業務用食品01

高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ち、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆ。素材の味を大切にする日本料理に最適です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515214462

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515214943

本醸造超特選しょうゆ「本膳」に、豚・鶏のエキスや野菜エキスを加え、旨味とコクを出しました。かくし味の香辛料が程よく効いた本格的な味わいです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉

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4901515233609

りんご酢と醸造酢をバランス良く配合し、さわやかな酸味に仕上げました。サラダドレッシング、マリネなどにもお好みによりご利用いただけます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901515235184

厳選した柚子のストレート果汁を使用しています。更に柚子皮ペースト、皮みじんを配合し、香り豊かに柚子の風味を楽しめます。●アレルギー：小麦、大豆

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4901515348280

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901515355066

サイズ：

107×107×320mm

お得な4倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、つけかけ用途など幅広く使える万能調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

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4901515363856

こんぶ茶に昔から親しまれてきた梅干（凍結乾燥）を甘味して作られたのが玉露園のうめこんぶ茶です。

商品コード：

4901518450072

細切りにしたごぼうに一味唐辛子を加えたすり身をまぶしてプレフライしました。ピリッとした辛味とごぼうの食感を楽しめる和風おつまみメニューです。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆　、豚肉（本製品で使用しているたらは、えび・かにを食べています。）

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4901520133314

国産キャベツを使い、山いもを加えたやわらかな生地を1枚ずつ丁寧に焼き上げました。1／2に分割OK、自然解凍OKで使いやすさ抜群です。●アレルギー：卵、小麦　、牛肉　、大豆　、豚肉　、やまいも

商品コード：

4901520136735

チキンとトマトの豊かな旨みを、玉ねぎの甘みでまとめたやさしい味わい。汎用性に優れた”ごっつー使える”チキンライスです。●アレルギー：小麦　、大豆　、鶏肉　、豚肉

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4901520141371

細く繊細で上品な口当たりが人気の稲庭風うどん。包丁切りで1本1本切り出し、たっぷりのお湯でゆで上げました。メニュー展開しやすい割子タイプ。●アレルギー：小麦

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4901520153329

独自の醗酵法で仕込んだ口どけの良い生地に、小麦胚芽を加えた丸パンです。国内製造品です。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆、（本品製造ラインではごまを含む製品を製造しています。）

商品コード：

4901520153336

商品コード：

4901520154227

独自配合の生地を使用し、時間が経ってもかたくなりにくいごま団子です。ごまの香ばしさともっちりした食感をお楽しみいただけます。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆　、ごま

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4901520155453

話題の台湾グルメ、大鶏排（ダージーパイ）をイメージした大判タイプ。鶏むね肉を花椒や唐辛子などの香辛料でほんのり香りづけし、衣がざくざく食感。●アレルギー：卵、乳又は乳製品、小麦　、大豆　、鶏肉　、豚肉

商品コード：

4901520157884

国産たまねぎをみじん切りにカットし、特殊工程でリング状に仕上げました。スナック、料理のガルニ等にご利用ください。1個約18g。●アレルギー：乳又は乳製品、小麦　、大豆

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4901520201303

もち米に、甘辛く煮込んだ鶏肉としいたけを加え、竹皮で包みました。醤油をベースにかつお、こんぶだしを加え、和の風味をほのかに感じる味です。●アレルギー：小麦　、大豆　、鶏肉　、ごま

商品コード：

4901520211920

家庭用・業務用どちらでも使えるお徳用サイズのだしの素。熱を加えない顆粒の製法で、鰹本来の風味が味わえます。●アレルギー：乳成分・さば・大豆・ゼラチン

商品コード：

4901990106771

●アレルギー：ごま

商品コード：

4902012306131

和・洋・中などいろいろなお料理にご利用いただけます。また、煮物、炒めもの、から揚げの下地など幅広くご利用いただけます。●アレルギー：小麦・大豆

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4902057216402

醤油の風味はそのままに、素材の色を最大限に活かす新感覚の透明な醤油。和食の枠を超え、洋食などさまざまな料理に使っていただきい商品です。●アレルギー：大豆・小麦

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4902626166350

ブレンドをし、「程よい粘り」「うま味」「絶妙な食感」を引き出しました。和洋中関係なく様々な料理のトッピングやアクセントに使用できる汎用背の高さが特徴です。「かける」「和える」「混ぜる」と時短簡便も兼ね備えています。●アレルギー：一部に牛肉・大豆・豚肉を含む

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4902642111280

北海道道北産、天然昆布のみを使用しました。風味豊かで澄んだ色のだし汁が特徴です。鍋や湯豆腐、様々な料理に使える商材です。●アレルギー：無　※原材料の昆布は「えび、かに」が生息する海域で採取しています。

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4902642119224

上浜産日高昆布の風味豊かなだし汁と柔らかな肉質で煮炊きもしやすい万能商材。用途に応じてお好みの長さで加工できる便利な商材です。●アレルギー：無　※原材料の昆布は「えび、かに」が生息する海域で採取しています。

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4902642119552

麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。●アレルギー：大豆

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4902703011702

発酵香と旨みが強い、淡めの赤色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。●アレルギー：大豆

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4902703011719

赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし入りみそのベストセラーです。●アレルギー：大豆

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4902713121545

風味豊かな信州赤系みそに、「北海道の昆布、焼津の鰹節だし入り」でおいしいだし入りみそをお楽しみ頂けます。●アレルギー：大豆

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4902713122016

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理にお使いいただけます。●アレルギー：小麦、大豆

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4902713129756

【店舗受取対象外】淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。●賞味期限：メーカー製造日より6ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4902713131490

サイズ：

高さ300×横300×奥行35mm

甘味と塩味のバランスが良く、バニラの風味きいたクレープミックス粉です。リッチな配合で、水とサラダ油のみで簡単に作れ、作業性も良好です。●アレルギー：小麦・卵・乳成分

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4902720045247

苦味のある本格的エスプレッソにクラッシュしたビタークッキーを使用した大人のアイス●アレルギー：卵・乳成分・小麦・大豆

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4902720051705

黒ごま、黒砂糖を使用した自然な甘味のアイスクリーム、和素材フレーバーとして根強い人気があります。●アレルギー：乳成分・ごま

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4902720051798

青森県産のりんご果汁・果肉を贅沢に使用したシャーベットで、シャキシャキとした果肉の食感をお楽しみいただけます●アレルギー：りんご

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4902720054300

世界中で愛用されているクラフトブランドのポーションジャムです。

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4902720055680

フィリピン産ココナッツミルクを15％使用したさっぱりとした夏向けアイス　中華料理のデザートにもオススメ●アレルギー：乳成分

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4902720056199

5ミリ厚でチーズの存在感がしっかり・1パック22枚入りの使いきりタイプ・なめらかで口溶けが良く、汎用性のあるおだやかなチーズ風味です。●アレルギー：乳成分・大豆

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4902720064149

乳の風味とコクがしっかりと味わえるアイスクリームグレード。やさしいミルクの味わいのアイスクリームです。●アレルギー：乳成分

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4902720134033

10種類の野菜（たまねぎ・赤ピーマン・パセリ・ごぼう・じゃがいも・かぼちゃ・モロヘイヤ・トマト・ほうれん草・にんじん）を練り込んだクラッカーです。●アレルギー：小麦

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4902732010516

ブラックペッパーの辛味がピリッと効いた美味しいクラッカーです。チーズやハム、野菜をのせればオードブルとして楽しめます。また、ワインとの相性がとても良いクラッカーです。●アレルギー：小麦・大豆

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4902732010615

10種類の穀物（小麦全粒粉・玄米・黒胡麻・きび・あわ・ひえ・キヌア・アマランサス・大豆・大麦）を練り込んだ、香ばしい風味のクラッカー。原料素材の味を活かしました。　●アレルギー：小麦・ごま・大豆

商品コード：

4902732010745

カット済（23×27×18mm）で湯戻しせず調理可能です。●アレルギー：大豆

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4902758100383

味付いなりあげ業務用　40枚入り●アレルギー：小麦・大豆

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4902758307560

良質のわかめを使用した混ぜごはんの素です。炊き上がったごはんに混ぜるだけで、手軽に磯の風味豊かなわかめごはんが出来上がります。

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4902765301148

醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の混ぜ込み用五目ごはんの素です。炊き上がったごはんに混ぜるだけで手軽に、5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。米3合用。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4902765620126

保管に便利な缶タイプ。数種類のナッツを詰め合わせました。ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ジャイアントコーン、ヘーゼルナッツ、クルミです。●アレルギー：落花生、くるみ、カシューナッツ

商品コード：

4903308020274

一枚一枚手で伸ばし、高温短時間で焼き上げた、本格ナンです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4906690000091

風味の良いプロセスチーズをシュウマイの皮で包んみました。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

商品コード：

4906690002217