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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1851アルミボンブ型12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:492ml

商品コード:
4548170093256
サイズ:
φ125×60mm

価格: 1,130(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

1852鉄深型天板8枚取430×340×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170093300
サイズ:
430×340×H40mm

価格: 2,191(税込)

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1853鉄浅型天板8枚取445×355×H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170093324
サイズ:
445×355×H25mm

価格: 2,191(税込)

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1854アルタイト食パンケース1.5斤深型蓋付190×120×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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1860FK ブリキ パイ皿 #2 内径φ186   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:85g

商品コード:
4548170093812
サイズ:
外寸:φ203mm/内寸:φ186mm/深さ:16mm

価格: 276(税込)

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1862シリコン加工焼型単品レモン型(フチ有) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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2種類の商品があります

1863シリコン加工焼型単品フィナンシェ型(フチ有) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。