毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
孝義 生抜 キキョウ E 373005440 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,555円(税込)
数量
孝義 生抜 キキョウ F 373005450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,806円(税込)
数量
孝義 生抜 キキョウ G 373005460 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 2,482円(税込)
数量
孝義 生抜 アサガオノハ A 373008990 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,398円(税込)
数量
孝義 生抜 アサガオノハ B 373004900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,398円(税込)
数量
孝義 生抜 アサガオノハ C 373004910 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,398円(税込)
数量
孝義 生抜 アサガオノハ D 373004920 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,555円(税込)
数量
孝義 生抜 アサガオノハ E 373004930 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
価格: 1,555円(税込)
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cotta シリコンモールド レモン 6個取 99107 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
お菓子作りに便利なレモン型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。固めの素材を使用し、底面が潰れないように工夫しています。
価格: 711円(税込)
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cotta スタンプクッキー型 フレンズ 4種 91015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。あおむし、女の子、男の子、みつばちのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
価格: 596円(税込)
数量
cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち 4種 91016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。うさぎ、くま、りす、たぬきのかわいい動物セットです。りすは少し腕が長い作りになっているので、ナッツなどを抱っこさせることができます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
価格: 596円(税込)
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cotta スタンプクッキー型 純喫茶 4種 91017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。レトロ感がたまらないプリンアラモード、クリームソーダ、ソフトクリーム、アイスクリームのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
価格: 654円(税込)
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cotta スタンプクッキー型 動物園 4種 91018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。ゾウ、キリン、シマウマ、ライオンの動物セットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。
価格: 596円(税込)
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cotta グミモールド くま 50個取 97988 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。
価格: 486円(税込)
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cotta グミモールド ハート 55個取 97989 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。
価格: 436円(税込)
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cotta 折り畳みスクエア紙型 12cm 99286 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】
パン型
耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。金型よりも安価なので、初心者の方にもおすすめです焼きあがったら、このままプレゼントもできます。●入数:10枚
価格: 611円(税込)
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cotta 折り畳みスクエア紙型 18cm 99287 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】
パン型
耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。金型よりも安価なので、初心者の方にもおすすめです。焼きあがったら、このままプレゼントもできます。●入数:10枚
価格: 790円(税込)
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cotta ねこちゃんたちのハロウィン仮装クッキー型 99744 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
人気のスタンプクッキー型です。ねこちゃんたちがハロウィンの仮装をしている姿がとってもかわいいデザインです。コンパクトに保管できるように、持ち手を取り外し式にしました。3個セットです。
価格: 616円(税込)
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cotta シフォンケーキ型 アルミ 170径 86886 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
リーズナブルで使い勝手の良い、アルミ製のシフォンケーキ型です。従来のシフォン型よりも少し高さのあるシフォンケーキが焼けます 【ご注意】製造時、表面処理の為製品を道具で挟みます。その時の跡が製品に残りますが製造上避けられません。予めご了承ください。アルマイト加工
価格: 2,795円(税込)
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cotta 3Dシリコンモールド 87668 ラウンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
立体的なアイスキューブが作れる3Dシリコン型です
価格: 749円(税込)
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cotta 3Dシリコンモールド 87669 ハート 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
立体的なアイスキューブが作れる3Dシリコン型です
価格: 672円(税込)
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cotta マフィン型オリジナル 6個取 85667 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
勾配のないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます
価格: 1,222円(税込)
数量
cotta シフォンケーキ型 アルミ 100径 86884 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
リーズナブルで使い勝手の良い、アルミ製のシフォンケーキ型です。底中径90mm
価格: 1,016円(税込)
数量
cotta マフィン型オリジナル 12個取 85666 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます
価格: 1,444円(税込)
数量
cotta マフィン型 ティファニー 12個取 88656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:上径50×底径33×H28mm 小さめサイズの可愛いマフィン型です。プレゼントとしても、小さいお子様のおやつとしてもぴったりのサイズです。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください。型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい
価格: 906円(税込)
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cotta マドレーヌ型 ティファニー 12個取 88657 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:上径72×底径41×H14mm 一度に12個焼くことが出来るマドレーヌ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めてご使用する際は、食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗って下さい 型にバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 906円(税込)
数量
cotta マドレーヌコキーユ型 ティファニー 9個取 85867 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:63×65mm 9個取りのマドレーヌコキーユ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります。食器洗浄機や食器乾燥機には入れないでください。
価格: 906円(税込)
数量
cotta マフィン型 ティファニー 6個取 88655 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:上径70×底径45×H30mm。一度に6個焼くことの出来るマフィン型です。朝食やおやつ作りにぜひご利用下さい。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい・空焼き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 906円(税込)
数量
cotta シリコンモールド 92076 うさぎ&くま 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
焼き菓子以外にも、チョコレートや冷菓を作る際にも使える、便利で可愛いシリコン製モールドです。熱伝導に優れ、型離れも良く、使用後の洗浄も簡単です
価格: 665円(税込)
数量
cotta 丸型セルクル 80径 50989 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
セルクル
オーブン使用可能です。繰り返しお使い頂けます。目安30から40回。使用していくうちに油がしみ込んで型離れがよくなります。ケース入数:900枚
価格: 72円(税込)
数量
cotta うさぎパン 1斤型 97506 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。※金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。※使用前には空焼きを十分行って、表面の油と汚れを完全に取り除いて水拭きなどしてください。
価格: 1,999円(税込)
数量
cotta 和菓子作りの型 水まんじゅう 流し型10連 94501 5枚/束(ご注文単位1束)【直送品】
型天板
水まんじゅうだけでなくゼリー等にもお使いいただけます
価格: 530円(税込)
数量
ヨーグルト・プリン瓶 85ml 本体のみ 90575 6本/束(ご注文単位1束)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
プリンやレアチーズが作れる、ヨーグルト・プリン瓶です。ガラス製なのでプリン液を入れてそのまま蒸すことも。とろっとした口どけがたまらない、絶品蒸しプリンが作れます。若干の気泡、製造の型由来の線などは予めご了承ください。蓋は別売です。●入数:6個
価格: 280円(税込)
数量
cotta 和菓子作りの型 涼まんじゅう 35径 12個流し型 94500 5枚/束(ご注文単位1束)【直送品】
型天板
水まんじゅうだけでなくゼリー等にもお使いいただけます
価格: 468円(税込)
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cotta 製菓資材 マトファー×cotta 380×290 71444 シルパン 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
マトファー製のシルパンが登場。
価格: 2,879円(税込)
数量
cotta ペストリーボード L 81689 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキ回転台
改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています ●2019年8月より、線のデザインを一部修正しています。●天然木の乾燥などで、目印の線に若干の誤差が出る場合がございます。あくまで目安としてご利用お願いします。
価格: 5,666円(税込)
数量
cotta ペストリーボード S 81690 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ケーキ回転台
改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています ●2019年8月より、線のデザインを一部修正しています。●天然木の乾燥などで、目印の線に若干の誤差が出る場合がございます。あくまで目安としてご利用お願いします。
価格: 5,025円(税込)
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cotta シルパット 300×400 87673 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 1,216円(税込)
数量
cotta シルパット 240×360 87674 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせた、シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 718円(税込)
数量
cotta シルパット 径260 87675 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせた、丸型シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます
価格: 688円(税込)
数量
cotta シルパン 300×400 87676 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 852円(税込)
数量
cotta シルパン 240×360 87677 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 610円(税込)
数量
cotta シルパン 径260 87678 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
家庭用オーブンのサイズに合わせたシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます
価格: 513円(税込)
数量
cotta スリムパウンド型オリジナル 23cm 88324 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
少し高さのあるスタイリッシュなスリムパウンドケーキ型です。スリムパウンドBOX が専用BOXです。日本製 汚れがひどい場合は柔らかいスポンジで洗ってすぐにオーブンの予熱で水気を取り除いてください。汚れ落としの為に、水に漬けることは、絶対に避けて下さい。丸棒部分が錆びる可能性がございます。
価格: 1,232円(税込)
数量
cotta イングリッシュマフィン型 6個取り 91413 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
イングリッシュマフィンを焼くのに便利なスライド式の蓋が付いています。【中国産】。蓋の四隅が角ばっている可能性がございます。取扱時、洗浄時にはご注意ください。オーブンによって入らない場合がございますので、サイズをよくご確認の上ご購入ください
価格: 1,899円(税込)
数量
cotta タルト型 和泉光一シェフ監修 シルフォーム 8個取 87382 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
型天板
シリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です
価格: 1,622円(税込)
数量
cotta スクエアケーキ型 ティファニー M 88653 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
ケーキやパンの他、料理にも使用することのできる使い勝手の良いスクエア型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 710円(税込)
数量
cotta スクエアケーキ型 ティファニー L 88654 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
ケーキやパンの他、料理にも使用することのできる使い勝手の良いスクエア型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 828円(税込)
数量
cotta マカロンガイドマット 丸 92089 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
シルパットにマカロンを絞るガイドラインが付きました。マカロンだけでなく、クッキーなど他のお菓子を焼くこともできます
価格: 1,037円(税込)
数量
cotta シリコン食パン型 92207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
オーブン・電子レンジで使用できます。直火不可。耐熱温度230度。使用前に薄く油を塗ってください。米油がおすすめです
価格: 1,346円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。
価格:¥1,304(税込)
価格:¥1,304(税込)
価格:¥2,231(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)