業務用食品01

良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4901515115172

しょうゆ本来の深みのある味、豊かな香り、おいしさはそのままに、食塩分を約半分に減らしたしょうゆ。健康的な食生活を心がけている方に喜ばれます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515116513

【店舗受取対象外】しぼりたての新鮮な生しょうゆです。生ならではの鮮やかな澄んだ色、穏やかな香り、豊かな甘み・旨みが特長です。使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた新開発の卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。一滴単位から注ぐ量の調節がしやすいスクイズ式（押し出し式）の、食卓で使用しやすい200mlボトルです。●開封前賞味期限：メーカー製造日より18ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515122378

サイズ：

63×63×164mm

【店舗受取対象外】二段熟成しょうゆを火入れ（加熱処理）せずに仕上げたさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、さしみの味を引き立てる超特選規格の豊かなうまみとやわらかな塩味が特長です。使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。一滴単位から注ぐ量の調節がしやすい押し出し式のやわらか密封ボトルです。●開封前賞味期限：メーカー製造日より18ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515122392

サイズ：

63×63×164mm

生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515122484

火入れをしていない塩分ひかえめ（食塩分25％カット）の丸大豆生しょうゆ。まろやかな味わいで、つけかけはもちろん調理にもお使いいただけます。　●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515122491

丸大豆を100％使い、上品な甘みとまろやかさを引き出しました。つけ・かけから調理まで、素材のおいしさを活かします。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515122507

HFFIAよりハラール認証を受けた本醸造のしょうゆ。原料に小麦を使用していないのでグルテンフリーしょうゆとしてもお使いいただけます。　●アレルギー：大豆

商品コード：

4901515123160

サクサク食感、香ばしい風味、凝縮されたうまみが特長の、トッピング感覚で使える新しいしょうゆ。麺類や揚げ物、サラダのトッピングにおすすめです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901515123290

こいくちしょうゆよりも経済的なしょうゆで素材を活かします。和・洋・中どんな料理にも合う汎用性の高いしょうゆです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515211218

高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ち、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆ。素材の味を大切にする日本料理に最適です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515214462

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515214943

本醸造超特選しょうゆ「本膳」に、豚・鶏のエキスや野菜エキスを加え、旨味とコクを出しました。かくし味の香辛料が程よく効いた本格的な味わいです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4901515233609

りんご酢と醸造酢をバランス良く配合し、さわやかな酸味に仕上げました。サラダドレッシング、マリネなどにもお好みによりご利用いただけます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4901515235184

厳選した柚子のストレート果汁を使用しています。更に柚子皮ペースト、皮みじんを配合し、香り豊かに柚子の風味を楽しめます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515348280

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901515355066

サイズ：

107×107×320mm

お得な4倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、つけかけ用途など幅広く使える万能調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

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4901515363856

こんぶ茶に昔から親しまれてきた梅干（凍結乾燥）を甘味して作られたのが玉露園のうめこんぶ茶です。

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4901518450072

細切りにしたごぼうに一味唐辛子を加えたすり身をまぶしてプレフライしました。ピリッとした辛味とごぼうの食感を楽しめる和風おつまみメニューです。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆　、豚肉（本製品で使用しているたらは、えび・かにを食べています。）

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4901520133314

国産キャベツを使い、山いもを加えたやわらかな生地を1枚ずつ丁寧に焼き上げました。1／2に分割OK、自然解凍OKで使いやすさ抜群です。●アレルギー：卵、小麦　、牛肉　、大豆　、豚肉　、やまいも

商品コード：

4901520136735

フランス産の醗酵バターを使用し、時間と手間をかけて仕込んだ生地ならではの、耳までソフトな食感と風味が特長の小型パンです。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆

商品コード：

4901520137770

チキンとトマトの豊かな旨みを、玉ねぎの甘みでまとめたやさしい味わい。汎用性に優れた”ごっつー使える”チキンライスです。●アレルギー：小麦　、大豆　、鶏肉　、豚肉

商品コード：

4901520141371

そのままでも、アレンジしても”ごっつー使える”炒飯。シンプルな王道炒飯コンセプトはそのままに、しっかり炒めた米、香り、卵の具材感がアップ。●アレルギー：卵、小麦　、かに、大豆　、鶏肉　、豚肉　、魚介類

商品コード：

4901520141616

細く繊細で上品な口当たりが人気の稲庭風うどん。包丁切りで1本1本切り出し、たっぷりのお湯でゆで上げました。メニュー展開しやすい割子タイプ。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520153329

独自の醗酵法で仕込んだ口どけの良い生地に、小麦胚芽を加えた丸パンです。国内製造品です。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆、（本品製造ラインではごまを含む製品を製造しています。）

商品コード：

4901520153336

商品コード：

4901520154227

独自配合の生地を使用し、時間が経ってもかたくなりにくいごま団子です。ごまの香ばしさともっちりした食感をお楽しみいただけます。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆　、ごま

商品コード：

4901520155453

ピンク色のスポンジ生地でとちおとめ苺のクリームを巻き上げ粉糖をトッピングした苺のロールケーキ。カットする手間を省いたカット済商品になります。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆　、ゼラチン

商品コード：

4901520157693

自社製発酵種を使用し、湯種製法で作った風味豊かな本格的サンドイッチ用食事パン。横にスライスが入っていて使い易く、サンドイッチに丁度いい一品。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆　、りんご（本品製造ラインでは卵を含む製品を生産しています。）

商品コード：

4901520157754

話題の台湾グルメ、大鶏排（ダージーパイ）をイメージした大判タイプ。鶏むね肉を花椒や唐辛子などの香辛料でほんのり香りづけし、衣がざくざく食感。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆　、鶏肉　、豚肉

商品コード：

4901520157884

国産たまねぎをみじん切りにカットし、特殊工程でリング状に仕上げました。スナック、料理のガルニ等にご利用ください。1個約18g。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆

商品コード：

4901520201303

もち米に、甘辛く煮込んだ鶏肉としいたけを加え、竹皮で包みました。醤油をベースにかつお、こんぶだしを加え、和の風味をほのかに感じる味です。●アレルギー：小麦　、大豆　、鶏肉　、ごま

商品コード：

4901520211920

小麦の挽き方からこだわり、小麦の風味と、讃岐うどん独特の「コシ」が違います。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520212675

皮はパリッと中はもっちりとしたおいしさ。石床窯で丁寧に焼き上げた味わい深いおいしさです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520218233

直径約10cm。しっかりボリュームのあるサイズは業態やメニュー、シーンに合わせてこれまでの小型サイズパンとの使い分けが可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901520235308

りんご酢とリンゴ果汁を配合しすっきりと爽やかな酸味のマスタードです。●アレルギー：りんご

商品コード：

4901577002427

【店舗受取対象外】卵黄を使用した、コクとうま味が特長のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、さまざまな料理にご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577005558

【店舗受取対象外】つやのある赤色が特徴のフレンチタイプのドレッシングです。さっぱりとした甘味はさまざまな素材とよく合い、サラダをおいしく彩ります。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577009150

サイズ：

89×89×279mm

ソフトな口あたりが特長のクリーミィタイプのドレッシング。レモン果汁のさわやかな酸味とトマトペーストの甘味が温野菜・フライ等にもよく合います。●アレルギー：卵　大豆

商品コード：

4901577009259

歩留まりを管理している大根おろしです。年間を通じて固形量の変化を基準値内に収めております。

商品コード：

4901577009495

【店舗受取対象外】明太子のピリッとした辛みが特徴のクリーミィタイプのドレッシングです。素材を活かした色調が料理のおいしさを引き立てます。ソースやたれとしてもご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577010774

サイズ：

89×89×279mm

牛乳やバターを加えず過度な味付けをしていないため、高いたまご感を楽しめます。そのためお好みのソースやトッピングにも使いやすく、味の濃いベーコンにも合います。黄色部と白色部を別々に仕上げ、絶妙なバランスで混合することで色鮮やかで手作り感・照り感・ツヤ感・シズル感ともに抜群です。卵のたんぱく質と油脂を乳化させる技術により、半熟状態でも非加熱で安心して提供できます。また、加熱しても固まらず、より一層美味しく召し上がれます。●アレルギー：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉

商品コード：

4901577023057

玉ねぎの具材感のある醤油ベースの和風ドレッシングです。マイルドな酸味と玉ねぎのうま味を加えたことで、サラダはもちろん幅広いメニューに。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901577027352

【店舗受取対象外】全卵タイプマヨネーズの特長であるマイルドな味に、コクをプラスしたマヨネーズです。「酸味」「塩味」「旨味」のバランスのよさが、さまざまな素材を引き立てます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577033995

サイズ：

100×88×236mm

【店舗受取対象外】ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上がれますが、温めるとより一層本格的な風味をお楽しみいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577035418

サイズ：

71．2×71．2×14．9mm

【店舗受取対象外】梅のさわやかな風味と果肉感のあるノンオイルドレッシングです。かつおのうま味が野菜はもちろん、肉や魚介系のサラダにもよく合います。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577039133

サイズ：

89×89×279mm

ゆずの果皮と果汁を加えた、さわやかな香り広がるノンオイルドレッシングです。サラダはもちろん、料理のたれとしてもご使用いただけます。●アレルギー：小麦・さば・大豆

商品コード：

4901577039140

【店舗受取対象外】醤油ベースに、ごま、しょうが、みょうが等の香味を効かせた、具材感のあるノンオイルドレッシングです。和風ソースとしても幅広くご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577039171

サイズ：

89×89×279mm

【店舗受取対象外】フレンチタイプの代表的なドレッシングです。酸味の効いたプレーンでさわやかな味です。ポピュラーでオーソドックスな味は、野菜のおいしさを引き立てます。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577042973