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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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4602EBM18-8本職用渕付抜型梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170017184
サイズ:
φ45×H50mm

価格: 3,393(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4603EBM18-8本職用渕付抜型桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170017191
サイズ:
φ45×H50mm

価格: 3,393(税込)

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2種類の商品があります

4604EBM18-8本職用渕付抜型菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170017207
サイズ:
φ43×H50mm

価格: 3,393(税込)

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4622EBM18-8ケーキクーラー角型足付大600×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:11mm

商品コード:
4548170024144
サイズ:
600×400×H20mm

価格: 4,455(税込)

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4623EBM18-8ケーキクーラー角型足付中500×350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:11mm

商品コード:
4548170024151
サイズ:
500×350×H20mm

価格: 3,676(税込)

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4624EBM18-8ケーキクーラー角型足付小400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:11mm

商品コード:
4548170024168
サイズ:
400×300×H20mm

価格: 3,110(税込)

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4625EBM18-8ケーキクーラー角型足無大600×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:11mm

商品コード:
4548170024175
サイズ:
600×400mm

価格: 4,455(税込)

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4626EBM18-8ケーキクーラー角型足無中500×350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:11mm

商品コード:
4548170024182
サイズ:
500×350mm

価格: 3,676(税込)

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4627EBM18-8ケーキクーラー角型足無小400×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:11mm

商品コード:
4548170024199
サイズ:
400×300mm

価格: 3,110(税込)

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4628EBMドーナツメーカースタンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170029439
サイズ:
上径160×下径220×H155mm

価格: 2,686(税込)

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4629EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ50×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。●重量:44g

商品コード:
4548170056992
サイズ:
φ50×H40mm

価格: 445(税込)

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4630EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ50×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170057005
サイズ:
φ50×H45mm

価格: 445(税込)

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4631EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ60×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170057012
サイズ:
φ60×H45mm

価格: 459(税込)

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4632EBM18-8アルゴン溶接丸型セルクルリングφ65×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。●重量:68g

商品コード:
4548170057029
サイズ:
φ65×H45mm

価格: 459(税込)

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4633EBM18-8アルゴン溶接丸型ケーキリングφ240×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

商品コード:
4548170057036
サイズ:
φ240×H30mm

価格: 1,696(税込)

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4637EBM アルミ タルトストーン 1kg   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地がふくれない様上に乗せて焼きます。●容量:1kg

商品コード:
4548170058576
サイズ:
φ12×H47mm

価格: 2,970(税込)

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4638EBM アルミ タルトストーン 500g   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地がふくれない様上に乗せて焼きます。●重量:500g●容量:500g

商品コード:
4548170058590
サイズ:
φ12×H47mm

価格: 1,485(税込)

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1種類の商品があります

4639アルミ鋳物デコ回転台4157 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.7kg

商品コード:
4548170060944
サイズ:
φ309×H140mm

価格: 14,850(税込)

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4640ドゥマール シルパット フレンチサイズ 580×380  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フレンチサイズ

商品コード:
4548170062238
サイズ:
580×380mm

価格: 7,448(税込)

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4641ドゥマール シルパット 6枚取サイズ 490×340  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

商品コード:
4548170062245
サイズ:
490×340mm

価格: 5,845(税込)

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4642ドゥマール シルパット 8枚取サイズ 380×290  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:89g

商品コード:
4548170062252
サイズ:
380×290mm

価格: 4,996(税込)

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4643マトファー パレットナイフ 22314 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,848(税込)

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4644マトファー パレットナイフ 22316 25cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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4645マトファー ベントパレット 22323 19cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,656(税込)

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4646アルタイト深型天板6枚取540×390×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170065369
サイズ:
540×390×H40mm

価格: 2,475(税込)

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4647アルタイト深型天板8枚取430×340×H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

商品コード:
4548170065376
サイズ:
430×340×H40mm底:380×290mm

価格: 2,050(税込)

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464818-0パウンドケーキ型蓋付特大235×95×H85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 947(税込)

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464918-0パウンドケーキ型蓋無特大235×95×H85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 734(税込)

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4650シリコン加工フィナンシェ型天板(6ヶ取)フラット仕上げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,585(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります
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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。