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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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360118-8 長角セルクル  167003230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 長角セルクル 167003230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

パン型としても使われています。

商品コード:
4560185685837
サイズ:
内寸131×74×高さ40mm

価格: 973(税込)

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360208 アルゴン 丸セルクル 50×30 167004310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 50×30 167004310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685899
サイズ:
内径50×高さ30mm

価格: 392(税込)

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360308 アルゴン 丸セルクル 50×35 167004320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 50×35 167004320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685905
サイズ:
内径50×高さ35mm

価格: 392(税込)

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360408 アルゴン 丸セルクル 50×40 167004330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 50×40 167004330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685912
サイズ:
内径50×高さ40mm

価格: 423(税込)

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360508 アルゴン 丸セルクル 50×45 167004340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 50×45 167004340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685929
サイズ:
内径50×高さ45mm

価格: 423(税込)

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360608 アルゴン 丸セルクル 55×30 167004350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 55×30 167004350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685936
サイズ:
内径55×高さ30mm

価格: 392(税込)

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360708 アルゴン 丸セルクル 55×35 167004360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 55×35 167004360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685943
サイズ:
内径55×高さ35mm

価格: 392(税込)

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360808 アルゴン 丸セルクル 55×40 167004370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 55×40 167004370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685950
サイズ:
内径55×高さ40mm

価格: 423(税込)

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360908 アルゴン 丸セルクル 55×45 167004380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 55×45 167004380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685967
サイズ:
内径55×高さ45mm

価格: 423(税込)

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361008 アルゴン 丸セルクル 55×50 167004390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 55×50 167004390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685974
サイズ:
内径55×高さ50mm

価格: 423(税込)

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361108 アルゴン 丸セルクル 60×30 167004400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 60×30 167004400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685981
サイズ:
内径60×高さ30mm

価格: 408(税込)

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361208 アルゴン 丸セルクル 60×35 167004410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 60×35 167004410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185685998
サイズ:
内径60×高さ35mm

価格: 408(税込)

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361308 アルゴン 丸セルクル 60×40 167004420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 60×40 167004420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686001
サイズ:
内径60×高さ40mm

価格: 431(税込)

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361408 アルゴン 丸セルクル 60×45 167004430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 60×45 167004430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686018
サイズ:
内径60×高さ45mm

価格: 431(税込)

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361508 アルゴン 丸セルクル 65×30 167004440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 65×30 167004440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686025
サイズ:
内径65×高さ30mm

価格: 408(税込)

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361608 アルゴン 丸セルクル 65×35 167004450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 65×35 167004450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686032
サイズ:
内径65×高さ35mm

価格: 408(税込)

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361708 アルゴン 丸セルクル 65×40 167004460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 65×40 167004460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686049
サイズ:
内径65×高さ40mm

価格: 431(税込)

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361808 アルゴン 丸セルクル 65×45 167004470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 65×45 167004470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686056
サイズ:
内径65×高さ45mm

価格: 502(税込)

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361908 アルゴン 丸セルクル 70×30 167004480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 70×30 167004480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686063
サイズ:
内径70×高さ30mm

価格: 502(税込)

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362008 アルゴン 丸セルクル 70×35 167004490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 70×35 167004490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686070
サイズ:
内径70×高さ35mm

価格: 502(税込)

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362108 アルゴン 丸セルクル 70×40 167004500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 70×40 167004500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686087
サイズ:
内径70×高さ40mm

価格: 550(税込)

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362208 アルゴン 丸セルクル 70×45 167004510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 70×45 167004510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686094
サイズ:
内径70×高さ45mm

価格: 550(税込)

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362308 アルゴン 丸セルクル 80×30 167004520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 80×30 167004520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686100
サイズ:
内径80×高さ30mm

価格: 510(税込)

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362408 アルゴン 丸セルクル 80×35 167004530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 80×35 167004530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686117
サイズ:
内径80×高さ35mm

価格: 510(税込)

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362508 アルゴン 丸セルクル 80×40 167004540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 80×40 167004540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686124
サイズ:
内径80×高さ40mm

価格: 565(税込)

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362608 アルゴン 丸セルクル 80×45 167004550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 80×45 167004550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686131
サイズ:
内径80×高さ45mm

価格: 565(税込)

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362708 アルゴン 丸セルクル 90×30 167004560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 90×30 167004560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686148
サイズ:
内径90×高さ30mm

価格: 533(税込)

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362808 アルゴン 丸セルクル 90×35 167004570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 90×35 167004570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686155
サイズ:
内径90×高さ35mm

価格: 580(税込)

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362908 アルゴン 丸セルクル 90×40 167004580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 90×40 167004580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686162
サイズ:
内径90×高さ40mm

価格: 628(税込)

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363008 アルゴン 丸セルクル 90×45 167004590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 丸セルクル 90×45 167004590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686179
サイズ:
内径90×高さ45mm

価格: 628(税込)

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3631アルミ ミニ合せ トヨ型  790003300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ミニ合せ トヨ型 790003300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トヨ型

スタンドに型をセットして御使用さい。

商品コード:
4560185686438
サイズ:
単品内寸:129×79×高さ39mm

価格: 4,713(税込)

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363208 アルゴン 小判セルクル 60×40×35 167004600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 小判セルクル 60×40×35 167004600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686704
サイズ:
内径60×40×高さ35mm

価格: 423(税込)

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363308 アルゴン 小判セルクル 60×40×40 167004610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 小判セルクル 60×40×40 167004610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686711
サイズ:
内径60×40×高さ40mm

価格: 423(税込)

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363408 アルゴン 小判セルクル 65×45×35 167004620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 小判セルクル 65×45×35 167004620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686728
サイズ:
内径65×45×高さ35mm

価格: 431(税込)

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363508 アルゴン 小判セルクル 65×45×40 167004630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 アルゴン 小判セルクル 65×45×40 167004630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

リーズナブルな内面磨0.8mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686735
サイズ:
内径65×45×高さ40mm

価格: 431(税込)

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363608 プロアスター アルゴンセルクル 丸 167005190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 プロアスター アルゴンセルクル 丸 167005190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

端面研磨することにより、コスレによるフッ素加工の劣化を大幅に改善。外面も研磨し、グレードアップしました。

商品コード:
4560185686766
サイズ:
内径50×高さ40mm

価格: 1,068(税込)

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363708 プロアスター アルゴンセルクル 丸 167005200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 プロアスター アルゴンセルクル 丸 167005200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

端面研磨することにより、コスレによるフッ素加工の劣化を大幅に改善。外面も研磨し、グレードアップしました。

商品コード:
4560185686773
サイズ:
内径55×高さ40mm

価格: 1,068(税込)

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363808 プロアスター アルゴンセルクル 丸 167005210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 プロアスター アルゴンセルクル 丸 167005210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

端面研磨することにより、コスレによるフッ素加工の劣化を大幅に改善。外面も研磨し、グレードアップしました。

商品コード:
4560185686780
サイズ:
内径60×高さ40mm

価格: 1,068(税込)

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363908 プロアスター アルゴンセルクル 小判 167005220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

08 プロアスター アルゴンセルクル 小判 167005220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

端面研磨することにより、コスレによるフッ素加工の劣化を大幅に改善。外面も研磨し、グレードアップしました。

商品コード:
4560185686797
サイズ:
内寸60×40×高さ35mm

価格: 1,068(税込)

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3640スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 65×30 167005280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 65×30 167005280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686971
サイズ:
内径65×高さ30mm

価格: 770(税込)

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3641スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 65×35 167005290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 65×35 167005290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686988
サイズ:
内径65×高さ35mm

価格: 785(税込)

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3642スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 65×40 167005300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スペシャルアルゴン 丸セルクル 内面磨 65×40 167005300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

丈夫で長持ちする1mm厚。内面磨はセルクルの結合部をアルゴン溶接にて留め研磨しているので、継目がなく製品にあとがつかずキレイに仕上がります。 継目がないので製品のカスや油脂分がたまらず衛生的です。

商品コード:
4560185686995
サイズ:
内径65×高さ40mm

価格: 800(税込)

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364318-8 6取天板用セルクル 40 049000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 6取天板用セルクル 40 049000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●板厚:2mm

商品コード:
4560185687008
サイズ:
内寸:480×330mm×高さ40mm

価格: 9,428(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

364418-8 6取天板用セルクル 50 049000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 6取天板用セルクル 50 049000030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セルクル

●板厚:2mm

商品コード:
4560185687015
サイズ:
内寸:480×330mm×高さ50mm

価格: 10,370(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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