製菓用品

商品コード：

4580414793812

サイズ：

W56×L65×H20mm

人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。

商品コード：

4580414793829

サイズ：

W54×L62×H20mm

商品コード：

4580414793836

サイズ：

W59×L68×H20mm

商品コード：

4580414793843

サイズ：

53×54×H20mm

商品コード：

4580414793850

サイズ：

60×60×H20mm

商品コード：

4580414793867

サイズ：

58×54×H20mm

商品コード：

4580414793881

サイズ：

56×51×H20mm

商品コード：

4580414793898

サイズ：

51×56×H20mm

商品コード：

4580414794437

サイズ：

70×45mm

商品コード：

4580414794499

サイズ：

54×53mm

商品コード：

4580414794505

サイズ：

46×87mm

商品コード：

4580414794543

サイズ：

75×50×H20mm

商品コード：

4580414794550

サイズ：

54×75mm

商品コード：

4580414794574

サイズ：

67×50×H20mm

シュガークラフト用の抜き型です。

商品コード：

4580414842213

サイズ：

幅37／40／50mm

ペストリーボードS用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です

商品コード：

4580414842220

サイズ：

420×420mm

ペストリーボードL用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です

商品コード：

4580414842237

サイズ：

600×400mm

イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです

商品コード：

4580414842305

サイズ：

外寸：175x300mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842312

サイズ：

直径60×H16mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842329

サイズ：

直径70×H16mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842336

サイズ：

直径80×H16mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842343

サイズ：

直径90×H16mm

ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます　・最初にお使いになる際に空焼き（170℃で30分程度）をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。

商品コード：

4580414842350

サイズ：

280×280×H30mm

絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい

商品コード：

4580414842442

サイズ：

外寸178×178×78mm　底162×162mm

絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい

商品コード：

4580414842459

サイズ：

外寸148×148×69mm　底133×133mm

サイズが違うナイロン製の抜型セットです。大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪。シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます

商品コード：

4580414842589

サイズ：

直径：38mm、48mm、58mm、68mm、78mm、88mm、98mm

耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。※周りの赤い部分のみカットできます。その際、内側から5mmは残すようにしてください

商品コード：

4580414842657

サイズ：

400×300mm

テフロン加工されたカヌレ型です。カヌレといえば銅型をイメージする方も多いと思いますが。このテフロンカヌレ型は焼き上がりも銅型と変わらない上にお手頃価格です。カヌレだけでなくマフィンなどの焼き菓子を焼いても可愛いです。【製造国】日本

商品コード：

4580414842718

サイズ：

内寸58xh58mm

伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形に連続して均一のサイズでカットすることができます。切り目が入るので生地を巻き込むときに便利です。耐熱温度：110度　耐冷温度：－20度

商品コード：

4580414842732

サイズ：

本体：全長374mm　カット部分174X65mm　カットサイズ100X170mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842749

サイズ：

直径100×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842756

サイズ：

直径120×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842763

サイズ：

直径140×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842770

サイズ：

直径160×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842787

サイズ：

直径180×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842794

サイズ：

直径200×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842800

サイズ：

直径220×H20mm

渕巻加工なしの衛生的な厚板18－8ステンレス製タルトリングです

商品コード：

4580414842817

サイズ：

直径240×H20mm

綺麗にパイやタルト生地を空焼きできます。アルミニウム製で耐久性があり、何度でも使用可能です。型に生地を敷き、その上にベーキングペーパーをのせてから、重石を均一に並べて空焼きして下さい

商品コード：

4580414842930

サイズ：

一個当たり直径約6～9mm

ロールケーキを作るのに最適な焼型です。くるくる巻く時にちょうど良い高さになっているので、綺麗に仕上がります　初めてご使用の際は型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗って下さい。ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い、よく乾かしてから保管して下さい。

商品コード：

4580414842947

サイズ：

上部内寸：約269×269mm・下部内寸：約255×255×H17mm

ロールケーキを作るのに最適な焼型です。くるくる巻く時にちょうど良い高さになっているので、綺麗に仕上がります　初めてご使用の際は型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗って下さい。ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い、よく乾かしてから保管して下さい。

商品コード：

4580414842954

サイズ：

上部内寸：約247×247mm・下部内寸：約229×229mm×H18mm

冷やしたバターと粉を手早く混ぜ込み、さっくりとした生地を作れます。バターが体温で溶ける心配がありません。混ぜものが生地につきづらいので、無駄なく手を汚しません。耐熱温度80℃　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842985

サイズ：

約115×122×45mm

焼き上がったケーキやパンを冷ます時にお使い下さい。下の方からも空気がよく通り、底の方も早く冷めます。チョコレートをコーティングしたケーキをのせたり、デコレーションする際にも。便利にお使いいただけます　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。

商品コード：

4580414842992

サイズ：

約270×285×高さ20mm

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。1度に15個焼くことが出来る、使いやすいマドレーヌ型　初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843029

サイズ：

約228×269×H13mm

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。花模様が美しいマルグリット型は、焼きっぱなしのバターケーキなどに最適　初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843036

サイズ：

約169径×高さ40mm

波型のパンやパウンドケーキが出来ます。熱伝導率が高く、ムラが少なく綺麗に焼き上がります。耐久性に優れ、長くご愛用頂けます。切り分けやすく、パーティーなどに最適です　初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843043

サイズ：

約80×232×高さ80mm

クッキー、パイ、タルトなどの生地を伸ばし、メッシュローラーを転がして。切込みを入れれば、綺麗なメッシュ状に広げられます。生地を等間隔に切ることが出来ます。アップルパイを作る時にもとても便利ですね　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。火の側に置くと、軟化し変化することがあります。手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。タワシ、磨き粉で洗うと傷付くことがありますので避けて下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843074

サイズ：

約121×192mm

空焼き不要。熱伝導率が高く、型離れが良いです。軽くて錆びにくく、汚れも落ちやすいのでお手入れが楽です。形はシンプルなデコ型なので、一年を通して様々なイベントにお使い頂けます

商品コード：

4580414843081

サイズ：

直径150×H58mm

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。ケーキ生地以外にパンにもお使い頂けるクグロフ型です　初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。敷紙の必要はありません。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843111

サイズ：

約176径×高さ97mm

チョコレートのトリュフやボンボンにチョコレートをコーティングする時に。便利な専用フォークです。チョコレートをからめた後、綺麗に引き上げすることが出来ます。3本刃型のフォークは、イガイガした感じのツノを付けたい時に便利です。※仕様変更のお知らせ（2020年12月より）。木柄と金属部付け根の仕様が変更になりました　ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843128

サイズ：

約20×高さ220mm

チョコレートのトリュフやボンボンにチョコレートをコーティングする時に。便利な専用フォークです。チョコレートをからめた後、綺麗に引き上げすることが出来ます。丸型のフォークは、すくったりころがして模様をつけたい時に便利です　ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843135

サイズ：

約22径×220mm