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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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455118-8 クッキー抜型 ベル 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:中●幅×奥行×高さ(内寸mm):52×64×21

商品コード:
2501200643816
サイズ:
幅×奥行×高さ(内寸mm):52×64×21

価格: 254(税込)

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455218-8 クッキー抜型 ベル 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●幅×奥行×高さ(内寸mm):36×45×21

商品コード:
2501200643823
サイズ:
幅×奥行×高さ(内寸mm):36×45×21

価格: 198(税込)

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455318-8クッキー抜型 桜 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●幅×奥行×高さ(内寸mm):67×56×38

商品コード:
2501200643830
サイズ:
幅×奥行×高さ(内寸mm):67×56×38

価格: 396(税込)

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455418-8クッキー抜型 桜 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:中●幅×奥行×高さ(内寸mm):50×42×21

商品コード:
2501200643847
サイズ:
幅×奥行×高さ(内寸mm):50×42×21

価格: 254(税込)

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455518-8クッキー抜型 桜 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●幅×奥行×高さ(内寸mm):34×30×21

商品コード:
2501200643854
サイズ:
幅×奥行×高さ(内寸mm):34×30×21

価格: 198(税込)

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455618-8クッキー抜型 王冠 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型:王冠●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):52×55×21

商品コード:
2501200643861
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):52×55×21

価格: 325(税込)

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455718-8クッキー抜型 男の子 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型:男の子●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):33×47×21

商品コード:
2501200643878
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):33×47×21

価格: 198(税込)

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455818-8クッキー抜型 女の子 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型:女の子●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):31×53×21

商品コード:
2501200643885
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):31×53×21

価格: 198(税込)

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4559赤川器物製作所 AG 18-0 シートトレー 大 012661002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理時の受け皿として、作業台や調理機械に敷いてお使い頂ける大型トレー。同サイズのシートトレーは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能です。

商品コード:
4560127493162
サイズ:
外寸:653×454×H32mm

価格: 4,730(税込)

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4560赤川器物製作所 AG 18-0 シートトレー 小 012661001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理時の受け皿として、作業台や調理機械に敷いてお使い頂ける大型トレー。同サイズのシートトレーは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能です。

商品コード:
4560127493179
サイズ:
外寸:550×454×H30mm

価格: 4,313(税込)

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4561赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 37cm 012322004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493223
サイズ:
外寸:373×373×高さ23mm

価格: 1,724(税込)

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4562赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 34cm 012322003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493230
サイズ:
外寸:337×337×高さ22mm

価格: 1,575(税込)

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4563赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 31cm 012322002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493247
サイズ:
外寸:316×316×高さ24mm

価格: 1,292(税込)

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4564赤川器物製作所 AG 18-0 正角盆 27cm 012322001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

正方形型のトレー。ディスプレイや、下ごしらえ用のトレーだけでなく、正方形の形状を生かした様々な用途で活躍します。同サイズの正角盆は、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。

商品コード:
4560127493254
サイズ:
外寸:275×275×高さ24mm

価格: 1,080(税込)

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4565赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 12cm 019481012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494626
サイズ:
内径φ120×54mm/外径:φ132×55mm

価格: 833(税込)

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4566赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 15cm 019481015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494633
サイズ:
内径:φ150×54mm/外径:φ162×55mm

価格: 961(税込)

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4567赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 浅型 18cm 019482018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494640
サイズ:
内径:φ180×54/外径;φ194×55mm

価格: 983(税込)

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4568赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 深型 18cm 019483018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494657
サイズ:
内径:φ180×69mm/外径:φ194×70mm

価格: 1,237(税込)

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4569赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 浅型 21cm 019482021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494664
サイズ:
内径:φ210×55/外径:φ223×56mm

価格: 1,173(税込)

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4570赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 深型 21cm 019483021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494671
サイズ:
内径:φ210×69mm/外径:φ223×70mm

価格: 1,350(税込)

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4571赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 浅型 24cm 019482024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494688
サイズ:
内径:φ210×55mm/外径:φ223×56mm

価格: 1,399(税込)

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4572赤川器物製作所 AG 18-8 共底デコ缶 深型 24cm 019483024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード:
4560127494695
サイズ:
内径:φ240×69mm/外径:φ254×70mm

価格: 1,606(税込)

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4573赤川器物製作所18-8総絞りレアケーキ型底取15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,237(税込)

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4574赤川器物製作所18-8総絞りレアケーキ型底取18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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4575赤川器物製作所18-8総絞りレアケーキ型底取21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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4576赤川器物製作所18-8総絞りレアケーキ型底取24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,191(税込)

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4577赤川器物製作所18-8総絞りテーパーケーキ型共底15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 954(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4578赤川器物製作所18-8総絞りテーパーケーキ型共底18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,096(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4579赤川器物製作所18-8総絞りテーパーケーキ型共底21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:158g

商品コード:
4560127495036
サイズ:
底径:φ185mm

価格: 1,201(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4580赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 50cm×H30 014242001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497559
サイズ:
外径:50mm/高さ:30mm

価格: 430(税込)

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4581赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 50cm×H35 014243001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497566
サイズ:
外径:50mm/高さ:35mm

価格: 437(税込)

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4582赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 50cm×H40 014244001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497573
サイズ:
外径:50mm/高さ:40mm

価格: 473(税込)

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4583赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 55cm×H30 014242002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497580
サイズ:
外径:55mm/高さ:30mm

価格: 430(税込)

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4584赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 55cm×H35 014243002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497597
サイズ:
外径:55mm/高さ:35mm

価格: 437(税込)

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4585赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 55cm×H40 014244002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497603
サイズ:
外径:55mm/高さ:40mm

価格: 473(税込)

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4586赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 60cm×H30 014242003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497610
サイズ:
外径:60mm/高さ:30mm

価格: 430(税込)

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4587赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 60cm×H35 014243003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497627
サイズ:
外径:60mm/高さ:35mm

価格: 437(税込)

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4588赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 60cm×H40 014244003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497634
サイズ:
外径:60mm/高さ:40mm

価格: 473(税込)

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4589赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 120cm×H30 014242004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497641
サイズ:
外径:120mm/高さ:30mm

価格: 741(税込)

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4590赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 120cm×H35 014243004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497658
サイズ:
外径:120mm/高さ:35mm

価格: 792(税込)

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4591赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 120cm×H40 014244004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497665
サイズ:
外径:120mm/高さ:40mm

価格: 819(税込)

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4592赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 120cm×H50 014246001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497689
サイズ:
外径:120mm/高さ:50mm

価格: 947(税込)

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4593赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 150cm×H30 014242005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497696
サイズ:
外径:150mm/高さ:30mm

価格: 869(税込)

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4594赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 150cm×H35 014243005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497702
サイズ:
外径:150mm/高さ:35mm

価格: 910(税込)

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4595赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 150cm×H40 014244005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497719
サイズ:
外径:150mm/高さ:40mm

価格: 932(税込)

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4596赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 150cm×H45 014245002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497726
サイズ:
外径:150mm/高さ:45mm

価格: 1,060(税込)

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4597赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 150cm×H50 014246002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497733
サイズ:
外径:150mm/高さ:50mm

価格: 1,089(税込)

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4598赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 180cm×H30 014242006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497740
サイズ:
外径:180mm/高さ:30mm

価格: 1,017(税込)

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4599赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 180cm×H35 014243006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497757
サイズ:
外径:180mm/高さ:35mm

価格: 1,038(税込)

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4600赤川器物製作所 AG 18-8 セルクルリング 180cm×H40 014244006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

商品コード:
4560127497764
サイズ:
外径:180mm/高さ:40mm

価格: 1,080(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。