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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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4051和平フレイズ あつほかダイニング ワイドサンドパン MB-1772 1個(ご注文単位1個)【直送品】

普通サイズホットサンドメーカーと比べ容量約2倍、面積約1.5倍のワイドサンドパンです。直火専用。好きな具材をはさんで焼くだけ。こんがり焼き色のついた美味しそうなホットサンドが手軽に作れます。ひっくり返すだけで両面焼けるから、焼きムラになりません。●重量:740g

商品コード:
4903779117725
サイズ:
幅387×奥行200×高45mm

価格: 2,567(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4052和平フレイズ こんがり庵 グリル角型パン 敷板付 MD-0091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚焼きグリルを汚さずに本格調理。魚焼きグリルがオーブンに変身、グリルを汚さずに本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼き物料理に最適です。揚げ物などの温め直しにも便利です。魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えます。ふっくら蒸し焼きができる蓋付だから、餃子やオムレツ作りにも。セットの敷板で、熱々のままテーブルへ。

商品コード:
4903779300912
サイズ:
横265×縦202×高さ41mm

価格: 1,980(税込)

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4053オークスグリルホットサンドメッシュLS1515 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ構造で熱が直接パンに届くので、外はサクッと、中はふっくら焼き上がります。●重量:285g

商品コード:
4905343015154
サイズ:
250×162×H40mm

価格: 3,770(税込)

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4054TKG キッチンツール スパチュラ 6インチ KT81306TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81306TA●サイズ(インチ):6●刃渡り:157●全長(mm):287

商品コード:
2501200153353
サイズ:
全長(mm):287

価格: 2,404(税込)

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4055TKG キッチンツール スパチュラ 8インチ KT81308TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81308TA●サイズ(インチ):8●刃渡り:206●全長(mm):337

商品コード:
2501200153360
サイズ:
全長(mm):337

価格: 2,687(税込)

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4056TKG キッチンツール スパチュラ 10インチ KT81310TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81310TA●サイズ(インチ):10●刃渡り:254●全長(mm):386

商品コード:
2501200153377
サイズ:
全長(mm):386

価格: 3,041(税込)

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4057TKG キッチンツール スパチュラ 12インチ KT81312TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81312TA●サイズ(インチ):12●刃渡り:306●全長(mm):436

商品コード:
2501200153384
サイズ:
全長(mm):436

価格: 3,324(税込)

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4058TKG キッチンツール スパチュラ 14インチ KT81314TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81314TA●サイズ(インチ):14●刃渡り:357●全長(mm):490

商品コード:
2501200153391
サイズ:
全長(mm):490

価格: 3,748(税込)

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4059TKG キッチンツール L型スパチュラ 6インチ KT81306TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81306TAB●サイズ(インチ):6●刃渡り:155●全長(mm):310

商品コード:
2501200153407
サイズ:
全長(mm):310

価格: 2,758(税込)

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4060TKG キッチンツール L型スパチュラ 8インチ KT81308TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81308TAB●サイズ(インチ):8●刃渡り:205●全長(mm):363

商品コード:
2501200153414
サイズ:
全長(mm):363

価格: 3,111(税込)

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4061TKG キッチンツール L型スパチュラ 10インチKT81310TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81310TAB●サイズ(インチ):10●刃渡り:260●全長(mm):412

商品コード:
2501200153421
サイズ:
全長(mm):412

価格: 3,394(税込)

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4062TKG キッチンツール L型スパチュラ 12インチKT81312TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81312TAB●サイズ(インチ):12●刃渡り:312●全長(mm):466

商品コード:
2501200153438
サイズ:
全長(mm):466

価格: 3,819(税込)

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4063TKG キッチンツール スリムスパチュラ 6インチ KT81306TA3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●サイズ(インチ):6●刃渡り:150●全長(mm):282

商品コード:
2501200153445
サイズ:
全長(mm):282

価格: 2,404(税込)

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4064TKGキッチンツール スモールスパチュラ KT87935 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87935●刃渡り:118●全長(mm):225

商品コード:
2501200153452
サイズ:
全長(mm):225

価格: 1,839(税込)

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4065TKGキッチンツール スモールスパチュラ L型 KT87935B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87935B●刃渡り:90●全長(mm):215

商品コード:
2501200153469
サイズ:
全長(mm):215

価格: 1,839(税込)

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4066TKG キッチンツール スケッパー KT83321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT83321●幅×高さ(mm):168×115

商品コード:
2501200153544
サイズ:
幅×高さ(mm):168×115

価格: 2,051(税込)

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4067デバイヤー パンチボトル 1L 44085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:44085●容量(cc):1000●直径×高さ(mm):80×290

商品コード:
2501200176482

価格: 6,930(税込)

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4068シリコマート スティックフレックス2枚入 ハート GEL03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●出来上がり寸法:91×85×H23約96CC●付属品:木製スティック(幅9×全長113):×50本プラスチックトレー(397×296):×1枚シリコマートスティックフレックス●シリコマートのスティックフレックスはユニークなスティック付きの焼き菓子やアイスクリームが簡単に作れるモールドです。●シリコン製なので焼き菓子でもアイスクリームでも型離れがよくきれいに仕上がります。※焼型として使用する場合は必ず焼成後にスティックを差し込んでください。※補充のスティックはP737-木製アイススティック棒114mmがご使用いただけます。●本体●耐熱温度:230度●本体耐冷温度:-60度※イタリア●メーカー品番:GEL03●幅×奥行×高さ(mm):390×150×25

商品コード:
2501200241531
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):390×150×25

価格: 13,662(税込)

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4069シリコマート スティックフレックス2枚入 タンゴ GEL04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●出来上がり寸法:92×45×H28約90CC●付属品:木製スティック(幅9×全長113):×50本プラスチックトレー(397×296):×1枚シリコマートスティックフレックス●シリコマートのスティックフレックスはユニークなスティック付きの焼き菓子やアイスクリームが簡単に作れるモールドです。●シリコン製なので焼き菓子でもアイスクリームでも型離れがよくきれいに仕上がります。※焼型として使用する場合は必ず焼成後にスティックを差し込んでください。※補充のスティックはP737-木製アイススティック棒114mmがご使用いただけます。●本体●耐熱温度:230度●本体耐冷温度:-60度※イタリア●メーカー品番:GEL04●幅×奥行×高さ(mm):390×150×30

商品コード:
2501200241548
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):390×150×30

価格: 13,662(税込)

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4070水切りヨーグルトができる容器 ST-3000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●容量:1100ml●材質:容器/AS樹脂(耐熱100度):蓋・水切りざる枠/ポリプロピレンアミ/18-8ステンレス●市販のヨーグルトが丸ごと1パック入り、水切りが簡単にできます。●透明容器なので水切れ具合がわかり固さをコントロールできます。●メーカー品番:ST-3000●幅×奥行×高さ(mm):134×95×137●容量(cc):1100

商品コード:
2501200242484
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):134×95×137

価格: 1,697(税込)

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4071ジュラコン樹脂 デコレーション回転台 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質板:ジュラコン(R):樹脂台:鉄鋳物製●回転式●サイズ(cm):27●直径×高さ(mm):270×105

商品コード:
2501200264158
サイズ:
直径×高さ(mm):270×105

価格: 41,140(税込)

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4072ジュラコン樹脂 デコレーション回転台 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質板:ジュラコン(R):樹脂台:鉄鋳物製●回転式●サイズ(cm):30●直径×高さ(mm):300×105

商品コード:
2501200264165
サイズ:
直径×高さ(mm):300×105

価格: 40,480(税込)

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4073SA18-8トルテ台 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:大●直径×高さ(mm):300×20

商品コード:
2501200264172
サイズ:
直径×高さ(mm):300×20

価格: 4,384(税込)

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4074SA18-8トルテ台 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:小●直径×高さ(mm):240×20

商品コード:
2501200264189
サイズ:
直径×高さ(mm):240×20

価格: 3,677(税込)

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4075人工大理石製 回転台  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:天然大理石粉末、アクリル樹脂●直径×高さ(mm):250×27

商品コード:
2501200264196
サイズ:
直径×高さ(mm):250×27

価格: 2,475(税込)

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4076クールスタンド 大 №1047 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●回転式●スチロール樹脂●メーカー品番:No.1047●サイズ:大●直径×高さ(mm):270×35●質量(kg):0.35

商品コード:
2501200264202
サイズ:
サイズ:大直径×高さ(mm):270×35

価格: 1,093(税込)

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4077クールスタンド 小 №461 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●回転式●スチロール樹脂●メーカー品番:No.461●サイズ:小●直径×高さ(mm):240×35●質量(kg):0.305

商品コード:
2501200264219
サイズ:
サイズ:小直径×高さ(mm):240×35

価格: 1,002(税込)

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4078クールスタンド 21cm №460 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●回転式●スチロール樹脂●メーカー品番:No.460●サイズ:21cm●直径×高さ(mm):208×34

商品コード:
2501200264226
サイズ:
サイズ:21cm直径×高さ(mm):208×34

価格: 911(税込)

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4079木製デコ回転台(白デコラ張) 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●回転式●サイズ(cm):21●直径×高さ(mm):210×70●質量(kg):0.8

商品コード:
2501200264271
サイズ:
サイズ(cm):21直径×高さ(mm):210×70

価格: 8,486(税込)

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4080木製デコ回転台(白デコラ張) 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●回転式●サイズ(cm):24●直径×高さ(mm):240×70●質量(kg):1.1

商品コード:
2501200264288
サイズ:
サイズ(cm):24直径×高さ(mm):240×70

価格: 9,193(税込)

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4081木製デコ回転台(白デコラ張) 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●回転式●サイズ(cm):27●直径×高さ(mm):270×70●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200264295
サイズ:
サイズ(cm):27直径×高さ(mm):270×70

価格: 9,900(税込)

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4082木製デコ回転台(白デコラ張) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●回転式●サイズ(cm):30●直径×高さ(mm):300×70●質量(kg):1.55

商品コード:
2501200264301
サイズ:
サイズ(cm):30直径×高さ(mm):300×70

価格: 10,758(税込)

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4083SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 11cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):11●直径(mm):110●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264318
サイズ:
直径(mm):110板厚(mm):3

価格: 495(税込)

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4084SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 12.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):12.5●直径(mm):125●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264325
サイズ:
直径(mm):125板厚(mm):3

価格: 537(税込)

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4085SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 14cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):14●直径(mm):140●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264332
サイズ:
直径(mm):140板厚(mm):3

価格: 636(税込)

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4086SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 15.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):15.5●直径(mm):155●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264349
サイズ:
直径(mm):155板厚(mm):3

価格: 777(税込)

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4087SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 17cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):17●直径(mm):170●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264356
サイズ:
直径(mm):170板厚(mm):3

価格: 876(税込)

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4088SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 18.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):18.5●直径(mm):185●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264363
サイズ:
直径(mm):185板厚(mm):3

価格: 919(税込)

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4089SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):20●直径(mm):200●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264370
サイズ:
直径(mm):200板厚(mm):3

価格: 1,188(税込)

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4090SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 21.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21.5●直径(mm):215●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264387
サイズ:
直径(mm):215板厚(mm):3

価格: 1,301(税込)

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4091SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 23cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):23●直径(mm):230●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264394
サイズ:
直径(mm):230板厚(mm):3

価格: 1,343(税込)

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4092SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 24.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24.5●直径(mm):245●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264400
サイズ:
直径(mm):245板厚(mm):3

価格: 1,414(税込)

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4093SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):26●直径(mm):260●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264417
サイズ:
直径(mm):260板厚(mm):3

価格: 1,485(税込)

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4094SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 29cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):29●直径(mm):290●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264424
サイズ:
直径(mm):290板厚(mm):3

価格: 2,828(税込)

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4095SAアクリル製 ケーキプレートラウンド 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):32●直径(mm):320●板厚(mm):3

商品コード:
2501200264431
サイズ:
直径(mm):320板厚(mm):3

価格: 2,970(税込)

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4096ゴーベル ケーキベース 丸型 201532 φ238mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・フッ素樹脂加工※フランス●メーカー品番:201532●直径(mm):238●板厚(mm):0.5

商品コード:
2501200264530
サイズ:
直径(mm):238板厚(mm):0.5

価格: 2,121(税込)

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4097ゴーベル ケーキベース 丸型 201540 φ260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・フッ素樹脂加工※フランス●メーカー品番:201540●直径(mm):260●板厚(mm):0.5

商品コード:
2501200264547
サイズ:
直径(mm):260板厚(mm):0.5

価格: 2,262(税込)

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4098ゴーベル ケーキベース 丸型 201542 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・フッ素樹脂加工※フランス●メーカー品番:201542●直径(mm):280●板厚(mm):0.5

商品コード:
2501200264554
サイズ:
直径(mm):280板厚(mm):0.5

価格: 2,333(税込)

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4099ゴーベル ケーキベース 丸型 201550 φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・フッ素樹脂加工※フランス●メーカー品番:201550●直径(mm):300●板厚(mm):0.5

商品コード:
2501200264561
サイズ:
直径(mm):300板厚(mm):0.5

価格: 2,616(税込)

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4100SA18-8角型ケーキクーラー 足付 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目のピッチ約11mm●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):600×400×20●質量(kg):1.11

商品コード:
2501200264578
サイズ:
サイズ:大幅×奥行×高さ(mm):600×400×20

価格: 4,384(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。