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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1801アルブリット ムジタルト ボート №5320 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルブリット ムジタルト ボート №5320 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート●メーカー品番:No.5320●サイズ:小●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):94×44×12●底幅×底奥行(mm):68×31●容量(cc):30●質量(g):8

商品コード:
2501200283265
サイズ:
#N/A

価格: 273(税込)

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1802ブリキ ボート型 #96  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ ボート型 #96 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):93×42×12●底幅×底奥行(mm):66×29

商品コード:
2501200283272
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):93×42×12底幅×底奥行(mm):66×29

価格: 70(税込)

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1803ブリキ ボート型 #97  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ ボート型 #97 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):112×53×13●底幅×底奥行(mm):95×39

商品コード:
2501200283289
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):112×53×13底幅×底奥行(mm):95×39

価格: 78(税込)

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1804ブリキ ボート型 #98  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ ボート型 #98 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):109×50×15●底幅×底奥行(mm):77×31

商品コード:
2501200283296
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):109×50×15底幅×底奥行(mm):77×31

価格: 92(税込)

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1805ブリキ ボート型 #99  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ ボート型 #99 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):74×30×13●底幅×底奥行(mm):48×17

商品コード:
2501200283302
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):74×30×13底幅×底奥行(mm):48×17

価格: 56(税込)

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1806ブリキ ボート型 #100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ ボート型 #100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):99×45×21●底幅×底奥行(mm):70×34

商品コード:
2501200283319
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):99×45×21底幅×底奥行(mm):70×34

価格: 113(税込)

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1807ブリキ ボート型 #101  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ ボート型 #101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):70×40×15●底幅×底奥行(mm):60×35

商品コード:
2501200283326
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):70×40×15底幅×底奥行(mm):60×35

価格: 184(税込)

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1808マトファ プチフール 343010 62×31mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343010 62×31mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):62×31×10

商品コード:
2501200283333
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):62×31×10

価格: 509(税込)

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1809マトファ プチフール 343012 φ35×H11mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343012 φ35×H11mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):35×11

商品コード:
2501200283340
サイズ:
内径×深さ(mm):35×11

価格: 353(税込)

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1810マトファ プチフール 343013 φ45×H12mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343013 φ45×H12mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

次回の入荷は未定です

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):φ45×12

商品コード:
2501200283357
サイズ:
内径×深さ(mm):φ45×12

価格: 361(税込)

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1811マトファ プチフール 343014 φ25×H25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343014 φ25×H25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):25×25

商品コード:
2501200283364
サイズ:
内径×深さ(mm):25×25

価格: 983(税込)

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1812マトファ プチフール 343015 38×38mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343015 38×38mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):38×38×10

商品コード:
2501200283371
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):38×38×10

価格: 381(税込)

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1813マトファ プチフール 343016 40×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343016 40×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):40×40×14

商品コード:
2501200283388
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):40×40×14

価格: 424(税込)

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1814マトファ プチフール 343018 57×32mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343018 57×32mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):57×32×10

商品コード:
2501200283395
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):57×32×10

価格: 424(税込)

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1815マトファ プチフール 343020 47×35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343020 47×35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):47×35×11

商品コード:
2501200283401
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):47×35×11

価格: 424(税込)

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1816マトファ プチフール 343021 47×32mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343021 47×32mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):47×32×10

商品コード:
2501200283418
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):47×32×10

価格: 418(税込)

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1817マトファ プチフール 343022 50×33mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343022 50×33mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):50×33×9

商品コード:
2501200283425
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):50×33×9

価格: 424(税込)

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1818マトファ プチフール 343023 49×26mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343023 49×26mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):49×26×10

商品コード:
2501200283432
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):49×26×10

価格: 319(税込)

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1819マトファ プチフール 343025 φ35×H12mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343025 φ35×H12mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):35×12

商品コード:
2501200283449
サイズ:
内径×深さ(mm):35×12

価格: 353(税込)

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1820マトファ プチフール 343026 φ45×H14mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343026 φ45×H14mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):45×14

商品コード:
2501200283456
サイズ:
内径×深さ(mm):45×14

価格: 361(税込)

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1821マトファ プチフール 343028 φ30×H16mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343028 φ30×H16mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):30×16

商品コード:
2501200283463
サイズ:
内径×深さ(mm):30×16

価格: 432(税込)

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1822マトファ プチフール 343029 φ35×H16mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343029 φ35×H16mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):35×16

商品コード:
2501200283470
サイズ:
内径×深さ(mm):35×16

価格: 410(税込)

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1823マトファ プチフール 343032 φ35×H10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343032 φ35×H10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):35×10

商品コード:
2501200283487
サイズ:
内径×深さ(mm):35×10

価格: 777(税込)

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1824マトファ プチフール 343033 φ40×H10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343033 φ40×H10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):40×10

商品コード:
2501200283494
サイズ:
内径×深さ(mm):40×10

価格: 820(税込)

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1825マトファ プチフール 343034 φ45×H10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343034 φ45×H10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●内径×深さ(mm):45×10

商品コード:
2501200283500
サイズ:
内径×深さ(mm):45×10

価格: 842(税込)

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1826マトファ プチフール 343035 45×39mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プチフール 343035 45×39mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・錫メッキ※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):45×39×10

商品コード:
2501200283517
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):45×39×10

価格: 375(税込)

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1827アルスター 新型食パン型 蓋付 5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルスター 新型食パン型 蓋付 5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン型

●材質:アルミメッキ・フッ素樹脂加工板厚:0.7mm●サイズ(cm):5●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):50×50×50

商品コード:
2501200283524
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):50×50×50

価格: 1,839(税込)

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1828アルスター 新型食パン型 蓋付 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルスター 新型食パン型 蓋付 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン型

●材質:アルミメッキ・フッ素樹脂加工板厚:0.7mm●サイズ(cm):6●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):60×60×60

商品コード:
2501200283531
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):60×60×60

価格: 1,980(税込)

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1829アルスター 新型食パン型 蓋付 7.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルスター 新型食パン型 蓋付 7.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン型

●材質:アルミメッキ・フッ素樹脂加工板厚:0.7mm●サイズ(cm):7.5●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):75×75×75

商品コード:
2501200283548
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):75×75×75

価格: 2,192(税込)

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1830スルトン キューブ食型 蓋付 5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スルトン キューブ食型 蓋付 5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工板厚:0.7mm●サイズ(cm):5●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):50×50×50

商品コード:
2501200283555
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):50×50×50

価格: 4,455(税込)

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1831スルトン キューブ食型 蓋付 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スルトン キューブ食型 蓋付 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工板厚:0.7mm●サイズ(cm):6●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):60×60×60

商品コード:
2501200283562
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):60×60×60

価格: 4,667(税込)

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1832スルトン キューブ食型 蓋付 7cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スルトン キューブ食型 蓋付 7cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パン型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工板厚:0.7mm●サイズ(cm):7●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):70×70×70

商品コード:
2501200283579
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):70×70×70

価格: 4,950(税込)

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1833シリコン加工 レモンケーキ型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 レモンケーキ型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):78×54×28

商品コード:
2501200283586
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):78×54×28

価格: 566(税込)

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1834ブリキ レモンケーキ型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ レモンケーキ型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):78×54×28

商品コード:
2501200283593
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):78×54×28

価格: 353(税込)

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1835ゴーベル プチフール   292510  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   292510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●内径×深さ(mm):35×12

商品コード:
2501200283609
サイズ:
内径×深さ(mm):35×12

価格: 282(税込)

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1836ゴーベル プチフール   292010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   292010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):50×27×10

商品コード:
2501200283616
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):50×27×10

価格: 282(税込)

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1837ゴーベル プチフール   291010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   291010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):58×34×9

商品コード:
2501200283623
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):58×34×9

価格: 282(税込)

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1838ゴーベル プチフール   291510  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   291510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):63×33×10

商品コード:
2501200283630
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):63×33×10

価格: 282(税込)

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1839ゴーベル プチフール   296010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   296010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):48×29×10

商品コード:
2501200283647
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):48×29×10

価格: 282(税込)

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1840ゴーベル プチフール   295010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   295010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):38×38×10

商品コード:
2501200283654
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):38×38×10

価格: 282(税込)

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1841ゴーベル プチフール   296510  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   296510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):48×35×10

商品コード:
2501200283661
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):48×35×10

価格: 282(税込)

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1842ゴーベル プチフール   293510  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   293510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●内径×深さ(mm):46×10

商品コード:
2501200283678
サイズ:
内径×深さ(mm):46×10

価格: 282(税込)

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1843ゴーベル プチフール   295510  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール   295510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●内径×深さ(mm):46×14

商品コード:
2501200283685
サイズ:
内径×深さ(mm):46×14

価格: 282(税込)

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1844ゴーベル プチフール 60Pcsセット 285201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴーベル プチフール 60Pcsセット 285201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●セット内容:●タルトレットロンド/293610φ35×H8293620φ40×H9●プチフール/292510φ35×H1229601048×29×H1029201050×27×H1029501038×38×H1029101058×34×H929651048×35×H1029151063×33×H10290010φ46×H1029421070×27×H10295510φ46×H14●※各5枚づつのセットです。●材質:スチール・フッ素樹脂加工●メーカー品番:285201

商品コード:
2501200283692

価格: 12,870(税込)

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1845マトファ エグゾパン オーバル・カップ 331761 69×46mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン オーバル・カップ 331761 69×46mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●※フランス製●メーカー品番:331761●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):69×46×17●底幅×底奥行(mm):60×39

商品コード:
2501200283708
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):69×46×17底幅×底奥行(mm):60×39

価格: 1,131(税込)

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1846マトファ エグゾパン オーバル・カップ 331762 81×51mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン オーバル・カップ 331762 81×51mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

●※フランス製●メーカー品番:331762●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):81×51×19●底幅×底奥行(mm):70×42

商品コード:
2501200283715
サイズ:
幅×奥行×深さ(mm):81×51×19底幅×底奥行(mm):70×42

価格: 1,202(税込)

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1847マトファ エグゾグラス キャヌレ 345415 φ35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾグラス キャヌレ 345415 φ35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カヌレ型

●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345415●内径×深さ(mm):35×35●底内径(mm):24

商品コード:
2501200283722
サイズ:
内径×深さ(mm):35×35底内径(mm):24

価格: 1,626(税込)

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1848マトファ エグゾグラス キャヌレ 345416 φ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾグラス キャヌレ 345416 φ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カヌレ型

●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345416●内径×深さ(mm):45×45●底内径(mm):34

商品コード:
2501200283739
サイズ:
内径×深さ(mm):45×45底内径(mm):34

価格: 1,909(税込)

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1849マトファ エグゾグラス キャヌレ 345417 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾグラス キャヌレ 345417 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カヌレ型

●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345417●内径×深さ(mm):55×55●底内径(mm):41

商品コード:
2501200283746
サイズ:
内径×深さ(mm):55×55底内径(mm):41

価格: 2,051(税込)

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1850マトファ エグゾパン ダリオール 331591 φ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ エグゾパン ダリオール 331591 φ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダリオール

●※フランス製●メーカー品番:331591●内径×深さ(mm):45×45●底内径(mm):33

商品コード:
2501200283753
サイズ:
内径×深さ(mm):45×45底内径(mm):33

価格: 2,334(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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