毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ベイクウェアー シフォンケーキ型 18cm 33175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
●スチールフッ素樹脂加工●ベイクウェアーシリーズ初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan?(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan?(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。●内径×深さmm:φ180×90
価格: 2,263円(税込)
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ベイクウェアー シフォンケーキ型 21cm 33176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
●スチールフッ素樹脂加工●ベイクウェアーシリーズ初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan?(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan?(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。●内径×深さmm:φ210×100
価格: 2,829円(税込)
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ベイクウェアー タルト底取型 M 33212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●スチールフッ素樹脂加工●ベイクウェアーシリーズ初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan?(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan?(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。●内径×深さmm:φ188×25
価格: 1,414円(税込)
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ベイクウェアー タルト底取型 L 33211 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●スチールフッ素樹脂加工●ベイクウェアーシリーズ初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan?(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan?(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。●内径×深さmm:φ228×28
価格: 1,697円(税込)
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ブラックフィギュア ハートケーキ型 S D-017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度 250℃ 直火不可 ●耐熱温度 250℃ ※直火不可 ●A内寸×B内寸×高さmm:125×105×H34
価格: 943円(税込)
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ブラックフィギュア ハートケーキ型 M D-016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度 250℃ 直火不可 ●耐熱温度 250℃ ※直火不可 ●A内寸×B内寸×高さmm:165×145×H35
価格: 1,179円(税込)
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トッピングオレンジ ハートケーキ型 小 B-114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●アルスター・内面フッ素加工・外面シリコン●耐熱温度 260℃ 直火不可 ●耐熱温度 260℃ ※直火不可 ●A内寸×B内寸×高さmm:135×129×H37
価格: 1,414円(税込)
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トッピングオレンジ ハートケーキ型 中 B-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●アルスター・内面フッ素加工・外面シリコン●耐熱温度 260℃ 直火不可 ●耐熱温度 260℃ ※直火不可 ●A内寸×B内寸×高さmm:179×172×H37
価格: 1,689円(税込)
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トッピングオレンジ ハートチョコ型 中 B-124 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●アルスター・内面フッ素加工・外面シリコン●耐熱温度 260℃ 直火不可 ●耐熱温度 260℃ ※直火不可 ●A内寸×B内寸×高さmm:92×100×H17
価格: 668円(税込)
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トッピングオレンジ ハートチョコ型 大 B-123 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●アルスター・内面フッ素加工・外面シリコン●耐熱温度 260℃ 直火不可 ●耐熱温度 260℃ ※直火不可 ●A内寸×B内寸×高さmm:115×126×H17
価格: 746円(税込)
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(S) 18-8ハートケーキ型 小 №467 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。A内寸×B内寸×高さ135×129×H37㎜。●A内寸×B内寸×高さmm:135×129×H37
価格: 1,139円(税込)
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(S) 18-8ハートケーキ型 中 №466 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。A内寸×B内寸×高さ179×172×H37㎜。●A内寸×B内寸×高さmm:179×172×H37
価格: 1,414円(税込)
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ブラックフィギュア クッキーオーブンパン D-040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度 250℃ 直火不可 表面加工 シルバーストーン加工●耐熱温度 250℃ 直火不可 表面加工 シルバーストーン加工●耐熱温度 250℃ ※直火不可 ●内寸 縦×横×深さmm:270×200×25
価格: 1,336円(税込)
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ブラックフィギュア クグロフ型 14cm D-072 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃※直火不可●内径×深さmm:φ140×77
価格: 2,004円(税込)
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ブラックフィギュア クグロフ型 18cm D-071 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃※直火不可●内径×深さmm:φ180×95
価格: 2,161円(税込)
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(S) 18-8クグロフ型 大 №468 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●内径×深さmm:φ180×98
価格: 3,300円(税込)
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ダコワーズ すりこみ型 B-031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
●シリコンゴム 厚み10㎜●耐熱温度 ?40~250℃ Dacquoise(ダコワーズ)とは?「Dacquoise」とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。もともと、アントルメ(ホールケーキ)の底生地として、クレーム・オ・ブーレ(バタークリーム)を塗って複数枚を積み重ねる形で使われており、生菓子としても使われていた。小判型の物は日本生まれで、外側がパリッと焼けた表面とは裏腹にふわっとやわらかい歯ごたえ、口の中に広がるアーモンドの風味。思わず顔がほころんでしまう幸せなお菓子です。現在ではフランスでも小判型の「Dacquoise」が売られています。 ●耐熱温度 ?40~250℃ ●出来上がりサイズmm:70×45
価格: 2,121円(税込)
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耐熱ガラスパイ皿(S) BC208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パイ皿
●耐熱ガラス●外径×高さmm:φ230×H37
価格: 1,532円(税込)
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耐熱ガラスパイ皿(L) BC209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パイ皿
●耐熱ガラス●外径×高さmm:φ250×H38
価格: 1,768円(税込)
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耐熱ガラスパウンド型 BC211 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
●耐熱ガラス●外寸縦×横×高さmm:230×100×H65
価格: 1,768円(税込)
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330105耐熱ガラスケーキ焼き皿(角型) BC222 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製菓用型 その他
●耐熱ガラス●外寸縦×横×高さmm:255×210×H60
価格: 2,946円(税込)
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330104耐熱ガラススポンジ型 BC240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●耐熱ガラス●外径×高さmm:φ210×H65
価格: 1,768円(税込)
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パンニーダー PK1012plus 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンこね機
●粉容量 300g~1.2kg ●質量 約5.2kg ●電源 100V 50/60Hz ●消費電力 180W ●付属品 こね羽根・泡立て羽根・ドーム蓋・保冷剤・レシピブック ・粉量300g~1.2kgまで対応(食パン約1斤~4斤分) ・プログラム機能(「こね」「発酵」「ガス抜き」など)・泡立て羽根でお菓子作りも(メレンゲや生クリームの泡立て)・約A4サイズのコンパクトボディ・音が静かで、連続使用可能!(生地温度が上がりにくい設計)・スピード切り替え機能(5段階の切り替えが可能) ●外幅×奥行×高さmm:274×375×H395.5
価格: 66,000円(税込)
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TC №518 STパイ車 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製菓道具
●ステンレス●パイの縁をギザギザに切ったり、パイ車の反対側は縁飾りを付ける時にとっても便利です●外径×全長mm:φ48×187
価格: 565円(税込)
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KO アルマイト天板 フレンチ型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム合金●アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:600×400×H25×1.2
価格: 6,741円(税込)
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KO アルマイト天板 6取型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム合金●アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:530×380×H25×1.2
価格: 6,094円(税込)
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アルミ天板 フッ素コート フレンチ型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム合金●アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:600×400×H25×1.2
価格: 8,815円(税込)
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アルミ天板 フッ素コート 6枚取型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム合金●アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:530×380×H25×1.2
価格: 8,514円(税込)
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アルマイト浅型テンパン 1号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム(アルマイト加工)●板厚 1.2㎜ ●外寸 縦×横×高さmm:385×315×H25
価格: 3,976円(税込)
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アルマイト浅型テンパン 2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム(アルマイト加工)●板厚 1.2㎜ ●外寸 縦×横×高さmm:435×345×H25
価格: 4,754円(税込)
数量
アルマイト浅型テンパン 3号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム(アルマイト加工)●板厚 1.2㎜ ●外寸 縦×横×高さmm:510×370×H30
価格: 6,482円(税込)
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アルマイト浅型テンパン 4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●アルミニウム(アルマイト加工)●板厚 1.2㎜ ●外寸 縦×横×高さmm:653×453×H27
価格: 8,211円(税込)
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コルネ型
●ブリキ●パンのコルネ型作成に●直径×長さmm:φ24×136
価格: 333円(税込)
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コルネ型
●ブリキ●パンのコルネ型作成に●直径×長さmm:φ30×136
価格: 333円(税込)
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(S) ドーナツ抜型 №141 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
●ステンレス●ご家庭でドーナッツ作り●内径mm:φ67
価格: 613円(税込)
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TC №205クリスタルドーナツメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
●本体:アクリル樹脂 金属部:18-8ステンレス●チョコレートをデコレーションに●外径×高さ 容量mm:100×H190500?
価格: 1,791円(税込)
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ピケローラー
●ステンレススチール 柄:プラスチック●生地の空気抜きに●径×幅×全長mm:φ50×110200
価格: 5,663円(税込)
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シリコマート 半球60 6取 2SI-SF003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 半球60 φ60xH30 半球70 φ70×H35 ●シリコマートは有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型製が良く、お手入れも簡単です。 ●耐熱、耐冷温度 -60~230℃ ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
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シリコマート 半球70 6取 2SI-SF002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 半球60 φ60xH30 半球70 φ70×H35 ●シリコマートは有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型製が良く、お手入れも簡単です。 ●耐熱、耐冷温度 -60~230℃ ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
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シリコマート 半球30 24取 2SI-SF006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ30xH15 ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
数量
シリコマート プチフール15取 2SI-SF027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ40xH20 ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
数量
シリコマート キューブ8取 2SI-SF104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 50x50xH50 ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
数量
シリコマート スモールキューブ15取 2SI-SF105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 35x35xH35 ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
数量
シリコマート ビックカヌレ8取 2SI-SF050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ55xH50 ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
数量
シリコマート ミディアムカヌレ15取 2SI-SF059 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ45xH45 ●縦×横mm:175×325
価格: 3,041円(税込)
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TC №987 マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●スチール・クロムメッキ●貝殻の形が特徴的!やさしい甘さとふわふわ食感マドレーヌ。バターケーキは生地そのものを味わう素朴なお菓子。アレンジによっては子供のおやつにも、大人のデザートにも仕上がります。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm:200×190×H17
価格: 1,037円(税込)
数量
TC №999 プロシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●スチール・クロムメッキ●可愛いシェル型が一度に9個焼けます。貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみては?一口サイズですから、食べやすく、贈り物としても最適です。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm:255×248×H14
価格: 1,414円(税込)
数量
TC №5045 Black マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm:200×190×H17
価格: 1,414円(税込)
数量
TC №5046 Black マドレーヌシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm:255×248×H14
価格: 1,886円(税込)
数量
TC №5084 Black マドレーヌシェル型 15P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ228×269×H13㎜●縦×横×高さmm:228×269×H13
価格: 2,074円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。