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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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/195ページ

1トッピングオレンジ パウンドケーキ型 B-105 (大) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルスター鋼板内面フッ素樹脂加工/外面シリコン加工●メーカー品番:B-105●サイズ:大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):245×80×60●底幅×底奥行(mm):235×70●質量(g):181

商品コード:
2501200276366
サイズ:
#N/A

価格: 1,650(税込)

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2SA18-0セルクルリング丸型 φ60×H40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):60×40

商品コード:
2501200271736
サイズ:
内径×高さ(mm):60×40

価格: 234(税込)

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3マトファー/ブウジャアルミベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストロノーム1/1サイズ

商品コード:
3334493106060
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 8,202(税込)

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4デバイヤー18-10スクエアリング 3905-20 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:3905-20●サイズ:20cm●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):200×200×20

商品コード:
2501200270944
サイズ:
サイズ:20cm(内寸)幅×奥行×高さ(mm):200×200×20

価格: 3,762(税込)

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5川嶋工業パティシエール18-8プリン型7cmPP-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約170ml

商品コード:
4971884022029
サイズ:
70×53×55mm

価格: 1,555(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

6アルミシフォンケーキ型12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:110g

商品コード:
4548170126442
サイズ:
φ120(φ110)×H65mm

価格: 2,898(税込)

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8SA18-0セルクルリング丸型 φ90×H50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):90×50

商品コード:
2501200272054
サイズ:
内径×高さ(mm):90×50

価格: 283(税込)

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918-0パウンドケーキ型 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:特大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):300×80×60●底幅×底奥行(mm):285×70●質量(g):182

商品コード:
2501200276588
サイズ:
#N/A

価格: 1,021(税込)

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10ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405129
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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11ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405136
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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12ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405143
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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13ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405150
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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14ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g

商品コード:
5705020405167
サイズ:
167×93×2mm

価格: 330(税込)

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15パシフィック洋行 バゲットトレイ 大 6個取 2WK-WK9026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300124
サイズ:
外寸:385×245×26mm

価格: 1,964(税込)

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16パシフィック洋行 バゲットトレイ 小 6個取 2WK-WK9083 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776300858
サイズ:
外寸:270×242×22mm

価格: 1,807(税込)

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17パシフィック洋行 コキーユ型 6個取 2WK-WK9113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301169
サイズ:
直径:64mm/外寸:267×180mm

価格: 1,571(税込)

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18パシフィック洋行 カヌレ天板 12個取 2WK-WK9158 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301619
サイズ:
直径:55mm/外寸:325×258mm

価格: 2,671(税込)

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19パシフィック洋行 カヌレ天板 6個取 2WK-WK9864 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776314886
サイズ:
直径:55mm/外寸:266×180mm

価格: 2,121(税込)

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20パシフィック洋行 ミニカヌレ天板 12個取 2WK-WK9950 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776316514
サイズ:
直径:40mm/外寸:255×194mm

価格: 2,357(税込)

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21ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.10cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,246(税込)

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22ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.12cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,370(税込)

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23ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,575(税込)

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24ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,290(税込)

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25ビクトリノックス スパチュラ 5.2603.23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,800(税込)

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26ビクトリノックス プロフェッショナルスパチュラ 31cm 5.2603.31  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,660(税込)

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27ビクトリノックス ケーキスパチュラ 5.2703.25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,617(税込)

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28ヴォラースノンスティックアルミ波型シートパンフル68376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 21,175(税込)

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29パシフィック洋行 スクエアケーキパン型 M 2TF-BSP08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃

商品コード:
0871824000374
サイズ:
20.2(18)×H4.9cm

価格: 10,560(税込)

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30パシフィック洋行 マフィン大判型 12個取 2TF-BMP12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824000473
サイズ:
直径7.4(4.5)cm/外寸:34×26×H3cm

価格: 19,712(税込)

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31パシフィック洋行 マフィン型 6個取 2TF-BMM06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:83ml×6●コーティング:ブラック

商品コード:
0871824000794
サイズ:
7(4.5)×H2.9cm/外寸:260×178mm

価格: 14,080(税込)

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32パシフィック洋行 マフィン型 12個取 2TF-BMM12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●容量:42ml×12●コーティング:ブラック

商品コード:
0871824000824
サイズ:
4.7(3)×H2.4cm/外寸:260×198mm

価格: 14,080(税込)

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33パシフィック洋行 マフィン大判型 24個取 2TF-BMM24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824000831
サイズ:
直径5.2(3.2)cm/外寸:38×26×H2.4cm

価格: 21,120(税込)

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34パシフィック洋行 スクエアケーキパン型 L 2TF-BSP09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:ブラック

商品コード:
0871824001326
サイズ:
23(20.5)×H5cm

価格: 12,320(税込)

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35パシフィック洋行 マドレーヌ型 12個取 2TF-EMB12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824003306
サイズ:
7×4cm/外寸:26×20cm

価格: 14,080(税込)

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36パシフィック洋行 ドーナツ型 6個取 2TF-EDT06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824005003
サイズ:
7cm/外寸:26×18cm

価格: 14,080(税込)

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37パシフィック洋行 ミニクグロフ型 6個取 2TF-BMR06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824005140
サイズ:
7×H3cm/外寸:26×18cm

価格: 14,432(税込)

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38パシフィック洋行 マドレーヌ型 9個取 2TF-EMB09 24枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スチールにシリコン加工をした離型性のよい型です。家庭向けの商品です。●耐熱温度:220℃●コーティング:シルバー

商品コード:
0871824005805
サイズ:
6.5cm/外寸:23.7×23.7cm

価格: 14,080(税込)

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39貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】

●外寸1(mm):43×23●コード番号:7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100019868

価格: 330(税込)

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40CakeLand セパトタルト型 深180 5271 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率が高く、軽くてサビにくい。●アルミにフッ素樹脂加工をした型。熱伝導率が高く、軽くてサビにくい。18cmで深いタルトが焼ける型、底取れ式。●商品サイズ(cm):直径17.8×3.8cm●商品重量(g):82g●素材:アルミニウム、フッ素樹脂加工●満水容量(L):750mL●原産国:日本●個装形態:台紙●個装サイズ(幅):18●個装サイズ(奥行):4.3●個装サイズ(高):22●個装重量(g):128●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100047533

価格: 2,194(税込)

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41アズワン ステンレスサンプルカップ 55mL #1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):55●内径×底径×高さ(mm):φ50×φ37×46●重量:23g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205698

価格: 693(税込)

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42アズワン ステンレスサンプルカップ 90mL #2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):90●内径×底径×高さ(mm):φ53×φ40×50●重量:28g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205704

価格: 732(税込)

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43アズワン ステンレスサンプルカップ 105mL #3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):105●内径×底径×高さ(mm):φ57×φ42×52●重量:32g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205711

価格: 792(税込)

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44アズワン ステンレスサンプルカップ 95mL #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):95●内径×底径×高さ(mm):φ58×φ47×45●重量:27g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205728

価格: 762(税込)

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45アズワン ステンレスサンプルカップ 125mL #6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):125●内径×底径×高さ(mm):φ76×φ50×42●重量:32g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205735

価格: 900(税込)

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46アズワン ステンレスサンプルカップ 85mL #7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):85●内径×底径×高さ(mm):φ65×φ45×34●重量:23g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205742

価格: 851(税込)

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47アズワン ステンレスサンプルカップ 160mL #11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):160●内径×底径×高さ(mm):φ70×φ46×57●重量:38g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205759

価格: 841(税込)

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48アズワン ステンレスサンプルカップ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●容量(mL):225●内径×底径×高さ(mm):φ82×φ58×58●重量:48g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100205766

価格: 940(税込)

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49サンクラフト パティシエール 18-8 花 抜型 PP-583 φ60×H45 0324700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。●内寸1(mm):φ60×H45●材質1:18-8ステンレス●コード番号:0324700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100252562

価格: 1,463(税込)

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50久保寺 アルミ プリンカップ #8 2677100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●容量:約100ml●内寸1(mm):71×55×30●材質1:アルミ●コード番号:2677100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100252630

価格: 336(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。