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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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4301TKG キッチンツール L型スパチュラ 12インチKT81312TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81312TAB●サイズ(インチ):12●刃渡り:312●全長(mm):466

商品コード:
2501200153438
サイズ:
全長(mm):466

価格: 3,819(税込)

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4302TKG キッチンツール スリムスパチュラ 6インチ KT81306TA3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●サイズ(インチ):6●刃渡り:150●全長(mm):282

商品コード:
2501200153445
サイズ:
全長(mm):282

価格: 2,404(税込)

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4303TKGキッチンツール スモールスパチュラ KT87935 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87935●刃渡り:118●全長(mm):225

商品コード:
2501200153452
サイズ:
全長(mm):225

価格: 1,839(税込)

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4304TKGキッチンツール スモールスパチュラ L型 KT87935B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87935B●刃渡り:90●全長(mm):215

商品コード:
2501200153469
サイズ:
全長(mm):215

価格: 1,839(税込)

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4305TKG キッチンツール スケッパー KT83321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT83321●幅×高さ(mm):168×115

商品コード:
2501200153544
サイズ:
幅×高さ(mm):168×115

価格: 2,051(税込)

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4306デバイヤー パンチボトル 1L 44085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:44085●容量(cc):1000●直径×高さ(mm):80×290

商品コード:
2501200176482

価格: 6,930(税込)

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4307デバイヤー アルミベイキングトレー ストレートエッジ7362-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:7362-60●幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×20●幅×奥行(底内寸mm):595×395

商品コード:
2501200257853
サイズ:
#N/A

価格: 13,860(税込)

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430818-0ベイキングトレーストレートエッジ 3320-53 GN1/1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:3320-53●サイズ:GN1/1●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×325×20●幅×奥行(底内寸mm):525×320

商品コード:
2501200257860
サイズ:
#N/A

価格: 11,088(税込)

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430918-0ベイキングトレーストレートエッジ 3360-60 フレンチサイズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:3360-60●サイズ:フレンチサイズ●幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×20●幅×奥行(底内寸mm):595×395

商品コード:
2501200257877
サイズ:
#N/A

価格: 14,784(税込)

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4310DB鉄ベイキングトレー ストレートエッジ 5320-53 GN1/1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5320-53●サイズ:GN1/1●幅×奥行×高さ(外寸mm):530×325×20●幅×奥行(底内寸mm):525×320

商品コード:
2501200257884
サイズ:
#N/A

価格: 7,920(税込)

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4311DB鉄ベイキングトレー ストレートエッジ 5362-60 フレンチサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:5362-60●サイズ:フレンチサイズ●幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×20●幅×奥行(底内寸mm):595×395

商品コード:
2501200257891
サイズ:
#N/A

価格: 9,900(税込)

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4312ゴーベル ノンスティック オーブン天板 221110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:221110●幅×奥行×高さ(外寸mm):396×298×17●幅×奥行(底内寸mm):343×247

商品コード:
2501200257907
サイズ:
#N/A

価格: 5,516(税込)

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4313ブラック・フィギュア クッキーオーブンパンD-040 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:D-040●幅×奥行×高さ(内寸mm):268×197×25●質量(kg):0.26

商品コード:
2501200257914
サイズ:
幅×奥行×高さ(内寸mm):268×197×25

価格: 1,336(税込)

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4314マトファ 丸鉄板 310401 φ200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:310401●直径(外寸mm):200●直径(底内寸mm):180●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200257921
サイズ:
直径(外寸mm):200直径(底内寸mm):180板厚(mm):1.5

価格: 4,172(税込)

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4315マトファ 丸鉄板 310402 φ220mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:310402●直径(外寸mm):220●直径(底内寸mm):200●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200257938
サイズ:
直径(外寸mm):220直径(底内寸mm):200板厚(mm):1.5

価格: 4,384(税込)

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4316マトファ 丸鉄板 310403 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●※フランス製●メーカー品番:310403●直径(外寸mm):240●直径(底内寸mm):220●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200257945
サイズ:
直径(外寸mm):240直径(底内寸mm):220板厚(mm):1.5

価格: 4,455(税込)

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4317マトファ 丸鉄板 310404 φ260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●※フランス製●メーカー品番:310404●直径(外寸mm):260●直径(底内寸mm):240●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200257952
サイズ:
直径(外寸mm):260直径(底内寸mm):240板厚(mm):1.5

価格: 5,304(税込)

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4318マトファ 丸鉄板 310405 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:310405●直径(外寸mm):280●直径(底内寸mm):260●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200257969
サイズ:
直径(外寸mm):280直径(底内寸mm):260板厚(mm):1.5

価格: 5,799(税込)

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4319マトファ 丸鉄板 310406 φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:310406●直径(外寸mm):300●直径(底内寸mm):280●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200257976
サイズ:
直径(外寸mm):300直径(底内寸mm):280板厚(mm):1.5

価格: 6,223(税込)

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4320マトファ 丸鉄板 310407 φ320mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●※フランス製●メーカー品番:310407●直径(外寸mm):320●直径(底内寸mm):300●板厚(mm):1.5●高さ(mm):9

商品コード:
2501200257983
サイズ:
#N/A

価格: 6,435(税込)

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4321マトファ 丸鉄板 310408 φ360mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:310408●直径(外寸mm):360●直径(底内寸mm):340●板厚(mm):1.5●高さ(mm):8

商品コード:
2501200257990
サイズ:
#N/A

価格: 8,061(税込)

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4322マトファ 丸鉄板 310409 φ400mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:310409●直径(外寸mm):400●直径(底内寸mm):375●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200258003
サイズ:
直径(外寸mm):400直径(底内寸mm):375板厚(mm):1.5

価格: 9,617(税込)

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4323アルミ フランスパン天板 SN1594 4連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1本の幅:4連/86深さ245連/66深さ25●メーカー品番:SN1594●規格:4連●間口×奥行×高さ(mm):600×400×33●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258010
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):600×400×33板厚(mm):1

価格: 9,207(税込)

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4324アルミ フランスパン天板 SN1595 5連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1本の幅:4連/86深さ245連/66深さ25●メーカー品番:SN1595●規格:5連●間口×奥行×高さ(mm):600×400×33●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258027
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):600×400×33板厚(mm):1

価格: 9,405(税込)

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4325マトファバゲット(6本取・アルミ製) 311123 850×430mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1本の幅(mm):60●幅×奥行(mm):850×430●1本の幅(mm):60●深さ(mm):25

商品コード:
2501200258034
サイズ:
幅×奥行(mm):850×4301本の幅(mm):60深さ(mm):25

価格: 27,844(税込)

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4326マトファ フィッセル(8本取アルミ) 311138 600×430mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1本の幅(mm):40●幅×奥行(mm):600×430●1本の幅(mm):40●深さ(mm):25

商品コード:
2501200258041
サイズ:
幅×奥行(mm):600×4301本の幅(mm):40深さ(mm):25

価格: 31,556(税込)

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4327グリーンパン ドバイ Lレクタンギュラー オーブンパン 38×28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内寸:380×280底部内寸:360×260●間口×奥行×高さ(mm):408×330×65●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258058
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):408×330×65板厚(mm):1

価格: 6,562(税込)

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4328グリーンパン ドバイ レクタンギュラー オーブントレイ 38×28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内寸:380×280底部内寸:370×270●間口×奥行×高さ(mm):408×330×30●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258065
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):408×330×30板厚(mm):1

価格: 5,468(税込)

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4329グリーンパン ドバイ ブロイラートレイ 38×28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●□内380×280(370×270):●○・○にセットすれば肉などの脂分を落とす事ができ、ヘルシーに仕上げられます。●間口×奥行×高さ(mm):408×330×H30

商品コード:
2501200258072
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):408×330×H30

価格: 5,559(税込)

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4330グリーンパン ドバイ Dレクタンギュラー オーブンパン 28×23cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内寸:220×240底部内寸:200×220●間口×奥行×高さ(mm):250×280×70●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258089
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):250×280×70板厚(mm):1

価格: 4,921(税込)

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4331グリーンパン ドバイ レクタンギュラー オーブンパン 28×7.5cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450℃):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内寸:105×280底部内寸:85×215●間口×奥行×高さ(mm):135×280×70●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258096
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):135×280×70板厚(mm):1

価格: 4,466(税込)

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4332グリーンパン ドバイ ラウンドオーブン トレイ 14インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内径:φ345底部内径:φ340●直径×高さ(mm):385×20●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258102
サイズ:
直径×高さ(mm):385×20板厚(mm):1

価格: 4,466(税込)

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4333グリーンパン ドバイ Lラウンドオーブン パン(タルトパン)12インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内径:φ305底部内径:φ280●直径×高さ(mm):350×30●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258119
サイズ:
直径×高さ(mm):350×30板厚(mm):1

価格: 4,283(税込)

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4334グリーンパン ドバイ  ラージDラウンド オーブンパン 10インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内径:φ265底部内径:φ220●直径×高さ(mm):305×38●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258126
サイズ:
直径×高さ(mm):305×38板厚(mm):1

価格: 3,828(税込)

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4335グリーンパン ドバイ  ディープラウンド オーブンパン 9インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●グリーンパンドバイオーブンウェアシリーズ●材質:アルミメッキ鋼板表面加工:ThermolomTMミネラルコーティング●優れた耐熱性(450度):で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。上部内径:φ225底部内径:φ205●直径×高さ(mm):270×50●板厚(mm):1

商品コード:
2501200258133
サイズ:
直径×高さ(mm):270×50板厚(mm):1

価格: 3,463(税込)

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4336TKG アルミ シートトレー 18インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:0.8※():サイズは底内寸法です。・トレーの縁はワイヤーが入っているので変形しにくくなっています。●サイズ(インチ):18●幅×奥行×高さ(mm):455(416)×331(292)×27

商品コード:
2501200258140
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):455(416)×331(292)×27

価格: 2,263(税込)

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4337TKG アルミ シートトレー 13インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:0.8※():サイズは底内寸法です。・トレーの縁はワイヤーが入っているので変形しにくくなっています。●サイズ(インチ):13●幅×奥行×高さ(mm):335(296)×247(210)×27

商品コード:
2501200258157
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):335(296)×247(210)×27

価格: 1,626(税込)

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4338ホクア アルミシートパン 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。・アルミ芯入りで高温度・低温度に耐えることができます。●サイズ:小●幅×奥行×高さ(mm):453(438)×329(314)×28●厚板(mm):1

商品コード:
2501200258164
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):453(438)×329(314)×28厚板(mm):1

価格: 6,010(税込)

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4339ホクア アルミシートパン 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。・アルミ芯入りで高温度・低温度に耐えることができます。●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):657(625)×457(425)×25●厚板(mm):1

商品コード:
2501200258171
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):657(625)×457(425)×25厚板(mm):1

価格: 5,303(税込)

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4340ホクア アルミシートパン 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。・アルミ芯入りで高温度・低温度に耐えることができます。●サイズ:中●幅×奥行×高さ(mm):552(537)×459(444)×27●厚板(mm):1

商品コード:
2501200258188
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):552(537)×459(444)×27厚板(mm):1

価格: 4,242(税込)

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4341アカオ アルマイトシートパン 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●幅×奥行×高さ(外寸mm):657×457×25●幅×奥行(底内寸mm):625×425●質量(kg):1.035

商品コード:
2501200258201
サイズ:
#N/A

価格: 7,510(税込)

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4342アカオ アルマイトシートパン 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:中●幅×奥行×高さ(外寸mm):550×457×28●幅×奥行(底内寸mm):515×422●質量(kg):0.89

商品コード:
2501200258218
サイズ:
#N/A

価格: 6,704(税込)

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4343アカオ アルマイトシートパン 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●幅×奥行×高さ(外寸mm):452×327×27●幅×奥行(底内寸mm):415×293●質量(kg):0.57

商品コード:
2501200258225
サイズ:
#N/A

価格: 5,580(税込)

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4344アルマイト ジャンボトレー №167 C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.167C●幅×奥行×高さ(mm):650×520×25●幅×奥行(底内寸mm):615×490●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200258232
サイズ:
#N/A

価格: 10,494(税込)

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4345ノンスティック アルミシートパン フルサイズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。●規格:フルサイズ●幅×奥行×高さ(mm):650(620)×450(420)×25

商品コード:
2501200258249
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):650(620)×450(420)×25

価格: 14,380(税込)

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4346ノンスティック アルミシートパン ハーフサイズ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。●規格:ハーフサイズ●幅×奥行×高さ(mm):330(300)×450(420)×25

商品コード:
2501200258256
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):330(300)×450(420)×25

価格: 10,882(税込)

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4347ヴォルラース ノンスティックシートパン フルサイズ 9002NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。●プレコーティングにより耐摩耗性・耐久性に優れています。●規格:フルサイズ●メーカー品番:9002NS●間口×奥行×高さ(外寸mm):650(620)×450(420)×25●板厚(mm)板厚(mm):1

商品コード:
2501200258287
サイズ:
#N/A

価格: 12,437(税込)

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4348ヴォルラース ノンスティックシートパン ハーフサイズ 5303NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※():サイズは底内寸法です。●プレコーティングにより耐摩耗性・耐久性に優れています。●規格:ハーフサイズ●メーカー品番:5303NS●間口×奥行×高さ(外寸mm):330(300)×450(420)×25●板厚(mm)板厚(mm):1

商品コード:
2501200258294
サイズ:
#N/A

価格: 10,827(税込)

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4349ヴォルラース NS穴あきシートパン フルサイズ 9002NSP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※():内サイズは底内寸法です。●規格:フルサイズ●メーカー品番:9002NSP●間口×奥行×高さ(外寸mm):650(620)×450(420)×25●板厚(mm)板厚(mm):1

商品コード:
2501200258300
サイズ:
#N/A

価格: 13,214(税込)

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4350ヴォルラース NS穴あきシートパン ハーフサイズ 5303NSP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※():内サイズは底内寸法です。●規格:ハーフサイズ●メーカー品番:5303NSP●間口×奥行×高さ(外寸mm):330(300)×450(420)×25●板厚(mm)板厚(mm):1

商品コード:
2501200258317
サイズ:
#N/A

価格: 10,882(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。