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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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275118-0セルクルリング65×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0セルクルリング65×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。スポット止め板厚:0.5mm●内径×高さ:65×H30mm

商品コード:
2502400146381

価格: 298(税込)

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275218-0セルクルリング65×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0セルクルリング65×H35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。スポット止め板厚:0.5mm●内径×高さ:65×H35mm

商品コード:
2502400146398

価格: 298(税込)

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275318-0セルクルリング65×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0セルクルリング65×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。スポット止め板厚:0.5mm●内径×高さ:65×H40mm

商品コード:
2502400146404

価格: 298(税込)

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2754ミニパレットナイフ直 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニパレットナイフ直 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:210×90mm

商品コード:
2502400146411

価格: 869(税込)

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2755ミニパレットナイフL型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニパレットナイフL型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:210×85mm

商品コード:
2502400146428

価格: 914(税込)

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2756ミニパレットナイフ三角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニパレットナイフ三角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:205×70mm

商品コード:
2502400146435

価格: 914(税込)

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2757たかもりの生抜3PC深桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの生抜3PC深桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。3PCは小中大のセット。・高さ:約40mm●23×23×42mm

商品コード:
2502400162091

価格: 2,171(税込)

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2758たかもりの厚口野菜抜カエル小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの厚口野菜抜カエル小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400162190

価格: 1,752(税込)

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2759たかもりの野菜抜カエル小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜カエル小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm

商品コード:
2502400162206

価格: 838(税込)

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2760たかもりの野菜抜あやめ中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの野菜抜あやめ中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●32×39×52mm

商品コード:
2502400162312

価格: 649(税込)

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2761花抜ねじり桜B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

花抜ねじり桜B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材料を15mmくらいの厚さに切り取り、材料の中央にバランスよく抜き型を押し込み抜き取ってください。押し金具で中身を押し出してください。花びらの部分に包丁で切り込みを入れると、立体感のある細工ができます。立体感のある華やかな花抜きができあがります。・出来上がり寸法φ40mm●外径×高さ:40×H60mm/板厚:0.4mm

商品コード:
2502400162329

価格: 17,897(税込)

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2762南瓜用スタンド式用抜き型木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用スタンド式用抜き型木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:55×34×H80mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164439

価格: 8,224(税込)

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2763南瓜用スタンド式用抜き型瓢箪 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用スタンド式用抜き型瓢箪 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:51×27×H80mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164446

価格: 8,224(税込)

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2764南瓜用スタンド式用抜き型紅葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用スタンド式用抜き型紅葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:38×35×H78mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164453

価格: 8,224(税込)

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2765南瓜用スタンド式用抜き型梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用スタンド式用抜き型梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:35×H76mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164460

価格: 8,224(税込)

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2766南瓜用スタンド式用抜き型舞木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用スタンド式用抜き型舞木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:54×32×H79mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164477

価格: 8,224(税込)

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2767南瓜用抜き型木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用抜き型木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:55×34×H80mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164484

価格: 2,666(税込)

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2768南瓜用抜き型瓢箪 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用抜き型瓢箪 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:51×27×H80mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164491

価格: 2,666(税込)

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2769南瓜用抜き型紅葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用抜き型紅葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:36×35×H76mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164507

価格: 2,666(税込)

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2770南瓜用抜き型梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用抜き型梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:35×H76mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164514

価格: 2,666(税込)

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2771南瓜用抜き型舞木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

南瓜用抜き型舞木の葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタンド式野菜抜専用抜型●縦×横×高さ:54×32×H80mm/板厚:0.6mm

商品コード:
2502400164521

価格: 2,666(税込)

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277218-8セルクルリング敷板24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング敷板24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。板厚:1.0mm●内径:260mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400165511

価格: 1,599(税込)

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277318-8セルクルリング敷板21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング敷板21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。板厚:1.0mm●内径:230mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400165528

価格: 1,294(税込)

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277418-8セルクルリング敷板18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング敷板18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。板厚:1.0mm●内径:200mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400165535

価格: 1,142(税込)

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277518-8セルクルリング敷板15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング敷板15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。板厚:1.0mm●内径:170mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400165542

価格: 944(税込)

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277618-8セルクルリング敷板12cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング敷板12cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。板厚:1.0mm●内径:140mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400165559

価格: 838(税込)

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277718-8セルクルリング210×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング210×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:210×H50mm

商品コード:
2502400165566

価格: 1,258(税込)

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277818-8セルクルリング210×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング210×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:210×H40mm

商品コード:
2502400165573

価格: 1,218(税込)

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277918-8セルクルリング210×35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング210×35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:210×H35mm

商品コード:
2502400165580

価格: 1,218(税込)

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278018-8セルクルリング210×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング210×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:210×H30mm

商品コード:
2502400165597

価格: 1,203(税込)

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278118-8セルクルリング180×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング180×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:180×H50mm

商品コード:
2502400165603

価格: 1,096(税込)

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278218-8セルクルリング180×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング180×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:180×H40mm

商品コード:
2502400165610

価格: 1,067(税込)

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278318-8セルクルリング180×35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング180×35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:180×H35mm

商品コード:
2502400165627

価格: 1,067(税込)

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278418-8セルクルリング180×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング180×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:180×H30mm

商品コード:
2502400165634

価格: 1,067(税込)

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278518-8セルクルリング150×45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング150×45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:150×H45mm

商品コード:
2502400165641

価格: 975(税込)

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278618-8セルクルリング150×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング150×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:150×H40mm

商品コード:
2502400165658

価格: 944(税込)

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278718-8セルクルリング150×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング150×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:150×H30mm

商品コード:
2502400165665

価格: 914(税込)

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278818-8セルクルリング120×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング120×50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:120×H50mm

商品コード:
2502400165672

価格: 838(税込)

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278918-8セルクルリング120×45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング120×45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:120×H45mm

商品コード:
2502400165689

価格: 762(税込)

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279018-8セルクルリング120×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング120×40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:120×H40mm

商品コード:
2502400165696

価格: 792(税込)

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279118-8セルクルリング120×35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8セルクルリング120×35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。アルゴン溶接止め板厚:1.0mm●内径×高さ:120×H35mm

商品コード:
2502400165702

価格: 762(税込)

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2792アルミエンゼル型ヘソ低12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミエンゼル型ヘソ低12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用エンゼル型の定番品で、熱伝導がよく錆にも強いので、焼きにも冷やしにも使えます●内径×深さ:120×38mm

商品コード:
2502400165719

価格: 1,051(税込)

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2793マトファー黒鉄板77321(3101.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー黒鉄板77321(3101.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ハーフサイズ●重量:1425g

商品コード:
3109613101016
サイズ:
400×300×H8mm

価格: 6,633(税込)

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2794マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3109613101030
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 8,485(税込)

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2795マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ黒鉄ベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3109613101078
サイズ:
530×325×H11mm

価格: 6,600(税込)

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2796マトファーアルミテフロン天板84454(3102.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファーアルミテフロン天板84454(3102.01)400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:570g

商品コード:
3109613102013
サイズ:
400×300mm

価格: 10,557(税込)

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2797マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3109613102020
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 15,180(税込)

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2798マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャアルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3109613102037
サイズ:
530×325×H11mm

価格: 11,125(税込)

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2799マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
3109613106233
サイズ:
600×400×H10mm

価格: 11,313(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

2800マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3109613106257
サイズ:
530×325×H18mm

価格: 9,050(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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