業務用食品01

ジャマイカのハーブ「エスカリオン」を主原料として、唐辛子をはじめとするスパイスをブレンドした辛みの効いたソースです。

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4903024108706

甘みの中にもピリッとした辛みがあり、程良い酸味がクセになる味わいです。生春巻きや揚げ物などによく合います。

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4903024123013

甘みの中にもピリッとした辛みがあり、程良い酸味がクセになる味わいのチリソースです。生春巻きや揚げ物などによく合います。●アレルギー：無

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4903024123020

粒子の粗い岩塩です。旨味があり、どんな料理にもお使いいただけます。●アレルギー：無

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4903024128131

手軽にフレーバーポテトが楽しめます。肉の旨みと野菜の甘みがぎゅっと凝縮されたコンソメ味です。●アレルギー：小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、

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4903024233705

手軽にフレーバーポテトが楽しめます。肉のロースト感に加え、甘みと酸味をバランス良く仕上げました。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4903024233712

手軽にフレーバーポテトが楽しめます。ピリッとした唐辛子の辛みとニンニクの香りで後を引く美味しさです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、

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4903024233736

コク味のあるバターに醤油を加えた馴染み深い味わいのポテトシーズニングです。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、大豆、ゼラチン、

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4903024233781

手軽にフレーバーポテトが楽しめます。チーズの濃厚な旨みに黒胡椒の香りと辛みをブレンドしました。●アレルギー：乳

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4903024237116

手軽にフレーバーポテトが楽しめるシーズニングです。爽やかな酸味と程よい甘みのバランスがクセになる味わいです。●アレルギー：乳、鶏肉

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4903024237123

焼いたベーコンの香ばしい風味と、カリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。●アレルギー：小麦、乳、大豆、豚肉

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4903024253000

アメリカで人気の高いバッファローチキンウィング用のソースです。辛みと酸味がクセになるおいしさです。

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4903024604642

干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮しました。和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉

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4903024609104

化学調味料を使用せず、素材の味が引き立つ優しい味わいです。滋味豊かな干し貝柱の旨みが広がります。顆粒状。●アレルギー：小麦、大豆

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4903024619509

化学調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量足すだけで、旨みとコクが加わります。

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4903024620406

【店舗受取対象外】国産かきエキスのみを使用し、牡蠣本来の香りや、まろやかで濃厚な味わいを最大限に活かしたオイスターソースです。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903024620437

【店舗受取対象外】唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮詰めて、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903024620710

長ネギと玉ねぎ、香辛料を植物油で煮詰めて香りを移した香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけでネギの香味が広がります。●アレルギー：大豆

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4903024620857

鶏ガラ本来のコクと旨みを引き出した顆粒状のガラスープの素です。素材の味が引き立つ優しい味わいです。●アレルギー：乳、鶏肉、豚肉

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4903024621847

香ばしく煎った落花生を丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がります。和え物やタレ等の味付に。●アレルギー：落花生

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4903024624121

鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがあります。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。顆粒状。●アレルギー：乳、牛肉、鶏肉、豚肉

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4903024625555

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。化学調味料無添加。●アレルギー：乳、牛肉、鶏肉、豚肉

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4903024631013

唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。●アレルギー：無

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4903024631037

カオマンガイ（海南鶏飯）の鶏肉に合うように、さっぱりとしながらもコクのある味わいに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆

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4903024632003

角型中華おこげ。高温の油で揚げるとパリッとした食感の香ばしいおこげが出来上がります。あんと揚げたコーパーのジューっという音をお楽しみ下さい。

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4903024689410

【もどし方のポイント】ライスペーパーは具を巻く直前にもどします。40℃位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。よくしぼったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますのでご注意ください。

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4903024689595

生春巻き用の皮。4　等分にして手巻き寿司感覚で使うなど、幅広く使える大判サイズです。直径約28cm。●アレルギー：無

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4903024689755

サクサクとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。香ばしく揚げたたまねぎの甘みが楽しめます。●アレルギー：小麦

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4903024753029

溶解性のよい造粒タイプ。●アレルギー：乳

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4903050109890

いちごをたっぷり使用したフルーティなフルーツソースです。●アレルギー：りんご

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4903050110124

ブルーベリーをたっぷり使用した甘酸っぱいフルーツソースです。●アレルギー：りんご

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4903050110179

最もポピュラーでマイルドな風味のプロセスチーズです。幅広い用途でご使用頂けます。●アレルギー：乳成分

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4903050137039

酸味とコクのバランスが良く、そのままでも調理加工でも美味しくお召し上がり頂けます。ベイクドチーズケーキでの、「濃厚感」のある仕上りが可能となります。●アレルギー：乳成分

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4903050501380

バタピーと柿の種の絶妙な食べ合わせをお楽しみください。●アレルギー：落花生・小麦・大豆

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4903059061571

大粒の落花生をカリっと香ばしく仕上げました。●アレルギー：落花生

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4903059426776

かつお節特有の風味を有する糸状削りです

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4903065011102

原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。

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4903065011409

原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。

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4903065018125

良質なサバとイワシをブレンドし、コクと旨味を逃がさず仕上げました。●アレルギー：さば

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4903065022955

炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。

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4903065068014

4種の節（鰹節、さば節、宗田かつお節、うるめいわし節）と利尻昆布を使用した風味豊かなめんつゆです。●アレルギー：小麦・大豆・さば

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4903065109670

●アレルギー：小麦、大豆

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4903065212318

まろやかな味わいのマヨネーズと焼辛子明太子の旨味・コクが調和し、ピリッとパンチの効いた後引く味わいです。九州産ゆずがほんのり香り、さっぱり感をプラス。●アレルギー：卵・小麦・大豆

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4903085062863

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4903120827358

やわらかく仕上げた粒よりの海老を使用。ピリッと辛いオリジナル豆板醤を使用したソースで合わせ、食感を楽しめるクワイを加えました。●アレルギー：えび・小麦・卵

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4903150692384

南国鹿児島の消費者の嗜好にあう、やや甘みのある濃口醤油です。●アレルギー：大豆（遺伝子組み換えではない。）・小麦・乳

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4903170101668

細切りの昆布をやや甘口に仕上げ、風味豊かなごまを加えました●アレルギー：小麦、大豆、ごま

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4904566210087

しその風味技術を生かしつつ、昆布独自のおいしさも残した伝統の逸品です●アレルギー：小麦、大豆、ごま

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4904566250106

せり、たけのこ、人参、しいたけを彩り良く仕上げました。かつおの旨みを効かせた味付けです。●アレルギー：小麦、大豆

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4904566771960

紅あずまを使用したさつまいもの甘露煮です。輪切のさつまいもを、程よい甘さの食べ易い味に仕上げました。

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4904566786292