業務用食品01

厳選された仔牛骨をオーブンで焼いて使用しました。原料の風味そのままに香り豊かなフォンドヴォーに仕上げております。●アレルギー：鶏肉、牛肉

商品コード：

4957422760103

メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ●アレルギー：小麦・大豆・ごま

商品コード：

4957835100091

商品コード：

4957835180000

中華料理の定番食材の塩漬けタイプ。担々麺の具材やお通し、ランチセットの小鉢、炒め物、スープに活用できる商品

商品コード：

4957835180031

50gに分かれているので分量調整が比較的容易です。春雨サラダなどヘルシーメニューに最適です。

商品コード：

4957835731011

甘さ・辛さ・酸味のバランスが良く、きわだつ旨味の濃厚ソースです。　お好み焼・たこ焼・焼そば・焼うどん・コロッケやフライものにも。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4960310130902

鶏肉スープでまろやかな旨味の、とても便利な「焼肉のたれ」です。「焼肉のたれ」以外に、　豚丼・焼うどん・肉野菜炒め・チャーハン・バーベキューなどに最高です。●アレルギー：大豆・小麦・鶏肉・ゼラチン

商品コード：

4960310722152

マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。

商品コード：

4966565132265

【店舗受取対象外】スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに使用できます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565137116

サイズ：

75×75×125mm

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

商品コード：

4966565138014

スイートピクルスのみじん切りに、玉ねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに。

商品コード：

4966565143032

ガーリックを効かせ、香辛料でバランスよく仕上げたピクルスです。おつまみや肉料理のつけ合わせに最適です。●アレルギー：大豆、ゼラチン

商品コード：

4966565166635

爽やかなディルハーブ風味のスライスピクルス。厚切り波型カットで、ハンバーガーに挟んでも存在感を発揮します。●アレルギー：大豆、ゼラチン

商品コード：

4966565166826

厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー：いか、アーモンド

商品コード：

4966565223215

スペイン産マンザニラ種のオリーブを使用。オードブルやサラダ等のほか、マティーニなどのカクテルに欠かせません。

商品コード：

4966565302033

爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

商品コード：

4966565314050

爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

商品コード：

4966565314074

【店舗受取対象外】カリフォルニア産の種抜きライプオリーブ。黒褐色でライプオリーブ特有のナッツのような香ばしさとサクサクとした歯応えが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565315026

サイズ：

75×75×112mm

【店舗受取対象外】香ばしいピテットライプオリーブをスライスしました。サラダやオードブル、ピザなどに添えてご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565315033

サイズ：

75×75×112mm

ライプオリーブの種抜きタイプ。歯応えと香ばしい味わいが特徴です。

商品コード：

4966565325353

スペイン産ライプオリーブをスライスしました。

商品コード：

4966565325377

ハラペーニョという青唐辛子を使用。食欲をそそるすっきりとした辛さは、肉料理のつけ合わせにぴったり。

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4966565331613

【店舗受取対象外】カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどにそのまま使えるスライスタイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565331651

サイズ：

85×85×128mm

北海道の海で育ったほたて貝柱を急速冷凍し、小型サイズをチャック袋に詰めました。お刺身はもちろんのこと、炒め物やパスタの具材にもお使いいただけます。

商品コード：

4968295440696

あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、大豆

商品コード：

4968513701271

あい鴨ムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4968513702476

鶏肉を主原料に、くせのないプレーンな味付けに仕上げておりますので、和風、中華、洋風など幅広くご利用頂けます。またお弁当やお惣菜にも最適です。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4968965020036

本品加工工場では、小麦、カニ、エビを使用した原料を含む製品を生産しています。

商品コード：

4969412000021

ほぐし肉（馬肉・牛肉使用）に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。

商品コード：

49696721

厳選されたアーモンドを脱皮後、スライス状にカットしております。サラダやお菓子のトッピング等に適しています。●アレルギー：アーモンド

商品コード：

4528408140068

カリフォルニアにて収穫されたプルーンを時間をかけて乾燥しておりますので、そのままお召し上がりください。

商品コード：

4528408140082

具材にエビと香り豊かなニラをぎっしりと詰め込んだひとくちサイズの丸型点心です。焼いても揚げても蒸してもご利用いただけます。●アレルギー：小麦、えび、豚肉、大豆、ごま

商品コード：

4528462010406

鉄鍋餃子として有名な棒状の餃子です。中身の餡にしっかりと味つけをしているので、焼き餃子だけでなく、揚げ餃子としてもおすすめです。●アレルギー：小麦、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま

商品コード：

4528462010659

伝統的な麺です。波型が特徴で、独特のもちもちした食感の太麺で、スープ麺でも、汁なし担々麺風でもお使いいただけます。●アレルギー：小麦

商品コード：

4528462304666

中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー：小麦

商品コード：

4528462305113

もち米を蒸し乾燥させた商品です。ご利用の分を180℃前後の油に入れ揚げてください。お好みの餡をかけたり、スープの浮き身としてご利用ください。

商品コード：

4528462400184

静岡県牧之原台地のお茶を粉末にしました。いつでも簡単に入れられて茶殻も出ない、お茶の栄養がすべて摂れます。お料理やお菓子作りにもご利用ください。

商品コード：

4528760000178

内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。

商品コード：

4528931000402

お料理での味付け、お店での調理用として

商品コード：

4530017000046

【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4530017000053

サイズ：

180×130×35mm

四川省で採れる青菜の漬物。四川省の代表的な味で、コリコリとした歯ざわりと芳醇な香りが特徴。本場では担担麺には欠かせない一品。他にも肉まんの具や炒め物などお使いいただける便利なキザミタイプです。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4531940000233

無駄なものは入れず、唐辛子とそら豆を塩で漬け込み、じっくりと時間をかけて熟成。若いトウバンジャンにはない深い味わいです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4531940001018

四川山椒の名産地で収穫した精選極上品。香りの強い本格山椒の粉状タイプ

商品コード：

4531940001063

食欲をそそる風味が特徴の唐辛子。粗挽きタイプ

商品コード：

4531940001087

さわやかな花椒の風味をうつした香味油です。麻婆豆腐などの仕上げ油におすすめです

商品コード：

4531940001124

四川山椒の名産地で収穫した精選極上品。香りの強い本格山椒のホールタイプ。

商品コード：

4531940001476

一般の唐辛子よりも鮮やかな紅色で強い辛味が特徴の粗挽きタイプの唐辛子です。

商品コード：

4531940002206

花椒ほど痺れは強くありませんが、爽やかで鼻に抜ける強い香りが特徴です。肉や魚などの臭み消しの他、炒め物、煮物、漬物に入れると、青山椒ならではの爽やかな香りと痺れをお楽しみいただけます。

商品コード：

4531940002237

オマール海老の豊かな香りと深い味わいが感じられるコンソメ。スープやジュレとして、また煮詰めて生クリームを加え魚介料理のソースにアレンジ可能。●アレルギー：卵、えび、大豆、ゼラチン

商品コード：

4532856020735

カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー：乳、小麦、えび、大豆、鶏肉

商品コード：

4532856020919