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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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4551SAストロングコート パイ皿 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAストロングコート パイ皿 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミフッ素樹脂2コート●サイズ:小●内径×深さ(mm):163×18●底内径(mm):130●外径(mm):185●板厚(mm):2

商品コード:
2501200292304

価格: 1,752(税込)

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4552アルブリット パイ皿 №5241 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット パイ皿 №5241 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート●メーカー品番:No.5241●サイズ(cm):18●内径×深さ(mm):185×15●底内径(mm):150●外径(mm):205●質量(g):80

商品コード:
2501200292311

価格: 1,276(税込)

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4553アルブリット パイ皿 №5242 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルブリット パイ皿 №5242 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート●メーカー品番:No.5242●サイズ(cm):21●内径×深さ(mm):210×15●底内径(mm):170●外径(mm):233●質量(g):100

商品コード:
2501200292328

価格: 1,375(税込)

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4554ブラック・フィギュア パイ皿(浅) D-021 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュア パイ皿(浅) D-021 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●メーカー品番:D-021●内径×深さ(mm):210×17●底内径(mm):177●外径(mm):224●重量(g):150

商品コード:
2501200292335

価格: 931(税込)

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4555ブラック・フィギュア パイ皿(浅) D-022 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブラック・フィギュア パイ皿(浅) D-022 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●メーカー品番:D-022●内径×深さ(mm):180×17●底内径(mm):147●外径(mm):195●重量(g):115

商品コード:
2501200292342

価格: 847(税込)

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4556トッピングオレンジ パイ皿 B-115 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングオレンジ パイ皿 B-115 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工●メーカー品番:B-115●サイズ:大●内径×深さ(mm):213×15●底内径(mm):168●外径(mm):232●重量(g):152

商品コード:
2501200292359

価格: 1,269(税込)

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4557トッピングオレンジ パイ皿 B-116 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングオレンジ パイ皿 B-116 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工●メーカー品番:B-116●サイズ:中●内径×深さ(mm):190×15●底内径(mm):145●外径(mm):208●重量(g):123

商品コード:
2501200292366

価格: 1,184(税込)

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4558トッピングオレンジ パイ皿 B-117 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングオレンジ パイ皿 B-117 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工●メーカー品番:B-117●サイズ:小●内径×深さ(mm):165×15●底内径(mm):125●外径(mm):187●重量(g):152

商品コード:
2501200292373

価格: 1,058(税込)

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4559SAアルミパイ皿 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミパイ皿 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●内径×深さ(mm):208●底内径(mm):21●外径(mm):173●板厚(mm):236●質量(kg):2

商品コード:
2501200292380

価格: 1,676(税込)

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4560SAアルミパイ皿 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミパイ皿 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:中●内径×深さ(mm):190●底内径(mm):20●外径(mm):155●板厚(mm):214●質量(kg):2

商品コード:
2501200292397

価格: 1,523(税込)

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4561SAアルミパイ皿 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミパイ皿 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●内径×深さ(mm):163●底内径(mm):18●外径(mm):130●板厚(mm):185●質量(kg):2

商品コード:
2501200292403

価格: 1,218(税込)

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456218-0パイ皿 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0パイ皿 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:大●内径×深さ(mm):210×14●底内径(mm):169●外径(mm):236●質量(g):157

商品コード:
2501200292410

価格: 737(税込)

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456318-0パイ皿 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0パイ皿 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:中●内径×深さ(mm):190×14●底内径(mm):147●外径(mm):210●質量(g):126

商品コード:
2501200292427

価格: 609(税込)

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456418-0パイ皿 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0パイ皿 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ:小●内径×深さ(mm):165×16●底内径(mm):122●外径(mm):187●質量(g):95

商品コード:
2501200292434

価格: 558(税込)

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4565ブリキパイ皿 №1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.1●内径×深さ(mm):212×18●底内径(mm):176●外径(mm):233

商品コード:
2501200292441

価格: 335(税込)

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4566ブリキパイ皿 №2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.2●内径×深さ(mm):188×17●底内径(mm):152●外径(mm):208

商品コード:
2501200292458

価格: 304(税込)

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4567ブリキパイ皿 №3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.3●内径×深さ(mm):168×16●底内径(mm):130●外径(mm):184

商品コード:
2501200292465

価格: 228(税込)

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4568ブリキパイ皿 №4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.4●内径×深さ(mm):131×11●底内径(mm):105●外径(mm):150

商品コード:
2501200292472

価格: 268(税込)

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4569ブリキパイ皿 №5  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.5●内径×深さ(mm):110×12●底内径(mm):83●外径(mm):124

商品コード:
2501200292489

価格: 213(税込)

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4570ブリキパイ皿 №6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.6●内径×深さ(mm):153×14●底内径(mm):120●外径(mm):171

商品コード:
2501200292496

価格: 268(税込)

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4571ブリキパイ皿 №9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.9●内径×深さ(mm):240×24●底内径(mm):208●外径(mm):258

商品コード:
2501200292502

価格: 572(税込)

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4572ブリキパイ皿 №300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.300●内径×深さ(mm):216×24●底内径(mm):205●外径(mm):233

商品コード:
2501200292519

価格: 557(税込)

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4573ブリキパイ皿 №350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキパイ皿 №350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.350●内径×深さ(mm):241×23●底内径(mm):230●外径(mm):259

商品コード:
2501200292526

価格: 655(税込)

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4574ブリキスリバチ型パイ皿 №200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキスリバチ型パイ皿 №200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.200●内径×深さ(mm):205×27●底内径(mm):165●外径(mm):218

商品コード:
2501200292533

価格: 564(税込)

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4575ブリキスリバチ型パイ皿 №250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキスリバチ型パイ皿 №250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.250●内径×深さ(mm):222×31●底内径(mm):175●外径(mm):234

商品コード:
2501200292540

価格: 633(税込)

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4576ブリキ菊型パイ皿 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ菊型パイ皿 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●内径×深さ(mm):207×19●底内径(mm):175●外径(mm):223

商品コード:
2501200292557

価格: 426(税込)

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4577ブリキ菊型パイ皿 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブリキ菊型パイ皿 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●内径×深さ(mm):186×18●底内径(mm):150●外径(mm):203

商品コード:
2501200292564

価格: 374(税込)

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457818-8パイ皿 PP-686 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8パイ皿 PP-686 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:PP-686●内径×深さ(mm):160×15●底内径(mm):129●外径(mm):184

商品コード:
2501200292571

価格: 1,963(税込)

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457918-8パイ皿 PP-687 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8パイ皿 PP-687 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:PP-687●内径×深さ(mm):180×17●底内径(mm):148●外径(mm):203

商品コード:
2501200292588

価格: 2,160(税込)

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4580TP穴あきパイパン №2334 21cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TP穴あきパイパン №2334 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ●蒸気をのがし、熱を循環させる穴があいています。●メーカー品番サイズ(cm):No.2334●内径×深さ(mm):188×24●底内径(mm):150●外径(mm):210●重量(g):140

商品コード:
2501200292595

価格: 834(税込)

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4581TP穴あきパイパン №2335 18cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TP穴あきパイパン №2335 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:スチール・錫メッキ●蒸気をのがし、熱を循環させる穴があいています。●メーカー品番サイズ(cm):No.2335●内径×深さ(mm):163×22●底内径(mm):130●外径(mm):181●重量(g):105

商品コード:
2501200292601

価格: 785(税込)

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4582クリスタル ドーナツメーカー №205 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

クリスタル ドーナツメーカー №205 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●誰でも簡単においしいドーナツが作れます。●材質:本体アクリル樹脂金属部18-8ステンレス・透明なので中の生地の減り具合が見えます。●メーカー品番:No.205●直径×高さ(mm):100×190●容量(L):0.5

商品コード:
2501200292618

価格: 1,570(税込)

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458318-0スイートコレクション ドーナツスプーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 466(税込)

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4584マインコック ドーナツスプーン  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マインコック ドーナツスプーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●直径×全長(mm):85×290

商品コード:
2501200292632

価格: 499(税込)

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458518-0ドーナツ抜型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0ドーナツ抜型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●直径×高さ(mm):70×55●質量(g):51

商品コード:
2501200292649

価格: 550(税込)

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4586アルミ ドーナツ抜型 丸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ドーナツ抜型 丸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型式:丸大●直径×高さ(mm):79×20

商品コード:
2501200292656

価格: 816(税込)

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4587アルミ ドーナツ抜型 丸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ドーナツ抜型 丸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型式:丸小●直径×高さ(mm):67×18

商品コード:
2501200292663

価格: 792(税込)

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4588アルミ ドーナツ抜型 花型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ ドーナツ抜型 花型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型式:花型●直径×高さ(mm):68×18

商品コード:
2501200292670

価格: 816(税込)

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4589プラスチック ドーナツ抜き型 SN4183 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プラスチック ドーナツ抜き型 SN4183 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:プラスチック●メーカー品番:SN4183●サイズ:大●直径×高さ(mm):84×62

商品コード:
2501200292687

価格: 587(税込)

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4590プラスチック ドーナツ抜き型 SN4182 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プラスチック ドーナツ抜き型 SN4182 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:プラスチック●メーカー品番:SN4182●サイズ:小●直径×高さ(mm):78×62

商品コード:
2501200292694

価格: 565(税込)

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4591シリコンドーナツ型 ポンデ 6個取 DL-6246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンドーナツ型 ポンデ 6個取 DL-6246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●出来上がり寸法:φ70●耐熱温度:-40~+230度●メーカー品番:DL6246●間口×奥行×高さ(mm):260×180×29

商品コード:
2501200292700

価格: 1,375(税込)

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4592手造り天然ケヤキ臼 2升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手造り天然ケヤキ臼 2升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内径×穴深さ1升用 240×1302升用 280×1453升用 300×2104升用 330×210※天然材の為質量に多少の違いが生じる場合が有ります。※受注生産※受注後、出荷に3~5日かかります。●規格:2升用●外径×高さ(mm):390×345●質量(kg):30

商品コード:
2501200640136

価格: 258,923(税込)

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4593手造り天然ケヤキ臼 3升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手造り天然ケヤキ臼 3升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内径×穴深さ1升用 240×1302升用 280×1453升用 300×2104升用 330×210※天然材の為質量に多少の違いが生じる場合が有ります。※受注生産※受注後、出荷に3~5日かかります。●規格:3升用●外径×高さ(mm):420×450●質量(kg):60

商品コード:
2501200640143

価格: 327,462(税込)

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4594手造り天然ケヤキ臼 4升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手造り天然ケヤキ臼 4升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内径×穴深さ1升用 240×1302升用 280×1453升用 300×2104升用 330×210※天然材の為質量に多少の違いが生じる場合が有ります。※受注生産※受注後、出荷に3~5日かかります。●規格:4升用●外径×高さ(mm):450×450●質量(kg):80

商品コード:
2501200640150

価格: 373,154(税込)

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4595手造り木製キネ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手造り木製キネ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●イタヤカエデ材※天然材の為質量に多少の違いが生じる場合が有ります。※受注生産※受注後、出荷に3~5日かかります。●規格:大●外径×奥行×全長(mm):90×450×900●質量(kg):約3.0

商品コード:
2501200640167

価格: 16,754(税込)

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4596手造り木製キネ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手造り木製キネ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●イタヤカエデ材※天然材の為質量に多少の違いが生じる場合が有ります。※受注生産※受注後、出荷に3~5日かかります。●規格:小●外径×奥行×全長(mm):75×390×900●質量(kg):約1.8

商品コード:
2501200640174

価格: 12,947(税込)

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4597アルミ ナノ・コーティング 天板 ヨーロッパサイズT091066 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ ナノ・コーティング 天板 ヨーロッパサイズT091066 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●機能性・耐久性を兼ね備えた天板!ナノ・コーティング天板シリーズ。新開発の表面処理技術「NanoFXナノ・コーティング」を施した高品質・高性能な天板です。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。さらにコーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。天板●材質:アルミ合金/NanoFXコーティングフチの部分を立ち上げてあるため重ねてもズレません。従来のものは重ねた時にズレてしまいますヨーロッパサイズはフチ部分が角型になります。※():サイズは底内寸法です。●規格:ヨーロッパサイズ●メーカー品番:T091066●間口×奥行×高さ(mm):600(570)×400(370)×20●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200643199

価格: 12,947(税込)

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4598アルミ ナノ・コーティング 波紋天板 ヨーロッパサイズT101329 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ ナノ・コーティング 波紋天板 ヨーロッパサイズT101329 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●機能性・耐久性を兼ね備えた天板!ナノ・コーティング天板シリーズ。新開発の表面処理技術「NanoFXナノ・コーティング」を施した高品質・高性能な天板です。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。さらにコーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。天板●材質:アルミ合金/NanoFXコーティングフチの部分を立ち上げてあるため重ねてもズレません。従来のものは重ねた時にズレてしまいますヨーロッパサイズはフチ部分が角型になります。※():サイズは底内寸法です。●底面を波紋加工にすることで天板の強度が上がっています。●表面積が広くなるので熱伝導に優れ焼成時間が短縮できます。●生地との接地面が少なくなるので離型性がさらに良くなります。●規格:ヨーロッパサイズ●メーカー品番:T101329●間口×奥行×高さ(mm):600(570)×400(370)×20●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200643205

価格: 13,327(税込)

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4599アルミ ナノ・コーティング 波紋天板 6枚取 T101328 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ ナノ・コーティング 波紋天板 6枚取 T101328 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●機能性・耐久性を兼ね備えた天板!ナノ・コーティング天板シリーズ。新開発の表面処理技術「NanoFXナノ・コーティング」を施した高品質・高性能な天板です。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。さらにコーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。天板●材質:アルミ合金/NanoFXコーティングフチの部分を立ち上げてあるため重ねてもズレません。従来のものは重ねた時にズレてしまいますヨーロッパサイズはフチ部分が角型になります。※():サイズは底内寸法です。●底面を波紋加工にすることで天板の強度が上がっています。●表面積が広くなるので熱伝導に優れ焼成時間が短縮できます。●生地との接地面が少なくなるので離型性がさらに良くなります。●規格:6枚取●メーカー品番:T101328●間口×奥行×高さ(mm):530(490)×380(340)×32●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200643212

価格: 11,118(税込)

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460018-8 クッキー抜型 スペード 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 クッキー抜型 スペード 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●幅×奥行×高さ(内寸mm):75×88×38

商品コード:
2501200643526

価格: 426(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。

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