製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No4 69932 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
次回の入荷は未定です
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929655
- サイズ:
- 刃:100mm、全長:200mm
価格: 906円(税込)
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No5 69933 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
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- 商品コード:
- 4580414929662
- サイズ:
- 刃:125mm、全長:230mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No6 69934 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
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- 商品コード:
- 4580414929679
- サイズ:
- 刃:150mm、全長:270mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No7 69935 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
次回の入荷は未定です
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929686
- サイズ:
- 刃:180mm、全長:305mm
価格: 1,202円(税込)
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No8 69936 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
次回の入荷は未定です
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- 商品コード:
- 4580414929693
- サイズ:
- 刃:205mm、全長:330mm
価格: 1,338円(税込)
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No9 69937 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929709
- サイズ:
- 刃:230mm、全長:355mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No10 69938 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929716
- サイズ:
- 刃:250mm、全長:380mm
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 大 73173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
- 商品コード:
- 4580414929815
- サイズ:
- 内寸240×80×H60mm 底寸230×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 中 73174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキのパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
- 商品コード:
- 4580414929822
- サイズ:
- 内寸210×80×H60mm 底寸:200×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 小 73175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキ製のパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
- 商品コード:
- 4580414929839
- サイズ:
- 内寸175×80×H60mm 底寸165×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2376 73184 サークル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
- 商品コード:
- 4580414929853
- サイズ:
- 内寸:径78×220×78mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2379 73186 フラワー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
- 商品コード:
- 4580414929860
- サイズ:
- 内寸:77×220×69mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293730 73334 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
- 商品コード:
- 4580414929877
- サイズ:
- 内径:75(40)×30mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293740 73335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
- 商品コード:
- 4580414929884
- サイズ:
- 内径:80(40)×32mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アルミ ローラーコートフランセ天板 大 999002810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
3層コーティングで抜群の離形性。●使用温度:連続-195~260℃●板厚:2mm
- 商品コード:
- 4582190130010
- サイズ:
- 外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
アルミ ローラーコートフランセ天板 小 999002820 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
3層コーティングで抜群の離形性。●使用温度:連続-195~260℃●板厚:2mm
- 商品コード:
- 4582190130027
- サイズ:
- 外寸:545×395×高さ12mm/底寸:520×370mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
新考社 木柄 スパチュラーナイフ 0170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●特殊刃(ノコギリ刃)で食パン・果物・肉類・ケーキ等多用途にご利用できます。●重量:75g
- 商品コード:
- 4901691001702
- サイズ:
- 210×33×15mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
シリコン加工マドレーヌ貝型6コ付NO.147 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
●1ヶ当り:47×75×H14
- 商品コード:
- 4901691101471
- サイズ:
- 188×195×H13mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
シリコン加工マドレーヌ貝型10コ付NO.148 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
●1ヶ当り:30×40×H10
- 商品コード:
- 4901691101488
- サイズ:
- 210×125×H10mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
デバイヤー パンチボトル 044085 1000ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンチボトル
●シロップ打ちに大変便利です。指で中のシロップに圧力を加えないと逆さにしてもシロップは出ません。●穴:13個空いています。●重量:110g●容量:1000ml
- 商品コード:
- 3011240440850
- サイズ:
- φ80×H290mm
デバイヤーエラストモールマドレーヌ大1832-01D9ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度:-40℃~+300℃●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック&フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に!●出来上り寸法:80×45×H18
- 商品コード:
- 3011241832012
- サイズ:
- 300×200mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
エラストモールミニマドレーヌ1851-01D300×20030ケ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度:-40℃~+300℃●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック&フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に!●出来上り寸法:40×30×H11
- 商品コード:
- 3011241851013
- サイズ:
- 300×200mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
エラストモールミニフィナンシェ1852-0125ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度:-40℃~+300℃●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック&フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に!●出来上り寸法:49×26×H11
- 商品コード:
- 3011241852010
- サイズ:
- 300×175mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
デバイヤー ラクレットパスカル ペーニュ無 3002・00 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。
- 商品コード:
- 3011243002000
デバイヤー18-10アントルメリングティアドロップ型3027-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品
- 商品コード:
- 3011243027089
- サイズ:
- 80×50×H40mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
TH PP製 メッシュローラー 34253 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピケローラー
●ホイールの間隔は7mm●ハンドルが強化されています。
- 商品コード:
- 4013528342534
- サイズ:
- 幅:100mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります





















































