製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
cotta ブリキパウンド型 若山曜子先生監修 95518 1個(ご注文単位1個)【直送品】
お菓子研究家として数々のレシピ本をてがける、若山曜子先生監修のパウンドケーキ型です。製作はプロにも愛される製菓型を作る松永製作所。若山先生と職人技のコラボで、1台は持っておきたい一生モノのパウンド型が完成しました
- 商品コード:
- 4525241731194
- サイズ:
- 内寸180×70×H65mm、底寸154×60mm
ヨーグルト・プリン瓶 85ml 本体のみ 90575 6本/束(ご注文単位1束)【直送品】
プリンやレアチーズが作れる、ヨーグルト・プリン瓶です。ガラス製なのでプリン液を入れてそのまま蒸すことも。とろっとした口どけがたまらない、絶品蒸しプリンが作れます。若干の気泡、製造の型由来の線などは予めご了承ください。蓋は別売です。●入数:6個
- 商品コード:
- 4525241731996
- サイズ:
- 約58×H67mm 口径40mm
シリコンチョコモールド スイーツ 92826 1個(ご注文単位1個)【直送品】
3種類のドーナツとカップケーキ全部で4種類の可愛い形のチョコレートが一度に20個も作れちゃうチョコレートモールド。シリコン製なので柔らかくて型離れも抜群です。
- 商品コード:
- 4525241732221
- サイズ:
- 185×235×H15mm
シリコンチョコモールド フルーツ 92827 1個(ご注文単位1個)【直送品】
りんご・バナナ・ぶどう・パイナップル・いちごの5種類の可愛い形のチョコレートが一度に25個も作れちゃうチョコレートモールドです。シリコン製なので柔らかくて型離れも抜群です。
- 商品コード:
- 4525241732238
- サイズ:
- 235×235×H15mm
クッキー抜き型 波型 大 93698 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「No.92239和泉シェフ監修のシルフォーム舟形」にぴったりの抜き型です。大はシルフォームの裏面用です。(表面用の小もあります)
- 商品コード:
- 4525241732337
- サイズ:
- L55×W94mm
クッキー抜き型 波型 小 93699 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「No.92239和泉シェフ監修のシルフォーム舟形」にぴったりの抜き型です。小はシルフォームの表面用です。(裏面用の大もあります)
- 商品コード:
- 4525241732344
- サイズ:
- L48×W87mm
クッキー型 猫セット 94151 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
一度にいろいろな猫が抜けるクッキー型です。隙間がないので、のばした生地を無駄なく使えます。安心のプラスチック製。
- 商品コード:
- 4525241732436
- サイズ:
- 88×93×H18mm
シリコン加工型天板 シャンテーヌ型 6取サイズ 25面 420001830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
- 商品コード:
- 4525241752281
- サイズ:
- 板:547×397×H47mm/単品内寸:77(65)×45(30)×H18mm
シリコン加工型天板 シャンテーヌ浅型 6取サイズ 30面 420001930 1個(ご注文単位1個)【直送品】
- 商品コード:
- 4525241752298
- サイズ:
- 板:547×397×H40mm/単品内寸:83(75)×42(30)×H11mm
生抜 金魚 A 373009700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752328
- サイズ:
- 縦約18×横約15mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 B 373009710 1個(ご注文単位1個)【直送品】
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752335
- サイズ:
- 縦約22×横約17mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 C 373009720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752342
- サイズ:
- 縦約26×横約19mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 D 373009730 1個(ご注文単位1個)【直送品】
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752359
- サイズ:
- 縦約31×横約21mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
生抜 金魚 E 373009740 1個(ご注文単位1個)【直送品】
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4525241752366
- サイズ:
- 縦約36×横約27mm/高さ:40mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
ギッタークープ 大 15mm 999000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752373
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 大 20mm 999000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752380
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 大 25mm 999000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752397
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 大 30mm 999000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752403
- サイズ:
- 外寸:540×400×高さ140mm/カット台寸法:310×305mm
ギッタークープ 小 20mm 999000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752410
- サイズ:
- 外寸:480×310×高さ140mm/カット台寸法:220×235mm
ギッタークープ 小 25mm 999000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】
生チョコレート・チーズ・羊羹など柔らかい商品のカットに。カット台は、取り外し可能で衛生的です。生チョコレートをタテにカット後、90°回転させて、正方形にカットします。●付属品:Tバー×1ケ/レンチ×1ケ/スパナ大×2ケ/スパナ小×1ケ/ボルトナット×6組/下敷(ステンレス)×1枚/替ワイヤー×40本
- 商品コード:
- 4525241752427
- サイズ:
- 外寸:480×310×高さ140mm/カット台寸法:220×235mm
バトンショコラ用トレー 150×34 3643800 600個/束(ご注文単位10束)【直送品】
タブレットチョコをスティック状にしたバトンショコラ用トレーです。チョコレートを流し込みトッピングするだけで人気のタブレットチョコレートが完成します。●耐熱温度:60℃●容量:40ml●入数:600枚
- 商品コード:
- 4525241752830
- サイズ:
- 150×34mm
フォーション プチ天板 ミニレモン 4個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
レモン型のお菓子ができる天板です。12個分。●1個のサイズ:36×24×13mm●入数:4個
- 商品コード:
- 4525241800593
- サイズ:
- 横226×縦185mm
フォーション プチ天板 アーモンド 4個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
レモン型のお菓子ができる天板です。18個分。●1個のサイズ:34×20×13mm●入数:4個
- 商品コード:
- 4525241800609
- サイズ:
- 横226×縦185mm
フォーション シリコンモールド カヌレ大 ボルドー FR032 1個(ご注文単位1個)【直送品】
イタリア製のカヌレ用シリコンモールドです。オーブンで焼成可能。●8取●1個サイズ:56φ×高50mm●容量:70ml
- 商品コード:
- 4525241801873
- サイズ:
- 175×300mm
フォーション シリコンモールド カヌレ小 ボルドー FR037 1個(ご注文単位1個)【直送品】
イタリア製のカヌレ用シリコンモールドです。オーブンで焼成可能。●18取●1個サイズ:35φ×高35mm●容量:24ml
- 商品コード:
- 4525241801880
- サイズ:
- 175×300mm
フォーション カヌレ天板 12取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カヌレ用のスチール天板です。●12取●1個サイズ:55φ×高48mm
- 商品コード:
- 4525241801897
- サイズ:
- 325×258mm
フォーション シリコンモールド 4取 パボジェルマリブ 1個/個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスシュセットにお使いいただけるシリコンモールドです。木製ミニスティック50本付き。●型内寸:68×36×高20mm
- 商品コード:
- 4525241801972
- サイズ:
- 195×110×22(外寸)mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
フォーション シリコンモールド 4取 パボジェルワイキキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスシュセットにお使いいただけるシリコンモールドです。木製ミニスティック50本付き。●型内寸:68×39×高20mm
- 商品コード:
- 4525241801989
- サイズ:
- 195×110×22(外寸)mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
フォーション シリコンモールド 5取 パボジェルライナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスシュセットにお使いいただけるシリコンモールドです。木製ミニスティック50本付き。●型内寸:60×20×高20mm
- 商品コード:
- 4525241801996
- サイズ:
- 195×110×22(外寸)mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
よし与工房 フランスパン生地取り板(目盛入) KG-1090-50 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン成形時、目盛りで確認!!同じパンを同じ長さに仕上げるのに一役お手伝い。●裏面に目盛り付
- 商品コード:
- 4533976701252
- サイズ:
- 巾:115mm/全長:500mm
よし与工房 フランスパン生地取り板(目盛入) KG-1090-70 70cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パン成形時、目盛りで確認!!同じパンを同じ長さに仕上げるのに一役お手伝い。●裏面に目盛り付
- 商品コード:
- 4533976701269
- サイズ:
- 巾:115mm/全長:700mm
河西 シリコンスクレーパー レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。
- 商品コード:
- 4540526001250
- サイズ:
- 90×150×H10mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
河西 シリコンスクレーパー イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。
- 商品コード:
- 4540526001267
- サイズ:
- 90×150×H10mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
河西 シリコンスクレーパー ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。
- 商品コード:
- 4540526001274
- サイズ:
- 90×150×H10mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
伊藤景パック産業 食パン焼成トレー GMエクラン 95 5144108 250個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
冷凍可能な紙製の食パン焼成トレーです。生地を入れてオーブンで焼成可能。焼成後取り出しやすいミシン目付き。冷凍可能なので、食品ロス・チャンスロスの防止に。型のまま販売することで作業性も向上します。小さめの食べきりサイズなので、複数展開のギフトパンにも最適です。※極端に少ない生地量での焼成はお止め下さい。※オーブントースターや直火でのご使用はお止め下さい。●耐熱温度:200℃●容量:857ml●入数:250枚
- 商品コード:
- 4540658012049
- サイズ:
- 95×95×95Hmm
伊藤景パック産業 食パン焼成トレー GMエクラン 牛柄 5144708 250個/束(ご注文単位1束)【直送品】
牛柄の食パン焼成トレーです。冷凍も可能な機能性抜群のトレー。内面PET加工で、剥離性にも優れています。側面にジッパーが付いているため中身を外しやすいです。一斤よりも小ぶりなサイズ感。牛柄の紙トレーでミルキー感のある食パンを演出します。※極端に少ない生地量での焼成はお止め下さい。※オーブントースターや直火でのご使用はお止め下さい。●耐熱温度:200℃●容量:857ml●入数:250枚
- 商品コード:
- 4540658012551
- サイズ:
- 95×95×95Hmm
EBM 18-8 小田巻 大 φ55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。
- 商品コード:
- 4548170011960
- サイズ:
- φ55mm/H137mm/板:160×67×H12mm
EBM 18-8 小田巻 小 φ40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。
- 商品コード:
- 4548170011977
- サイズ:
- φ40mm/H129mm/板:140×53×H12mm