業務用食品01

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー：小麦

商品コード：

3760033620121

北海道産の生乳を100％使用したクリームチーズです。口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。●アレルギー：乳

商品コード：

4976750572516

【店舗受取対象外】ボリューム感のある、ふっくらソフトで口溶けのよいホットケーキが作れます。ミックスに水と卵を加えて焼くだけの簡単調理。加水量を調整してパンケーキ風にアレンジすることも可能です。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902170693159

サイズ：

25×190×280mm

メキシコを代表する円形の薄焼パン。フラワートルティーヤに最適な薄力粉・強力粉のオリジナル配合の小麦粉を使用しており、国内自社工場にて製造。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4934302079029

商品コード：

4582100125495

しっとりとした食感ときれいな焼き目が特長のクレープシート。1枚1枚の間にフィルムシートを挟んだ直径24cmのクレープシートです。●アレルギー：小麦、卵、乳

商品コード：

4940636022228

メキシコを代表する円形の薄焼パン。フラワートルティーヤに最適な薄力粉・強力粉のオリジナル配合の小麦粉を使用しており、国内自社工場にて製造。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4934302079012

調理後時間がたっても、サクッとした揚げたての食感を保ちます。北海道産のじゃがいもだけを使用しています。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆

商品コード：

4902130321931

大根おろしの程よい風味、さっぱりとした味わいで、いろいろな料理に幅広くご使用いただけます。●アレルギー：小麦、乳、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4901108002377

【店舗受取対象外】カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどにそのまま使えるスライスタイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565331651

サイズ：

85×85×128mm

大福・水ようかんなどの和菓子にご使用いただけます。

商品コード：

4904851800078

商品コード：

4972080040107

国産の玉葱を原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。3．2mmにダイスカットにし、サラダ油で丁寧にソテーしました。ソテーの程度により30～90までの4種類がございます。70とは、生100の玉ねぎをソテーして70にした歩留まりを表しています。

商品コード：

4901012029361

一枚一枚手で伸ばし、高温短時間で焼き上げた、本格ナンです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4906690000091

【店舗受取対象外】キャラメル特有の優しい甘味とまろやかさが特徴。本格派アメリカンフレーバーラテがお手軽にお作りいただけます。●色：輝く深い琥珀色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910006907

サイズ：

7×7×31cm

さらっと軽い風味で料理があっさりおいしく仕上がる、コレステロール0の油です。また8kgBIBで軽くて持ちやすい。

商品コード：

4902590103801

自社製発酵種を使用し、湯種製法で作った風味豊かな本格的サンドイッチ用食事パン。横にスライスが入っていて使い易く、サンドイッチに丁度いい一品。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆　、りんご（本品製造ラインでは卵を含む製品を生産しています。）

商品コード：

4901520157754

チルドデザート用にも適した日持ちする白玉です。サイズも約3gと他にはない小さな白玉です。●アレルギー：大豆

商品コード：

4995913080217

サクサクとした軽い食感。どんな具材にも合わせやすい中目タイプ。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901592520418

1mmの薄い餅生地のシートになっており、包んだり挟んだり幅広いデザートとして使えます。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4995913025010

自然解凍するだけ！時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4902110386783

春の代表的な魚です。和風から洋風まで幅広くお使いになれます。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920116694

鮮度良いえび・たこ・いかをボイル後に急速凍結。自然解凍で使用出来ます。サラダ・ピザ・パスタ等の具材として幅広い使え調理時間短縮出来ます。●アレルギー：えび・いか

商品コード：

4902150237939

大きな木桶に仕込み、川石を円錐状に積み上げて重石とし、2年以上天然醸造で熟成させています。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です●アレルギー：大豆

商品コード：

4902416003841

【店舗受取対象外】スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに使用できます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565137116

サイズ：

75×75×125mm

白身魚（ホキ）の旨みを逃さず麦芽エキスパウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。●アレルギー：小麦・鶏肉

商品コード：

4902521396357

乾燥麺の為、若干袋の中で麺が折れていることがあります。●アレルギー：無

商品コード：

4334494000038

解凍するだけですぐに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。植物油脂なので、さっぱりとしていてクドさを感じません。洋酒を加えているので、ほんのり風味を感じます。冷蔵解凍してお使い下さい。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4984183050020

北海道産の生クリームをたっぷりと使用。乳脂肪分12％濃厚でクリーミーな味わい。バニラの芳醇な香りが楽しめます。●アレルギー：卵、乳

商品コード：

4984183021822

やさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がります。

商品コード：

4975098114426

【店舗受取対象外】インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛味よりも香りを加える目的で使用されます。ヒンディー語で「ガラム（温かい）マサラ（混合スパイス）」の意味です。カレーの仕上げに適量使用すると風味が高まり本格的に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985037410

サイズ：

φ87×165mm

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。

商品コード：

4971985003026

甘味・酸味・辛味が絶妙にマッチしたタイの代表的な調味ソースです。生春巻や唐揚げなどの揚げ物に最適です。

商品コード：

8850487037158

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613716

ポムピンの「ピン」はフランス語で松カサという意味です。その名の通り、マッシュポテトを松カサのように成形してあります。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4902521396715

乳味感とバニラ感のあるラクトアイスです。●アレルギー：卵、乳

商品コード：

4984183023062

ザーサイの風味が非常によい商品となっています。

商品コード：

4580473730148

ホワイトパン粉を使用。揚げ上がりがやさしく、お弁当・給食に最適です。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4940507005473

エスプレッソを染み込ませたスポンジに、コクのある北海道産マスカルポーネチーズムースを重ね、まろやかながらもすっきりとした後味に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン

商品コード：

4901001669837

煎りごまの風味が豊かな、しょうゆベースのクリーミィタイプのドレッシングです。煎りごまの香ばしさを、充分に活かしたコクのあるおいしさは、野菜サラダや肉類のソースとして、幅広い素材によく合います。●アレルギー：卵・小麦・ごま・大豆・りんご

商品コード：

4901577997235

国産フレッシュチーズを使用したコクのあるクリームの中に、いちご果肉やマカダミアナッツなどをちりばめた、凍ったまま食べるイタリアンデザートです。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、オレンジ、くるみ、大豆、ゼラチン

商品コード：

4901001291779

プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、いか、大豆

商品コード：

4977178001442

きはだまぐろとめばちまぐろを適度な粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。

商品コード：

4533376000016

ブルーベリー特有の明青色や紫青色の果皮色と風味を有する商品です。大粒で薄皮のため子供からお年寄りまで召し上がりやすいです。

商品コード：

4972781632168

グレープを贅沢に使ったグレープジュースです。果実本来の濃厚なおいしさが楽しめます。

商品コード：

4901340994614

若鶏もも肉を使用し、プレーンな味付けでアレンジ商品にも使用できます。●アレルギー：卵・乳・小麦・大豆・鶏肉

商品コード：

4902115252403

バナメイ海老を殻つきのままボイルしてから殻剥きしました。円形トレイに並べて有りますので、トレイのまま解凍して大皿の中央に置いてご使用頂けます。解凍後、そのまま生食可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4904680990612

完熟トマトを使用し、色とコクを大切につくったのびのよくきくJAS特級グレード品です。

商品コード：

4901306019351

砂糖、卵を使用したケーキに、バニラビーンズを使ったバニラペーストを使い仕上げています。表面はキャラメリゼしてキャラメルチップを乗せました。●アレルギー：卵、乳、大豆

商品コード：

4984183022072

1828年世界で初めてココアの製造法を発明したオランダのC．J．バンホーテン。そのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げました。

商品コード：

4901305405582