毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
パシフィック洋行 製菓シリコン型 シャブロン ホリー 2枚組 36取×2 2SI-CHABLON-HOL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコン型2個セットです。●耐熱温度:-60℃~+230℃
価格: 3,535円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 シャブロン スター 2枚組 40取×2 2SI-CHABLONSTAR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコン型2個セットです。●耐熱温度:-60℃~+230℃
価格: 3,535円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 キット カシミア 2SI-KT CASHMERE 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコン型2種のセットです。●シリコン型耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:ベース410ml/トップ210ml
価格: 6,285円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓プラスチック型 TPLUS セビリア 2SI-SEVILLE 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製菓用型 その他
TPLUSは革新的なテクノロジーを使用し、現代的な解釈、独自の形状を実現化した、焼成可能なプラチックモールドです。特に焼成に適しており、完璧な黄金色の焼き上がりが期待できます。焼き菓子をはじめパイ生地、発酵生地にも適しています。生地がくっつきにくい材質ですが、使用前に型の内側にオイルスプレーをすることをお勧めします。TPLUS型1個+シリコン1個のセットです。●TPLUS型耐熱温度:-30℃~+180℃●シリコン型耐熱温度:-60℃~+230℃●オーブン使用可●冷凍、食洗器対応●容量:TPLUS型500ml/シリコン型400ml
価格: 7,228円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 ネーベ 1100 2SI-NEVE1100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
シリコン型単品です。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:1100ml
価格: 8,328円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ180 H30 2TO-1/180X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:750ml
価格: 2,985円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ160 H30 2TO-1/160X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:600ml
価格: 2,828円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ140 H30 2TO-1/140X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:450ml
価格: 2,357円(税込)
次回の入荷は未定です
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ120 H30 2TO-1/120X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:330ml
価格: 1,728円(税込)
次回の入荷は未定です
パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス ラウンド1取 φ100 H30 2TO-1/100X30R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
薄いシリコンで立体的に作られています。単品で自立するので作業性もよく、裏面もシリコンで覆われている部分が少ないので熱伝導も比較的よくなっています。柔軟性のあるシリコンを使用しているため、簡単に型から取り外すことができ、冷菓でも金属型のように熱をかけずに取り外すことができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:230ml
価格: 1,492円(税込)
数量
チョコレート溶解器 乾式 1L 138670 1台(ご注文単位1台)【直送品】
チョコレート機器
●少量用1Lの乾式チョコレート溶解器です ●コンパクトな大きさで場所を取らず操作も簡単 ●スイッチはOff-Warm-Meltの3種類 ●MeltでMAX約60度、Warmで約35度になります(細かな温度設定はできません) ●飾り用のチョコレート、色やフレーバーを付けたチョコレートを少量保温する場合に重宝します ●200V仕様ですが付属の変換器で100Vのコンセントでご使用いただけます
価格: 22,687円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォラースノンスティックアルミ波型シートパンフル68376 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●重量:1535g
価格: 21,175円(税込)
数量
パシフィック洋行 スクエアケーキパン型 M 2TF-BSP08 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃
価格: 10,560円(税込)
数量
パシフィック洋行 マフィン型 6個取 2TF-BMM06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:83ml×6●コーティング:ブラック
価格: 14,080円(税込)
数量
パシフィック洋行 マフィン大判型 24個取 2TF-BMM24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
価格: 21,120円(税込)
数量
パシフィック洋行 マドレーヌ型 12個取 2TF-EMB12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マドレーヌ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
価格: 14,080円(税込)
数量
パシフィック洋行 ミニクグロフ型 6個取 2TF-BMR06 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー
価格: 14,432円(税込)
数量
三能ジャパン プラスチック メロンパン型 SN4181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニケーキ型
●直径×高さ(mm):104×33●材質:プラスチック●商品番号:WML8801●カタログコード:8-1087-1901●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 627円(税込)
次回の入荷は未定です
和平フレイズ あつほかダイニング ワイドサンドパン MB-1772 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●食パンに具をはさんで焼くだけ。●内面はフラットタイプ。●材質●▼本体:アルミニウム合金●▼内面:ふっ素樹脂加工●▼外面:焼付塗装●▼ハンドル:フェノール樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,336円(税込)
数量
TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●内径×高さ(mm):50×30●カタログコード:8-1035-0106●商品番号:WSL08003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 287円(税込)
次回の入荷は未定です
TKG プリンカップ No.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリン型
●サイズ:No.6●(内寸)下径×上径×深さ(mm):74×50×39●容量(cc):130●カタログコード:8-1030-0206●商品番号:WPL07060●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 504円(税込)
数量
アズワン シリコーンヘラ ドレッジ 小 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スケッパー
●-20~+180℃の温度範囲で使用できます。 ●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。 ●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様:ドレッジ小●ヘラ幅×長さ:125mm×90mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,229円(税込)
数量
アズワン シリコーンヘラ ドレッジ 大 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スケッパー
●-20~+180℃の温度範囲で使用できます。 ●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。 ●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様:ドレッジ大●ヘラ幅×長さ:165mm×106mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,713円(税込)
数量
シリコマート シリコマート シリコンフレックス ミディアムカヌレ (15ヶ取) SF0590558400 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
シリコン型
●原料に有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型性が良く、お手入れも簡単です。6取サイズの天板に3枚、フレンチサイズ天板に4枚並びます。●出来上がり寸法:φ45×H45●外寸1(mm):175×300●材質1:シリコン●コード番号:0558400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,653円(税込)
次回の入荷は未定です
TKG ブリキ マドレーヌ型 大 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
マドレーヌ型
●内径×深さ(mm):96×9●底内径(mm):80●商品番号:WMD13●コード番号:5-0874-2701、6-0968-2701、7-1019-2701、8-1051-2701、9-1093-2701●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 79円(税込)
次回の入荷は未定です
TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ80×H30mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
セルクル
●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):80×30●商品番号:WSL08036●コード番号:5-0855-0136、6-0949-0136、7-1003-0136、8-1035-0136、9-1077-0136●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 336円(税込)
次回の入荷は未定です
TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ85×H35mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
セルクル
●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):85×35●商品番号:WSL08042●コード番号:5-0855-0142、6-0949-0142、7-1003-0142、8-1035-0142、9-1077-0142●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 346円(税込)
次回の入荷は未定です
TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ90×H30mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
セルクル
●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):90×30●商品番号:WSL08046●コード番号:5-0855-0146、6-0949-0146、7-1003-0146、8-1035-0146、9-1077-0146●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 346円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト パティシエール 18-8 丸 抜型 PP-575 6cm4895200 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
抜き型
●内寸1(mm):φ60×H45●材質1:18-8ステンレス●コード番号:4895200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,411円(税込)
数量
サンクラフト パティシエール 18-8 丸 抜型 PP-577 8cm4895400 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
抜き型
●内寸1(mm):φ80×H45●材質1:18-8ステンレス●コード番号:4895400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,515円(税込)
次回の入荷は未定です
久保寺 アルミ プリンカップ #12676400 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
プリン型
●容量:約80ml●内寸1(mm):50×36×45●材質1:アルミ●コード番号:2676400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 346円(税込)
数量
久保寺 アルミ プリンカップ #32676600 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
プリン型
●容量:約110ml●外寸1(mm):φ60×底43×H55●内寸1(mm):56×42×55●材質1:アルミ●コード番号:2676600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 356円(税込)
数量
エムテートリマツ MT パンマット 大 026453001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
価格: 2,475円(税込)
数量
エムテートリマツ MT パンマット 中 026453002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
価格: 2,191円(税込)
数量
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1斤 012506001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約648g
価格: 1,555円(税込)
数量
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 1.5斤 012506002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約714g
価格: 1,767円(税込)
数量
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 2斤 012506003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。蓋付き。●重量:約1073g
価格: 2,050円(税込)
数量
エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 三ッ山 020237001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
ステンレス製の寒天型です。
価格: 672円(税込)
数量
エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 半月 020238001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
ステンレス製の寒天型です。
価格: 672円(税込)
数量
エムテートリマツ MT ステンレス寒天トヨ型 角 020240001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トヨ型
ステンレス製の寒天型です。
価格: 672円(税込)
数量
エムテートリマツ MT アルタイト食パン焼型 蓋付 3斤 012506004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。
価格: 2,403円(税込)
数量
アイリスオーヤマ ホットサンドメーカー ガス火用 シングル ブラック NGHS-SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
ご家庭で具だくさんのホットサンドが簡単に作れます。大きな具にぴったりのシングルタイプです。パンがずれないように上からしっかり押さえる設計のため、具だくさんのホットサンドが作れます。食パンの耳の内側でパン同士をプレスする設計で、具材がはみ出しにくく、食べやすく仕上がります。食パン5枚切りにも対応します。上下取り外しができ、内部凹凸の数を減らしたため、洗いやすくお手入れもラクにできます。ホットサンドメーカーだけでなく、ミニフライパンやアウトドアでの調理にも活躍します。●対応熱源:ガスコンロ・ラジエントヒーター対応(※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
価格: 2,809円(税込)
数量
アイリスオーヤマ ホットサンドメーカー ガス火用 ダブル ブラック NGHS-DG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
ご家庭で具だくさんのホットサンドが簡単に作れます。2つに分けやすいダブルタイプです。パンがずれないように上からしっかり押さえる設計のため、具だくさんのホットサンドが作れます。食パンの耳の内側でパン同士をプレスする設計で、具材がはみ出しにくく、食べやすく仕上がります。食パン5枚切りにも対応します。上下取り外しができ、内部凹凸の数を減らしたため、洗いやすくお手入れもラクにできます。ホットサンドメーカーだけでなく、ミニフライパンやアウトドアでの調理にも活躍します。●対応熱源:ガスコンロ・ラジエントヒーター対応(※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
価格: 3,124円(税込)
数量
アイリスオーヤマ ホットサンドメーカー IH/ガス火対応 ダブル ブラック NGHS-DI 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
ご家庭で具だくさんのホットサンドが簡単に作れます。2つに分けやすいダブルタイプです。パンがずれないように上からしっかり押さえる設計のため、具だくさんのホットサンドが作れます。食パンの耳の内側でパン同士をプレスする設計で、具材がはみ出しにくく、食べやすく仕上がります。食パン5枚切りにも対応します。上下取り外しができ、内部凹凸の数を減らしたため、洗いやすくお手入れもラクにできます。ホットサンドメーカーだけでなく、ミニフライパンやアウトドアでの調理にも活躍します。●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可
価格: 3,753円(税込)
数量
パティシエール 18-8 デコレーションコーム PP-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●波形状の荒さは3mm・5mm・10mm
価格: 706円(税込)
数量
川嶋工業 パティシエール スポンジスライサー用補助具 PP-538(2ケ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●約6mmピッチで6mm、12mm、18mm、24mm、30mmと5段階にセットできます。●カステラナイフ等にセットし、めん台の上を軽く動かすだけでカステラ(スポンジ)を薄くスライスできます。●重量:65g
価格: 1,272円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。