業務用食品01

お湯に入れて1分間かき回すだけ。すぐに使用できる製法でスピード提供を実現。作り置き不要でロスも出さず、本場のモチモチ食感をお楽しみ頂けます。

商品コード：

4548502700098

チルドデザート用にも適した日持ちする白玉です。サイズも約3gと他にはない小さな白玉です。●アレルギー：大豆

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4995913080217

レモングラスは、レモン風味の香り付けなどに使用され、東南アジア料理には欠かせない料理です。生のまま凍結しているので爽やかで芳醇な香りが特徴です。

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4956017260011

果糖ぶどう糖液糖に砂糖をブレンドすることにより、甘味の先味・中味・後味の奥行きのある甘さが特徴です。ドリンク以外にもコーヒーゼリー、ヨーグルト、デザートにも最適の甘味料です。

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4984183021556

ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物の和風料理にもお使い頂けます　●アレルギー：りんご

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4931961321162

ふんわり仕上げた乾燥タイプの錦糸卵です。●アレルギー：卵・鶏肉

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4582164178543

尾を残し殻むき、背わた取りして厨房の手間を省きました。焼き物、和洋、中華等幅広い用途にご使用いただけます。●アレルギー：エビ

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4580344930127

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。

商品コード：

4971985003026

沖縄県製造の黒糖のみを使用した、深いコクと甘味の黒蜜です。あんみつやアイスなどのスイーツにはもちろん、肉料理などのコクを出す調味料としてなど、幅広くご使用いただけます。

商品コード：

4984183023017

マッシュポテトをかわいらしいスマイル型に成型したフライドポテト。表面はカリッと、内側はクリーミーなポテト。

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8710438118964

トマトケチャップに独自の豆板醤を効かせたエビチリのソースです。エビのほか、魚介類など各種食材にもご使用いただけます。●アレルギー：りんご、鶏肉、大豆

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4902084024452

かき氷のメロン風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。緑色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／酸味料、メタリン酸Na、香料、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（黄4、青1）

商品コード：

4907529200484

【店舗受取対象外】インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛味よりも香りを加える目的で使用されます。ヒンディー語で「ガラム（温かい）マサラ（混合スパイス）」の意味です。カレーの仕上げに適量使用すると風味が高まり本格的に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985037410

かき氷のイチゴ風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。赤色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（黄5、赤2、青1）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（赤2、赤102）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）

商品コード：

4907529200453

かき氷のクリームソーダ風味のシロップです。その他色づけ等にも使用できます。青色透明な液体。●原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、着色料（赤2、赤102）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、精製蜂蜜、食塩／香料、酸味料、メタリン酸Na、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、着色料（青1

商品コード：

4907529200552

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。

商品コード：

4902130309441

粉末ココナッツミルク。本製品600gに対し用途に合わせて1．5～3Llのお湯で溶いて使用します。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4980209421058

唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。色つけ等に使用されます。

商品コード：

4971985004023

枝豆を収穫後皮をむいて軽く湯通しし、急速冷凍しました。さまざまな料理に手軽にお使いいただけます。●アレルギー：大豆

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4940507001017

厳選された上質の主にフランス産白ワインで作ったワインビネガー。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料ワインの香りが生かされています。

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3036810230709

【店舗受取対象外】キャラメル特有の優しい甘味とまろやかさが特徴。本格派アメリカンフレーバーラテがお手軽にお作りいただけます。●色：輝く深い琥珀色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910006907

【店舗受取対象外】マンゴーの濃厚かつエキゾチックな味と香りが凝縮されたシロップ。●色：黄色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910055226

【店舗受取対象外】カシスの甘酸っぱさが活きているシロップ。●色：濃い赤色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910056292

【店舗受取対象外】マダガスカル産バニラの芳醇な香りが楽しめます。●色：薄い琥珀色●賞味期限：メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

3052910056469

フランス生まれのノンアルコールシロップ。ジューシーな香りを楽しむことができます。カクテル、モクテル、紅茶や緑茶、デザートまで幅広く使えます。●アレルギー：もも・オレンジ・アーモンド

商品コード：

3052911355837

ラズベリー果汁を赤ワインビネガーに加えしばらく寝かせています。ラズベリーの香りが生き色合いも鮮やか。ドレッシングやシンプルな肉料理に最適。

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3077317203124

樽で2年熟成させています。酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。魚介類のサラダや羊肉・タンなどの料理に最適です。

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3077317503125

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したもの。程良い固さで、モンブランクリームに最適です。●アレルギー：小麦

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3101740000446

マロンに砂糖、バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したものです。モンブランクリームに最適。●アレルギー：小麦

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3101740000460

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4516933010994

白菜キムチのカットタイプ。甘辛さがちょうど良く、使い勝手のよさで業務店様に人気です。

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4950539110052

【店舗受取対象外】タコのうま味をさまたげず、飽きのこない味付けにしてあります。中がふんわりとしたたこ焼に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203084

【店舗受取対象外】山芋100％で生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることができます。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203138

【店舗受取対象外】鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。　広島お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203459

【店舗受取対象外】キャベツの甘味が引き立つよう昆布風味を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようグルテンの質が強いものを採用しています。関西お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203565

商品コード：

4952413138077

日本の有機認証団体に認証された、中国の竹林で採れた小粒の筍を原料にして作りました。縦割りにして土佐煮などに使いやすいサイズです。

商品コード：

4952512006710

使用しているマンゴー原料はすべてインド産アルフォンソ種です。アルフォンソマンゴーの濃厚な味わいと、なめらかな口当たりを楽しんでいただけます。

商品コード：

4953823117171

甘味のあるみかん果汁、甘味と酸味のバランスの良いオレンジ果汁、スッキリとした酸味のグレープフルーツ果肉を組み合わせました。●アレルギー：オレンジ

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4953823755595

コクのあるミルクベースのアイスとほろ苦いココアクッキーを組み合わせた、満足感の高い味わいが楽しめます。見た目も味わいも満足感のある仕立てです。●アレルギー：卵・乳成分・小麦・大豆

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4953823825793

メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ●アレルギー：小麦・大豆・ごま

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4957835100091

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4957835180000

中華料理の定番食材の塩漬けタイプ。担々麺の具材やお通し、ランチセットの小鉢、炒め物、スープに活用できる商品

商品コード：

4957835180031

50gに分かれているので分量調整が比較的容易です。春雨サラダなどヘルシーメニューに最適です。

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4957835731011

すり胡麻と煎り胡麻を絶妙にブレンドし、丁寧に練りこみました。黒胡麻の風味だけでなくコシのある食感、のど越しもお楽しみいただけます。●アレルギー：小麦、ごま

商品コード：

4963381000365

北海道産秋鮭フィーレの面を切り、衣を付けてフライにしました。●アレルギー：小麦、さけ、大豆

商品コード：

4968295471508

あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、大豆

商品コード：

4968513701271

あい鴨ムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4968513702476

赤身と脂身のバランスが絶妙な商品となっています。

商品コード：

4968513703671

南アルプスの伏流水を使用して製造しました。主にデザート等の甘味料としてお使いください。

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4968641021432