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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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2101アルタイトプレス天板6枚取浅型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422815
サイズ:
545×395×H22mm

価格: 3,818(税込)

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2102テフロン加工アルタイトプレス天板6枚取浅型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422822
サイズ:
545×395×H22mm

価格: 11,550(税込)

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2103アルタイトプレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4582223422877
サイズ:
545×395×H40mm

価格: 3,818(税込)

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2104鉄黒皮天板フレンチサイズ600×400×20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
4582223423188
サイズ:
600×400×H20mm

価格: 6,788(税込)

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2105セラミック加工鉄プレス天板6枚取深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1720g

商品コード:
4582223424574
サイズ:
545×395×H40mm

価格: 11,352(税込)

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2106イノックス パレットナイフ(口金付)6インチ 38302  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,865(税込)

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2107イノックス パレットナイフ(口金付)7インチ 38303  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,123(税込)

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2108イノックス パレットナイフ(口金付)8インチ 38304  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,420(税込)

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2109イノックス パレットナイフ(口金付)9インチ 38305  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,938(税込)

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2110イノックス パレットナイフ(口金付)10インチ 38306  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,025(税込)

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2111イノックス 変形パレットナイフ(口金付)8インチ 38314  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,018(税込)

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2112イノックス 変形パレットナイフ(口金付)9インチ 38315  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,744(税込)

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2113イノックス 変形パレットナイフ(口金付)10インチ 38316  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,632(税込)

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2123スナックワッフルKS-2936 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.65kg

商品コード:
4900896129365
サイズ:
338×138×H33mm/焼板:124×138mm

価格: 3,063(税込)

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2124新考社プロベーカー食パン焼型1斤イー34 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100344
サイズ:
95×195×H95mm/底:85×185mm

価格: 1,838(税込)

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2125シリコン加工マドレーヌ貝型6コ付NO.147 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:47×75×H14

商品コード:
4901691101471
サイズ:
188×195×H13mm

価格: 1,815(税込)

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2126シリコン加工マドレーヌ貝型10コ付NO.148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:30×40×H10

商品コード:
4901691101488
サイズ:
210×125×H10mm

価格: 1,650(税込)

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2127木柄 シフォンナイフ S(イ-186)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,650(税込)

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2128和平フレイズ こんがり庵 グリル角型パン 敷板付 MD-0091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚焼きグリルを汚さずに本格調理。魚焼きグリルがオーブンに変身、グリルを汚さずに本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼き物料理に最適です。揚げ物などの温め直しにも便利です。魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えます。ふっくら蒸し焼きができる蓋付だから、餃子やオムレツ作りにも。セットの敷板で、熱々のままテーブルへ。

商品コード:
4903779300912
サイズ:
横265×縦202×高さ41mm

価格: 1,980(税込)

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2129人工大理石キッチンボード(目盛り無し) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:200度●重量:2.3kg

商品コード:
4907852003776
サイズ:
530×420×H6mm

価格: 1,940(税込)

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2130霜鳥製作所 ステンレス パイ皿 中 No.406 φ1902594100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●重量:124g●外寸1(mm):φ210●内寸1(mm):φ190(φ147)×H14●材質1:ステンレス●コード番号:2594100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100750471

価格: 861(税込)

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2131アズワン パン屋さんの食パン焼型 1斤イ34 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●「頑丈さ」「焼き色」「ふっくら感」を重視した、まさにプロ仕様の焼型。●板厚0.7mmの溶融アルミニウムメッキ鋼板を使用しているので、少々ラフな取扱いにも対応できるプロ仕様の焼型です。板厚材なので、よく熱せられ、均一な蓄熱効果により、ムラのない焼き色な仕上がります。●商品サイズ(cm):内径8.5-9.5×18.5-19.5×H9.5cm●商品重量(g):648g●素材:溶融アルミニウムメッキ鋼板●原産国:日本●仕様:オーブン●使用上の注意:この焼型はオーブン機能を使って作る製菓・製パンだけにお使い下さい。電子レンジ機能は使用不可です。ガスコンロ等直火での使用はしないで下さい。ご使用前に必ずオーブンで空焼きをして下さい。ご使用前に商品ラベル(裏面)の取扱い上の注意を良くお読みください。●個装形態:袋●個装サイズ(幅):10●個装サイズ(奥行):20●個装サイズ(高):10●個装重量(g):650●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100751683

価格: 1,881(税込)

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2132サンクラフト パティシエール 18-8 丸 抜型 PP-575 6cm4895200 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●内寸1(mm):φ60×H45●材質1:18-8ステンレス●コード番号:4895200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100772367

価格: 1,411(税込)

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2133久保寺 アルミ プリンカップ #12676400 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●容量:約80ml●内寸1(mm):50×36×45●材質1:アルミ●コード番号:2676400●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100772381

価格: 346(税込)

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2134久保寺 アルミ プリンカップ #32676600 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●容量:約110ml●外寸1(mm):φ60×底43×H55●内寸1(mm):56×42×55●材質1:アルミ●コード番号:2676600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100772398

価格: 356(税込)

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2135霜鳥製作所 S印スケッパー 幅150×高さ110mm No.427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質:18-0ステンレス●幅150×高さ110mm●コード番号:013377004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101108820

価格: 951(税込)

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2136よし与工房PC柄 カミソリ刃ホルダー ES-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 816(税込)

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2137サンドイッチトースター ダブル XBW-02   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き上がり寸法:65×115mm●重量:470g

商品コード:
4534353000012
サイズ:
142×350×H37mm

価格: 6,740(税込)

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2138サンドイッチトースター シングル XBW-01   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き上がり寸法:135×120mm

商品コード:
4534353000029
サイズ:
142×350×H36mm

価格: 6,740(税込)

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2139アルミダイカストワッフルトースターXBW-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,353(税込)

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2140木柄 スパテル 5インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:41g

商品コード:
4548170008625
サイズ:
全長:235mm

価格: 777(税込)

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2141木柄 スパテル 6インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:59g

商品コード:
4548170008717
サイズ:
全長:280mm

価格: 918(税込)

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2142木柄 スパテル 7インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170008724
サイズ:
全長:307mm

価格: 990(税込)

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2143木柄 スパテル 8インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170008731
サイズ:
全長:333mm

価格: 1,060(税込)

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2144木柄 スパテル 9インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170008748
サイズ:
全長:360mm

価格: 1,201(税込)

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2145木柄 スパテル 10インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170008755
サイズ:
全長:385mm

価格: 1,272(税込)

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2146PC柄 スパテル 6インチ P-161/15   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,838(税込)

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2147PC柄 スパテル 8インチ P-161/20   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,042(税込)

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2148PC柄 スパテル 10インチ P-161/25   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,532(税込)

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2149PC柄 スパテル 12インチ P-161/30   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,014(税込)

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2150PC柄 スパテル 14インチ P-161/35   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,575(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。