●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●越後の職人が生み出した技で作り上げた雪平鍋。●天然木で安心感のあるハンドル持ち手。使い込むほどに手になじむ。●鎚目仕上げ●目盛付●重量：620g●容量：2．3L

商品コード：

4978770287036

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：65g●容量：10cc

商品コード：

6940993040598

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：20cc

商品コード：

6940993036904

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：77g●容量：30cc

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6940993036911

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：50cc

商品コード：

6940993036928

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：60cc

商品コード：

6940993036935

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：40cc

商品コード：

6940993040604

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：70cc

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6940993040611

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：185g●容量：180cc

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6940993040628

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：80cc

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6940993043445

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：150g●容量：90cc

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6940993043971

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：160g●容量：150cc

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6940993044008

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：250cc

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6940993044015

●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。●ヨゴレが溜らず衛生的。●板厚2mmでとても丈夫です。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：230g●容量：300cc

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6940993047399

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):18●メーカー品番:No.0241●内径×深さ(mm):198×110●容量(L):2.8●質量(kg):1.74●底径(mm):157

商品コード：

2501200022680

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0242●内径×深さ(mm):218×120●容量(L):3.7●質量(kg):1.96●底径(mm):177

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2501200022697

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):16●メーカー品番:No.0140●内径×深さ(mm):176×60●質量(kg):1.1●容量(L):0.6●底径(mm):110

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2501200022703

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):18●メーカー品番:No.0141●内径×深さ(mm):201×70●質量(kg):1.6●容量(L):0.7●底径(mm):126

商品コード：

2501200022710

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0142●内径×深さ(mm):220×80●質量(kg):2.3●容量(L):0.9●底径(mm):138

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2501200022727

軽くて握りやすいハンドル｡形をくずさずきれいに切れます｡食器洗い乾燥機OK｡●刃の形状:片刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900005758

魚をおろしたり､魚の頭や小骨等をぶつ切りにするのに最適｡サビにくいステンレス刃､研ぎ直しOK｡手になじむ木柄ハンドル｡●刃の形状:片刃

商品コード：

2503900005833

ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味｡ソフトグリップで手にやさしくフィット｡しっかり握れて滑りにくい｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900005963

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡使いやすいステンレス包丁｡軽くて持ちやすい樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006045

ハイカーボン､モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡抜群の切れ味が長く続くステンレス刃｡軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006083

●この製品は、調味料などの移し替えに使用する道具です。●詰め替えにとっても便利なかわいいじょうごです。●ステンレス製だから臭いや汚れがつきにくいです。●注ぎ口が細いので口の小さなビンでもこぼさず詰め替えができます。●用途：調味料、ハーブ、スパイス等の入れ替えの際に●外径：55mm●底径：10mm●高さ：55mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100307552

堺の刃物､天然木柄の和包丁｡切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼｡左右兼用｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900002955

手軽に手打ち麺作りが楽しめる｡サビにくいステンレス刃､研ぎ直しOK｡手になじむ木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900005796

魚の切り身や刺身を切るのに最適な刃の長さ｡サビにくいステンレス刃､研ぎ直しOK｡手になじむ木柄ハンドル｡●刃の形状:片刃

商品コード：

2503900005819

ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味｡ソフトグリップで手にやさしくフィット｡しっかり握れて滑りにくい｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900005987

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡使いやすいステンレス包丁｡軽くて持ちやすい樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006038

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡使いやすいステンレス包丁｡軽くて持ちやすい樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006076

ハイカーボン､モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡抜群の切れ味が長く続くステンレス刃｡軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006113

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡切れ味が長く続くステンレス刃｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006229

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡切れ味が長く続くステンレス刃｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006236

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡切れ味が長く続くステンレス刃｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900006250

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡切れ味が長く続くステンレス刃｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900006267

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン｡(パテント):コーナーを強化する事により､よじれを無くし､スチームロスを少なくして熱効率を高めます｡料理･食材が取り出しやすく､洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです｡又､保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます｡耐久性に優れ､セルフサービスや保存用に最適です｡通常のホテルパンと互換性がありますので､フードバー等色々な用途に使用できます｡コーナーに三角形の凹を入れることにより､強度を持たせ､よじれ等を防ぎます｡※フランス●メーカー品番:7498.01●サイズ表示(インチ):21●全長(mm):530

商品コード：

2501200040233

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン｡(パテント):コーナーを強化する事により､よじれを無くし､スチームロスを少なくして熱効率を高めます｡料理･食材が取り出しやすく､洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです｡又､保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます｡耐久性に優れ､セルフサービスや保存用に最適です｡通常のホテルパンと互換性がありますので､フードバー等色々な用途に使用できます｡コーナーに三角形の凹を入れることにより､強度を持たせ､よじれ等を防ぎます｡※フランス●メーカー品番:7497.12●サイズ表示(インチ):13●全長(mm):328

商品コード：

2501200040240

●重量：615g●容量：1．8L

商品コード：

4548170059030

●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応

商品コード：

4538589242598

●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応

商品コード：

4538589242604

●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応

商品コード：

4538589242611

●お好み焼きの必需品です。●色：シルバー●すくい部幅(mm)：90●長さ(mm)：223●全長(mm)：220●ヘラ先形状：平●サイズ：3寸●18-0ステンレス●木柄

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2500201775762

繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁｡サビにくいステンレス刃､研ぎ直しOK｡手になじむ木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900005802

あじ等の小魚を捌くのに最適サイズ｡サビにくいステンレス刃､研ぎ直しOK｡手になじむ木柄ハンドル｡●刃の形状:片刃

商品コード：

2503900005826

ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味｡ソフトグリップで手にやさしくフィット｡しっかり握れて滑りにくい｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900005970

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡使いやすいステンレス包丁｡軽くて持ちやすい樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006069

ハイカーボン､モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡抜群の切れ味が長く続くステンレス刃｡軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006106

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡切れ味が長く続くステンレス刃｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900006212

モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群｡切れ味が長く続くステンレス刃｡手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900006243