毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ジェットネット5LNS14 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートネット
●ジェットネットの特徴・網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。・「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します(1分間に約12個作ることができます)。・ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています(耐熱300℃)。・主な用途:5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12/焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14/焼豚・ローストビーフ500g~700g①ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。②ホーンの先から2cmあまり残して切ります。③肉をホーンの後ろから押入れ付属の突き棒で押し出します。④ネットを切って出来上がります。●長さ:46m巻
価格: 9,004円(税込)
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ツマカッター
●バリエーション広がる3タイプ。くし刃(千切り)…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。平刃(桂むき)…野菜で器作りや、スライスに使えます。千枚漬けも簡単にできます。・食感を楽しめる。くし刃5mm目・ツマ作りに最適。くし刃2mm目・平刃。便利なピーラー付き。●くし刃:84×H78mm/平刃:84×H65×L108mm
価格: 2,593円(税込)
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柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡:180mm
価格: 19,470円(税込)
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アンサシ
●角型アンサシ小に合います。●幅×奥行:75×110mm
価格: 531円(税込)
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箸置き
●45×40×H15mm
価格: 234円(税込)
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箸置き
●45×40×H17mm
価格: 311円(税込)
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ニューボーン蒸し鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×高さ:121×H52mm
価格: 2,074円(税込)
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ガーリックプレス
●手軽にニンニク絞り●縦×横×全長:30×25×150mm
価格: 919円(税込)
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油引き
●力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。●径×全長:40×60mm
価格: 297円(税込)
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油引き
●力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。●径×全長:28×170mm
価格: 1,663円(税込)
次回の入荷は未定です
だしこし袋
●編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。●外寸幅×長さ:450×400mm
価格: 2,475円(税込)
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だしこし袋
●編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。●外寸幅×長さ:410×330mm
価格: 2,262円(税込)
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グランデコランダー(デュオ)22cmKD-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●Wメッシュ[内]φ0.32mm(12×24メッシュ)[外]φ0.5mm(8メッシュ)W-MESHダブルメッシュでパスタの中でも、もっとも細いカッペリーニにも使えます。[内/φ0.32mm(12×24メッシュ)外/φ0.5mm(8メッシュ)]●径×全長×高さ:225×L370×H120mm
価格: 2,475円(税込)
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グランデコランダー(デュオ)19cmKD-19 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●Wメッシュ[内]φ0.32mm(12×24メッシュ)[外]φ0.5mm(8メッシュ)W-MESHダブルメッシュでパスタの中でも、もっとも細いカッペリーニにも使えます。[内/φ0.32mm(12×24メッシュ)外/φ0.5mm(8メッシュ)]●径×全長×高さ:195×L345×H115mm
価格: 2,228円(税込)
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グランデコランダー(フォース)22cmKF-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュ4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。MESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応●径×全長×高さ:225×L355×H90mm
価格: 1,767円(税込)
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グランデコランダー(フォース)19cmKF-19 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュ4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。MESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応●径×全長×高さ:195×L315×H80mm
価格: 1,555円(税込)
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グランデコランダー(フォース)16cmKF-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュ4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。MESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応●径×全長×高さ:165×L275×H70mm
価格: 1,343円(税込)
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グランデコランダー(リーフ)22cmKL-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×全長×高さ:225×L305×H90mm
価格: 1,733円(税込)
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グランデコランダー(リーフ)19cmKL-19 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×全長×高さ:195×L275×H80mm
価格: 1,521円(税込)
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グランデコランダー(リーフ)16cmKL-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×全長×高さ:165×L243×H70mm
価格: 1,343円(税込)
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グランデコランダー(ループ)25cmKR-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×高さ:255×H97mm
価格: 1,733円(税込)
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グランデコランダー(ループ)22cmKR-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×高さ:225×H90mm
価格: 1,485円(税込)
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グランデコランダー(ループ)19cmKR-19 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×高さ:195×H80mm
価格: 1,343円(税込)
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グランデコランダー(ループ)16cmKR-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
●φ0.47mm16メッシュMESH[φ0.47mm/16メッシュ]パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。●径×高さ:165×H70mm
価格: 1,131円(税込)
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たかもりの生抜三日月小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●14×10×42mm
価格: 672円(税込)
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たかもりの生抜三日月大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●22×14×42mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●18×10×42mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●28×14×42mm
価格: 672円(税込)
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たかもりの生抜六つ星小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●15×15×42mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜六つ星大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●25×25×42mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜菊の花小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●16×16×42mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜菊の花大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●23×23×42mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。●高さ約40mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●13×13×42mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●20×20×42mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜ハート小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●16×15×42mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜ハート大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●25×23×42mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜極小松茸(新型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜極小鮎(新型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm
価格: 672円(税込)
数量
たかもりの生抜極小椿(新型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm
価格: 672円(税込)
数量
ベローズピペット118310ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
●ゴムスポイト不要のピペットです。・調色時の色混入時に便利●全長:300mm
価格: 90円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●15×15×42mm
価格: 743円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●20×20×42mm
価格: 743円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●23×23×42mm
価格: 743円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●20×8×42mm
価格: 777円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●26×13×42mm
価格: 777円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●14×14×42mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●18×18×42mm
価格: 672円(税込)
数量
抜き型
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約40mm●22×22×42mm
価格: 672円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。