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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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260518-0羊かんトヨ型角型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約480cc

商品コード:
4548170158221
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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260618-0羊かんトヨ型三角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約250cc

商品コード:
4548170158238
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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260718-0羊かんトヨ型半月 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約400cc

商品コード:
4548170158245
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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260818-0羊かんトヨ型栗 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約400cc

商品コード:
4548170158252
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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260918-0羊かんトヨ型三ツ山 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:128g●容量:約400cc

商品コード:
4548170158269
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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2610EBM アルミノンスティックホテルパン フラット型 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●板厚1.0mmの軽量化により、高所へ持ち上げる負担を軽減。●L字のように折り返した渕が調理でのねじれを防ぎます。●渕の引っ掛かりが少なく、スチコンやカートへの出し入れもスムーズ。●安心の日本製。●重量:510g

商品コード:
4548170224292
サイズ:
外寸:530×328×H25mm

価格: 7,260(税込)

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2611EBM アルミノンスティックホテルパン フラット型 2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●とにかく軽い。熱伝導の良いアルミを採用。●板厚1.0mmの軽量化により、高所へ持ち上げる負担を軽減。●L字のように折り返した渕が調理でのねじれを防ぎます。●渕の引っ掛かりが少なく、スチコンやカートへの出し入れもスムーズ。●安心の日本製。●重量:345g

商品コード:
4548170224308
サイズ:
外寸:353×326×H25mm

価格: 5,617(税込)

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2612人工大理石回転台25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人工の大理石(樹脂製)ですので破損の心配がいりません。●重量:1360g

商品コード:
4548170225541
サイズ:
φ245×H30mm

価格: 2,553(税込)

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2種類の商品があります

2613人工大理石回転台27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人工の大理石(樹脂製)ですので破損の心配がいりません。●重量:1.5kg

商品コード:
4548170225558
サイズ:
φ270×H30mm

価格: 2,655(税込)

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2種類の商品があります

2614人工大理石回転台30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人工の大理石(樹脂製)ですので破損の心配がいりません。

商品コード:
4548170225565
サイズ:
φ300×H30mm

価格: 2,961(税込)

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2種類の商品があります

2615遠赤セラミック加工鉄プレス天板6取H15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:1510g

商品コード:
4548170230828
サイズ:
530×380×H15mm

価格: 7,778(税込)

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2616遠赤セラミック加工鉄プレス天板6取H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:1550g

商品コード:
4548170230835
サイズ:
530×380×H25mm

価格: 7,778(税込)

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2617遠赤セラミック加工鉄プレス天板6取H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:1620g

商品コード:
4548170230842
サイズ:
530×380×H35mm

価格: 7,778(税込)

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2618遠赤セラミック加工鉄プレス天板8取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:1120g

商品コード:
4548170230859
サイズ:
430×340×H30mm

価格: 6,930(税込)

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2619遠赤セラミック加工アルミプレス天板6取H15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線放射なので中はふっくら、しっとりと焼け、焼きムラがなく非常に効率が良いです。●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:890g

商品コード:
4548170230866
サイズ:
530×380×H15mm

価格: 9,192(税込)

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2620遠赤セラミック加工アルミプレス天板6取H25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線放射なので中はふっくら、しっとりと焼け、焼きムラがなく非常に効率が良いです。●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:910g

商品コード:
4548170230873
サイズ:
530×380×H25mm

価格: 9,192(税込)

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2621遠赤セラミック加工アルミプレス天板6取H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線放射なので中はふっくら、しっとりと焼け、焼きムラがなく非常に効率が良いです。●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●重量:944g

商品コード:
4548170230880
サイズ:
530×380×H35mm

価格: 9,192(税込)

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2622遠赤セラミック加工S食パン型2斤3連結(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 29,700(税込)

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2623遠赤セラミック加工S食パン型(フタ付)1斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:626g

商品コード:
4548170230927
サイズ:
190×90×H90mm

価格: 6,363(税込)

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2624遠赤セラミック加工S食パン型(フタ付)1.5斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:800g

商品コード:
4548170230934
サイズ:
215×125×H140mm

価格: 6,788(税込)

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2625遠赤セラミック加工S食パン型(フタ付)2斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.25kg

商品コード:
4548170230941
サイズ:
250×120×H125mm

価格: 7,495(税込)

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2626遠赤セラミック加工S食パン型(フタ付)3斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1450g

商品コード:
4548170230958
サイズ:
370×120×H125mm

価格: 8,555(税込)

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2627遠赤セラミック加工Sパウンドケーキ型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,727(税込)

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2628遠赤セラミック加工Sシュトーレン型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.19kg

商品コード:
4548170230972
サイズ:
180×120×H70mm

価格: 5,373(税込)

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2629遠赤セラミック加工Sミニ食パン型(フタ無)単品 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,242(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

2630遠赤セラミック加工Sミニ食パン型(フタ無)4連結 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 20,460(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

2631遠赤セラミック加工Sミニ食パン型(フタ無)5連結 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 21,655(税込)

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2種類の商品があります

2632遠赤セラミック加工SワンローフAフタ無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線放射なので焼きムラがなく中はふっくらしっとりと焼け、非常に効率が良いです。

商品コード:
4548170231016
サイズ:
180×85×H80mm

価格: 5,020(税込)

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2633遠赤セラミック加工SワンローフBフタ無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線放射なので焼きムラがなく中はふっくらしっとりと焼け、非常に効率が良いです。

商品コード:
4548170231023
サイズ:
190×95×H70mm

価格: 5,020(税込)

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2634遠赤セラミック加工SワンローフA3連結フタ無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線放射なので焼きムラがなく中はふっくらしっとりと焼け、非常に効率が良いです。

商品コード:
4548170231030
サイズ:
356×195×H80mm

価格: 21,120(税込)

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2635アズワン ブリキパイ皿 No.1 331119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:No.1●内径:φ210mm●外径:φ233mm●材質:ブリキ●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100147998

価格: 418(税込)

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2636ハニー わたがし棒(100本入)  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

●紙で出来た管(紙管)のわたがし棒です。●割り箸のように折れて喉に刺さるということがなく安全です。●直径×全長(mm):10×240●カタログコード:8-0928-1401●商品番号:GWT1501●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100148056

価格: 4,554(税込)

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2637アズワン ステンレスサンプルカップ 105mL #3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):105●内径×底径×高さ(mm):φ57×φ42×52●重量:32g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205711

価格: 792(税込)

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2638アズワン ステンレスサンプルカップ 95mL #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):95●内径×底径×高さ(mm):φ58×φ47×45●重量:27g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205728

価格: 762(税込)

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2639アズワン ステンレスサンプルカップ 125mL #6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):125●内径×底径×高さ(mm):φ76×φ50×42●重量:32g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205735

価格: 900(税込)

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2640アズワン ステンレスサンプルカップ 85mL #7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):85●内径×底径×高さ(mm):φ65×φ45×34●重量:23g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205742

価格: 851(税込)

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2641アズワン ステンレスサンプルカップ 160mL #11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):160●内径×底径×高さ(mm):φ70×φ46×57●重量:38g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205759

価格: 841(税込)

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2642アズワン ステンレスサンプルカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):225●内径×底径×高さ(mm):φ82×φ58×58●重量:48g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205766

価格: 940(税込)

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2643サンクラフト パティシエール 18-8 花 抜型 PP-583 φ60×H45 0324700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●内寸1(mm):φ60×H45●材質1:18-8ステンレス●コード番号:0324700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100252562

価格: 1,463(税込)

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2644赤川器物製作所 AG 18-0正角盆 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用正角盆。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さ:275×275×H24mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0236-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100332387

価格: 1,900(税込)

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2645霜鳥製作所 ステンレス パイ皿 小 No.407 φ160 2594200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:96g●外寸1(mm):φ186●内寸1(mm):φ160(φ122)×H16●材質1:ステンレス●コード番号:2594200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100441898

価格: 792(税込)

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2646江部松商事 鉄 深型 天板 8枚取 430×340×H40 3927700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●板厚厚み(mm):0.7●外寸1(mm):430×340×H40●内寸1(mm):385×295●材質1:鉄●コード番号:3927700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100441997

価格: 3,069(税込)

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2647アズワン シリコーンヘラ ドレッジ 小  1本(ご注文単位1本)【直送品】

●-20~+180℃の温度範囲で使用できます。 ●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。 ●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様:ドレッジ小●ヘラ幅×長さ:125mm×90mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100523266

価格: 3,229(税込)

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2648アズワン シリコーンヘラ ドレッジ 大  1本(ご注文単位1本)【直送品】

●-20~+180℃の温度範囲で使用できます。 ●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。 ●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様:ドレッジ大●ヘラ幅×長さ:165mm×106mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100523273

価格: 4,713(税込)

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2649TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ80×H30mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):80×30●商品番号:WSL08036●コード番号:5-0855-0136、6-0949-0136、7-1003-0136、8-1035-0136、9-1077-0136●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100722287

価格: 336(税込)

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2650TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ90×H30mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):90×30●商品番号:WSL08046●コード番号:5-0855-0146、6-0949-0146、7-1003-0146、8-1035-0146、9-1077-0146●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100722317

価格: 346(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。