63×全長250mm/最小幅約49~最大幅534mm

価格: 25,300(税込)

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123アルミ カットルーラー H5 006000040 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

アルミ カットルーラー H5 006000040 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

商品コード:
4560185694969
サイズ:
外寸:500×25mm

価格: 2,592(税込)

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124アルミ カットルーラー H15 006000020 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

アルミ カットルーラー H15 006000020 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

商品コード:
4560185694983
サイズ:
外寸:500×25mm

価格: 5,656(税込)

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125シャットナイフ  403003910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャットナイフ 403003910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185695508
サイズ:
全長:150mm/刃渡:45mm

価格: 1,886(税込)

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126プロアスター ミラソン 6.5cm 999000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター ミラソン 6.5cm 999000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185695614
サイズ:
内径:65/55×高さ17mm

価格: 597(税込)

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127プロアスター ミラソン 7.5cm 999000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロアスター ミラソン 7.5cm 999000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185695638
サイズ:
内径:75/65×高さ18mm

価格: 621(税込)

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128シリコン加工 食パンケース 正角 5cm 476000470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 食パンケース 正角 5cm 476000470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.7mm

商品コード:
4560185695836
サイズ:
内寸:50×高さ50mm

価格: 2,734(税込)

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129シリコン加工 食パンケース 正角 7.5cm 476000500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 食パンケース 正角 7.5cm 476000500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.7mm

商品コード:
4560185695867
サイズ:
内寸:75×高さ75mm

価格: 3,017(税込)

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130シリコンゴム製 ブルーシェブロン 小判型 25面 523000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンゴム製 ブルーシェブロン 小判型 25面 523000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムの臭いが本体にうつりません。

商品コード:
4560185695997
サイズ:
外寸:495×345×高さ10mm/単品内寸:75×45×高さ10mm

価格: 33,000(税込)

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13118-8 アルゴン テリーヌ型 小 108001820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アルゴン テリーヌ型 小 108001820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696017
サイズ:
内寸:250×80×高さ60mm

価格: 6,286(税込)

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13218-8 アルゴン パウンドケーキ型 大 108001870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アルゴン パウンドケーキ型 大 108001870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185696031
サイズ:
内寸:245×78×高さ60mm/底寸:235×70mm

価格: 3,536(税込)

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13318-8 アルゴン パウンドケーキ型 小 108001860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アルゴン パウンドケーキ型 小 108001860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185696055
サイズ:
内寸:175×78×高さ60mm/底寸:165×70mm

価格: 3,300(税込)

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134ステン 足付トヨ 丸型 300  108000790 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン 足付トヨ 丸型 300 108000790 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約1130ml

商品コード:
4560185696079
サイズ:
内寸:300×80×高さ55mm

価格: 1,650(税込)

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135ステン 足付トヨ 丸型 240  108000770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン 足付トヨ 丸型 240 108000770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約920ml

商品コード:
4560185696093
サイズ:
内寸:240×80×高さ55mm

価格: 1,587(税込)

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136ステン 足付トヨ 角型 360  108000750 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン 足付トヨ 角型 360 108000750 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約1540ml

商品コード:
4560185696116
サイズ:
内寸:360×80(70)×高さ55mm

価格: 2,043(税込)

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137ステン 足付トヨ 角型 270  108002290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン 足付トヨ 角型 270 108002290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約1180ml

商品コード:
4560185696130
サイズ:
内寸:270×80(70)×高さ55mm

価格: 1,933(税込)

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138ステン ブッシュドノエル 丸型 360  108000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン ブッシュドノエル 丸型 360 108000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約750ml

商品コード:
4560185696161
サイズ:
内寸:360×55×高さ45mm

価格: 1,650(税込)

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139ステン ブッシュドノエル 丸型 240  108000650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン ブッシュドノエル 丸型 240 108000650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約480ml

商品コード:
4560185696185
サイズ:
内寸:240×55×高さ45mm

価格: 1,493(税込)

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140ステン ブッシュドノエル 角型 300  108000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン ブッシュドノエル 角型 300 108000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約670ml

商品コード:
4560185696208
サイズ:
内寸:300×55(45)×高さ45mm

価格: 1,807(税込)

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14118-8 三角トヨ 大  108000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 三角トヨ 大 108000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約830ml

商品コード:
4560185696253
サイズ:
内寸:360×83×高さ55mm

価格: 3,614(税込)

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14218-8 三角トヨ 小  108000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 三角トヨ 小 108000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約540ml

商品コード:
4560185696277
サイズ:
内寸:240×83×高さ55mm

価格: 3,300(税込)

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14318-8 シームレス 羊かんトヨ 半月  108002030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 シームレス 羊かんトヨ 半月 108002030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.6mm●容量:約540ml

商品コード:
4560185696291
サイズ:
内寸:360×45×高さ35mm

価格: 2,200(税込)

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14418-8 ステン 角デコ缶 18cm  108002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ステン 角デコ缶 18cm 108002370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185696314
サイズ:
内寸:180角×高さ60mm

価格: 1,964(税込)

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14518-8 角マンケ 12cm  108002390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角マンケ 12cm 108002390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696338
サイズ:
内寸:120角/底寸105角×高さ35mm

価格: 1,257(税込)

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14618-8 角マンケ 15cm  108002410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角マンケ 15cm 108002410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696352
サイズ:
内寸:150角/底寸135角×高さ35mm

価格: 1,446(税込)

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14718-8 角マンケ 18cm  108002430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角マンケ 18cm 108002430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696376
サイズ:
内寸:180角/底寸165角×高さ35mm

価格: 1,571(税込)

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14818-8 角マンケ 21cm  108002450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 角マンケ 21cm 108002450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696390
サイズ:
内寸:210角/底寸195角×高さ35mm

価格: 1,729(税込)

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14918-8 アルゴン 六角セルクル 120×H35 108001030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アルゴン 六角セルクル 120×H35 108001030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696413
サイズ:
内寸120×105×高さ35mm

価格: 1,603(税込)

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15018-8 アルゴン 六角セルクル 150×H30 108001050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 アルゴン 六角セルクル 150×H30 108001050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185696437
サイズ:
内寸150×131×高さ30mm

価格: 1,697(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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