製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
孝義 生抜 ハート B 373006910 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674818
- サイズ:
- 縦約21×横約23mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ハート C 373006920 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674825
- サイズ:
- 縦約25×横約28mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ハート D 373006930 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674832
- サイズ:
- 縦約30×横約33mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ハート E 373006940 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674849
- サイズ:
- 縦約35×横約36mm/高さ:40mm
孝義 生抜 スペード A 373006210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674856
- サイズ:
- 縦約19×横約16mm/高さ:40mm
孝義 生抜 スペード B 373006220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674863
- サイズ:
- 縦約24×横約20mm/高さ:40mm
孝義 生抜 スペード C 373006230 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674870
- サイズ:
- 縦約27×横約25mm/高さ:40mm
孝義 生抜 スペード D 373006240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674887
- サイズ:
- 縦約30×横約28mm/高さ:40mm
孝義 生抜 スペード E 373006250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674894
- サイズ:
- 縦約35×横約31mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ダイヤ A 373006330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674900
- サイズ:
- 縦約23×横約19mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ダイヤ B 373006340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674917
- サイズ:
- 縦約30×横約22mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ダイヤ C 373006350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674924
- サイズ:
- 縦約35×横約26mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ダイヤ D 373006360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674931
- サイズ:
- 縦約42×横約30mm/高さ:40mm
孝義 生抜 ダイヤ E 373006370 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674948
- サイズ:
- 縦約48×横約36mm/高さ:40mm
孝義 生抜 サンタクロース A 373006040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674955
- サイズ:
- 縦約21×横約17mm/高さ:40mm
孝義 生抜 サンタクロース B 373006050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674962
- サイズ:
- 縦約25×横約20mm/高さ:40mm
孝義 生抜 サンタクロース C 373006060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674979
- サイズ:
- 縦約28×横約23mm/高さ:40mm
孝義 生抜 サンタクロース D 373006070 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674986
- サイズ:
- 縦約32×横約25mm/高さ:40mm
孝義 生抜 サンタクロース E 373006080 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
精巧な形が美しい抜型です。野菜を抜くのには強度がなく不向きです。
- 商品コード:
- 4580182674993
- サイズ:
- 縦約36×横約28mm/高さ:40mm
チョコレート スクレーパー 045006100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
先の角度がリボン、フリルなどを削る時とても便利です。
- 商品コード:
- 4580182675303
- サイズ:
- 幅90mm×長さ105mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
価格: 88円(税込)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ペストリーボードバッグ S 94947 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
ペストリーボードS用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です
- 商品コード:
- 4580414842220
- サイズ:
- 420×420mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ペストリーボードバッグ L 94948 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
ペストリーボードL用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です
- 商品コード:
- 4580414842237
- サイズ:
- 600×400mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド ハーフエッグ 5ヶ取り 79418 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4580414842305
- サイズ:
- 外寸:175x300mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 6cm 80704 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842312
- サイズ:
- 直径60×H16mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 7cm 80705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842329
- サイズ:
- 直径70×H16mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 8cm 80706 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842336
- サイズ:
- 直径80×H16mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 9cm 80707 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842343
- サイズ:
- 直径90×H16mm
cotta アルタイト ロールケーキ天板 28cm 80968 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
平天板
次回の入荷は未定です
ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます ・最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。
- 商品コード:
- 4580414842350
- サイズ:
- 280×280×H30mm
価格: 1,867円(税込)
cotta シフォンケーキハート型 17cm 83730 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい
- 商品コード:
- 4580414842442
- サイズ:
- 外寸178×178×78mm 底162×162mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta シフォンケーキハート型 14cm 83731 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい
- 商品コード:
- 4580414842459
- サイズ:
- 外寸148×148×69mm 底133×133mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta 抜型 ナイロンダブルパテ抜セット 7pcs 85420 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
サイズが違うナイロン製の抜型セットです。大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪。シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます
- 商品コード:
- 4580414842589
- サイズ:
- 直径:38mm、48mm、58mm、68mm、78mm、88mm、98mm
cotta シルパット マトファー 400×300 85634 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
次回の入荷は未定です
耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。※周りの赤い部分のみカットできます。その際、内側から5mmは残すようにしてください
- 商品コード:
- 4580414842657
- サイズ:
- 400×300mm
価格: 3,216円(税込)
cotta テフロンカヌレ型 86668 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カヌレ型
次回の入荷は未定です
テフロン加工されたカヌレ型です。カヌレといえば銅型をイメージする方も多いと思いますが。このテフロンカヌレ型は焼き上がりも銅型と変わらない上にお手頃価格です。カヌレだけでなくマフィンなどの焼き菓子を焼いても可愛いです。【製造国】日本
- 商品コード:
- 4580414842718
- サイズ:
- 内寸58xh58mm
価格: 520円(税込)
cotta クロワッサンカッター 87299 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形に連続して均一のサイズでカットすることができます。切り目が入るので生地を巻き込むときに便利です。耐熱温度:110度 耐冷温度:-20度
- 商品コード:
- 4580414842732
- サイズ:
- 本体:全長374mm カット部分174X65mm カットサイズ100X170mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 10cm 87647 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842749
- サイズ:
- 直径100×H20mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 12cm 87648 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842756
- サイズ:
- 直径120×H20mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 14cm 87649 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842763
- サイズ:
- 直径140×H20mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 16cm 87650 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842770
- サイズ:
- 直径160×H20mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 18cm 87651 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842787
- サイズ:
- 直径180×H20mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 20cm 87652 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842794
- サイズ:
- 直径200×H20mm
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 22cm 87653 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
次回の入荷は未定です
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842800
- サイズ:
- 直径220×H20mm
価格: 1,157円(税込)
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 24cm 87654 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
- 商品コード:
- 4580414842817
- サイズ:
- 直径240×H20mm
cotta 重石 アルミ 330g 88100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
綺麗にパイやタルト生地を空焼きできます。アルミニウム製で耐久性があり、何度でも使用可能です。型に生地を敷き、その上にベーキングペーパーをのせてから、重石を均一に並べて空焼きして下さい
- 商品コード:
- 4580414842930
- サイズ:
- 一個当たり直径約6~9mm
cotta ロールケーキ型 27cm 88119 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロールケーキ型
ロールケーキを作るのに最適な焼型です。くるくる巻く時にちょうど良い高さになっているので、綺麗に仕上がります 初めてご使用の際は型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗って下さい。ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い、よく乾かしてから保管して下さい。
- 商品コード:
- 4580414842947
- サイズ:
- 上部内寸:約269×269mm・下部内寸:約255×255×H17mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります



































































