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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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1901硬質アルミ カップケーキ型 SN6031 790001820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6031 790001820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326714
サイズ:
内径:98/80×高さ35mm

価格: 431(税込)

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1902硬質アルミ カップケーキ型 SN6033 790001830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6033 790001830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326721
サイズ:
内径:105/90×高さ37mm

価格: 690(税込)

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1903硬質アルミ カップケーキ型 SN6034 790001840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ カップケーキ型 SN6034 790001840 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326738
サイズ:
内径:110/93×高さ38mm

価格: 706(税込)

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1904アルフッソ オーバルカップ F4171 790001440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ オーバルカップ F4171 790001440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミラソン型

商品コード:
4562181326776
サイズ:
内寸110/95×82/69×高さ41mm

価格: 1,178(税込)

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1905アルフッソ シェル型 F6105 790001400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ シェル型 F6105 790001400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326783
サイズ:
内寸:67×高さ19mm

価格: 745(税込)

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1906硬質アルミ シェル型 SN6105 790001710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ シェル型 SN6105 790001710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326790
サイズ:
内寸:67×高さ19mm

価格: 235(税込)

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2種類の商品があります

1907アルフッソ レモン型 F6141 790001330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルフッソ レモン型 F6141 790001330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326806
サイズ:
内寸:89×57×高さ33mm

価格: 926(税込)

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1908硬質アルミ メロン型 SN6131 790001720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ メロン型 SN6131 790001720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326837
サイズ:
内寸:128×83×高さ48mm

価格: 470(税込)

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1909硬質アルミ レモン型 SN6141 790001730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ レモン型 SN6141 790001730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケーキ型

商品コード:
4562181326844
サイズ:
内寸:89×57×高さ33mm

価格: 282(税込)

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1910硬質アルミ ボート型 SN6151 790001670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ボート型 SN6151 790001670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

商品コード:
4562181326851
サイズ:
内寸91/56×39/23×高さ14mm

価格: 172(税込)

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1911硬質アルミ ボート型 SN6152 790001680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ボート型 SN6152 790001680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

商品コード:
4562181326868
サイズ:
内寸110/70×55/28×高さ14mm

価格: 266(税込)

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1912硬質アルミ ボート型 SN6161 790001690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ボート型 SN6161 790001690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

商品コード:
4562181326875
サイズ:
内寸100/80×41/31×高さ12mm

価格: 250(税込)

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1913硬質アルミ ボート型 SN6162 790001700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ ボート型 SN6162 790001700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バトー型

商品コード:
4562181326882
サイズ:
内寸120/97×85/38×高さ14mm

価格: 266(税込)

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1914シリコン加工 貝型 10ヶ付 SN9048 790001900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 貝型 10ヶ付 SN9048 790001900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

商品コード:
4562181326899
サイズ:
外寸:328×198×高さ20mm/単品内寸:77×51×高さ14mm

価格: 7,228(税込)

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1915シリコン加工 カップ型 12ヶ付 SN9087 790001870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 カップ型 12ヶ付 SN9087 790001870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

商品コード:
4562181326905
サイズ:
外寸:365×265×高さ31mm/単品内径:63(50)×高さ30mm

価格: 7,228(税込)

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1916シリコン加工 わん型 11ヶ付 SN9106 790001880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 わん型 11ヶ付 SN9106 790001880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

商品コード:
4562181326912
サイズ:
外寸:365×265×高さ35mm/単品内径:70×高さ34mm

価格: 9,585(税込)

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1917シリコン加工 レモン型 9ヶ付 SN9026N 790001890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 レモン型 9ヶ付 SN9026N 790001890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

商品コード:
4562181326929
サイズ:
外寸:365×265×高さ33mm/単品内寸:90×57×高さ32mm

価格: 7,228(税込)

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1918シリコン加工 ほたて貝型 11ヶ付 SN9046 790001910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 ほたて貝型 11ヶ付 SN9046 790001910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

商品コード:
4562181326936
サイズ:
外寸:365×265×高さ20mm/単品内寸:67×高さ19mm

価格: 7,228(税込)

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1919硬質アルミ プリンカップ SN6011 790001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ プリンカップ SN6011 790001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリン型

●容量:約52cc

商品コード:
4562181326950
サイズ:
内径45/33×高さ45mm

価格: 282(税込)

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1920硬質アルミ プリンカップ SN6012 SN6012 790001940 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ プリンカップ SN6012 SN6012 790001940 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリン型

●容量:約77cc

商品コード:
4562181326967
サイズ:
内径53/37×高さ50mm

価格: 330(税込)

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1921硬質アルミ プリンカップ SN6014 SN6014 790001950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ プリンカップ SN6014 SN6014 790001950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリン型

●容量:約122cc

商品コード:
4562181326974
サイズ:
内径60/45×高さ56mm

価格: 376(税込)

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1922硬質アルミ プリンカップ SN6017 SN6017 790001960 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硬質アルミ プリンカップ SN6017 SN6017 790001960 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリン型

●容量:約237cc

商品コード:
4562181326981
サイズ:
内径80/57×高さ65mm

価格: 423(税込)

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192918-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 9pcsセット 790002960 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

18-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 9pcsセット 790002960 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

プロ用に丈夫なジャストサイズ。20mm/30mm/40mm/50mm/60mm/70mm/80mm/90mm/100mmの9サイズセット。

商品コード:
4562181327209
サイズ:
高さ:60mm

価格: 3,535(税込)

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193018-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 20mm 790002970 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193118-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 40mm 790002990 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193218-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 50mm 790003000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193318-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 70mm 790003020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193418-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 80mm 790003030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193518-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 90mm 790003040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193618-8 ホワイトサム パテ抜型 丸 単品 100mm 790003050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193718-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 9pcsセット 790003060 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

18-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 9pcsセット 790003060 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

プロ用に丈夫なジャストサイズ。20mm/30mm/40mm/50mm/60mm/70mm/80mm/90mm/100mmの9サイズセット。

商品コード:
4562181327308
サイズ:
高さ:60mm

価格: 4,163(税込)

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193818-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 20mm 790003070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

193918-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 30mm 790003080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194018-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 40mm 790003090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194118-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 50mm 790003100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194218-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 60mm 790003110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194318-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 70mm 790003120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194418-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 80mm 790003130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194518-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 90mm 790003140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

194618-8 ホワイトサム パテ抜型 菊 単品 100mm 790003150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

1947シリコン加工 小丸型 24ヶ付 SN9107 790003230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン加工 小丸型 24ヶ付 SN9107 790003230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型天板

商品コード:
4562181327452
サイズ:
外寸:365×265×高さ25mm/単品内径:40×高さ24mm

価格: 9,820(税込)

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1948EBM木製ケーキめん台大600×450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木製ケーキめん台大600×450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ回転台

●重量:1.4kg

商品コード:
4571274570842
サイズ:
600×450×H9mm

価格: 3,110(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

1949EBM木製ケーキめん台小450×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木製ケーキめん台小450×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ回転台

商品コード:
4571274570859
サイズ:
450×300×H9mm

価格: 2,050(税込)

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1種類の商品があります

1950パンニーダーPK1012plus 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンニーダーPK1012plus 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンこね機

●粉量300g~1.2kgまで対応しているニーダーです。たくさんの量を作りたい方や、パン教室の先生方にもご好評頂いております。●重量:5.2kg(本体4kg ポット1.2kg)

商品コード:
4571311821272
サイズ:
274×375×387mm

価格: 66,000(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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