業務用食品01

ひじきを使用しております。重量比約5～6倍に戻り、ふっくらと煮上がります。

商品コード：

4973601301004

「なが昆布」は日高昆布の仲間で、ダシには若干の甘みがあります。だし取り、昆布巻、佃煮、おでんに用いられております。

商品コード：

4973601915058

昆布を整形するときに切り落とされた両端（耳）の部分です。赤葉が混じりますが濃厚なダシが取れます。

商品コード：

4973601932017

※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

4973630101286

5倍希釈紅茶飲料。お勧めは炭酸で割る紅茶ソーダーです。又、牛乳で割れば簡単にミルクティーが出きます。アルコールメニューにも活用出きます。

商品コード：

4973630101712

【店舗受取対象外】厳選されたブラックペパー、ホワイトペパー、ガーリック、オニオンを絶妙にブレンドした、ラーメン専用のブレンドコショーです。ラーメンに一振りするだけで、風味豊かなスパイシーさがお楽しみいただけます。コショーにガーリックやオニオンの旨味をプラスしておりますので、ラーメン以外にも炒めものや素材の下味など、万能調味料としてお使いいただけます。●賞味期限：1年6ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973630101811

サイズ：

55×55×112mm

お吸物、茶碗蒸し、味噌汁にご使用ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4973718041053

独特のぬめりのあるプルンとしたじゅんさいの水煮です。お吸い物や麺類、鍋料理などにおすすめです。

商品コード：

4973844200027

調理しやすい水煮済みのじゅんさいです。つるんとした独特の食感をお楽しみください。

商品コード：

4973844200041

中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料をを精選配合した、ペースト状中華スープの素です。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918010019

清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918010064

鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918110412

【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。（倍率10倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4973918110955

【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。（倍率10倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4973918111181

【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風（うすくち）に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合：本品30mlを300～330mlのお湯でうすめてください。（倍率11～12倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973918120091

【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合：本品20mlを40～60mlの冷水でうすめてください。（倍率3～4倍）／かけ用の場合：本品40mlを240～280mlのお湯でうすめてください。（倍率7～8倍）●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973918120206

サイズ：

85×85×300mm

【店舗受取対象外】厳選した上質の鰹だしを主原料に昆布エキス等をバランスよく配合した、風味・コク・旨みとも本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです。みそ汁・吸い物・めんつゆ・茶わんむし・おでん・玉子豆腐などに。【使用方法】お湯で20～50倍にうすめてお使いください。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973918121654

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4973918132728

吟味した宗田節、さば節等の魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた、濃厚で味わい豊かなつけ麺だれの素です。●アレルギー：小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4973918136092

清湯スープをベースに油脂、香辛野菜、スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたタイプです。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4973918157363

天日塩から造られたまろやかな塩ベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、ゼラチン

商品コード：

4973918316937

卵黄・りんご酢・練乳などを使用した、まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです。　エビマヨ・チキン南蛮など魚・肉料理、サラダや炒め物などに。●アレルギー：卵、乳、大豆、りんご

商品コード：

4973918347337

おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程よいにんにく風味の味噌たれに仕上げました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご、ゼラチン

商品コード：

4973918350474

さわやかな酸味、コクのある旨味が特長の完熟トマトをベースに、おろしたて玉ねぎとニンニクを加え、バジルなどの香辛料で風味をつけたトマトソースです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、りんご

商品コード：

4973918351013

醤油の風味と鰹の旨味は創味天丼のたれの美味しさをそのままに、えびの旨味をさらにプラスしたたれです。使いやすい細口ノズル付きボトル採用。●アレルギー：えび、小麦、大豆

商品コード：

4973918361784

吟味した鰹節をたっぷり使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。●アレルギー：小麦、さば、大豆

商品コード：

4973918364587

厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918364600

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4973918364617

創味シャンタンデラックスの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げ中華料理だけでなく和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使い頂けます。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4973918367724

国産焼きあごと枕崎産鰹節を贅沢に使った1番だしを配合し、焼きあごの香ばしい風味とあっさりと上品な味が特徴な液体だしの素です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4973918372926

しじみの上品な旨みと風味を前面に出した万能調味料です●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4973918373299

商品コード：

4973925101700

商品コード：

4973925111709

クコの実のドライ商品です。鮮やかな赤色が特長で、さまざまな料理食材、製菓材料としてご利用いただけます。

商品コード：

4974190013996

アメリカ産のピスタチオを芳ばしく焙煎し、ほどよく塩味をつけた商品です。殻を剥いてお召し上がりください。

商品コード：

4974190015266

もち米とうるち米を主原料として精白した後、水につけて粉砕し乾燥させたものです。団子や餅などにご使用下さい。

商品コード：

4976140300507

プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、いか、大豆

商品コード：

4977178001442

商品コード：

4979301100985

スタンダードなタイプの粉末ゼラチンです。料理からデザート・洋菓子とマルチに対応出来ます。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313862055

多くのプロが認めるレギュラー品。短時間でふやかせて、作業効率が良い。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313961031

あら挽きした赤身肉を配合した、肉の弾力と旨味が特長の二層タイプのメンチカツです。スパイスが肉の美味しさを引き立てます。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4979515168542

国産の鶏肉と豚肉を使用した切れ目の入った赤色ウインナーです。原材料に小麦、卵、乳成分原材料を使用していません。●アレルギー：牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4979515171610

ボリュームのあるハムの厚みと、サクサクとした軽い食感の衣が特長です。パン粉にラードを添加し、風味豊かに仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4979515193773

桜エビを使用したクリームタイプのコロッケです。桜エビの風味となめらかなホワイトソースのミルク感がマッチするよう仕上げました。●アレルギー：えび、小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4979515573063

タイ国内で最も有名なブランドの一つ。熟成期間12ヶ月。バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く低コストなナンプラーです。

商品コード：

4980209111065

上質な材料を使ったスイートチリソース。生春巻きや鶏のから揚げ、焼き鳥、えび・いか等の焼いた魚介類のタレとして使用します。

商品コード：

4980209141130

商品コード：

4980209321013

タイ産スイートバジル（ホラパー）と唐辛子、にんにくなどが入った炒め調味料。アサリやイカなどシーフードに良く合います。●アレルギー：大豆

商品コード：

4980209334037

粉末ココナッツミルク。本製品600gに対し用途に合わせて1．5～3Llのお湯で溶いて使用します。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4980209421058

完熟トマトを使用していため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。ソース等様々な料理にご使用いただけます。

商品コード：

4980434330040