製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
ヨーロッパ軽量天板 アルマイト加工 2TS-PYE003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。軽量で女性にも持ちやすいです。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約1.0kg
- 商品コード:
- 4525241624403
- サイズ:
- 600×400×H25mm/底寸:570×370mm
ヨーロッパ角型冷蔵天板 アルマイト加工 2TS-PYE004 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.5mm●重量:約1.0kg
- 商品コード:
- 4525241624410
- サイズ:
- 600×400mm×H20mm/底寸:580×380mm
アルミパンチング天板 アルマイト加工 2JP-PYS1073 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約850g
- 商品コード:
- 4525241624434
- サイズ:
- 600×400×H20mm
天板 ヴィエノワ 2TS-PYE006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。7列。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2.2kg
- 商品コード:
- 4525241624441
- サイズ:
- 600×400mm/幅40mm
ハーフ天板 2TS-PYE007 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。焼成用。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約0.52kg
- 商品コード:
- 4525241624458
- サイズ:
- 400×300mm×H10mm/底寸:384×284mm
冷蔵天板 2TS-PYT001 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
ノーコートの冷凍天板です。サイズが大きくて作業性がよく、番重のフタに使用できます。冷蔵用。●厚さ:0.5mm●重量:約1.5kg
- 商品コード:
- 4525241624465
- サイズ:
- 645×435mm×H17mm/底寸:627×417mm
アルミ型 波ラウンド 3連 落とし蓋式 2TS-PYO001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約4.25kg●目安生地量:350g
- 商品コード:
- 4525241624472
- サイズ:
- φ105×275mm/外寸:315×400mm
アルミ型 ミニラウンド 5連 2SN-PYO002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2.35kg●目安生地量:150g
- 商品コード:
- 4525241624489
- サイズ:
- φ80×130mm/外寸:530×185mm
アルミ型 パンドリーニ星型 12取 2TS-PYO003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2kg
- 商品コード:
- 4525241624496
- サイズ:
- φ100×40mm/外寸:400×485mm
アルミ型 ミニボール 5連 2SN-PYO004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約1.85kg●目安生地量:80g
- 商品コード:
- 4525241624502
- サイズ:
- φ70mm/外寸:530×140mm
アルミ型 カップ100天板 12面 2TS-PYO010 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度:-190℃~250℃●重量:約1.9kg●目安生地量:80g
- 商品コード:
- 4525241624540
- サイズ:
- φ100/80×H35mm/外寸:W530×D380×H35mm
アルミ型 カップ90天板 12面 2TS-PYO011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度:-190℃~250℃●重量:約1.9kg●目安生地量:70g
- 商品コード:
- 4525241624557
- サイズ:
- φ90/70×H35mm/外寸:W530×D380×H35mm
アルミ型 パンドーロ 2TS-PY6804 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
表面はシリコンコーティングです。●重量:約0.45kg●目安生地量:350g
- 商品コード:
- 4525241624564
- サイズ:
- 外寸:φ173×H131mm
シリコンベーキングシート 312×255mm 2HP-PC005 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624601
- サイズ:
- 312×255mm/厚み:0.85mm
シリコンベーキングシート 490×340mm PC003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624618
- サイズ:
- 490×340mm/厚み:0.85mm
シリコンベーキングシート 580×380mm 2HP-PC006 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624625
- サイズ:
- 580×380mm/厚み:0.85mm
シリコンベーキングメッシュ 385×285mm 2EO-PC007M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4525241624632
- サイズ:
- 385×285mm/厚み:0.85mm
cotta シフォンケーキ型 アルミ製 21cm用 54804 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き上がりが抜群に良いアルミ製のシフオンケーキ型です。形も崩れません。底抜けタイプの型です
- 商品コード:
- 4525241711387
- サイズ:
- 口径220×H97mm(芯の高さ:125mm)
cotta デコレーション型 HM スクエア 18cm 54810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンやお菓子作りに幅広く使える正方形の焼き型です。ババロア作りなどにも使えます。シリコンポリエステル樹脂は、粒子が細かく、より剥離性に優れております。※パッケージは予告なく変更することがございます
- 商品コード:
- 4525241711400
- サイズ:
- 180×180×H50mm
cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 小 54813 1個(ご注文単位1個)【直送品】
敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます
- 商品コード:
- 4525241711417
- サイズ:
- 内寸170×80×H60mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 中 54814 1個(ご注文単位1個)【直送品】
敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます
- 商品コード:
- 4525241711424
- サイズ:
- 内寸205×80×H60mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta マフィン型 6個取り 54879 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です
- 商品コード:
- 4525241711431
- サイズ:
- 265×180×H30mm
cotta 水饅頭トレー 12個流し型 57379 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】
ケース入数:500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可
- 商品コード:
- 4525241712599
- サイズ:
- 320×123mm
cotta テフロンセレクト エンゼルケーキ型 18cm用 58054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フッ素樹脂加工なので型離れも良く、汚れもスルリと落ちるのでお手入れも簡単。生地量600から700ml程度
- 商品コード:
- 4525241712957
- サイズ:
- 直径185×H54mm
cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 大 58069 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フッ素加工で敷き紙なしでも型に生地がつきにくいパウンドケーキ型です。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます。底寸:243×80mm。コーティング製品は空焼きしないでください
- 商品コード:
- 4525241712971
- サイズ:
- 内寸240×80×H60mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta テフロンセレクト デコケーキ型 18cm用 58074 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型離れしやすいフッ素加工が施されたデコ型です。共底タイプなので、湯せん焼きなどにもおすすめです
- 商品コード:
- 4525241712988
- サイズ:
- 直径190×H60mm
cotta クープナイフ プラ柄 58116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
刃:ステンレス刃物鋼 柄:ABS樹脂。フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。安全キャップ付
- 商品コード:
- 4525241713008
- サイズ:
- 5×13×180mm
cotta ケーキ回転台 58124 1台(ご注文単位1台)【直送品】
本体:スチロール樹脂 ベアリング用リング:ポリプロピレン。ベアリング:ステンレススチール
- 商品コード:
- 4525241713015
- サイズ:
- サイズ:径275×H20mm
cotta デザートカップ 18-8プリンカップ No3 60795 1個(ご注文単位1個)【直送品】
プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。錆にとても強く、お手入れが簡単です。生地の比重を量るのにもお使いいただけます
- 商品コード:
- 4525241714722
- サイズ:
- 内寸57×40×H54mm
cotta 底取デコ型 アルスター 12cm 60829 1個(ご注文単位1個)【直送品】
熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です
- 商品コード:
- 4525241714739
- サイズ:
- 直径120×H60mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 底取デコ型 アルスター 15cm 60830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です
- 商品コード:
- 4525241714746
- サイズ:
- 直径150×H60mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 底取デコ型 アルスター 18cm 60831 1個(ご注文単位1個)【直送品】
熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です
- 商品コード:
- 4525241714753
- サイズ:
- 直径180×H60mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 370mm 60880 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます
- 商品コード:
- 4525241714791
- サイズ:
- 内寸370×80×H55mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 300mm 60881 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます
- 商品コード:
- 4525241714807
- サイズ:
- 内寸300×80×H55mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 270mm 60882 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます
- 商品コード:
- 4525241714814
- サイズ:
- 内寸270×80×H55mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 240mm 60883 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます
- 商品コード:
- 4525241714821
- サイズ:
- 内寸240×80×H55mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド 半丸 70径 6ヶ取 SF002 61046 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径70×H35mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4525241714838
- サイズ:
- 300×175mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド サバラン 65径 8ヶ取 SF011 61054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径65×H21mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4525241714852
- サイズ:
- 300×175mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド 丸 40径 15ヶ取 SF027 61064 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径40×H20mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4525241714869
- サイズ:
- 300×175mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド M型 70径 6ヶ取 SF056 61077 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径70×H28mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4525241714883
- サイズ:
- 300×175mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド クーグロフ 70径 6ヶ取 SF058 61079 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径70×H36mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
- 商品コード:
- 4525241714890
- サイズ:
- 300×175mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
cotta 食パン型アルタイト 蓋付 WSY03015 1.5斤 61096 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ショトーニングや油などを内側に塗って使用するのがお勧め
- 商品コード:
- 4525241714906
- サイズ:
- 210(内200)×112(内102)×H120mm
cotta パン・ケーキマット No.1 950×500 61099 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
お菓子作りやパン作りに便利なマットです。他のサイズもございます
- 商品コード:
- 4525241714913
- サイズ:
- 950×500mm
cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 四角 61159 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです
- 商品コード:
- 4525241714937
- サイズ:
- 365×50×H40mm(内364×47×H36)
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
シリコンスタンプ Happy Birthday 94450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイシング用のシリコンスタンプです。
- 商品コード:
- 4525241732597
- サイズ:
- 67×20×H20mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります