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マトファー エグゾグラス シノア 20cm 017360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。●アミ部:50メッシュ
- 商品コード:
- 3334490173607
- サイズ:
- φ200×H220mm/柄長:200mm
マトファーエグゾグラスギザ抜型9ヶ入セット79614 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●φ20・φ30・φ40・φ50・φ60・φ70・φ80・φ90・φ100●重量:250g
- 商品コード:
- 3334491501010
- サイズ:
- 高さ:H35mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
マトファーエグゾグラスフラット抜型7ヶ入セット79617 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●φ35・φ45・φ55・φ65・φ75・φ85・φ95●重量:210g
- 商品コード:
- 3334491501041
- サイズ:
- 高さ:H35mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
マトファ オーバルイモクリ(ギザ付) 121011 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121011●縦×横(mm):32×18●全長(mm):180
- 商品コード:
- 2501200193069
- サイズ:
- 全長(mm):180
マトファ口金 サントノーレ 80257(ステンレス製) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
サントノーレ口金
●※フランス●メーカー品番:80257●直径×高さ(mm):35×55●口寸法(mm):20
- 商品コード:
- 2501200261911
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):35×55口寸法(mm):20
マトファ口金 サントノーレ 80258(ステンレス製) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
サントノーレ口金
●※フランス●メーカー品番:80258●直径×高さ(mm):36×55●口寸法(mm):25
- 商品コード:
- 2501200261928
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):36×55口寸法(mm):25
マトファ口金 サントノーレ 80259(ステンレス製) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
サントノーレ口金
●※フランス●メーカー品番:80259●直径×高さ(mm):38×55●口寸法(mm):30
- 商品コード:
- 2501200261935
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):38×55口寸法(mm):30
マトファ フルーツタルト 341794 φ240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●材質:スチール/錫メッキ●メーカー品番:341794●内径×深さ(mm):240×25●底内径(mm):230
- 商品コード:
- 2501200278582
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):240×25底内径(mm):230
マトファ フルーツタルト 341795 φ260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●材質:スチール/錫メッキ●メーカー品番:341795●内径×深さ(mm):260×25●底内径(mm):250
- 商品コード:
- 2501200278599
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):260×25底内径(mm):250
マトファ フルーツタルト 341796 φ280mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●材質:スチール/錫メッキ●メーカー品番:341796●内径×深さ(mm):280×25●底内径(mm):270
- 商品コード:
- 2501200278605
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):280×25底内径(mm):270
マトファ タルトリング 371756 φ85mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●※フランス製●メーカー品番:371756●内径×深さ(mm):85×16
- 商品コード:
- 2501200279305
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):85×16
マトファ 角マンケ 340661 140mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340661●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):140×140×35●底幅×底奥行(mm):125×125
- 商品コード:
- 2501200280233
- サイズ:
- 幅×奥行×深さ(mm):140×140×35底幅×底奥行(mm):125×125
マトファ 角マンケ 340663 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340663●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):180×180×35●底幅×底奥行(mm):165×165
- 商品コード:
- 2501200280240
- サイズ:
- 幅×奥行×深さ(mm):180×180×35底幅×底奥行(mm):165×165
マトファ 角マンケ 340665 220mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340665●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):220×220×35●底幅×底奥行(mm):205×205
- 商品コード:
- 2501200280257
- サイズ:
- 幅×奥行×深さ(mm):220×220×35底幅×底奥行(mm):205×205
マトファ 角マンケ 340666 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340666●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):240×240×35●底幅×底奥行(mm):225×225
- 商品コード:
- 2501200280264
- サイズ:
- 幅×奥行×深さ(mm):240×240×35底幅×底奥行(mm):225×225
マトファ 角マンケ 340667 260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:340667●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):260×260×35●底幅×底奥行(mm):245×245
- 商品コード:
- 2501200280271
- サイズ:
- 幅×奥行×深さ(mm):260×260×35底幅×底奥行(mm):245×245
マトファ ポンポネット 343121 φ40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポンポネット型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:343121●内径×深さ(mm):40×16
- 商品コード:
- 2501200280820
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):40×16
マトファ ポンポネット 343122 φ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポンポネット型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:343122●内径×深さ(mm):45×18
- 商品コード:
- 2501200280837
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):45×18
マトファ ポンポネット 343123 φ50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポンポネット型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:343123●内径×深さ(mm):50×21
- 商品コード:
- 2501200280844
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):50×21
マトファ 片手ポエロン用木台 10460用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋敷き板
●適用サイズ:10460用●幅×奥行(mm):120×120●質量(kg):0.14
- 商品コード:
- 2501200590332
- サイズ:
- 適用サイズ:10460用幅×奥行(mm):120×120
マトファ 片手ポエロン用木台 10461用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋敷き板
●適用サイズ:10461用●幅×奥行(mm):160×160●質量(kg):0.29
- 商品コード:
- 2501200590349
- サイズ:
- 適用サイズ:10461用幅×奥行(mm):160×160
マトファ 片手ポエロン用木台 10462用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋敷き板
●適用サイズ:10462用●幅×奥行(mm):180×180●質量(kg):0.34
- 商品コード:
- 2501200590356
- サイズ:
- 適用サイズ:10462用幅×奥行(mm):180×180
マトファ 片手ポエロン用木台 10463用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
鍋敷き板
●適用サイズ:10463用●幅×奥行(mm):200×200●質量(kg):0.45
- 商品コード:
- 2501200590363
- サイズ:
- 適用サイズ:10463用幅×奥行(mm):200×200
マトファ陶磁器 耳付ポエロン 10451 1個(ご注文単位1個)【直送品】
深皿
●耐熱温度:200℃※直火にはかけられません。※磁器の特性につき、多少のサイズ誤差があります。※フランス製●メーカー品番:10451●内径(mm):125●容量(L):0.45●(上部外寸)直径×幅(mm):140×160●高さ(mm):46●(うら底サイズ)直径(mm):120
- 商品コード:
- 2501200590479
- サイズ:
- 内径(mm):125
マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●内側ノンスティック4コート加工。イノックス+アルミ+イノックスの三重底で熱効率抜群です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.1kg●容量:1.9L
- 商品コード:
- 3109616694249
- サイズ:
- φ255mm/底径:190mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●内側ノンスティック4コート加工。イノックス+アルミ+イノックスの三重底で熱効率抜群です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:2.5kg●容量:3.4L
- 商品コード:
- 3109616694324
- サイズ:
- φ340mm/底径:250mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:5.4L
- 商品コード:
- 3109616830241
- サイズ:
- φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:8.6L
- 商品コード:
- 3109616830289
- サイズ:
- φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.4kg●容量:18.3L
- 商品コード:
- 3109616830364
- サイズ:
- φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.6kg●容量:25L
- 商品コード:
- 3109616830401
- サイズ:
- φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10.8L
- 商品コード:
- 3109616840240
- サイズ:
- φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:17.2L
- 商品コード:
- 3109616840288
- サイズ:
- φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.9kg●容量:25L
- 商品コード:
- 3109616840325
- サイズ:
- φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.6kg●容量:36L
- 商品コード:
- 3109616840363
- サイズ:
- φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10kg●容量:50L
- 商品コード:
- 3109616840400
- サイズ:
- φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファ ハートリング 371821〈160mm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●メーカー品番:371821●(内寸)A×B×高さ(mm):160×160×30
- 商品コード:
- 2501200271194
マトファ ハートリング 371822〈180mm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●メーカー品番:371822●(内寸)A×B×高さ(mm):180×180×30
- 商品コード:
- 2501200271200
マトファ ハートリング 371823〈200mm〉 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
セルクル
●メーカー品番:371823●(内寸)A×B×高さ(mm):200×200×30
- 商品コード:
- 2501200271217
マトファ ハートリング 371824〈220mm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●メーカー品番:371824●(内寸)A×B×高さ(mm):220×220×30
- 商品コード:
- 2501200271224
cotta シルパット マトファー 400×300 85634 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。※周りの赤い部分のみカットできます。その際、内側から5mmは残すようにしてください
- 商品コード:
- 4580414842657
- サイズ:
- 400×300mm
マトファ 口金セット 166003 24ヶ入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
口金セット
●マトファペストリーグッズ●材質:ポリカーボネイト●耐熱温度:110℃※フランス※洗浄器対応24ヶ入セット内容:U1~12、A6、A8、C6、C8、D6、D8、E6、E8、FE2、BU8●メーカー品番:166003●(ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm):235×170×60●(口金サイズ)直径×高さ(mm):35×49
- 商品コード:
- 2501200262888
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):35×49
マトファ 口金セット 166002 12ヶ入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
口金セット
●マトファペストリーグッズ●材質:ポリカーボネイト●耐熱温度:110℃※フランス※洗浄器対応12ヶ入セット内容:U1、U6、U8、U10、U12、A8、B8、C8、E8F8、FE2、BU8、ペストリーバック●メーカー品番:166002●(ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm):170×125×54●(口金サイズ)直径×高さ(mm):35×50
- 商品コード:
- 2501200262895
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):35×50
マトファ PCチョコレートモルド キューブ 32PCS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
●メーカー品番:901676●幅×奥行(mm):275×135
- 商品コード:
- 2501200266909
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):275×135
マトファ PCチョコレートモルド ブッシュドノエル 24PCS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
●メーカー品番:901393●幅×奥行(mm):275×135
- 商品コード:
- 2501200266916
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):275×135
マトファ トリフフォーク 262001 (10本セット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレートフォーク
●2本先12スパイラルφ233本先18丸型φ174本先28丸型φ19オーバル19×27丸型φ21ポワール24×22丸型φ23※フランス●メーカー品番:262001●全長(mm):190
- 商品コード:
- 2501200267098
- サイズ:
- 全長(mm):190
マトファ 18-10バンマリー 702216 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
湯煎鍋
●湯せんのための鍋です。※フランス製●メーカー品番:702216●内径×深さ(mm):160×160●容量(cc):3200
- 商品コード:
- 2501200267289
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):160×160
- バリエーション:
- 2種類の商品があります































































































