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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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2651SAN NENG BAKE WARE アルミ合金天板 ノンスティック1000 SN1076 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ヨーロッパサイズの定番ノンスティック加工で離型性に優れます。

商品コード:
4718288010760
サイズ:
600×400×20mm

価格: 6,820(税込)

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2652SAN NENG BAKE WARE ドレッジ  SN4051 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

定番のプラスチックドレッジです。プラスチック製なので天板へのダメージも軽減します。

商品コード:
4718288040514
サイズ:
194×127mm

価格: 187(税込)

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2653SAN NENG BAKE WARE ステンレススケッパー  SN4103 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

定番のステンレス製スケッパーです。

商品コード:
4718288041030
サイズ:
160×125mm

価格: 1,210(税込)

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2654SAN NENG BAKE WARE プラ柄スケッパー  SN4107 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

持ちやすいプラ柄が付いたスケッパーです。

商品コード:
4718288041078
サイズ:
116×130mm

価格: 1,023(税込)

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2655PC柄 メッシュローラー 4217   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4718288042174
サイズ:
193×128×H41mm

価格: 7,425(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

2656PC柄 ピケローラー 4218   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4718288042181
サイズ:
197×131×H46mm

価格: 4,950(税込)

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1種類の商品があります

2657SAN NENG BAKE WARE シフォンケーキ型 アルマイト φ10cm SN5280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強度に優れ変形しにくいアルミ合金製。熱効果も高いので効率アップにつながります。1人用サイズ用。

商品コード:
4718288052807
サイズ:
100×80×54mm

価格: 1,050(税込)

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2658SAN NENG BAKE WARE シフォンケーキ型 アルマイト φ15cm SN5281 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強度に優れ変形しにくいアルミ合金製。熱効果も高いので効率アップにつながります。2人用サイズ用。

商品コード:
4718288052814
サイズ:
150×135×80mm

価格: 1,760(税込)

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2659SAN NENG BAKE WARE シフォンケーキ型 アルマイト φ18cm SN5282 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強度に優れ変形しにくいアルミ合金製。熱効果も高いので効率アップにつながります。3人用サイズ用。

商品コード:
4718288052821
サイズ:
180×170×90mm

価格: 2,447(税込)

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2660新考社 木柄 スパチュラーナイフ 0170   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊刃(ノコギリ刃)で食パン・果物・肉類・ケーキ等多用途にご利用できます。●重量:75g

商品コード:
4901691001702
サイズ:
210×33×15mm

価格: 3,080(税込)

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2661新考社 18-8 波付スケッパー 135×105   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 792(税込)

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2662新考社プロベーカー食パン焼型0.5斤イー32 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100320
サイズ:
95×95×H95mm/底:85×85mm

価格: 1,531(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

2663新考社プロベーカー食パン焼型0.75斤イー33 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100337
サイズ:
85×170×H85mm/底:75×160mm

価格: 1,633(税込)

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2664スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 100ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。使用回数約200回●容量:100ml

商品コード:
4903505003124

価格: 925(税込)

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2665スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量:500ml

商品コード:
4903505008112

価格: 1,296(税込)

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2666和平フレイズ あつほかダイニング IH対応 ホットサンドパン AM-9868 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食パンに好きな具材をはさんで焼くだけで、いつものサンドイッチがアツアツサクサクのホットサンドに変身します。ひっくり返して両面に火が通ります。アウトドア・キャンプでの使用にも持ち運びやすいコンパクトなサイズ感。IH対応。●重量:660g●表面加工:シリコン樹脂塗膜塗装●底の厚さ:4.5mm

商品コード:
4903779090776
サイズ:
幅353×奥行152×高37mm

価格: 2,640(税込)

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2667和平フレイズ ランチーニ グリル活用角型パン 17×27cm RB-1570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚焼きグリルを有効活用。グリルを汚さず本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼物料理に適します。揚げ物等の温め直しにも便利。ベタつかず、カリッと仕上がります。グリルパンを活用したオリジナルレシピ付きです。料理のレパートリーが広がります。ふっくら蒸し焼きもできる蓋付きです。

商品コード:
4903779115707
サイズ:
横280×縦180×高さ40mm

価格: 1,788(税込)

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2668TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径×高さ(mm):50×30●カタログコード:8-1035-0106●商品番号:WSL08003●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371515

価格: 287(税込)

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2669アズワン ステンレスサンプルカップ 70mL #5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):70●内径×底径×高さ(mm):φ57×φ44×32●重量:22g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100443571

価格: 712(税込)

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2670大黒工業 わたがし棒ロング(100本入) 36cm GWL0101 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

●紙で出来た管(紙管)のわたがし棒です。割り箸のように折れて喉に刺さるということがなく安全です。●直径×全長(mm):10×360●カタログコード:8-0928-1501●商品番号:GWL0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100571861

価格: 6,138(税込)

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2671霜鳥製作所 ステンレス パイ皿 中 No.406 φ1902594100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●重量:124g●外寸1(mm):φ210●内寸1(mm):φ190(φ147)×H14●材質1:ステンレス●コード番号:2594100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100750471

価格: 861(税込)

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2672TKG ブリキ パウンドケーキ型 小 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●サイズ:小●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):180×80×60●底幅×底奥行(mm):168×70●商品番号:WPU01003●コード番号:5-0865-2003、6-0959-2003、7-1011-2003、8-1043-2003、9-1085-2003●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100757883

価格: 613(税込)

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2673よし与工房PC柄 カミソリ刃ホルダー ES-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 816(税込)

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2674サンドイッチトースター ダブル XBW-02   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き上がり寸法:65×115mm●重量:470g

商品コード:
4534353000012
サイズ:
142×350×H37mm

価格: 6,740(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

2675サンドイッチトースター シングル XBW-01   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き上がり寸法:135×120mm

商品コード:
4534353000029
サイズ:
142×350×H36mm

価格: 6,740(税込)

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1種類の商品があります

2676アルミダイカストワッフルトースターXBW-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,353(税込)

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2677河西 シリコンスクレーパー イエロー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。

商品コード:
4540526001267
サイズ:
90×150×H10mm

価格: 1,020(税込)

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2678伊藤景パック産業 食パン焼成トレー GMエクラン 95 5144108 250個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

冷凍可能な紙製の食パン焼成トレーです。生地を入れてオーブンで焼成可能。焼成後取り出しやすいミシン目付き。冷凍可能なので、食品ロス・チャンスロスの防止に。型のまま販売することで作業性も向上します。小さめの食べきりサイズなので、複数展開のギフトパンにも最適です。※極端に少ない生地量での焼成はお止め下さい。※オーブントースターや直火でのご使用はお止め下さい。●耐熱温度:200℃●容量:857ml●入数:250枚

商品コード:
4540658012049
サイズ:
95×95×95Hmm

価格: 18,029(税込)

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2679伊藤景パック産業 食パン焼成トレー GMエクラン 牛柄 5144708 250個/束(ご注文単位1束)【直送品】

牛柄の食パン焼成トレーです。冷凍も可能な機能性抜群のトレー。内面PET加工で、剥離性にも優れています。側面にジッパーが付いているため中身を外しやすいです。一斤よりも小ぶりなサイズ感。牛柄の紙トレーでミルキー感のある食パンを演出します。※極端に少ない生地量での焼成はお止め下さい。※オーブントースターや直火でのご使用はお止め下さい。●耐熱温度:200℃●容量:857ml●入数:250枚

商品コード:
4540658012551
サイズ:
95×95×95Hmm

価格: 18,892(税込)

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2680EBM パン生地マット NO.1 キャンパス地 500×900  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,838(税込)

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2681EBM パン生地マット NO.2 キャンパス地 480×1500  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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2682EBM パン生地マット NO.3 キャンパス地 960×1000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,686(税込)

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2683EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング100×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044876
サイズ:
100×H40mm

価格: 1,980(税込)

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2684EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング140×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044883
サイズ:
140×H40mm

価格: 2,120(税込)

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2685EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング160×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044890
サイズ:
160×H40mm

価格: 2,191(税込)

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2686EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング180×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044906
サイズ:
180×H40mm

価格: 2,262(税込)

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2687EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング200×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044913
サイズ:
200×H40mm

価格: 2,403(税込)

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2688EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング220×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044920
サイズ:
220×H40mm

価格: 2,545(税込)

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2689EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング240×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044937
サイズ:
240×H40mm

価格: 2,615(税込)

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2690EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング260×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044944
サイズ:
260×H40mm

価格: 2,757(税込)

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2691EBM18-8アルゴン溶接六角型ケーキリング280×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170044951
サイズ:
280×H40mm

価格: 2,970(税込)

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2692EBM 18-8 バッグドライヤー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●絞り袋と口金を干して乾燥させます。ラック部は小物置きになります。

商品コード:
4548170045330
サイズ:
500×350×H480mm

価格: 17,160(税込)

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2693EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ45×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047594
サイズ:
φ45×H30mm

価格: 431(税込)

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2694EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ45×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047600
サイズ:
φ45×H35mm

価格: 431(税込)

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2695EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ50×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047617
サイズ:
φ50×H30mm

価格: 445(税込)

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2696EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ50×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047624
サイズ:
φ50×H35mm

価格: 445(税込)

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2697EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ55×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047631
サイズ:
φ55×H30mm

価格: 445(税込)

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2698EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ55×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047648
サイズ:
φ55×H35mm

価格: 445(税込)

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2699EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ60×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047655
サイズ:
φ60×H30mm

価格: 459(税込)

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2700EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ60×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170047662
サイズ:
φ60×H35mm

価格: 459(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。