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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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4351ヨーロッパ軽量天板 アルマイト加工 2TS-PYE003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

ヨーロッパ軽量天板 アルマイト加工 2TS-PYE003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。軽量で女性にも持ちやすいです。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約1.0kg

商品コード:
4525241624403
サイズ:
600×400×H25mm/底寸:570×370mm

価格: 4,400(税込)

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4352ヨーロッパ角型冷蔵天板 アルマイト加工 2TS-PYE004 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

ヨーロッパ角型冷蔵天板 アルマイト加工 2TS-PYE004 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。冷凍用、焼成用。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.5mm●重量:約1.0kg

商品コード:
4525241624410
サイズ:
600×400mm×H20mm/底寸:580×380mm

価格: 3,723(税込)

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4353ステンレスグリー  2TS-PYE005 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

ステンレスグリー 2TS-PYE005 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

ステンレス製の天板です。●重量:約1.2kg

商品コード:
4525241624427
サイズ:
600×400×H8mm

価格: 4,738(税込)

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4354アルミパンチング天板 アルマイト加工 2JP-PYS1073 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

アルミパンチング天板 アルマイト加工 2JP-PYS1073 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

アルミを表面処理(陽極)した天板です。フッ素樹脂に比べて離型性は低くなります。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約850g

商品コード:
4525241624434
サイズ:
600×400×H20mm

価格: 5,077(税込)

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4355天板 ヴィエノワ  2TS-PYE006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

天板 ヴィエノワ 2TS-PYE006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。通常2層フッ素コーティングにもう1層中間コートを追加。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。7列。●耐熱温度:-150℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2.2kg

商品コード:
4525241624441
サイズ:
600×400mm/幅40mm

価格: 12,692(税込)

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4356ハーフ天板  2TS-PYE007 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

ハーフ天板 2TS-PYE007 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。焼成用。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:1.2mm●重量:約0.52kg

商品コード:
4525241624458
サイズ:
400×300mm×H10mm/底寸:384×284mm

価格: 2,708(税込)

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4357冷蔵天板  2TS-PYT001 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

冷蔵天板 2TS-PYT001 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

ノーコートの冷凍天板です。サイズが大きくて作業性がよく、番重のフタに使用できます。冷蔵用。●厚さ:0.5mm●重量:約1.5kg

商品コード:
4525241624465
サイズ:
645×435mm×H17mm/底寸:627×417mm

価格: 2,031(税込)

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4358アルミ型 波ラウンド 3連 落とし蓋式 2TS-PYO001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 波ラウンド 3連 落とし蓋式 2TS-PYO001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約4.25kg●目安生地量:350g

商品コード:
4525241624472
サイズ:
φ105×275mm/外寸:315×400mm

価格: 17,769(税込)

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4359アルミ型 ミニラウンド 5連 2SN-PYO002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 ミニラウンド 5連 2SN-PYO002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2.35kg●目安生地量:150g

商品コード:
4525241624489
サイズ:
φ80×130mm/外寸:530×185mm

価格: 11,000(税込)

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4360アルミ型 パンドリーニ星型 12取 2TS-PYO003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 パンドリーニ星型 12取 2TS-PYO003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約2kg

商品コード:
4525241624496
サイズ:
φ100×40mm/外寸:400×485mm

価格: 12,692(税込)

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4361アルミ型 ミニボール 5連 2SN-PYO004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 ミニボール 5連 2SN-PYO004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度:-190℃~250℃●厚さ:0.7mm●重量:約1.85kg●目安生地量:80g

商品コード:
4525241624502
サイズ:
φ70mm/外寸:530×140mm

価格: 12,692(税込)

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4362アルミ型 カップ100天板 12面 2TS-PYO010 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 カップ100天板 12面 2TS-PYO010 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度:-190℃~250℃●重量:約1.9kg●目安生地量:80g

商品コード:
4525241624540
サイズ:
φ100/80×H35mm/外寸:W530×D380×H35mm

価格: 16,923(税込)

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4363アルミ型 カップ90天板 12面 2TS-PYO011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 カップ90天板 12面 2TS-PYO011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度:-190℃~250℃●重量:約1.9kg●目安生地量:70g

商品コード:
4525241624557
サイズ:
φ90/70×H35mm/外寸:W530×D380×H35mm

価格: 16,923(税込)

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4364アルミ型 パンドーロ  2TS-PY6804 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アルミ型 パンドーロ 2TS-PY6804 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

表面はシリコンコーティングです。●重量:約0.45kg●目安生地量:350g

商品コード:
4525241624564
サイズ:
外寸:φ173×H131mm

価格: 4,738(税込)

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4365シリコンベーキングシート 312×255mm 2HP-PC005 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

シリコンベーキングシート 312×255mm 2HP-PC005 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

●耐熱温度:230℃

商品コード:
4525241624601
サイズ:
312×255mm/厚み:0.85mm

価格: 1,269(税込)

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4366シリコンベーキングシート 490×340mm PC003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

シリコンベーキングシート 490×340mm PC003 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

●耐熱温度:230℃

商品コード:
4525241624618
サイズ:
490×340mm/厚み:0.85mm

価格: 1,862(税込)

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4367シリコンベーキングシート 580×380mm 2HP-PC006 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

シリコンベーキングシート 580×380mm 2HP-PC006 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

●耐熱温度:230℃

商品コード:
4525241624625
サイズ:
580×380mm/厚み:0.85mm

価格: 2,538(税込)

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4368シリコンベーキングメッシュ 385×285mm 2EO-PC007M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

シリコンベーキングメッシュ 385×285mm 2EO-PC007M 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

●耐熱温度:230℃

商品コード:
4525241624632
サイズ:
385×285mm/厚み:0.85mm

価格: 1,100(税込)

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4369cotta シフォンケーキ型 アルミ製 21cm用 54804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シフォンケーキ型 アルミ製 21cm用 54804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き上がりが抜群に良いアルミ製のシフオンケーキ型です。形も崩れません。底抜けタイプの型です

商品コード:
4525241711387
サイズ:
口径220×H97mm(芯の高さ:125mm)

価格: 4,455(税込)

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4370cotta デコレーション型 HM スクエア 18cm 54810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta デコレーション型 HM スクエア 18cm 54810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンやお菓子作りに幅広く使える正方形の焼き型です。ババロア作りなどにも使えます。シリコンポリエステル樹脂は、粒子が細かく、より剥離性に優れております。※パッケージは予告なく変更することがございます

商品コード:
4525241711400
サイズ:
180×180×H50mm

価格: 1,421(税込)

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4371cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 小 54813 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 小 54813 1個(ご注文単位1個)【直送品】

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード:
4525241711417
サイズ:
内寸170×80×H60mm

価格: 998(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4372cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 中 54814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 中 54814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード:
4525241711424
サイズ:
内寸205×80×H60mm

価格: 1,053(税込)

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2種類の商品があります

4373cotta マフィン型 6個取り 54879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta マフィン型 6個取り 54879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード:
4525241711431
サイズ:
265×180×H30mm

価格: 1,894(税込)

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4374cotta 水饅頭トレー 12個流し型  57379 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

cotta 水饅頭トレー 12個流し型 57379 10枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

ケース入数:500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード:
4525241712599
サイズ:
320×123mm

価格: 1,650(税込)

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4375cotta テフロンセレクト エンゼルケーキ型 18cm用 58054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta テフロンセレクト エンゼルケーキ型 18cm用 58054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工なので型離れも良く、汚れもスルリと落ちるのでお手入れも簡単。生地量600から700ml程度

商品コード:
4525241712957
サイズ:
直径185×H54mm

価格: 1,515(税込)

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4376cotta ドーナツ抜型  58061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ドーナツ抜型 58061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材:ステンレススチール

商品コード:
4525241712964
サイズ:
サイズ:68径×H53mm

価格: 519(税込)

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4377cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 大 58069 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 大 58069 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素加工で敷き紙なしでも型に生地がつきにくいパウンドケーキ型です。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます。底寸:243×80mm。コーティング製品は空焼きしないでください

商品コード:
4525241712971
サイズ:
内寸240×80×H60mm

価格: 1,042(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4378cotta テフロンセレクト デコケーキ型 18cm用 58074 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta テフロンセレクト デコケーキ型 18cm用 58074 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型離れしやすいフッ素加工が施されたデコ型です。共底タイプなので、湯せん焼きなどにもおすすめです

商品コード:
4525241712988
サイズ:
直径190×H60mm

価格: 1,137(税込)

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4379cotta クープナイフ プラ柄  58116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta クープナイフ プラ柄 58116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃:ステンレス刃物鋼 柄:ABS樹脂。フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。安全キャップ付

商品コード:
4525241713008
サイズ:
5×13×180mm

価格: 474(税込)

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4380cotta ケーキ回転台  58124 1台(ご注文単位1台)【直送品】

cotta ケーキ回転台 58124 1台(ご注文単位1台)【直送品】

本体:スチロール樹脂 ベアリング用リング:ポリプロピレン。ベアリング:ステンレススチール

商品コード:
4525241713015
サイズ:
サイズ:径275×H20mm

価格: 1,515(税込)

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4381cotta デザートカップ 18-8プリンカップ No3  60795 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta デザートカップ 18-8プリンカップ No3 60795 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。錆にとても強く、お手入れが簡単です。生地の比重を量るのにもお使いいただけます

商品コード:
4525241714722
サイズ:
内寸57×40×H54mm

価格: 445(税込)

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4382cotta 底取デコ型 アルスター 12cm 60829 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 底取デコ型 アルスター 12cm 60829 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4525241714739
サイズ:
直径120×H60mm

価格: 1,024(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4383cotta 底取デコ型 アルスター 15cm 60830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 底取デコ型 アルスター 15cm 60830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4525241714746
サイズ:
直径150×H60mm

価格: 1,061(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4384cotta 底取デコ型 アルスター 18cm 60831 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 底取デコ型 アルスター 18cm 60831 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4525241714753
サイズ:
直径180×H60mm

価格: 1,250(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4385cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 370mm 60880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 370mm 60880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4525241714791
サイズ:
内寸370×80×H55mm

価格: 3,598(税込)

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4386cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 300mm 60881 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 300mm 60881 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4525241714807
サイズ:
内寸300×80×H55mm

価格: 3,505(税込)

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4387cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 270mm 60882 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 270mm 60882 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4525241714814
サイズ:
内寸270×80×H55mm

価格: 3,125(税込)

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4388cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 240mm 60883 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 240mm 60883 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4525241714821
サイズ:
内寸240×80×H55mm

価格: 3,030(税込)

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4389cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド 半丸 70径 6ヶ取 SF002 61046 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド 半丸 70径 6ヶ取 SF002 61046 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径70×H35mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです

商品コード:
4525241714838
サイズ:
300×175mm

価格: 2,138(税込)

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4390cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド サバラン 65径 8ヶ取 SF011 61054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド サバラン 65径 8ヶ取 SF011 61054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径65×H21mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです

商品コード:
4525241714852
サイズ:
300×175mm

価格: 2,138(税込)

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4391cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド 丸 40径 15ヶ取 SF027 61064 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド 丸 40径 15ヶ取 SF027 61064 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径40×H20mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです

商品コード:
4525241714869
サイズ:
300×175mm

価格: 2,138(税込)

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4392cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド M型 70径 6ヶ取 SF056 61077 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド M型 70径 6ヶ取 SF056 61077 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径70×H28mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです

商品コード:
4525241714883
サイズ:
300×175mm

価格: 2,138(税込)

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4393cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド クーグロフ 70径 6ヶ取 SF058 61079 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド クーグロフ 70径 6ヶ取 SF058 61079 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

耐熱温度:-60から230度。出来上がり寸法 径70×H36mm。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです

商品コード:
4525241714890
サイズ:
300×175mm

価格: 2,138(税込)

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4394cotta 食パン型アルタイト 蓋付 WSY03015 1.5斤 61096 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta 食パン型アルタイト 蓋付 WSY03015 1.5斤 61096 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ショトーニングや油などを内側に塗って使用するのがお勧め

商品コード:
4525241714906
サイズ:
210(内200)×112(内102)×H120mm

価格: 2,828(税込)

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4395cotta パン・ケーキマット No.1 950×500 61099 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

cotta パン・ケーキマット No.1 950×500 61099 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

お菓子作りやパン作りに便利なマットです。他のサイズもございます

商品コード:
4525241714913
サイズ:
950×500mm

価格: 1,885(税込)

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4396cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 四角 61159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 四角 61159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです

商品コード:
4525241714937
サイズ:
365×50×H40mm(内364×47×H36)

価格: 909(税込)

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4397シリコンスタンプ ハート  94448 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンスタンプ ハート 94448 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイシング用のシリコンスタンプです。

商品コード:
4525241732573
サイズ:
45×33×H20mm

価格: 310(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4398シリコンスタンプ Thank you  94449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンスタンプ Thank you 94449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイシング用のシリコンスタンプです。

商品コード:
4525241732580
サイズ:
45×30×H20mm

価格: 310(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4399シリコンスタンプ Happy Birthday  94450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンスタンプ Happy Birthday 94450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイシング用のシリコンスタンプです。

商品コード:
4525241732597
サイズ:
67×20×H20mm

価格: 310(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4400抜き型 花3種  94562 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型 花3種 94562 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

シュガークラフト用の抜き型です。

商品コード:
4525241732603
サイズ:
幅37/40/50mm

価格: 198(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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