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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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201パシフィック洋行 製菓シリコン型 12個取 SF098 シリンダー48 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 12個取 SF098 シリンダー48 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085021932
サイズ:
直径:48mm/高50mm/容量83ml

価格: 2,357(税込)

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202パシフィック洋行 製菓シリコン型 ポワ 24取 2SI-SQ023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 ポワ 24取 2SI-SQ023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:107ml

商品コード:
8051085022144
サイズ:
117×29.5mm/高:34mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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203パシフィック洋行 製菓シリコン型 スカイライン 28取 2SI-SQ019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 スカイライン 28取 2SI-SQ019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:104ml

商品コード:
8051085022151
サイズ:
52×52mm/高:60mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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204パシフィック洋行 製菓シリコン型 トロンコ 50×30 8取 2SI-SQ017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 トロンコ 50×30 8取 2SI-SQ017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:445ml

商品コード:
8051085022274
サイズ:
500×30mm/高:30mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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205パシフィック洋行 製菓シリコン型 トロンコ 50×70 4取 2SI-SQ016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 トロンコ 50×70 4取 2SI-SQ016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:2401ml

商品コード:
8051085022298
サイズ:
495×70mm/高:70mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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206パシフィック洋行 製菓シリコン型 グルステロ 28取 2SI-SQ022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 グルステロ 28取 2SI-SQ022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:103ml

商品コード:
8051085022311
サイズ:
52×52mm/高:61mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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207パシフィック洋行 製菓シリコン型 アップダウン 24取 2SI-SQ024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 アップダウン 24取 2SI-SQ024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:99ml

商品コード:
8051085022328
サイズ:
117×32mm/高:33mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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208パシフィック洋行 製菓シリコン型 サーフ 24取 2SI-SQ028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 サーフ 24取 2SI-SQ028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:100ml

商品コード:
8051085022342
サイズ:
120×20.5mm/高:36mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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209シリコマートイージーチョコタブレット(12ヶ取)SCG11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマートイージーチョコタブレット(12ヶ取)SCG11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

●原料に有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型性が良く、お手入れも簡単です。6取サイズの天板に3枚、フレンチサイズ天板に4枚並びます。●出来上がり寸法:38×28×H4.5

商品コード:
8051085022380
サイズ:
215×105mm

価格: 2,050(税込)

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210パシフィック洋行 製菓シリコン型 6個取 SF106 ジンジャーマン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 6個取 SF106 ジンジャーマン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。●容量:ジンジャーマン 72ml・スティック37ml

商品コード:
8051085022465
サイズ:
・ジンジャーマン:94×78×高23mm・スティック:90×42×高23mm

価格: 2,357(税込)

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211パシフィック洋行 製菓シリコン型 6個取 SF102 ミディアムマフィン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 6個取 SF102 ミディアムマフィン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085022489
サイズ:
直径:68/60mm/高38mm/容量119ml

価格: 2,357(税込)

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212ノープロ ベーグルホルダー ♯628   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ ベーグルホルダー ♯628 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ドーナツ型

ベーグル、ドーナツなどのカットをガイドに沿ってカットすることができるツール。●重量:約200g

商品コード:
0028901006280
サイズ:
115×120×45mm

価格: 1,696(税込)

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213パティシエールSVタルトレット型MPP-639 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パティシエールSVタルトレット型MPP-639 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニタルト型

商品コード:
4971884023927
サイズ:
φ97(φ75)×H17mm

価格: 376(税込)

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214パティシエールSVタルトレット型LPP-640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 423(税込)

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215パティシエール18-8シェル型マドレーヌPP-643 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パティシエール18-8シェル型マドレーヌPP-643 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マドレーヌ型

●1ヶ当り:46×80×H16

商品コード:
4971884024320
サイズ:
200×200×H17mm

価格: 2,026(税込)

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216パティシエール18-8ケーキクーラー角型PP-685 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,336(税込)

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217川嶋工業パティシエール18-8パイ皿16cmPP-686 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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218川嶋工業パティシエール18-8パイ皿18cmPP-687 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,073(税込)

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219パティシエール18-8丸型セルクル16cmPP-688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パティシエール18-8丸型セルクル16cmPP-688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

商品コード:
4971884028823
サイズ:
内径:16cm/深さ:40mm

価格: 2,073(税込)

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2種類の商品があります

226川嶋工業パティシエール18-8タルトレット型丸型小PP-6976cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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227川嶋工業パティシエール18-8タルトレット型丸型中PP-6987cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 612(税込)

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228川嶋工業パティシエール18-8タルトレット型丸型大PP-6998cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 660(税込)

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229パティシエールSVケーキ型底取10cmPP-714 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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230パティシエールSVケーキ型底取12cmPP-715 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,320(税込)

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231パティシエールSVケーキ型底取15cmPP-716 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,508(税込)

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232パティシエールSVケーキ型底取18cmPP-717 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,073(税込)

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233パティシエールSVタルト型波底取18cmPP-718 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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234パティシエールSVタルト型波底取21cmPP-719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,602(税込)

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235川嶋工業パズルパンPUZ-01大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

川嶋工業パズルパンPUZ-01大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

商品コード:
4971884033322
サイズ:
最少:160×160×H50mm

価格: 4,525(税込)

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236川嶋工業パズルパンPUZ-02小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

川嶋工業パズルパンPUZ-02小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン型

商品コード:
4971884033421
サイズ:
最少:80×150×H50mm

価格: 3,960(税込)

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237サンクラフト クープナイフ PP-801 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サンクラフト クープナイフ PP-801 1本(ご注文単位1本)【直送品】

マジパンナイフ

切れ味のいい波刃・直刃の2種類の刃でしっかりとクープが入ります。先端の直刃で、繊細な生地の表面を薄く切り込むことができます。波刃は従来のカミソリ刃では難しかったシリアル(穀物)やドライフルーツ、ナッツが入った生地のクープ入れもできます。一度で素早くクープが入るので、窯入れ入れまでスムーズです。バケットやカンパーニュなどのパン作り、表面の飾り切りが見事なガレット・デ・ロワなど製パン・製菓の表現の幅が広がるナイフです。●重量:約3g

商品コード:
4971884035128
サイズ:
約8×130×0.5mm

価格: 1,056(税込)

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238富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿大φ22733101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿大φ22733101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイ皿

●重量:184g

商品コード:
4977618031015
サイズ:
φ227×H34mm/底径φ188mm

価格: 1,130(税込)

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1種類の商品があります

239富士ホーローフッ素樹脂加工パイ皿小φ15533103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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240富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型大33110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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2種類の商品があります

241富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型中33111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,036(税込)

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2種類の商品があります

242富士ホーローフッ素樹脂加工パウンドケーキ型小33112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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243富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 376(税込)

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2種類の商品があります

244富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 348(税込)

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245富士ホーローテフロンセレクトチョコレートハート型小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 310(税込)

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2種類の商品があります

246富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型18cm33175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,262(税込)

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2種類の商品があります

247富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型21cm33176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,828(税込)

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2種類の商品があります

248富士ホーローフッ素樹脂加工シフォンケーキ型15cm33177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

249富士ホーローベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取21cm33196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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250富士ホーローベイクウェアフッ素樹脂加工デコレーション型底取18cm33197 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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