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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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5301ヤマコー 包丁掛 3本  10300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 包丁掛 3本 10300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁スタンド

次回の入荷は未定です

国産品の木製包丁掛け(3本用)です。※丸棒の間隔:横約20.8cm/縦約6cm

商品コード:
4988484103003
サイズ:
約24×17.5×H24cm

価格: 8,296(税込)

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5302ヤマコー 包丁掛 6本  10301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 包丁掛 6本 10301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁スタンド

次回の入荷は未定です

国産の木製包丁掛け(6本用)です。※丸棒の間隔:横約21.5cm/縦約5.4~5.7cm

商品コード:
4988484103010
サイズ:
約27×25×H48cm

価格: 10,560(税込)

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5303ヤマコー 椹 こま板 小  10308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 こま板 小 10308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こま板

椹(さわら)材を使用した、こま板です。

商品コード:
4988484103089
サイズ:
約20.5×15.5×H3.1cm

価格: 2,186(税込)

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5304ヤマコー 椹 こま板 大  10309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 こま板 大 10309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こま板

椹(さわら)材を使用した、こま板です。

商品コード:
4988484103096
サイズ:
約25×18×H3.1cm

価格: 2,640(税込)

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5305ヤマコー 白木ギョーザバット身 大  10310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木ギョーザバット身 大 10310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餃子バット

木製のギョーザバットです。※身は積み重ね可能です。

商品コード:
4988484103102
サイズ:
約47×36.2×H5cm/内寸:約45×34.2×H4.5cm

価格: 6,788(税込)

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5306ヤマコー 白木ギョーザバット蓋 大  10311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木ギョーザバット蓋 大 10311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餃子バット

木製のギョーザバットの蓋です。

商品コード:
4988484103119
サイズ:
約47×36.2cm

価格: 4,826(税込)

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5307ヤマコー 白木ギョーザバット身 中  10312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木ギョーザバット身 中 10312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餃子バット

木製のギョーザバットです。※身は積み重ね可能です。

商品コード:
4988484103126
サイズ:
約40×30×H5cm/内寸:約38×28×H4.5cm

価格: 5,204(税込)

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5308ヤマコー 白木ギョーザバット蓋 中  10313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木ギョーザバット蓋 中 10313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餃子バット

木製のギョーザバットの蓋です。

商品コード:
4988484103133
サイズ:
約40×30cm

価格: 4,148(税込)

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5309ヤマコー 白木ギョーザバット身 小  10314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木ギョーザバット身 小 10314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餃子バット

木製のギョーザバットです。※身は積み重ね可能です。

商品コード:
4988484103140
サイズ:
約33.5×26×H5cm/内寸:約31.5×24×H4.5cm

価格: 4,525(税込)

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5310ヤマコー 白木ギョーザバット蓋 小  10315 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木ギョーザバット蓋 小 10315 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餃子バット

木製のギョーザバットの蓋です。

商品コード:
4988484103157
サイズ:
約33.5×26cm

価格: 3,318(税込)

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5311ヤマコー ひのき 包丁&料理箸置き箱  10318 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき 包丁&料理箸置き箱 10318 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁スタンド

桧の包丁・料理箸置き箱です。料理人さんのご要望にお応えして作成された商品です。※EXポリマー塗装

商品コード:
4988484103188
サイズ:
約44×15×H11cm

価格: 21,120(税込)

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5312ヤマコー カガミ割り用木づち 大  10331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー カガミ割り用木づち 大 10331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

餅つき機

カガミ割り用の木づちです。

商品コード:
4988484103317
サイズ:
約φ5.5×H14(柄の長さ36)cm

価格: 3,168(税込)

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5313ヤマコー 白木料理箱 二段トレイタイプ  10341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木料理箱 二段トレイタイプ 10341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理箱

次回の入荷は未定です

白木の料理箱です。蓋はトレイのようになり、お料理を置くことができます。※身は収納に便利な積み重ね仕様※身・蓋セット

商品コード:
4988484103416
サイズ:
身:約30.7×20.7×H4.7cm

価格: 8,448(税込)

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5314ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹すだれ

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484111275
サイズ:
約42×42cm用

価格: 1,584(税込)

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5315ヤマコー 竹 ふりザル 持ち手なし  11128 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 ふりザル 持ち手なし 11128 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ざる

国産品の竹製のふりざるです。

商品コード:
4988484111282
サイズ:
約φ17×H18cm

価格: 5,883(税込)

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5316ヤマコー 竹 菜箸 大  11129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 菜箸 大 11129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜箸

竹製の菜箸です。

商品コード:
4988484111299
サイズ:
約60.5cm

価格: 829(税込)

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5317ヤマコー 竹 菜箸 中  11130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 菜箸 中 11130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜箸

竹製の菜箸です。

商品コード:
4988484111305
サイズ:
約54.5cm

価格: 753(税込)

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5318ヤマコー 大阪タラシ 小  11146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大阪タラシ 小 11146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ざる

タラシ篭です。

商品コード:
4988484111466
サイズ:
約39.5×28.5×H8.8cm

価格: 3,922(税込)

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5319ヤマコー 大阪タラシ 中  11147 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大阪タラシ 中 11147 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ざる

次回の入荷は未定です

タラシ篭です。

商品コード:
4988484111473
サイズ:
約43.2×30.5×H8.8cm

価格: 4,525(税込)

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5320ヤマコー 大阪タラシ 大  11148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 大阪タラシ 大 11148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ざる

タラシ篭です。

商品コード:
4988484111480
サイズ:
約49×35.7×H10.3cm

価格: 5,883(税込)

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5321ヤマコー 寿司巻寿 太巻用 尺0  11161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 寿司巻寿 太巻用 尺0 11161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻きす

太巻用の巻すだれです。

商品コード:
4988484111619
サイズ:
約30×30cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 1,056(税込)

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5322ヤマコー 寿司巻寿 太巻用 9寸  11162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 寿司巻寿 太巻用 9寸 11162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻きす

太巻用の巻すだれです。

商品コード:
4988484111626
サイズ:
約27×27cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 904(税込)

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5323ヤマコー 寿司巻寿 細巻用  11163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 寿司巻寿 細巻用 11163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻きす

細巻用の巻すだれです。

商品コード:
4988484111633
サイズ:
約27×18cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 980(税込)

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5324ヤマコー 京巻寿  11165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 京巻寿 11165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻きす

巻すです。

商品コード:
4988484111657
サイズ:
約24×24cm

価格: 1,056(税込)

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5325ヤマコー 東京巻寿  11166 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 東京巻寿 11166 1個(ご注文単位1個)【直送品】

巻きす

巻すです。

商品コード:
4988484111664
サイズ:
約27×24cm/ヒゴの太さ:約4mm

価格: 784(税込)

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5326ヤマコー とうじそば篭 大 11167 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー とうじそば篭 大 11167 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

とうじそばだけでなく、しゃぶしゃぶや、その他お出しやお湯で、「湯掻く」お料理などにも。

商品コード:
4988484111671
サイズ:
約φ10×H6×柄21cm

価格: 1,734(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

5327ヤマコー とうじそば篭 小 11168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー とうじそば篭 小 11168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

とうじそばだけでなく、しゃぶしゃぶや、その他お出しやお湯で、「湯掻く」お料理などにも。

商品コード:
4988484111688
サイズ:
約8.5×11×H4.3エ15.5cm

価格: 1,357(税込)

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1種類の商品があります

5328ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺3  11185 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺3 11185 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484111855
サイズ:
約φ39cm

価格: 4,600(税込)

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5329ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺4  11186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺4 11186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484111862
サイズ:
約φ42m

価格: 5,204(税込)

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5330ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺5  11187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺5 11187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484111879
サイズ:
約φ45cm

価格: 6,109(税込)

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5331ヤマコー 竹 ふりザル 持ち手なし 並  11188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 竹 ふりザル 持ち手なし 並 11188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ざる

竹製のふりざるです。手頃な価格の並タイプ。

商品コード:
4988484111886
サイズ:
約φ17×H18cm

価格: 6,260(税込)

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5332ヤマコー ひのき正角ざる  11200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき正角ざる 11200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

そば皿・そば徳利

ひのきの正角ざるです。底はサンのセイロタイプです。積み重ね可能なスタッキング仕様です。※竹すだれ(約17×17cm)付

商品コード:
4988484112005
サイズ:
約18.8×18.8×H5.5cm/内寸:約17.2×17.2cm

価格: 4,072(税込)

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5333ヤマコー 盆ざる・上 丸型 6寸  11208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 6寸 11208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112081
サイズ:
約φ18cm

価格: 2,036(税込)

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5334ヤマコー 盆ざる・上 丸型 7寸  11209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 7寸 11209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

次回の入荷は未定です

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112098
サイズ:
約φ21cm

価格: 2,262(税込)

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5335ヤマコー 盆ざる・上 丸型 8寸  11210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 8寸 11210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112104
サイズ:
約φ24cm

価格: 2,488(税込)

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5336ヤマコー 盆ざる・上 丸型 9寸  11211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 9寸 11211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112111
サイズ:
約φ27cm

価格: 2,714(税込)

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5337ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺0  11212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺0 11212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112128
サイズ:
約φ30cm

価格: 2,941(税込)

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5338ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺1  11213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺1 11213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112135
サイズ:
約φ33cm

価格: 3,318(税込)

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5339ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺2  11214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・上 丸型 尺2 11214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

肉厚で丈夫な仕様の盆ざるです。※巻縁は籐風の樹脂製

商品コード:
4988484112142
サイズ:
約φ36cm

価格: 3,921(税込)

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5340ヤマコー 盆ざる・並 丸型 6寸  11215 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・並 丸型 6寸 11215 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112159
サイズ:
約φ18cm

価格: 459(税込)

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5341ヤマコー 盆ざる・並 丸型 7寸  11216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・並 丸型 7寸 11216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112166
サイズ:
約φ21cm

価格: 550(税込)

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5342ヤマコー 盆ざる・並 丸型 8寸  11217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・並 丸型 8寸 11217 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112173
サイズ:
約φ24cm

価格: 595(税込)

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5343ヤマコー 盆ざる・並 丸型 9寸  11218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる・並 丸型 9寸 11218 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

盆ざる(並)です。包装用など、簡易利用に最適です。

商品コード:
4988484112180
サイズ:
約φ27cm

価格: 640(税込)

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5344ヤマコー 盆ざる 特上 丸型6寸  11225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる 特上 丸型6寸 11225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

次回の入荷は未定です

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112258
サイズ:
約φ18cm

価格: 2,640(税込)

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5345ヤマコー 盆ざる 特上 丸型7寸  11226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる 特上 丸型7寸 11226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112265
サイズ:
約φ21cm

価格: 2,790(税込)

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5346ヤマコー 盆ざる 特上 丸型8寸  11227 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる 特上 丸型8寸 11227 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112272
サイズ:
約φ24cm

価格: 3,017(税込)

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5347ヤマコー 盆ざる 特上 丸型9寸  11228 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 盆ざる 特上 丸型9寸 11228 1個(ご注文単位1個)【直送品】

盆ざる

特上の盆ざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112289
サイズ:
約φ27cm

価格: 3,545(税込)

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5348ヤマコー 細編み高台そばざる 7寸  11236 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細編み高台そばざる 7寸 11236 1個(ご注文単位1個)【直送品】

そばざる

高台付のそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112364
サイズ:
約φ21×H5.2cm

価格: 1,885(税込)

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5349ヤマコー 細編み高台そばざる 8寸  11237 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細編み高台そばざる 8寸 11237 1個(ご注文単位1個)【直送品】

そばざる

高台付のそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112371
サイズ:
約φ24×H5.7cm

価格: 2,262(税込)

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5350ヤマコー 細編みそばざる 6寸  11240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細編みそばざる 6寸 11240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

そばざる

次回の入荷は未定です

細編みのそばざるです。※輸入品

商品コード:
4988484112401
サイズ:
約φ18cm

価格: 980(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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