毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー グルメプレート 29cm CV2912BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
蓋「アングリーカバーL(CV2912-LBK)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 5,280円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー グルメプレート 25cm CV2512BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
蓋「アングリーカバーM(CV2512-LBK)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 3,300円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー プレーンプレート 28cm CV2821BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 3,520円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー プレーンプレート 24cm CV2421BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 2,750円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー ロウボール 24cm CV2402BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
大皿・盛皿
●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 3,300円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー プレーンプレート 21cm CV2121BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 2,420円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー プレーンプレート 16cm CV1621BK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 1,980円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ アングリー グルメプレート 19cm CV1912BK 1個(ご注文単位4個)【直送品】
平皿
蓋「アングリーカバーS(CV1912-LBK)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 2,640円(税込)
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ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス クープボール 29cm CV2932TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
大皿・盛皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 5,610円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス グルメプレート 29cm CV2912TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。蓋「カバーL(CV2912-LMW)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 4,840円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス グルメプレート 25cm CV2512TS 1個(ご注文単位4個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。蓋「カバーM(CV2512-LMW)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 4,785円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス グルメプレート 19cm CV1912TS 1個(ご注文単位4個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。蓋「カバーS(CV1912-LMW)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 3,960円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス プレーンプレート 32cm CV3221TS 1個(ご注文単位6個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 7,700円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス プレーンプレート 28cm CV2821TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 4,015円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス プレーンプレート 24cm CV2421TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 3,300円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス ロウボール 24cm CV2402TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
大皿・盛皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 4,015円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス プレーンプレート 21cm CV2121TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 2,750円(税込)
数量
ミヤザキ食器 コスタヴェルデ テンス プレーンプレート 16cm CV1621TS 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
表面のエンボスは上から施された窯変釉の影響を受け、ひとつひとつに表情が異なります。雪解けのような静けさを感じるマットホワイト。和洋問わず様々な空間になじみます。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 2,310円(税込)
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ミヤザキ食器 コスタヴェルデ バブリー グルメプレート 29cm CV2912BB 1個(ご注文単位12個)【直送品】
平皿
表面のエンボスはインクジェットプリント技術によるものです。そこに窯変釉を合わせることで生まれるアンニュイな経年感が魅力です。蓋「カバーL(CV2912-LMW)」は別売です。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃
価格: 4,840円(税込)
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MTI ステンレス ワンピースレードル 360cc 044454018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
ビス留めされていない一体型レードルなので、異物(ビス)混入対策におすすめです。つなぎ目がフラットで隙間がないので、汚れが溜まらず衛生的。
価格: 1,485円(税込)
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フードカッター
●カッター:6×6ミリ幅●皮をむいて半分に切ったたまねぎをセットしたら、上からスライサーをグッと押すだけでみじん切りが完成●みじん切りになったたまねぎは上の透明容器に入るので目にしみず、散らばりません。●刃に触れず上のカバーを押すだけなので簡単で安全です。●透明容器はもちろん、スライサーの上部と下部も取り外し可能でお手入れが簡単です。●スライサー下部には野菜の切りくずが詰まらない様に、くず受けのシートが付属されてます。●にんにく、とうがらし、しょうがなどを安全に細かくカットできます。●重量:465g
価格: 8,681円(税込)
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ビクトリノックススイスクラシックラージシェフナイフ6.8003.25G25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●重量:204g
価格: 8,170円(税込)
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ビクトリノックスGMぺティーナイフ8cm7.7203.08G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚:2.5mm●重量:95g
価格: 12,392円(税込)
数量
ビクトリノックスGMぺティーナイフ10cm7.7203.10G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚:2.5mm●重量:100g
価格: 13,346円(税込)
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ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー RD 7.8721 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ワンプッシュ式の大型切り替えボタンによりディスクの回転をコントロール●ステップⅠは、ナイフのエッジ(刃)を回復させる「研ぎ直し」●ステップⅡは、ステップⅠで研ぎ直したエッジ(刃)を整える「仕上げ」を行うことができます。
価格: 5,617円(税込)
数量
ビクトリノックス 2ステップナイフシャープナー BK 7.8721.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ワンプッシュ式の大型切り替えボタンによりディスクの回転をコントロール●ステップⅠは、ナイフのエッジ(刃)を回復させる「研ぎ直し」●ステップⅡは、ステップⅠで研ぎ直したエッジ(刃)を整える「仕上げ」を行うことができます。
価格: 5,617円(税込)
数量
ビクトリノックスSCシェフナイフワイドブレード20cm6.8063.20G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●重量:180g
価格: 7,966円(税込)
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ビクトリノックスSCボーニングナイフ6.8413.15G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボーニングナイフ
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚:3.0mm●重量:80g
価格: 4,902円(税込)
数量
ビクトリノックスSCスライシングナイフ25cm6.8223.25G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚:2.0mm●重量:140g
価格: 9,192円(税込)
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ビクトリノックス スイスクラシック FCカービングフォーク GN 5.2106.15L4B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
価格: 3,575円(税込)
数量
ビクトリノックス スイスクラシック FCカービングフォーク PK 5.2106.15L5B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
価格: 3,575円(税込)
数量
ビクトリノックス スイスクラシック FCカービングフォーク YL 5.2106.15L8B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
価格: 3,575円(税込)
数量
ビクトリノックス スイスクラシック FCカービングフォーク OR 5.2106.15L9B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
価格: 3,575円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー GR 7.6075.4 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー PK 7.6075.5 ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
数量
ビクトリノックス ユニバーサルピーラー YL 7.6075.8 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
数量
ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 7.6075.9 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックスSCカトラリーブロックスモールBK7.7031.03 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●ポリプロピレン樹脂のファイバーを束ねた収納部分にはナイフやキッチンバサミなど、好きな場所に挿してすっきりと収納することができます。●収納部分は本体から取り外し可能です。食洗機対応なので、内部を常に清潔に保ち衛生面でも安心です。●刃渡13cmまでの庖丁が収納できます。
価格: 5,617円(税込)
数量
ビクトリノックスSCカトラリーブロックスモールWH7.7031.07 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●ポリプロピレン樹脂のファイバーを束ねた収納部分にはナイフやキッチンバサミなど、好きな場所に挿してすっきりと収納することができます。●収納部分は本体から取り外し可能です。食洗機対応なので、内部を常に清潔に保ち衛生面でも安心です。●刃渡13cmまでの庖丁が収納できます。●重量:453g
価格: 5,617円(税込)
数量
ビクトリノックスSCカトラリーブロックラージBK7.7033.03 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●ポリプロピレン樹脂のファイバーを束ねた収納部分にはナイフやキッチンバサミなど、好きな場所に挿してすっきりと収納することができます。●収納部分は本体から取り外し可能です。食洗機対応なので、内部を常に清潔に保ち衛生面でも安心です。●刃渡22cmまでの庖丁が収納できます。
価格: 10,486円(税込)
数量
ビクトリノックスSCカトラリーブロックラージWH7.7033.07 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●ポリプロピレン樹脂のファイバーを束ねた収納部分にはナイフやキッチンバサミなど、好きな場所に挿してすっきりと収納することができます。●収納部分は本体から取り外し可能です。食洗機対応なので、内部を常に清潔に保ち衛生面でも安心です。●刃渡22cmまでの庖丁が収納できます。●重量:1466g
価格: 10,486円(税込)
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ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●重量:19g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックスプロフェッショナルペティーナイフ5.200012cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●重量:45g
価格: 6,128円(税込)
数量
ビクトリノックスプロフェッショナル牛刀5.200319cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●重量:95g
価格: 5,923円(税込)
数量
ビクトリノックスプロフェッショナル牛刀5.200322cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●重量:150g
価格: 7,150円(税込)
数量
ビクトリノックスプロフェッショナル牛刀5.200325cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●重量:200g
価格: 8,375円(税込)
数量
ビクトリノックスプロフェッショナル牛刀5.200328cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●重量:225g
価格: 8,681円(税込)
数量
ビクトリノックスプロフェッショナル波刃牛刀5.203319cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●片刃●重量:111g
価格: 5,923円(税込)
数量
ビクトリノックス ベーカーズブレード ストレート 5.2531 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●パン生地に切れ目(クープ)を入れる専用ナイフです。薄いブレード本体の先端に波刃を施すことで生地に引っかからず、切れ目を入れることができます。
価格: 1,531円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。