製菓用品

クッキー生地やパイ生地などを、5mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい

商品コード：

4580414926890

サイズ：

厚み5mm×幅25mm×長さ400mm

クッキー生地やパイ生地などを10mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい

商品コード：

4580414926906

サイズ：

厚み10mm×幅25mm×長さ400mm

クッキー生地やパイ生地などを、2mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい

商品コード：

4580414927019

サイズ：

厚み2×幅25×長さ400mm

刃渡り：105mm　ステンレス部：135mm。型に入れた生地でもうまくならすことが出来る段付きパレットナイフです。ナイフ部分に段があるので、手にクリームが付かず手早く美しくナッペすることが出来ます　・たわし又は磨き粉で洗うと傷がつくことがあります・食器洗浄機、食器乾燥機に入れないでください。

商品コード：

4580414927026

サイズ：

約28×245mm

カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります

商品コード：

4580414927040

サイズ：

直径185×H80mm

別売りの棒を使って生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。耐冷耐熱温度－40度から230度、食洗機・オーブン使用可能。電子レンジ使用不可。【中国製】。＊押し棒No．92307

商品コード：

4580414927088

サイズ：

47×47mm×H23mm

棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。耐冷耐熱温度－40度から230度、食洗機使用可能。オーブン・電子レンジ使用不可。【中国製】。＊型No．92306

商品コード：

4580414927095

サイズ：

45×45×H120mm

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード：

4580414927125

サイズ：

250×190×30mm

丸型のクッキー型です。●中国製

商品コード：

4580414927187

サイズ：

径47×H20mm

3種類のドーナツとカップケーキ全部で4種類の可愛い形のチョコレートが一度に20個も作れちゃうチョコレートモールド。シリコン製なので柔らかくて型離れも抜群です。

商品コード：

4580414927194

サイズ：

185×235×H15mm

アルミ製のプリンカップです。底がねこの形になっています。オーブン使用可能。電子レンジ不可

商品コード：

4580414927231

サイズ：

上径60mm、底径45mm、H45mm

アルミ製のプリンカップです。底がお花の形をしています。オーブン使用可能。電子レンジ不可

商品コード：

4580414927248

サイズ：

上径60mm、底径45mm、H45mm

理想のパウンドケーキが焼けるように、サイズと素材の厚みにごたわりました。小嶋ルミ先生のお店「オーブンミトン」のロゴ入りです

商品コード：

4580414927279

サイズ：

内寸135×75×H60mm　底寸120×67mm

アイシング用のシリコンスタンプです。

商品コード：

4580414927675

サイズ：

45×33×H20mm

ステンレス製で強度があり、サビにくく、丈夫で長持ちです。焼菓子や冷菓に対応可能なセルクルです

商品コード：

4580414927705

サイズ：

150×150×H50mm／厚み1．2mm

ステンレス製で強度があり、サビにくく、丈夫で長持ちです。焼菓子や冷菓に対応可能なセルクルです

商品コード：

4580414927712

サイズ：

180×180×H50mm／厚み1．2mm

ステンレス製で強度があり、サビにくく、丈夫で長持ちです。焼菓子や冷菓に対応可能なセルクルです

商品コード：

4580414927729

サイズ：

180×120×H50mm／厚み1．2mm

側面の穴が蒸気を逃がし、タルト生地をサクッと焼き上げることが出来ます。シリコン加工はされていません。空焼き不要。

商品コード：

4580414927750

サイズ：

直径120×H20mm

お菓子作りに便利な半球型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます

商品コード：

4580414927781

サイズ：

230×158×H30mm

シリコンチョコレートモールドです。5種類のかわいいチョコレートが作れます

商品コード：

4580414927811

サイズ：

225×192×H17mm

シリコンチョコレートモールドです。5種類のかわいいチョコレートが作れます

商品コード：

4580414927828

サイズ：

225×192×H17mm

「No．91467　シリコン蓋付きガラスプリンカップ」専用の蓋です。

商品コード：

4580414927835

サイズ：

外寸：直径82×H5mm／内寸：直径73×H5mm

人気パティスリー「Ryoura（リョウラ）」の菅又シェフ監修の小判型焼き型です。小ぶりな小判型で、ケイクを焼くのにぴったりです。空焼きいらずで、焼き菓子はもちろんパン焼きにも使用できる万能型です。

商品コード：

4580414927880

サイズ：

140×70×H45mm

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。15cmデコ型に装着できる、ジェノワ―ズプロテクターです。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2～3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。

商品コード：

4580414927941

サイズ：

直径約161×H63mm

スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414927965

サイズ：

260×198×H20mm

レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414927989

サイズ：

265×195×H21mm

クッキー生地にスタンプするだけ。おしゃれなアルファベットのクッキーが簡単に作れる、スタンプ式のクッキー型です。アルファべット26文字セット。細かい部分もスタンプ式なので抜きやすいです。

商品コード：

4580414928009

サイズ：

直径27×H35mm

クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。

商品コード：

4580414928030

サイズ：

60×H50mm

クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。クッキーやデコレーションケーキなどのお菓子作りなどはもちろん、華やかなお料理にも大活躍。

商品コード：

4580414928047

サイズ：

90×H50mm

クッキー抜き型にもなるハート型セルクルです。

商品コード：

4580414928054

サイズ：

120×H50mm

型離れがとっても良く、使いやすいシリコンモールド。チョコレートを作るのにぴったりなサイズです。キュートな4種類の恐竜たち。12個作れます。1枚当たり約105gのチョコレートが必要です。●トリケラトプス：約32×40、ステゴザウルス：約30×40、ティラノサウルス：約35×37、プラキオサウルス：約35×43（mm）

商品コード：

4580414928108

サイズ：

215×108×H15mm

かわいいレモンの形に仕上がる、ステンレス製のクッキー型です。クッキー缶にもちょうどいい手のひらサイズです。

商品コード：

4580414928122

サイズ：

70×48×H25mm

マロンの形がかわいく仕上がるステンレス製のクッキー型です。クッキー缶にもちょうどいい手のひらサイズです。

商品コード：

4580414928139

サイズ：

55．5×53×H25mm

刃先が程よい硬さなので、クリームを塗ったり、チョコレートやジャムをコーティングしたりと、細かい作業に使えるパレットナイフ。ステンレス製なので丈夫で使いやすいです。

商品コード：

4580414928191

サイズ：

刃渡り102mm・木柄110mm・全長212mm

「マフィン型6個取　85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード：

4580414928207

サイズ：

264×178×H40mm

「マフィン型12個取　85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード：

4580414928214

サイズ：

304×195×H40mm

スタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。●ジンベイザメ・ニシキアナゴ・タツノオトシゴ

商品コード：

4580414928221

サイズ：

44×49／16×52．5／24×49mm

スタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。●ラッコ・ハンマーヘッドシャーク・ウツボ

商品コード：

4580414928245

サイズ：

24．5×54／49×48／40×45mm

耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。●入数：10枚

商品コード：

4580414928252

サイズ：

150×150×H40mm

ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414928290

サイズ：

265×185×H30mm

ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り

商品コード：

4580414928306

サイズ：

273×134×H25mm

ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●24個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。

商品コード：

4580414928313

サイズ：

273×134×H25mm

ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●32個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。

商品コード：

4580414928320

サイズ：

273×134×H25mm

ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。

商品コード：

4580414928344

サイズ：

273×134×H25mm

ポリスチレン製のチョコモールド。チョコレートの光沢もよく、モールド抜けもとても良いです。一度にたくさんのチョコレートを作る事ができます。●21個取り※型の表面に若干の擦りキズがありますが、これは製造工程上やむを得ないものですので、使用に問題はございません。

商品コード：

4580414928351

サイズ：

273×134×H25mm

写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。

商品コード：

4580414928382

サイズ：

径260×H25mm

ケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。食パンやカンパーニュなど、大きなパンものせられる便利なスクエアタイプ。網目が細かいので、小さい焼き菓子も落ちません。

商品コード：

4580414928399

サイズ：

300×300×H25mm

写真映えしヴィンテージ感のあるケーキクーラーです。

商品コード：

4580414928412

サイズ：

250×180×H25mm

ケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。ガタつかず安定感のあるしっかりとした作りです。ケーキクーラーとしてはもちろん、このままテーブルにサーブしてもおしゃれな佇まいです。

商品コード：

4580414928443

サイズ：

250×180×H25mm

軽くて扱いやすいパウンド型です。使いやすいサイズと素材の厚みにこだわりました。きれいにおいしく焼けるパウンド型です。

商品コード：

4580414928474

サイズ：

内寸170×80×H62mm　底寸152×62mm