業務用 お野菜

京都の伝統野菜の海老芋は、きめ細かい肉質で、里芋よりやわらかい食感が特徴です。味も上品で、煮崩れしにくいことから、見栄え良く六角に細工しました。

商品コード：

0400070959275

甘酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お寿司等の付け合わせにご利用ください。

商品コード：

4582100125617

だいこん、さといも、たまねぎ、にんじん、ごぼうを食べやすい大きさにカットしました。にんじんはスチーム処理を行い食感を良く仕上げております。

商品コード：

4902130362590

ザーサイの風味が非常によい商品となっています。

商品コード：

4580473730148

酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お好み焼きや焼きそば、たこ焼き等にご使用ください。

商品コード：

4582100125600

甘酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お寿司等の付け合わせにご利用ください。

商品コード：

4582100125624

さっぱり風味良く仕上げました。胡瓜・茄子を斜めに刻んでいます。和食のお供に最適です。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4582100125822

胡瓜を輪切りにした河童漬けです。弁当など大量の配膳作業で盛付やすいのが特徴です。　●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4582100125860

カットしてIQF凍結しているので、面倒な皮むきの必要やロスが出ることもありません。ピタヤボウルやスムージーなどにおすすめです

商品コード：

4589731250398

厳しい農薬管理のもとで生産管理された枝付きチェリーをシロップに漬け込んでいます。収穫後の原料を何度も目視選別しています。

商品コード：

4901901069096

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。

商品コード：

4902130309441

緑が濃く、やわらかい品種を若採りしていますので、スジ取りの必要がありません。タイ産

商品コード：

4902130352430

下処理済みで、乱切りにカットしてありますので、色々な料理にそのままお使いいただけます。煮崩れしにくく、煮物、汁物などのメニューに最適です。

商品コード：

4902130377464

朝に収穫した原料をすばやく加工・凍結しました。甘味が強く鮮度の良いえだまめ本来の味わいをご賞味いただけます。●アレルギー：大豆

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4902150024249

台湾産の加熱用のむき枝豆です。サラダ・スープ・炒め物・天ぷら等に手軽にご利用いただけます。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902150714010

プリッとした食感のカーネルタイプのコーンが入った滑らかな舌触りのクリームコーンです。下味付きなので牛乳や豆乳を加えるだけでスープが出来ます。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉

商品コード：

4902204423158

【店舗受取対象外】プリッとした心地よい歯ざわりが特長のカーネルタイプのホールコーン。炒めもの、ラーメン、サラダ等さまざまな料理に使え、コーンの美しい黄色い色合いが料理に彩りを加えます。紙容器入りだから、使い残して冷蔵庫に保存する際も別容器に移し替える手間がかかりません。●開封前賞味期限：メーカー製造日より30ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902204423172

サイズ：

45×85×107mm

マンゴーの本場、東南アジアで栽培されたマンゴーです。とろけるように柔らかい果肉と芳醇な香りをお楽しみ頂けます。

商品コード：

4904680979174

カレーにぴったりの赤い福神漬けです。大容量パックです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4562147001013

豆腐をシート状にしたものを麺状にカットした台湾・中国でポピュラーな商品。前菜や中華麺の代わりにご利用ください。●アレルギー：大豆

商品コード：

4710772083380

歩留まりを管理している大根おろしです。年間を通じて固形量の変化を基準値内に収めております。

商品コード：

4901577009495

群馬県産原料を使用した徳用タイプの板こんにゃくです。

商品コード：

4904137010696

【店舗受取対象外】紅葱頭（中国エシャロット）を薄切りにし、油で揚げた薬味感覚の調味料です。ラーメンのトッピング、餃子や炒飯の風味付けなど、刻みねぎのようにお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4907047150049

サイズ：

103×43×185mm

昔ながらの製法で調味漬けしたしそ漬け梅干。梅本来の酸っぱさを味わえる商品です。

商品コード：

4970205123483

グリーンピース・枝豆・ほうれん草の素材感を活かし、バランスよく味付けしました。牛乳を後入れすることで、フレッシュ感、クリーミー感のある味わいが感じられます。●アレルギー：乳、大豆、鶏肉

商品コード：

4984183022577

乱切りして素揚げした茄子とインゲンを5種類のだしを効かせたつゆで味付けしました。袋のまま流水で解凍してください。環境により異なりますが、水温20℃で20分～30分が目安です。解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください。定食の小鉢に。大皿バイキングに。居酒屋などのお通しに。●アレルギー：小麦、大豆、さば

商品コード：

4984183023550

甘味が強く、種が少ない風味豊かな長なすを使用。手焼きでじっくり焼き、自然解凍でそのままご使用いただけます。

商品コード：

4984183030022

手作業で種を抜き皮を剥いたみかんの果肉をシロップに漬け込んでいます。中粒サイズで粒を揃えており、果肉がしっかりしていて、オレンジ色の色味が濃いのが特徴です。甘さひかえめなので、デザートや料理の風味を活かします。また異物混入対策を高いレベルで行っております。着色料は使用していません。内容総量850g、固形量480gで、1缶に約100～168粒入りです。

商品コード：

4984183030053

ベトナムの管理農園で露地栽培した甘みの強いなすを1本1本丹念に焼きあげました。解凍するだけで簡単にお召しあがり頂けます。

商品コード：

4984183030473

千葉県産大和芋100％使用の粘りの強い冷凍とろろです。便利な三角絞り袋です。●アレルギー：やまいも

商品コード：

4984183030558

国産原料2種類の擦り方でブレンドしました食感と粘度、風味に拘った長芋とろろです。●アレルギー：卵、やまいも

商品コード：

4984183030565

中国産のさといもの皮を取って冷凍しています。芯のかたい芋を取り除き、大きさを揃えています。使いたい分だけ、袋から取り出してお使い頂けます。加熱していませんので、必ず加熱してご使用下さい。1袋に約26～30個入りです。

商品コード：

4984183400054

アメリカ産スイートコーン粒の水煮缶詰です。シャキッとした歯ごたえと、甘みの強いスーパースイート種のコーンを使用。収穫から短時間で加工しています。砂糖は使っていないのに、甘さを強く感じます。

商品コード：

4984183400665

国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーしました。ソテーの程度により30～90までの4種類がございます。30とは、生100の玉ねぎをソテーして30にした歩留まりを表しています。

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0400011070496

乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。●国内産原料を１００％使用した米麹です。一枚一枚手作りの板こうじの為、菌糸が長く効力が強いです。いつでも利用が出来、使用が簡単です。こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。低温乾燥。国内産。●低温乾燥こうじ●板こうじ●注文単位：１袋（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065065

乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。●国内産原料を１００％使用した米麹です。一枚一枚手作りの板こうじの為、菌糸が長く効力が強いです。いつでも利用が出来、使用が簡単です。こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。低温乾燥。国内産。●低温乾燥こうじ●板こうじ●注文単位：１箱（２００ｇ×１０袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065072

乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。●国内産原料を１００％使用し生麹から水分を３０％脱水した乾燥麹です。その為、長期保存が可能でこうじ菌の力が強い菌を独自にブレンドしてあります。箱盛り板こうじをほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、甘酒、塩こうじ、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手作り味噌にはこちらが便利です。●バラこうじ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065089

マッシュルームの風味をお楽しみいただけます。●この商品はレトルトにて加熱殺菌しています。水洗いせずにそのままお使いいただけます。液汁もお料理にお使いいただけます。●内容総量：９０ｇ（固形量５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065096

白菜キムチのカットタイプ。甘辛さがちょうど良く、使い勝手のよさで業務店様に人気です。

商品コード：

4950539110052

カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。

商品コード：

4962250010436

カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。

商品コード：

4962250010443

商品コード：

4962250010801

九州産（福岡県、熊本県、鹿児島県）のたけのこホール1本を使用した真空パックとなっております。品質にこだわり自社工場にて、選別加工し製造しました。

商品コード：

4962250200219

わらび、細筍、せりなどがミックスされたバランスよい味付山菜ミックスです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4962252120058

ぜんまい水煮です、カットしてナムルやビビンバに。

商品コード：

4962252192949

付着塩100gと少ない塩メンマです、戻し後固形量約3kgとハイスペックメンマです。

商品コード：

4962252300221

みそ汁、炊き込みご飯、惣菜等に最適な、約5㎜×4㎝サイズの冷凍のきざみ揚げです。●アレルギー：大豆

商品コード：

0400011086626

日本の有機認証団体に認証された、中国の竹林で採れた小粒の筍を原料にして作りました。縦割りにして土佐煮などに使いやすいサイズです。

商品コード：

4952512006710

国産大豆を100％使用したひきわり納豆チューブです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4970030164972

商品コード：

4972080040107